Analisis Tingkat Pendapatan Ikan.selmi.docx

PROPOSAL PENELITIAN/PENULISAN SKRIPSI STRATA SATU FAKULTAS EKONOMI UKI TORAJA

I.

II.

IDENTITAS MAHASISWA 1.1. Nama

: SELMI BASING

1.2. Stambuk

: 215 411 255

1.3. Program studi

: MANAJEMEN

JUDUL PROPOSAL ANALISIS PENDAPATAN PENJUAL IKAN DI PASAR PAGI KABUPATEN TORAJA UTARA

III.

PENDAHULUAN 3.1. Latar Belakang Sampai tahun 2009 pembangunan Propinsi Sumatera Utara masih dititik

beratkan pada pembangunan di bidang ekonomi. Hal tersebut dilakukan sesuai dengan program pembangunan masyarakat dan kondisi serta potensi sumber daya ekonomi yang ada di daerah Sumatera Utara, lapangan usaha di daerah ini masih di dominasi oleh sektor-sektor pertanian yang terdiri dari tanaman pangan, perkebunan, peternakan dan perikanan. Propinsi Sumatera Utara yang terdiri dari daerah perairan yang mengandung sumber daya ikan yang sangat banyak dari segi keanekaragaman jenisnya

dan

sangat

tinggi

dari

segi

tingkat

kesuburan.

Menurut

Djojohadikusumo ( 2001) bahwa “Sub sektor perikanan yang merupakan

1

2

kemungkinan potensial yang sangat luas sekali. Kalau kemungkinan tersebut digunakan sebaik-baiknya maka kebutuhan pokok rakyat akan terpenuhi.” Sub sektor perikanan merupakan sub sektor yang berpotensi sangat besar untuk dikembangkan, disamping karena ketersediaan sumber dayanya yang cukup besar juga karena potensi pasarnya yang cukup tinggi, dan sub sektor ini menyangkut kebutuhan hidup orang banyak. Permintaan akan perikanan untuk pemenuhan kebutuhan gizi akan seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk. Namun Hal itu Pedangang ikan sangat di butukan oleh masyarakat Toraja oleh karena itu sekarang ini perlu mendapatkan dukungan perhatian yang serius. Hal ini penting karena selain sebagai bahan makanan pokok oleh masyarakarat juga merupakan sumber pendapatan bagi nelayan dan termasuk juga para pedagang ikan. Dalam hal penyediaan lauk pauk, umumnya masyarakat toraja juga lebih banyak mengkonsumsi ikan baik dari air tawar maupun dari air laut, karena khususnya mengenai kebutuhan akan lauk pauk terutama ikan, masyarakat masih dapat memenuhi kebutuhannya dengan harga yang masih terjangkau di pasar dibandingkan dengan harga daging yang lebih mahal harganya

sehingga

masyarakat lebih suka mengkonsumsi ikan. Pasar merupakan salah satu indikator yang sangat berperan penting di dalam meningkatkan pendapatan serta membuka kesempatan kerja yang luas terutama bagi masyarakat yang berpendidikan rendah. Pasar juga digunakan sebagai tempat memasarkan segala jenis hasil pertanian terutama di dalamnya hasil sub sektor perikanan.

3

Ikan banyak dijumpai di pasar tradisional, maupun pasar modern (seperti swalayan). Ikan bernilai gizi tinggi, kadar lemak kolesterol yang rendah, dan disamping itu dapat meningkatkan kemampuan otak. Ikan merupakan hasil subsektor perikanan yang bernilai ekonomis tinggi. Ikan merupakan produk yang digemari oleh berbagai ras manusia di bumi ini. Ikan dan hasil olahannya merupakan produk yang cukup penting dalam perdagangan dunia. Dengan kondisi jumlah penduduk yang sangat besar, yaitu berada pada urutan yang ke-5 terbesar di dunia, prospek pasar di dalam negeri saja cukup menjanjikan, apalagi bila bersaing di dalam pasar internasional. Peluang kerja yang tersedia untuk berdagang sangat besar, dapat dikatakan bahwa sektor perdagangan merupakan sektor yang berpotensial memberi peluang kerja untuk mendapatkan sumber penghasilan. Indonesia merupakan Negara Maritim yang kaya akan sumber daya ikan dan kekayaan laut lainnya. Ikan dan kekayaan laut lainnya memiliki prospek yang cukup cerah di pasar dunia. Oleh karena itu, pengusahaan ikan secara komersial cukup menjanjikan keuntungan bagi pedagang ikan. Daerah-daerah yang memproduksikan ikan laut adalah Belawan, Sibolga, Tanjung Balai dan Bagan Siapi-api. Di daerah-daerah inilah ikan dihasilkan untuk kebutuhan akan ikan laut di Sumatera Utara dan di daerah sekitarnya. Berdasarkan hasil penelitian yang ada, pembangunan sub sektor perikanan daerah untuk meningkatkan pendapatan dan taraf hidup orang-orang yang bekerja di sektor ini, memperluas lapangan kerja, kesempatan kerja dan kesempatan usaha, serta mengisi dan memperluas pasar dalam negeri dan luar negeri. Ini dilakukan sub sektor perikanan yang maju, efisien dan tangguh sehingga mampu

4

meningkatkan dan menganekaragamkan hasil, meningkatkan mutu dan derajat pengolahan produksi dan menunjang pembangunan ekonomi di daerah. Dengan melihat latar belakang di atas, maka dilakukan sebuah analisa dengan judul: Analisis Tingkat Pendapatan Pedagang Ikan di Pasar Pagi Kabupaten Toraja Utara. 3.2. Rumusan Masalah dan Persoalan Penelitian 3.2.1. Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang yang dipaparkan di atas, maka yang menjadi pokok permasalahan pada penelitian ini adalah Pendapatan Penjual Ikan di Pasar Pagi Kabupaten Toraja Utara. 3.2.2. Persoalan Penelitian Persoalan penelitian yang dikaji adalah bagaimana Pendapatan Penjual Ikan di Pasar Pagi Kabupaten Toraja Utara? 3.3. Tujuan Penelitian Adapun tujuan penelitian yang ingin dicapai penulis dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui Pendapatan Penjual Ikan di Pasar Pagi Kabupaten Toraja Utara. 3.4. Manfaat Penelitian Penulisan hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi berbagai kalangan yaitu, sebagai berikut : 3.4.1

Hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna bagi Pedagang

Ikan sebagai masukan untuk meningkatkan pendapatan. 3.4.2

Dapat menambah wawasan dan memperdalam pengetahuan khusus

5

yang berkaitan dengan materi yang disajikan. 3.4.3

Sebagai bahan bacaan atau literatur bagi penelitian selanjutnya

yang berkaitan dengan penelitian ini. 3.5. Sistematika Penulisan Adapun sistematika penulisan proposal penelitian ini adalah di atur sebagai berikut: BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang 1.2. Rumusan Masalah dan Persoalan Penelitian 1.3. Tujuan Penelitian 1.4. Manfaat Penelitian 1.5. Sistematika Penulisan BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA BERPIKIR. 2.1. Tinjauan Pustaka 2.2. Kerangka Berpikir 2.3. Definisi Operasional BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Jenis Penelitian 3.2. Satuan Analisis dan Satuan Pengamatan 3.3. Teknik dan Prosedur Pengumpulan Data 3.4. Jenis Data 3.5. Teknik Analisis Data.

6

BAB IV. ANALISIS DAN BAHASAN ANALISIS 4.1. Deskripsi Objek Penelitian 4.2. Analisis Data dan Persoalan Penelitian Pembahasan. BAB V. PENUTUP 5.1. Simpulan. 5.2. Saran. Daftar Pustaka Lampiran-Lampiran. IV.

TINJAUAN PUSTAKA DAN KERANGKA BERPIKIR 4.1. Tinjauan Pustaka

4.1.1.Pengertian Pasar

Pengertian Pendapatan Pendapatan adalah jumlah uang yang diterima oleh suatu perusahaan dari suatu aktivitas yang dilakukannya, dan kebanyakan aktivitas tersebut adalah aktivitas penjualan produk dan atau penjualan jasa kepada konsumen. Kata pendapatan dalam dunia bisnis bukanlah hal yang asing. Bagi investor, pendapatan tidak terlalu penting jika dibandingkan dengan keuntungan, yang merupakan jumlah uang yang akan diterima setelah dikurangi denganpengeluaran. Kieso, Warfield dan Weygantd (2011;955) Pendapatan adalah arus masuk bruto dari manfaat ekonomi yang timbul dari aktivitas normal entitas selama suatu

7

periode, jika arus masuk tersebut mengakibatkan kenaikan ekuitas yang tidak berasal dari kontribusi penanaman modal. Skousen, Stice dan Stice (2010;161)Pendapatan adalah arus masuk atau penyelesaian (atau kombinasi keduanya) dari pengiriman atau produksi barang, memberikan jasa atau melakukan aktivitas lain yang merupakan aktivitas utama atau aktivitas centra yang sedang berlangsung. Nafarin (2006;15)Pendapatan adalah arus masuk harta dari kegiatan perusahaan menjual barang dan jasa dalam suatu periode yang mengakibatkan kenaikan modal yang tidak berasal dari kontribusi penanaman modal. Sofyan Syafri (2002 : 58)Pendapatan adalah kenaikan gross di dalam asset dan penurunan gross dalam kewajiban yang dinilai berdasarkan prinsip akuntansi yang berasal dari kegiatan mencari laba. Dyckman (2002 : 234)Pendapatan adalah arus masuk atau peningkatan lainnya atas aktiva sebuah entitas atau penyelesaian kewajiban (atau kombinasi dari keduanya) selama satu periode dari pengiriman atau produksi barang, penyediaan jasa, atau aktivitas lain yang merupakan operasi utama atau sentral entitas yang sedang berlangsung. Menurut Arsyad (1992), menyatakan pengertian dari pendapatan adalah:

a. Pendapatan kotor adalah jumlah penerimaan total (TR) yang diperoleh dalam jangka waktu tertentu sebelum dikurangi dengan total biaya yang dikeluarkan (TC). b. Pendapatan bersih adalah penerimaan total (TR) yang diperoleh dalam jangka waktu setelah total biaya yang dikeluarkan (TC).

8

Berdasarkan hal tersebut diatas perlu dibedakan antara penerimaan (revenue) dari pendapatan. Penerimaan (revenue) merupakan penghasilan yang diterima oleh individu atau perusahaan berupa penghasilan kotor yang belum dikurangi biaya atau pengeluaran. Sedangkan yang dimaksud dengan pendapatan adalah penghasilan bersih yang diterima oleh individu atau perusahaan yang telah dikurangi biaya dan pengeluaran. Secara garis besar pendapatan digolongkan menjadi tiga golongan. Pertama, gaji dan upah, yaitu imbalan yang diperoleh setelah orang tersebut melakukan pekerjaan untuk orang lain yang diberikan dalam waktu satu hari, satu minggu atau satu bulan. Kedua, pendapatan dari usaha sendiri merupakan nilai total dari hasil produksi yang dikurangi dengan biaya-biaya yang dibayar dan usaha ini merupakan usaha milik sendiri atau keluarga sendiri, nilai sewa kapital milik sendiri dan semua biaya ini biasanya tidak diperhitungkan. Ketiga, pendapatan dari usaha lain, yaitu pendapatan yang diperoleh tanpa mencurahkan tenaga kerja dan ini merupakan pendapatan sampingan, antara lain pendapatan dari hasil menyewakan aset yang dimiliki, bunga dari uang, sumbangan dari pihak lain, pendapatan pensiun, dan lain-lain (Jaya, 2011). Penerimaan pedagang dapat dilihat dari laba atau keuntungan yang diperoleh dari hasil penjualan barang dagangan. Dimana laba yang diperoleh adalah hasil dari penerimaan total dikurangi biaya total. Penerimaan Total (TR) adalah penerimaan total produsen dari hasil penjualan outputnya, yaitu output (Q) dikali harga output (Po ), sedangkan biaya total (TC)

9

adalah biaya yang dikeluarkan dalam satu unit produksi, yaitu biaya rata-rata produksi (AC) dikali output (Q) (Sumardi, 1999). Berdasarkan pendapat tersebut,maka dapat disimpulkan bahwa yang dimaksud dengan pendapatan adalah semua barang,jasa dan uang yang di peroleh ata di terima oleh seseorang atau masyarakat dalam suatu periode tertentu. 4.2.2 Pasar ikan adalah pasar yang digunakan untuk memasarkan ikan dan produk ikan. Selain ikan, organisme akuatik dan boga bahari lainnya juga dijual, seperti cumi dan udang. Pasar ikan dapat ditujukan untuk menjual ikan secara grosir kepada pedagang ikan lain atau secara eceran kepada konsumen. Pasar ikan juga menjual aneka jajanan yang terbuat dari hasil laut, dan restoran serta warung makan yang khusus menyajikan masakan ikan juga berdiri di dekat pasar ikan.

1.2. Kerangka Berpikir Setiap pedangang ikan dalam meningkatkan pendapatan dan masyarakat sebagai tujuan utamanya untuk. Berdasarkan uraian tersebut, maka untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada skema di bawah ini: Skema 4.2 Kerangka Berpikir

Pendapatan

Pedagang Ikan

10

1.3. Definisi Operasional 1.3.1. Pendapatan Adalah Suatu proses yang dilakukan dengan jumlah dari semua penerimaan yang di terima oleh Penjual Ikan di Pasar Pagi Kabupaten Toraja Utara. 1.3.2. Pedagang ikan adalah Suatu bagian dari usaha atau kegiatan yang di lakukan oleh Pedagang dengan memiliki potensi untuk menciptakan dan memperluas lapangan kerja bagi masyarakat yang kurang memiliki kemamampuan dan keahlian yang memadai karena rendahnya tingkat pendidikan V.METODE PENELITIAN 5.1. Jenis Penelitian Berdasarkan uraian tersebut Penulis dalam penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif yaitu penelitian deskriptif penelitian yang tujuannya untuk menyajikan gambaran lengkap mengenai settingan sosial atau di maksudkan mengenai suatu fenomena atau kenyataan sosial. 4.2. Satuan Analisis dan Satuan Pengamatan 5.2.1. Satuan analisis dalam penelitian ini adalah Tingkat Pendapatan pada Penjual Ikan di Pasar Pagi Kabupaten Toraja Utara. 5.2.2. Satuan pengamatan dalam penelitian ini adalah Pendapatan pada Penjual Ikan di Pasar Pagi Kabupaten Toraja Utara. 4.3.

Teknik dan Prosedur Pengumpulan Data Teknik pengumpulan data yang

digunakan dalam penelitian ini

11

adalah: 5.3.1. Penelitian pustaka adalah penelitian yang dilakukan dengan membaca buku-buku literatur, dokumen dan lain-lain yang berkaitan dengan masalah yang dibahas. 5.3.2. Penelitian lapangan adalah penelitian yang dilakukan secara langsung ke objek penelitian dengan cara observasi lapangan dan wawancara langsung dengan Pedagang Ikan. 4.4. Jenis Data Sumber data yang digunakan dalam penulisan proposal ini adalah : 4.4.2. Data primer, yaitu data yang diperoleh dari hasil observasi dengan cara wawancara dengan Pedagang Ikan. 4.4.2. Data sekunder, yaitu data yang diperoleh dalam bentuk informasi tertulis berupa keadaan langsung dan umum.

4.5. Teknik Analisis Data Teknik analisis data yang akan digunakan sehubungan dengan penulisan yaitu kumpulkan yaitu dengan menggunakan analisa uji statstik yaitu Uji

Regresi

Linear Sederhana untuk mengetahui besarnya pengaruh variabel independen (X) terhadap variabel dependen (Y).Dalam menganalisis besarnya pengaruh variabel independen terhadap variabel dependen. Dengan Rumus :

Y = a + bX

12

Keterangan: Y = Variabel Response atau Variabel Akibat (Dependent) X = Variabel Predictor atau Variabel Faktor Penyebab (Independent) a = konstanta b = koefisien regresi (kemiringan); besaran Response yang ditimbulkan oleh Predictor. Nilai-nilai a dan b dapat dihitung dengan menggunakan Rumus dibawah ini : a = (Σy) (Σx²) – (Σx) (Σxy) .

n(Σx²) – (Σx)²

b= n(Σxy)–(Σx)(Σy) .

n(Σx²) – (Σx)²

DAFTAR PUSTAKA