CATATAN ASUHAN GIZI RESUME PAGT (PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR) Nama : Tn. Y
Jenis Kelamin : Laki-laki
Umur : 41 tahun
Tanggal
Assessment Gizi Data Dasar
Diagnosis Gizi Identifikasi Masalah
(PES)
:
Intervensi Gizi Terapi Diet
Terapi Edukasi
DiagnosaMedis
Tujuan Diet
KonselingGizi
TB Millier
1. Memenuhi kebutuhan energi dan protein yang meningkat untuk mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan tubuh 2. Menambah berat badan hingga mencapai berat badan
a.
Diet : Diet Energi Tinggi Protein Tinggi
b.
Sasaran : Tn Y dankeluarga
c.
Tempat : Ruang konseling gizi
d.
Waktu : 2030 menit
e.
Permasalahan : Asupangizi yang
KeluhanUtama Sesak, Nafasberat, dada sepertidihantambatuberat, batuk, pusing, riakberwarnaputih.
KeadaanUmum Pusing, sesak, batuk
RiwayatPenyakit
Monitoring Evaluasi
normal.
Dahulu : TB Keluarga : Sekarang: TB Miller
SkriningGizi
Syarat Diet
a. Antropometri BB : 44 kg TB : 159 cm IMT : 17,4 BBI : 53,1 Status gizi Underweight
1. Energi tinggi, yaitu 40-45 kkal/kg BB 2. Protein tinggi, yaitu 2,0-2,5 g/kg BB 3. Lemak cukup, yaitu 10-25% 4. Karbohidrat cukup, yaitu sisa dari kebutuhan energi total 5. Vitamin dan mineral cukup, sesuai dengan kebutuhan normal 6. Makanan diberikan dalam bentuk mudah cerna,
NC.3.1 Berat badan : IMT : 17,4 kurang/underweight disebabkan oleh intake energikurang yang (Underweight) ditandai dengan IMT 17,4kg/m2
b. Biokimia Albumin : 2,8 gr/dL (R) pH : 7,48 (T) Albumin : 2,8 pCO2 : 28 (R) gr/dL (R) pO2 : 45 (R) pH : 7,48 (T) HCO3 : 20,9 (R) pCO2 : 28 (R) BE : -2,6 pO2 : 45 (R) HCO3 : 20,9 (R) BE : -2,6
c. Data Penunjang Thorax : Kardiomegali (Radangparu)
NC.2.2 perubahan nilai laboratorium terkait zat gizi khusus disebabkan oleh gangguan fungsi pulmonary ditandaidenganhasillaboratorium Albumin : 2,8 gr/dL, pH : 7,48, pCO2 : 28, pO2 : 45, dan HCO3 : 20,9.
kurangdan TB
Memonitor perkembangan BB untuk mengetahui status gizi pasien.
Mengetahui perkembangan hasil laboratorium.
d. RiwayatGizi Dahulu : Radangparu Merokok&minumalco hol Sekarang : E : 65,97% P : 69,86% L : 87,30% KH : 53,38%
e. SosialEkonomi Pxdirawat di Kelas Kategoritertutup
yaitu makanan lunak Preskripsi Diet
Jenis Diet : Diet Energi Tinggi Protein Tinggi
Jumlah zat gizi yang penting
Bentuk makanan Lunak
:
Rute makanan Oral
:
II
Frekuensi : 3x makan dan 1x selingan
Perhitungan Kebutuhan Gizi
Energi (Mifflin St. Jeor) Lk = 10(BBI) + 6,25 (TB) – 5(U) + 5 = 10(53,1) + 6,25 (159) – 5(41)+5 =
531 993,75 205 + 5
+ –
= 1324,75 x 1,2 (AF ringan) = 1589,7