Tarta De Leche Condensada.doc

TARTA LECHE CONDENSADA

Base: .300 gramos de galletas María .100 gramos mantequilla .1 huevo Preparación de la crema: 5 yemas de huevo 1 lata de leche condensada( tamaño mediano) y una vez vaciada la lata se llena de agua hasta la mitad y se agrega. Se mezcla y se coloca en la base.

Preparación:

.Trituradas las galletas María y mezclar con la mantequilla y huevo todo. Se pone en un molde y se mete en el horno hasta que la base esté dorada. Se saca del horno y se coloca la crema. Y luego se echa la crema y otra vez al horno hasta que la crema este cocida( pinchando nos aseguramos de que está lista) Bates las claras a punto de nieve y se añade azúcar a gusto. Se añade a la tarta una vez que esté lista y se le dá la forma deseada. Se lleva al horno a cocer hasta que las claras a punto de nieve queden doraditas.( asegurarnos de que estén bien cocidas) Dejar enfriar y servir