Lampiran 1
ACARA PENYULUHAN GASTRITIS Topik Subtopik Sasaran Hari, tanggal Waktu Tempat Penyuluh
: Pencegahan Gastritis :Pengertian penyakit, jenis-jenis penyakit, penyebab, tanda dan gejala, cara pencegahan, cara perawatan dan pengobatan. : Masyarakat Desa Wonosari : Senin s/d Rabu, 12 s/d 15 April 2018 :180 menit ( 60 menit/ hari) : Balai Desa Wonosari : Mahasiswa Poltekkes Malang Kampus 2
A.
Tujuan Umum Setelah peserta penyuluhan mengikuti kegiatan penyuluhan diharapkan seluruh masyarakat di Desa Wonosari dapat memahami dan mengerti tentang konsep gastritis.
B.
Tujuan Khusus Setelah mengikuti penyuluhan kesehatan tentang gastritis, diharapkan dapat: Memahami pengertian gastritis Memahami jenis-jenis gastritis Memahami penyebab gastritis Memahami tanda dan gejala gastritis Memahami cara pencegahan gastritis Memahami cara perawatan dan pengobatan yang dilakukan Memahami jenis-jenis makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan bagis penderita gastritis
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
C. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Materi Penyuluhan Pengertian penyakit gastritis Jenis-jenis penyakit gastritis Penyebab penyakit gastritis Tanda dan gejala penyakit gastritis Cara pencegahan penyakit gastritis Cara perawatan dan pengobatan penyakit gastritis Jenis-jenis makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan bagi penderita gastritis
D. a. b. c.
Metode Penyuluhan Ceramah Tanya Jawab Dokumentasi
E. a. b. c. d.
Media Penyuluhan Materi SAP Leaflet Lembar Balik Power Point
1
F.
Kegiatan Penyuluhan Hari ke 1 No
:
1
Tahap Pengkajian Pembukaan
2
Inti
3
Evaluasi Penutup
Waktu
Kegiatan Penyuluhan
Sasaran
media
Membuka acara dengan mengucapkan salam dan perkenalan.
Presentasi Menjawab salam dan (Power mendengarkan Point) perkenalan.
45 menit Menyampaikan maksud dan tujuan penyuluhan. Menjelaskan topik yang akan di bahas 2 hari kedepan. Membuat kesepakatan dengan masyarakat untuk kontrak waktu selama 2 hari kedepan.
Mendengarkan Presentasi (Power penyampaian Point) tujuan penyuluhan Mendengarkan topik yang akan di berikan. Menyetujui kontrak waktu yang telah di sepakati bersama.
5 Menit
/ 10 Menit
Presentasi Meyakinkan kepada Masyarakat (Power masyarakat bahwa sangat Point) penyuluhan ini berpartisipasi bermanfaat. dengan adanya program Menutup acara penyuluhan ini. dengan mengucapkan salam Menjawab salam
2
Hari ke 2 No 1
:
Tahap Pengkajian Pembukaan
Waktu 5 Menit
Kegiatan Penyuluhan
2
Inti
45 menit
Membuka acara dengan mengucapkan salam dan perkenalan Menanyakan kabar kepada masyarakat
Menyampaikan topik penyuluhan : 1. Memahami pengertian gastritis 2. Memahami jenis-jenis gastritis 3. Memahami penyebab gastritis 4. Memahami tanda dan gejala gastritis 5. Memahami cara pencegahan gastritis 6. Memahami cara perawatan dan pengobatan yang dilakukan 7. Memahami jenis-jenis makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan bagis
Sasaran Menjawab salam dan mendengarkan perkenalan. Masyarakat menjawab dengan senang hati dan penuh dengan antusias Masyarakat mendengarkan dengan penuh antusias. Masyarakat antusias untuk bertanya.
media Presentasi (Power Point)
Presentasi (Power Point) dan Leaflet
3
penderita gastritis Membuka sesi tanya jawab bagi masyarkat.
3
Evaluasi Penutup
/ 10 Menit
Hari ke 3
Menginformasikan bahwa besok ada hadiah menarik bagi masyarakat Menutup acara dengan mengucapkan salam
Presentasi Masyarakat (Power menerima dengan senang Point) hati Menjawab salam
:
No Tahap Pengkajian 1 Pembukaan
Waktu
Kegiatan Penyuluhan
5 Menit
Sasaran
Membuka acara dengan mengucapkan salam dan perkenalan Menanyakan kabar kepada masyarakat Menanyakan apakah penjelasan kemarin sudah di terapkan dalam lingkungan keluarga. C
media
Presentasi Menjawab salam dan (Power mendengarkan Point) perkenalan. Masyarakat menjawab dengan senang hati dan penuh dengan antusias. Masyarakat menjawab sudah.
4
2
Inti
45 menit
Membuka sesi tanya jawab terhadap masalah gastritis yang di alami. ( bagian yang belum di pahami oleh masyarakat). Menjawab masalah yang telah di sampaikan oleh masyarakat dan menjelaskan ulang tentang materi yang belum di pahami. Memberikan motivasi agar masyarakat hidup lebih sehat dan dapat menerapkan apa yang telah di sampaikan oleh penyuluh.
Masyarakat antusias untuk bertanya. Masyarakat mendengarkan dengan penuh antusias. Masyarakat termotivasi dari apa yang telah di sampaikan
Mengucapkan banyak teima kasih kepada seluruh masyarakat yang telah mengikuti program penyuluhan ini sampai akhir. Memberikan hadiah kepada seluruh masyarakat.
Masyarakat Presentasi menerima dengan senang (Power Point) hati Menjawab salam
Presentasi (Power Point) dan Leaflet
.
3
Evaluasi Penutup
/ 10 Menit
5
G. 1.
Evaluasi Evaluasi Struktur
a.
Persiapan materi
Menutup acara dengan mengucapkan salam
b. Persiapan media c.
Kelengkapan alat
d. Daftar hadir untuk bukti pendokumentasian e.
Penyelenggaraan penyuluhan dilaksanakan di rumah Ny. D
2.
Evaluasi Proses
a.
Penyuluhan dimulai sesuai dengan waktu yang direncanakan
b. Peserta penyuluhan antusias terhadap materi c.
Peserta mengajukan pertanyaan dan menjawab pertanyaan secara benar
3.
Evaluasi Hasil
a. Peserta memahami dan mengerti tentang penyakit gastritis b. Peserta hadir saat pertemuan 4.
Evaluasi Sasaran Pertanyaan dari penyuluh dan jawaban yang diharapkan sasaran: a. Apa itu penyakit Gastritis? Jawaban: peradangan yang terjadi dilambung akibat meningkatnya sekresi asam lambung mengakibatkan iritasi/perlukaan pada lambung. b. Apa saja jenis-jenis Gastritis? Jawaban: Gastritis akut dan gastritis kronis c. Apa saja penyebab Gastritis? Jawaban: Stress, usia, pola makan yang tidak baik, makan terlalu banyak atau cepat, merokok, minum alcohol atau minuman berkafein, mengkonsumsi obat-obatan dalam dosis tinggi, keracunan makanan. d. Apa saja tanda dan gejala yang ditimbulkan oleh Gastritis? Jawaban: Mual dan muntah, kembung, nyeri seperti terbakar pada perut bagian atas, nafsu makan menurun, sering sendawa dalam keadaan lapar, bila gastritis sudah parah, muntah darah atau terdapat darah pada feses. e. Bagaimana cara pencegahan Gastritis?
6
Jawaban: Jaga pola makan secara baik dan teratur, makan makanan yang bersih, sehat dan bergizi, hindari stress, tidak merokok, tidak mengkonsumsi alcohol, tidak mengkonsumsi obatobatan dalam dosis tinggi termasuk aspirin. f. Bagimana cara pengobatan Gastritis? Jawaban: Makan dengan porsi kecil tapi sering, makan teratur dan tepat waktu, minum air hangat jika terjadi mual dan muntah, minum obat antasida jika gastritis kambuh, istirahat yang cukup, hentikan merokok, periksakan ke dokter jika nyeri tidak kunjung hilang. g. Apa saja jenis-jenis makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan bagi penderita gastritis? Makanan yang dianjurkan: bubur, kentang rebus, biscuit , labu siam, wortel, brokoli, pisang, pepaya, tomat. Makanan yang tidak dianjurkan: ketan, jagung, ubi talas, ikan asin, ikan pindang, kol, nangka muda, nangka, durian, soft drink, kopi, kue tart, coklat, keju, makanan yang pedas dan bersifat asam. H.
Referensi http://fendy-nurse.blogspot.com/2013/01/konsep-satuan-acara-penyuluhan-pada.html http://sylviayerisca04.blogspot.com/2014/04/sap-satuan-acara-penyuluhan-gastritis.html
LAMPIRAN 2 GASTRITIS A.
Pengertian Gastritis Gastritis yang biasanya orang awam mengatakannya maag adalah peradangan yang terjadi dilambung akibat meningkatnya sekresi asam lambung mengakibatkan iritasi/perlukaan pada lambung. Secara alami lambung akan terus memproduksi asam lambung setiap waktu dalam jumlah yang kecil, setelah 4-6 jam sesudah makan biasanya kadar glukosa dalam darah telah banyak terserap dan terpakai sehingga tubuh akan merasakan lapar dan pada saat itu jumlah asam lambung terstimulasi. Bila seseorang telat makan sampai 2-3 jam, maka asam yang menumpuk dalam lambung akan semakin banyak dan berlebih. Hal ini dapat menyebabkan luka atau iritasi pada dinding lambung sehingga timbul rasa perih.
B. 1. a.
Macam-Macam Gastritis Gastritis Akut Gastritis stress akut, merupakan jenis Gastritis yang paling berat, yang disebabkan oleh penyakit berat atau trauma (cedera) yang terjadi secara tiba-tiba. b. Gastitis erosifa kronis, bisa merupakan akibat dari mengkonsumsi obat-obatan atau karena terinfeksi oleh bakteri. c. Gastritis eosinofilik, terjadi akibat dari reaksi alergi terhadap infestasi cacing gelang. 2. Gastritis Kronis Gastritis kronis adalah suatu peradangan bagian permukaan mukosa lambung yang berkepanjangan dan terjadi secara menahun.
7
C. 1. 2. 3.
4. 5. 6. 7.
Penyebab Gastritis Stress Usia Pola makan yang tidak baik. Misalnya terlambat makan, makan makanan yang pedas, asam yang dapat merangsang asam lambung contoh cabe, cuka, sambal, ketan dan lain-lain. Makan terlalu banyak atau cepat, dan makanan yang terinfeksi oleh bakteri helicobakter phylory. Merokok Mengkonsumsi alcohol atau minuman berkafein Mengkonsumsi obat-obatan dalam dosis yang tinggi. Contohnya aspirin dan antalgin. (aspirin dalam dosis rendah sudah dapat menyebabkan erosi mukosa lambung) Keracunan makanan
D. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Tanda dan Gejala Mual dan muntah Kembung Nyeri seperti terbakar pada perut bagian atas Nafsu makan menurun secara drastis, wajah pucat, suhu badan naik, keluar keringat dingin Sering sendawa terutama bila dalam keadaan lapar Terkadang disertai sakit kepala Bila gastritis sudah parah, makan akan terjadi luka pada lambung sehingga menyebabkan perdarahan. Gejala yang timbul saat lambung sudah terdapat luka adalah muntah darah atau terdapat darah pada feses.
E. 1.
Cara Pencegahan Jaga pola makan secara baik dan teratur. Hindari menunda waktu makan karena akan mengakibatkan produksi asam lambung meningkat Makan makanan yang bersih, sehat dan bergizi. Hindari makanan yang merangsang kerja lambung. Contohnya makanan pedas, asam, dan kopi Hindari stress yang berlebihan. Anda dapat mengalihkan rasa stress dengan berolahraga yang baik bagi tubuh Tidak merokok Tidak mengkonsumsi alcohol Hindari penggunaan obat-obatan terutama yang mengiritasi lambung misalnya aspirin
2. 3. 4. 5. 6. F.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. G.
Cara Pengobatan Jika anda mengalami atau mempunyai riwayat gastritis, hal-hal yang dapat anda lakukan antara lain adalah: Makan dengan porsi kecil tapi sering. Contoh makanan adalah snack atau makanan ringan. Makan teratur dan tepat waktu Dianjurkan minum air hangat jika terjadi mual dan muntah Minumlah obat antasida (obat maag) jika gastritis kambuh Istirahat yang cukup Kalau merokok, hentikan merokok Segera periksakan ke dokter jika nyeri tidak kunjung hilang Jenis-jenis makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan
Makanan yang dianjurkan: a. Sumber hidrat arang atau karbohidrat: bubur, kentang rebus, biscuit dan tepung-tepungan yang dibuat bubur atau pudding. 8
b. c.
a. b. c. d. e. f.
g.
Sayur yang tak berserat dan tidak menimbulkan gas: labu kuning, labu siam, wortel, brokoli Buah-buahan yang tidak asam dan tidak beralkohol : pisang, pepaya, tomat Makanan yang tidak dianjurkan: Makanan yang secara langsung merusak dinding lambung: nasi keras, ketan, jagung, ubi talas. Sumber Protein Hewani: daging yang berlemak,ikan asin, ikan pindang. Sayuran tertentu (sawi, kol, nangka muda,nanas) Buah-buahan tertentu (nangka, pisang ambon, durian) Minuman yang mengandung soda dan alkohol: soft drink, tape, susu, anggur putih dan kopi. Makanan yang secara langsung merusak dinding lambung yaitu makanan yang mengandung cuka dan pedas, merica. Makanan yang sulit dicerna yang dapat memperlambat pengosongan lambung. Karena hal ini dapat menyebabkan peningkatan peregangan di lambung yang akhirnya dapat meningkatkan asam lambung antara lain makanan berlemak, kue tart, coklat dan keju.
9