Pemberian Nutrisi Pasien Rawat Inap.docx

PEMBERIAN NUTRISI PASIEN RAWAT INAP

SOP

No. Dokumen

:

No. Revisi

:

Tanggal Terbit Halaman

: 1 Januari 2019 : 1/1 drg. SURATI WIDIYANTI NIP. 19730224 200312 2 002

UPT PUSKESMAS ALUH-ALUH

1. Pengertian

Pemberian nutrisi adalah suatu kegiatan pemberian makan atau nutrisi pada pasien sesuai dengan kebutuhan pasien dalam rangka pencapaian status kesehatan yang optimal.

2. Tujuan

Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pasien selama dirawat

3. Kebijakan

SK Kepala Puskesmas Nomor : Tentang kebijakan Layanan klinis puskesmas perawatan Aluh-Aluh.

4. Referensi

1. Buku Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit tahun 2013

5. Prosedur

1. Alat a) Peralatan makan b) Peralatan masak 2. Bahan a) Bahan makanan 1. Petugas Gizi merencanakan pemberian makan/nutrisi pasien sesuai diet pasien. 2. Petugas Gizi melakukan pemesanan makan/ nutrisi pasien sesuai dengan jumlah dan diet pasien. 3. Petugas pramusaji memasak makanan yang telah dipesan sesuai dengan daftar menu yang tersedia. 4. Petugas gizi mengawasi saat proses persiapan, pemasakan dan penyajian makanan. 5. Petugas pramusaji mendistribusikan makanan tersebut kepada pasien sesuai dengan jadwal pemberian makanan yang telah ditetapkan -

6. Langkahlangkah

6. Diagram Alir 7. Unit Terkait

1. Pelayanan Gizi Rawat Inap 2. Dapur Gizi

8. Rekam Historis Perubahan No

Yang dirubah

Isi Perubahan

Tanggal Mulai diberlakukan