eaux / WATERs ESKA Eau de source naturelle, roches glaciales protégées au Nord du Québec . . . . . . . . . . . . . 8 ÉVIAN Eau de source naturelle, Alpes Françaises . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 FIDJI Eau Artésienne naturelle, République de Fidji . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 AQUA PANNA Eau de source naturelle, Italie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 VOSS Eau Artésienne naturelle, Norvège . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Les bulles BADOIT Eau minérale naturelle, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 SAN PELLEGRINO Eau minérale naturelle gazéifiée, Italie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 VOSS Eau de source minéralisée, Norvège . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
À L’AUROCHS, VOUS AUREZ TOUJOURS UNE SÉLECTION DE 40 BOUTEILLES DE VIN À 39 $ At L’Aurochs,you will always find a selection of 40 wine bottles at $39 VINS BLANCS / WHITE WINES FRANCE Bourgogne Aligoté, Louis Roche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 NOUVELLE-ZÉLANDE / NEW ZELAND Monkey Bay, Sauvignon Blanc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 39 ALLEMAGNE / GERMANY Loosen Bros, Riesling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 ITALIE / ITALY Lagaria, Pinot grigio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 ESPAGNE / SPAIN Viurra Navarre, Chardonnay. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 AUSTRALIE / AUSTRALIA Bottle Tree, Chardonnay/Sémillion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 The Stump Jump, Riesling & Chardonnay & Viognier. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 39 CHILI / CHILE J.Bouchon, Sauvignon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2008. . . . 39 ÉTATS-UNIS / UNITED STATES Fetzer, Fumé Blanc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 39 CANADA Mission Hill, Pinot Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39
À L’AUROCHS, VOUS AUREZ TOUJOURS UNE SÉLECTION DE 40 BOUTEILLES DE VIN À 39 $ At L’Aurochs, you will always find a selection of 40 wine bottles at $39 VINS ROUGES / RED WINES FRANCE Château Les Arromans, Bordeaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 Château Lagarosse, Premières Côtes de Bordeaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 Château de Gaudou tradition, Cahors. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 Louis Roche, Listrac-Médoc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2002. . . . 39 Domaine Labranche Laffont, Madiran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 Vin de pays D’Oc, Terres de Méditerranée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 De la Chevalière, Pinot Noir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 39 ITALIE / ITALY Éloquenzia, Copertino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2004. . . . 39 Masi Renzo, Chianti DOCG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 Tosco, Masi Renzo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 Lagaria, Merlot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 Valle D’oro, Montepulciano, Cantina Tollo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 Pasca, Sangiovese. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 39 ESPAGNE / SPAIN Nuviana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Don ramon, Campo de Borja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 Navarre, Tempranillo/Merlot, Nekeas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 La Mancha, Condesa de Leganza, Reserva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1998. . . . 39 La Mancha, Laguna de la Nava Gran Reserva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2001. . . . 39 Raimat, Tempranillo & Syrah. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 AFRIQUE / AFRICA Zeebra Hill, Pinotage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 Thorntree, Shiraz,. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 39
À L’AUROCHS, VOUS AUREZ TOUJOURS UNE SÉLECTION DE 40 BOUTEILLES DE VIN À 39 $ At L’Aurochs,you will always find a selection of 40 wine bottles at $39 VINS ROUGES / RED WINES AUSTRALIE / AUSTRALIA Black Dog Creek, Cabernet Sauvignon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 Black Dog Creek, Shiraz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 Bottle Tree, Shiraz/Cabernet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 CANADA Château des Charmes, Pinot Noir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 Henry of Pelham, Meritage, Cabernet/Merlot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 Colio Estate Lake Erie, Cabernet Franc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 CHILI / CHILE J.Bouchon, Reserva, Carmenère/Syrah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 Carmen, Merlot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 39 ÉTATS-UNIS / UNITED STATES Cline, Zinfandel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 Délicato, Merlot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 39 Dancing Bull, Zinfandel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 ARGENTINE / ARGENTINA Dona Paula, Cabernet Sauvignon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 39 Trapiche, Lujan de Coyau, Malbec. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39 NOUVELLE-ZÉLANDE / NEW ZELAND Mill Road, Pinot Noir,. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 39 Dancing Bull, Zinfandel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 39
VINS AU VERRE / WINES BY THE GLASS
5 oz
VINS BLANCS / WHITE WINES CHILI / CHILE J.Bouchon, Sauvignon, 2008. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 ALLEMAGNE / GERMANY Loosen Bros, Riesling,2006. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 VINS ROSÉS / ROSÉ WINES ESPAGNE / SPAIN Rioja, Marqués de Cáceres, 2007. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 VINS ROUGES / RED WINES ESPAGNE / SPAIN Raimat, Tempranillo & Syrah, 2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 ITALIE / ITALY Pasca, Sangiovese, 2007. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 ÉTATS-UNIS / UNITED STATES Cline, Zinfandel, 2006. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 AFRIQUE / AFRICA Thorntree, Shiraz, 2007. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 AUSTRALIE / AUSTRALIA Black Dog Creek, Cabernet Sauvignon, 2005. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
DEMI-BOUTEILLES / HALF BOTTLES
375 ml
VINS MOUSSEUX / SPARKLING WINES FRANCE Champagne, Brut, Veuve Clicquot Ponsardin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 VINS BLANCS / WHITE WINES FRANCE Meursault, Mestre-Michelot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2002. . . . 58 *Sancerre, Pascal et Nicolas Reverdy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 45 VINS ROUGES / RED WINES FRANCE *Bordeaux Supérieur, Château La Tuilerie Du Puy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2001. . . . 35 *Côtes du Rhône-Villages, Haie aux Grives, Dom. du Vieux Chêne . . . . . . . . 2006. . . . 29 ITALIE / ITALY Amarone della Valpocella Classico, Agricola Tomassi Viticultori. . . . . . . . . . . 2003. . . . 53 Brunello di Montalcino, Castello Banfi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2001. . . . 77 ÉTATS-UNIS / UNITED STATES Merlot, Napa valley, Rutherford Hill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2002. . . . 40 NOUVELLE-ZÉLANDE / NEW ZEALAND Pinot Noir, Malborough, Sherwood Estate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 29
VINS MOUSSEUX / SPARKLING WINES CHAMPAGNES Tattinger, Comtes de Champagne, Blanc de Blancs, Brut . . . . . . . . . . . . . . . 1996. . . 270 Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill, Brut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1996. . . 280 Pol Roger, Extra Cuvée de Réserve, Brut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1998. . . 165 La Grande Dame, Veuve Clicquot Ponsardin, Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1996. . . 320 Veuve Clicquot Ponsardin, Demi-Sec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129 Bollinger, Cuvée Spéciale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 CHAMPAGNE ROSÉ Brut, Laurent-Perrier. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 MOUSSEUX Chandon, USA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 Roederer Estate, Andersen Valley, USA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Sieur D’Arques, Blanquette de Limoux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
VINS BLANCS / WHITE WINES FRANCE BORDEAUX Pessac-Léognan, Grand Cru classé, Château Bouscaut, L. & S. Lurton. . . . . . . 2002 . . . . 84 Pessac-Léognan, Grand Cru classé, Château Bouscaut, L. & S. Lurton .. . . . . . 2003. . . . 79 Pessac-Léognan, Grand Cru classé, Château Bouscaut, L. & S. Lurton. . . . . . . 2004. . . . 81 BOURGOGNE Chablis Grand cru Valmur, J. Moreau & Fils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2000. . . 144 Meursault 1er Cru, Les Charmes, Vincent Girardin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2002. . . 163 Puligny-Montrachet 1er Cru, Les Referts, Chartron & Trébuchet. . . . . . . . . . . . . 1999. . . 202 Santenay 1er Cru, La Comme, Château de la Maltroye. . . . . . . . . . . . . . . . . 2002 . . . 132 SUD-OUEST Pacherenc-du-vic-bilh sec, Château Montus, Alain Brumont. . . . . . . . . . . . . . 2000. . . . 55 VALLÉE DE LA LOIRE Sancerre, La Moussière, Alphonse Mellot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 57 ESPAGNE / SPAIN Penedès, Fransola, Miguel Torres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 57 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 62 ITALIE / ITALY Friuli-isonzo, Pinot Grigio, Dessimis, Vie Di Romans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 93 Venezia-Giulia IGT, Chardonnay, Where Dreams..., S. Jermann. . . . . . . . . . . 2004. . . 132 Coreth, Chardonnay, Alois Lageder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 50 Veneto IGT, Capitel Croce, Anselmi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 57 ARGENTINE / ARGENTINA Chardonnay, Mendoza, Luca, Luca Winery. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 60
VINS BLANCS / WHITE WINES AUSTRALIE / AUSTRALIA Chardonnay, South Eastern Australia, Yattarna, Penfolds. . . . . . . . . . . . . . . . 2000. . . 198 ÉTATS-UNIS / UNITED STATES Chardonnay, Reserve, Carneros, California, Beaulieu Vineyard. . . . . . . . . . . 1999. . . 156 Riesling, Columbia Valley, Washington, Eroica, Château Ste-Michelle. . . . . . . 2005. . . . 62 CHILI / CHILE Chardonnay, Valley del Maipo, William Fèvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 45 NOUVELLE-ZÉLANDE / NEW ZEALAND Chardonnay, Nelson, Seifried Estate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 49
VINS ROSÉS / ROSÉ WINES FRANCE VALLÉE DU RHÔNE Vacqueyras, Domaine de La Monardière. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2007. . . . 45 ESPAGNE / SPAIN Rioja, Marqués de Cáceres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2000. . . . 38
VINS ROUGES / RED WINES FRANCE BORDEAUX Bordeaux Supérieur, Château de la Rougerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bordeaux Supérieur, Château La Mothe du Barry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bordeaux, Château Cap-de-Haut-Maucaillou, Moulis. . . . . . . . . . . . . . . . . . Bordeaux, Divinus de Château Bonnet, André Lurton . . . . . . . . . . . . . . . . . . Margaux, Grand cru classé, Château Rauzan-Gassies. . . . . . . . . . . . . . . . . Margaux, Grand cru classé, Château Rauzan-Ségla . . . . . . . . . . . . . . . . . . Médoc, Cru bourgeois, Château Sestignan, Vignoble Bertrand Rozière. . . . . . Pauillac, Les Gartieux de Pichon Lalande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pessac-Léognan, Les Hauts de Maujan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Saint-Émilion Grand cru, Château Destieux, M.M. Dauriac. . . . . . . . . . . . . . Saint-Émilion Grand cru, Château Corbin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2005. . . . 75 2005. . . . 45 2005. . . . 70 2002. . . . 78 2003. . . 141 1995. . . 495 2001. . . . 49 2001. . . . 77 2003. . . . 65 1998. . . 144 2000. . . 132
BOURGOGNE Aloxe-Corton, Clos de la Boulotte, Domaine Nudant . . . . . . . . . . . . . . . . . . Monthélie, Pierre Morey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Côte de Nuits Village, Les Vaucrain. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Beaune 1er Cru, Vigne de L’enfant Jésus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2004. . . . 87 2002. . . 155 2003. . . . 85 2003. . . 249
VALLÉE DU RHÔNE Châteauneuf-du-pape, Prestige, Château Cabrières. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Châteauneuf-du pape, Château de Beaucastel, Vignobles Pierre Perrin. . . . . . Châteauneuf-du-pape, Cuvée exceptionnelle, Dom. du Vieux Lazaret . . . . . . . Châteauneuf-du-pape, Domaine Beaurenard. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Châteauneuf-du-pape, Clos des Papes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cornas, Les Ruchets, Vins Jean-Luc Colombo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Côtes du Rhône Villages, Louis Bernard Grande Réserve. . . . . . . . . . . . . . . . *Côtes du Rhône, Le Clos du Caillou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gigondas, Domaines Les Pallières. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gigondas, Domaine de Montirius, (Agrobio). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vacqueyras, Domaine de Montirias, (Agrobio) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vacqueyras, La Sillote, Les Vins de Vienne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2000. . . 127 2003. . . 198 2004. . . 101 2005. . . 100 2005. . . 400 2003. . . 191 2003. . . . 59 2007. . . . 60 2003. . . . 75 2003. . . . 72 2005. . . . 51 2005. . . 110
LANGUEDOC-ROUSSILLON *Pyrénées Orientales VDP, Walden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 59 *Saint-Chinian, Une et Mille Nuits, Domaine Canet-Valette. . . . . . . . . . . . . . 2004. . . . 68 SUD-OUEST Madiran, Arte Benedicte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . . 51 CAHORS Clos d’un jour. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2004. . . . 73
VINS ROUGES / RED WINES VALLÉE DE LA LOIRE Coteaux Charitois, Les Pénitents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 75 *Chinon, Philippe Alliet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 69 *Saumur-Champigny, Le Grand Clos, Château de Villeneuve . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 79 ITALIE / ITALY TOSCANE Bolgheri, Le Serre Nuove Dell’Orneillaia, Orneillaia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . 128 Brunello-di-Montalcino DOCG, Caprilli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1999. . . 138 Brunello-di-Montalcino DOCG, La Casa, Tenuta Caparzo. . . . . . . . . . . . . . . 2001. . . 169 Chianti Classico DOCG, La Massa, Giorgio Primo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2002. . . 199 Chianti Classico Senesi, Podero del Paradisio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 51 Chianti Classico DOCG, Castello di Fonterutoli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2004. . . . 97 Rosso-di-Montalcino, Casanova Di Neri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 67 Rosso-di-Montalcino, La Caduta Caparzo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2004. . . . 65 Toscana IGT, Mormoreto Castello di Nipozzano, Frescobaldi. . . . . . . . . . . . 2004. . . 124 Toscana IGT, Le Volte, Orneillaia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 65 *Toscana IGT, Diadema. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . 250 PIÉMONT Barbaresco DOCG, Marchesi di Gresy Martinenga . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2000. . . 183 Barbaresco DOCG, Pio Cesare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . 120 Barolo DOCG, Bersano Vini, Nirvasco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . . 89 *Basadone, Castello Di Verduno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006. . . . 92 VÉNÉTIE Amarone-della-Valpolicella, Serego Alighieri Masi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1999. . . 213 Amarone-della-Valpolicella, Fabiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2001. . . 169 Amarone-della-Valpolicella, MonteMasua, Il Sestante. . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . 110 Valpolicella IGT, La Grola, Allegrini. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2004. . . . 68 Valpolicella IGT, Ripasso LaBine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2006 FRIOUL-VÉNÉTIE JULIENNE Friuli-Grave, Conti Brandolini d’Adda, Vistorta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 65
VINS ROUGES / RED WINES ESPAGNE / SPAIN *Conca de Barbera, Clos Mont blanc, Masia Les Comes . . . . . . . . . . . . . . 2002. . . . 89 *Conca de Barbera, Clos Mont blanc, Xipella Premium. . . . . . . . . . . . . . . . 2004. . . . 65 Conca de Barbera, Grans Muralles, Miguel Torres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1999. . . 203 Ribera-del-Duero, Reserva, Arzuaga, Tinto Fino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2000. . . 105 Ribera-del-Duero, Reserva Seleccion, Condado de Haza . . . . . . . . . . . . . . . 2000. . . 107 Rioja, Bodegas Montecillo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1998. . . . 70 Rioja, Faustino I, Bodegas Campillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1964. . . 445 Rioja, Faustino I, Bodegas Campillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1970. . . 425 Rioja, Gran Reserva, Marqués de Cáceres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2000. . . . 79 Rioja, Gran Reserva, Marqués de Cáceres. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2001. . . . 79 Penedès, Mas La Plana, Gran coronas, Miguel Torres . . . . . . . . . . . . . . . . . 1994. . . 110 Penedès, Mas La Plana, Gran coronas, Miguel Torres . . . . . . . . . . . . . . . . . 1996. . . . 99 PORTUGAL Alentejano Vinho Regional, Reserva , Cortes de Cima . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . 133 Daô, Reserva, Quinta dos Roques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . . 73 Douro, Quinta da Gaivosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . 104 Douro, Quinta Vale D. Maria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2004. . . . 89 Douro, Reserva especial, Casa Ferreirinha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1997. . . 143 ARGENTINE / ARGENTINA Corvina /Malbec, Mendoza, La Arboleda Masi Tupungato. . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 69 Malbec, Mendoza, Alta Angelica, Bodega Catena Zapata. . . . . . . . . . . . . 2003. . . 118 CANADA Cabernet Sauvignon, Okanagan Valley, Le grand Vin, Osoyoos Larose. . . . . . 2004. . . . 94 Cabernet Sauvignon /Merlot, Niagara, Ontario, Henry of Pelham. . . . . . . . . 2004. . . . 67 Merlot, Niagara, Ontario, Peninsula Ridge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2004. . . . 48 Merlot, Lake Erie North Shore, Ontario, Colio Estate Vineyards . . . . . . . . . . . 2002. . . . 50 Merlot, Okanagan, British Columbia, Mission Hill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . . 89 Pinot Noir, Niagara, Ontario, Le Clos Jordanne Vineyard. . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 89 Pinot Noir, Niagara, Ontario, Claystone Terrace, Le Clos Jordanne. . . . . . . . 2005. . . . 95 Pinot Noir, Niagara, Ontario, Village Reserve, Le Clos Jordanne . . . . . . . . . . 2005. . . . 55
VINS ROUGES / RED WINES ÉTATS-UNIS / UNITED STATES (suite) Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Dominus Estate, Christian Moueix. . . . . . . 2004. . . 219 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Private Reserve, Beringer. . . . . . . . . . . . . 1996. . . 331 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Private Reserve, Beringer. . . . . . . . . . . . . 1997. . . 360 Cabernet Sauvignon, Sonoma County, Artist Series, Kenwood Vineyards. . . . . 2003. . . 165 Cabernet Sauvignon, Sonoma County, 5 cépages, Ch. Saint-Jean. . . . . . . . . 2001. . . 185 Cabernet Sauvignon, Sonoma County, 5 cépages, Ch. Saint-Jean. . . . . . . . . 2003. . . 216 Cabenet Sauvignon/Syrah, Paso Robles, Optimus, L’Aventure. . . . . . . . . . . . 2003. . . 134 Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Francis Coppola. . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 55 Merlot, Napa Valley, Francis Coppola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 55 *Merlot, Colombia Valley, Washington Canoe Ridge Vineyard. . . . . . . . . . . 2004. . . 105 Mourvèdre, Old Telegram, Bonny Doon Vineyard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . 115 Pinot Noir, Sonoma, Marimar, Miguel Torres Estate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2002. . . 102 Syrah, Colombia Valley, Washington, Columbia-Crest Reserve. . . . . . . . . . . . 2004. . . 114 Zinfandel, Shenandoah Valley, Easton. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2002. . . . 85 AUSTRALIE / AUSTRALIA Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, Coppermine Road, D’Arenberg . . . . . . . 2002. . . 140 Cabernet Sauvignon, South Australia, Bin 707, Penfolds. . . . . . . . . . . . . . . . 2002. . . 214 Cabernet Sauvignon & Shiraz, Barossa Valley, “Black Label”, Wolf Blass. . . . . 2002. . . 186 Grenache, Syrah & Mourvèdre, McLaren Vale, Rosemount Estate. . . . . . . . . . 2003. . . . 83 Shiraz, Barossa valley, E & E Black Peper. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . 223 *Shiraz, Western Plains, Drought Reserve, Canonbah Bridge . . . . . . . . . . . . 2003. . . . 96 Shiraz & Grenache, McLaren Vale, d’Arrys Original, D’Arenberg. . . . . . . . . . 2004. . . . 55 NOUVELLE-ZÉLANDE / NEW ZEALAND *Pinot Noir, Waipara Valley, Malborough, Main Divide, Donaldson Family. . . 2006. . . . 79 CHILI / CHILE Cabernet Sauvignon, Valle del rappel, Sideral, Altair Vineyard. . . . . . . . . . . . 2003. . . . 57 *Cabernet Sauvignon, Maule Valley, Mingre, J.Bouchon . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 99
MAGNUMS
1.5 l
VINS ROUGES / RED WINES ITALIE / ITALIA Barolo, Fontanafredda, Vigna La Rosa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1997. . . 203 Bolgheri, Le Serre Nuove Dell’ Orneillaia, Orneillaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . 270 Tosacana IGT, Le Volte, Orneillaia, 3 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . 275 ESPAGNE / SPAIN Rioja, Martinez, Bujanda, Bodegas Valdemar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1998. . . 184 *Clos Mont Blanc Masia Los Comes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2002. . . 155 ÉTATS-UNIS / UNITED STATES Zinfandel, Dry Creek Valley, Ridge Lytton. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2004. . . 206 ARGENTINE / ARGENTINA Malbec, Mendoza, Clos de los Siete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . 113 CANADA Merlot, Okanagan, British Columbia, Le Grand Vin, Osoyoos Larose . . . . . . . 2004. . . 225
PORTOS / PORTS
90 ml 750 ml
PORTOS BLANCS / WHITE PORTS Très vieille réserve, Mackenzie’s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 PORTOS ROUGES / RED PORTS TAWNY Offley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 ans. . . . 17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 COLHEITA Krohn. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1967. . . . 35 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244 Warre’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1976. . . . 22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157 Offley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1995. . . . 10
VINS LIQUOREUX / SWEET WINES
90 ml
FRANCE BORDEAUX Sauternes, Château Raymond-Lafon, 375 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2001. . . 106 ITALIE / ITALY SICILE Passito-di-Pantelleria, Sangue d’Oro, Carole Bouquet, 375 ml. . . . . . . . . . . . 2001. . . . 27 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 VÉNÉTIE Berganze, Torcolato, Maculan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . . 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 AFRIQUE DU SUD / SOUTH AFRICA Constantia, Vin de Constance, Klein Constantia Estate , 500 ml. . . . . . . . . . 2001. . . 152 HONGRIE / HUNGARY Tokay Aszú, 5 Puttonyos, Blue Label, Royal Tokaji, 250 ml . . . . . . . . . . . . . . 2000. . . . 46
VINS DE GLACE / ICE WINES CANADA COLOMBIE-BRITANIQUE Riesling, Okanagan Valley, Mission Hill Family Estate, 375 ml. . . . . . . . . . . . 2004. . . 133 ONTARIO Riesling, Château des Charmes, 375 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2000. . . 132 Vidal, Strewn , 200 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2003. . . . 62 QUÉBEC La Mission, Vignoble la Mission , 200 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 65 L’Orpailleur, Vignoble de l’Orpailleur, 200 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2005. . . . 71
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