PROPOSAL “KRIPIK PISANG BALADO” DOSEN MK: ARAFAT ABDULLAH, S.Si,M.Si
D I S U S U N OLEH: 1. FAJRIANA ZAKIR 2. TINA AULIA RAHMA 3. SRI RAHAYU DARNO
FAKULTAS DAN PRODI GABUNGAN UNIVERSITAS NEGERI SULAWESI BARAT TAHUN PELAJARAN 2016/2017
iii
KATA PENGANTAR Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan karunia-Nyalah, proposal ini dapat terselesaikan tepat pada waktunya dengan judul “Kripik Pisang Balado”. Dalam penyusunannya tidak terlepas dari ucapan terima kasih kepada pihak yang membantu baik secara langsung ataupun tidak langsung. Kami juga tidak lupa mengucapkan kepada Bapak Arafat Abdullah, S.Si,M.Si karena memberikan penulis waktu mengerjakan proposal ini. Kami mengetahui proposal ini jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, kami mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan proposal ini. Semoga proposal ini dapat bermanfaat bagi kami dan khususnya bagi pembaca.
Majene, 27 Oktober 2016
Penulis
iii
DAFTAR ISI Halaman Judul....................................................................................................... i Kata pengantar ........................................................................................................ ii Halaman Pengesahan ............................................................................................. iii Daftar Isi................................................................................................................. iv BAB I PENDAHULUAN A. Judul...............................................................................................................1 B. Latar Belakang Masalah .............................................................................. 1 C. Rumusan Masalah ........................................................................................ 2 D. Tujuan ......................................................................................................... 2 E. Luaran yang Diharapkan................................................................................2 F. Manfaat ........................................................................................................ 2 BAB II TINJAUAN PUSTAK A. Pengertian Pisang ...................................................................................... 4 B. Kandungan Pisang...................................................................................... 5 C. Manfaat Pisang ........................................................................................... 5 D. Cara Membuat Kripik Pisang Balado ........................................................ 6 BAB III GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA A. Analisa Peluang Usaha ............................................................................... 8 B. Analisa Biaya dan Keuntungan ................................................................. 9 C. Perkiraan Keuntungan ...............................................................................10 BAB IV METODE PELAKSANA A. Tahap Pra Pengiriman Proposal .............................................................. 11 B. Tahap Pasca Proposal Disetujui ................................................................11 BAB V PENUTUP A. Kesimpulan................................................................................................14 B. Saran ..........................................................................................................14 DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................15 LAMPIRAN ...........................................................................................................16
iii
1. 2. 3.
4. 5.
6.
c.
HALAMAN PENGESAHAN USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA Judul Kegiatan : KRIPIK PISANG BALADO Bidang Kegiatan : PKM-K Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama Lengkap : FAJRIANA ZAKIR b. NIM : H0316365 c. Jurusan : PENDIDIKAN BIOLOGI d. Universitas : SULAWESI BARAT e. Alamat Rumah dan No. Hp : Lutang Kec. Salabulo Kab. Majene f. Email : Fajriana
[email protected] Anggota Pelaksana Kegiatan : 3 Orang Dosen Pendamping a. Nama Lengkap dan Gelar : Muh. Arafat Abdullah,M, S.Si., M.Si b. NIDN : 0910118303 c. Alamat Rumah dan No. Hp : Kandeapi, Tinambung, Polman /082395647788 Biaya Kegiatan Total a. Kemrestedikti : Rp. b. Sumber lain :Jangka Waktu Pelaksanaan : 3 (Tiga) bulan Tinambung,12 November 2016
Menyetujui, Ketua Program Studi,
Ketua Pelaksana Kegiatan,
Nur Sari Rahayu, S.Pd. M.Pd. NIP.
Fajriana Zakir NIM. H0316362
Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan/ Direktur Politeknik/Ketua Sekolah Tinggi,
Dosen Pendamping,
Dr. Muhammad Saad,MA NIP.199501281985021001
Muh. Arafat Abdullah, S.Si., M.Si NIDN. 0910118303
iii
SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA USAHA DALAM PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA Yang bertandatangan di bawah ini, Nama : Muksoni PimpinanMitra : Muksoni Bidang Kegiatan : Pertanian Alamat : Bumiayu Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan, Nama Ketua Tim Pengusul Nomor Induk Mahasiswa Program Studi Nama Dosen Pembimbing Perguruan Tinggi
Pelaksana
: Fajriana Zakir : H0316365 : Pendidikan Biologi : Muh. Arafat Abdullah, S.Si., M.Si : Universitas Sulawesi Barat
Guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat usaha kami.. Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung jawab tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat digunakan sebagaimana mestinya. Majene, 12 November 2016 Yang menyatakan,
Muksoni
iii