Listado De Cultivos Para La Actividad.docx

Listado de cultivos para la actividad Cultivos ciclo corto

Cultivos ciclo semipermanente

Cebollín ó cebolla larga Arracacha Tomate

Caña panelera

Caléndula

Plátano

Maíz

Granadilla

Frijol cargamanto

Mora

Nombre del Nombre cultivo científico

Familia

Rango Fuente consultada altitudinal óptimo de (autor, título y producción. año)

1.Cebolla larga

Allium fistulosum.

2.Tomate

Lycopersicon Solanaceae. esculentum Mill.

-

FAO, El cultivo de tomate con buenas practicas agricolas en la agricltura urbana y periurbana, 2013.

3. Calendula

Calendula Asteraceae. Officinalis L.

0 a 1000 m.s.n.m.

Dra, Lérida Acosta de la Luz et al; Instructivo técnico de caléndula officinalis, Rev cubana plant med 2001.

4.Maiz

Zea Mays.

Poaceae.

+1000 m.s.n.m

IICA, Guia tecnica El cultivo de Maiz.

Fabaceae.

1800 a 2500 FAO, Buenas m.s.n.m. practicas agricolas (BPA) en la produccion de frijol

5. Frijol Phaseolus cargamanto Vulgaris.

Amaryllidaceae. 3000 a 3600 DANE, La cebolla m.s.n.m. de rama o cebolla junca(Allium fistulosum), una hortaliza de gran importancia en la alimentacion humana, Mayo 2015.

voluble, Pag 49-82. 6. arracacha

Arracacia Apiaceae. xanthorrhiza Bancroft.

1000 a 2000 DANE, El cultivo de m.s.n.m. la arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft), hortaliza de grandes bondades nutricionales y de alta potencialidad agroindustrial, Septiembre 2015.

7. Caña panelera

Saccharum Poaceae. officinarum L.

700 a 2000 DANE, m.s.n.m. Particularidades del cultivo de la caña panelera (Saccharum officinarum L) en Colombia, Marzo 2017.

8. Platano

Musa Musaceae. paradisiaca.

0 a 2000 m.s.n.m.

9. Passiflora Granadilla ligularis Juss.

10. Mora

DANE, El cultivo del plátano (Musa paradisiaca), un importante alimento para el mundo, Abril 2014.

Passifloraceae. 1700 a 2100 DANE, El cultivo de m.s.n.m. la granadilla (Passiflora ligularis Juss.), y los efectos de la temporada seca, Junio 2016.

Rubus Rosaceae. glucus Benth

1800 a 2400 DANE, El cultivo de m.s.n.m. la mora de Castilla (Rubus glucus Benth) frutal de clima frío moderado, con propiedades curativas para la salud humana, Noviembre 2013.

Nombre Nombre del cultivo científico

Familia

Rango Fuente consultada altitudina l óptimo (autor, título y año) de producci ón.

1 cebollín Allium Amaryllidac 3000 a schoenopra eae 3400 sum m.s.n.m

AGROTECH DE COLOMBIA (2011) productores de cebolla larga. Colombia, recuperado de https://www.cebollalarga.com/fichatecnica

2 Tomate Solanum Solanaceae 20-2000 SILVA Miguel (2018) El Cultivo de Tomate Agropedia. Tomado lycopersicu msnm de https://agrotendencia.tv/agropedia/el-cultivo-de-tomate/ m 3. Caléndul Caléndula a officinalis

Asteraceae 0 a 1000 VASQUEZ José. Caléndula officinalis: características, taxonomía, cultivo, aplicaciones. msnm. Tomado de https://www.lifeder.com/calendula-officinalis/#Taxonomia

4. Maíz

Poaceae

Zea mays

1.200 a 2.000 m.s.n.m

Red de Guardadores de Semillas de la Corporación RECAR et al. (2018) catalogo de semillas de identidad. Colombia, recuperado de https://semillasdeidentidad.org/apc-aafiles/.../catalogo-de-semillas_web.pdf

5. Frijol Phaseolus Fabaceae 1700 a cargama vulgaris 2.400 nto Cranberry m.s.n.m Group

Red de Guardadores de Semillas de la Corporación RECAR et al. (2018) catálogo de semillas de identidad. Pg. 11 Colombia, recuperado de https://semillasdeidentidad.org/apcaa-files/.../catalogo-de-semillas_web.pdf

6. arracach Arracacia Apiaceae a xanthorrhiza

1140 y 2427 msnm.

MUÑOZ, A.; ALVARADO, A.; ALMANZA, P. 2015. Caracterización preliminar del cultivo de arracacha Arracacia xanthorrhiza Bancroft en el departamento de Boyacá. Rev. Cienc. Agr. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-01352015000100001

7. Caña Saccharum Poaceae panelera officinarum

900 y 1600 msnm

LOPEZ, J; LOPEZ, G; OSORIO, J.; (2000) MANEJO AGRONOMICO Y BENEFICIO DE LA CAÑA PANELERA Colombia. Tomado de http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/4091/1/068.pdf

8. Plátano Musa × Musaceae 0 a 2000 DANE (2014) El cultivo del plátano (Musa paradisiaca), un importante alimento para el paradisiaca msnm mundo. Colombia. Tomado

de https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/insumos_factores_de_ produccion_abr_2014.pdf 9. Granadill Passiflora a ligularis

Passiflorac 1.700eae 2.100 msnm

1 Mora 0.

Rubus ulmifolius

DANE (2016) El cultivo de la granadilla (Passiflora ligularis Juss.), y los efectos de la temporada seca. Colombia. https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Bol_Insumos_j un_2016.pdf

Rosaceae 1800 a GRIJALBA Carlos. (2010) Rendimiento y calidad de la fruta en mora de castilla (rubus 2400 glaucus benth),con y sin espinas, cultivada en campo abierto en Cajicá m.s.n.m. (Cundinamarca,Colombia).

Tabla 1. Identificación de Cultivos de Clima Medio Nombre del cultivo

Nombre científico

1. Cebollín o Cebolla larga

Allium fistulosum

2. Tomate

Familia

Alliasedae

Rango altitudinal Fuente consultada óptimo de (autor, título y año) producción. 1..500 m.s.n.m a 3.000 m.s.n.m. general. 3.000 m.s.n.m a 3400 m.s.n.m. en Aquitania(Boyaca).

DANE. La cebolla de Rama o cebolla junca, una hortaliza de gran importancia en la alimentación humana. (2.015).

Lycopersicon Solanaceae esculentum

0 m.s.n.m a 2.100 m.s.n.m.Regiones Climas cálidos o fríos moderados.

CORPOICA. Jorge Jaramillo Noreña. Viviana Patricia Rodriguez. Miryam Guzmán Arroyave. Miguel A. Zapata. Cultivo de Tomate. Bajo invernadero (2.006)

3. Caléndula

C. officinalis L. Asteraceae

1650 y 2000 msnm. Municipio de Yumbo, departamento de Valle del Cauca, Colombia

García, Y.S., Mejivar, J.C., Sánchez, M.S. Contenido y distribución de macronutrientes en caléndula (Calendual officinalis L.) en el Valle del Cauca. 2015.

4. Maíz

Zea maíz

Poaceae

5 a 1.000 msnm.

Deras Flores Hector. IICA. Guía Técnica Cultivo de maíz. (s.f.).

5. Frijol cargamanto

Phaseolus vulgaris L

Leguminoseae las zonas en Colombia son s

6. Arracacha

Arracacia xanthorrhiza

Apíaceae

7. Caña Panelera

Saccharum Poaceae officinarum L.

Arias, J. H., Rengifo, T., Jaramillo, M. Manual: BPA en la producción de Fríjol voluble. pisos altitudinales Medellín, Colombia. MANA – premontano (1.000 a CORPOICA – FAO. (2007). 2.000 msnm) y montano bajo (2.000 a 3.000 msnm). (1.500 a 3.200 Gutiérrez Malaxechebarría, Á. msnm) Literatura. En M.. Nueva aparcería en la Cajamarca (Tolima) producción de arracacha (1.800 a 2.600 (arracacia xanthorrhiza) en msnm) Cajamarca (Colombia). (2011) Regiones con altitudes entre los 700 y 2.000 m. s. n. m. donde hay temperaturas 25 y 27 °C.

DANE. Boletín Mensual Insumos y Factores asociados a la producción Agropecuaria. Particularidades de la caña panelera (Saccharum officinarum L) en Colombia. 2.017

8. Plátano

Musa paradisiaca

Musaceae

Según la variedad, se adapta desde los cero (0) metros hasta los 2000 msnm

DANE. Boletín Mensual Insumos y Factores asociados a la producción Agropecuaria. El cultivo de plátano (Musa paradisiaca) un importante alimento para el mundo. 2.014.

9. Granadilla

Passiflora Pasifloráceas 1.700 a 2.100 liguaris Juss. m.s.n.m. Por debajo de 1.700 metros aumentan problemas de plagas, y disminuye el tamaño de los frutos.

DANE. Boletín Mensual Insumos y Factores asociados a la producción Agropecuaria. El cultivo de la granadilla (Passiflora liguaris Juss) y los efectos de la temporada seca. 2.016.

10. Mora

Rubus glaucus Rosaceae Benth

Franco German, Bernal E. Jorge A. Corpoica. Agronomía del cultivo de la mora. 1.995.

1.200 a 3.200 m.s.n.m. en Colombia para Cundinamarca, Antioquia, Cauca, Boyacá y Valle.

Tabla 2 Cultivo

1.Cebolla larga

Área Producción Rendimiento Departamentos sembrada (Toneladas) (toneladas de mayor (Hectáreas) por hectáreas) producción 14.533 Has 289.975 Ton

39.9 Ton/Ha

1.Boyaca 2. Nariño 3.Risaralda

2.Tomate

4.161 Has 175.706 Ton

42.5 Ton/Ha

1.Boyaca 2.Cundinamarca 3.Norte de santander

3. Calendula 4.Maiz

429.652 Has

606.278 Ton

1.50 Ton/Ha

1.Bolivar 2.Cordoba 3.Magdalena

5. Frijol 128.234 cargamanto Has

149.112 Ton

1.23 Ton/Ha

1. Huila 2. Tolima 3. Antioquia

6. arracacha

6.478 Has 70.593 Ton 10.8 Ton/Ha

1.Tolima 2.Huila 3.Caldas

7. Caña panelera

240.180 Has

1`222.520 Ton

6 Ton/Ha

1.Cundinamarca 2.Antioquia 3.Santander

8. Platano

449.249 Has

3`467.332 Ton

8.68 Ton/Ha

1.Antioquia 2.Cordoba 3.Valle del cauca

9. 5307 Has Granadilla

49.353 Ton 9.3 Ton/Ha

1.Huila 2.Antioquia 3.Nariño

10. Mora

14.414 Has 105.812 Ton

8.45 Ton/Ha

1.Cundinamarca 2.Santander

3.Huila

Tabla 2. Área, producción y rendimiento de los cultivos de clima medio Cultivo

1

cebollín

Área Producción sembrada (Toneladas) (Hectáreas) 8.193 ha

289.975 toneladas al año

Rendimiento (toneladas por hectáreas)

Departamentos de mayor producción

39,9 toneladas por 1.Boyaca hectárea al año. 2. Nariño 3.risaralda

2

Tomate

17.244 ha

632.268 ton

40,69 ton/ha

1.Antioquia 2.Norte de Santander 3.Boyaca

3.

Caléndula

3190 ha.

15658 ton.

200 y 300 Kg. por Ha

1.Antioquia 2.cundinamarca 3.putumayo

4.

Maíz

224.290 ha 1.247.772 ton/ha

5.25 toneladas por 1.Meta hectárea 2.tolima 3.cordoba

5.

Frijol cargamanto

128.234 ha 149.112 ton

1,23 ton/ha

1.huila 2.Tolima 3.Antioquia

6.

arracacha

7.212 ha

73.124 ton

5.000 kg/ha

1.tolima 2.Norte de Santander 3.Boyaca

7.

Caña panelera 232.070 ha 116,2 ton

11,73 ton/ha

1.Cauca 2.Valle del cauca 3.Quindio

8.

Plátano

6,9 millones 4,6 millones de 7.3 a 10.0 ton/ha de ha ton

1.Antioquia 2.Magdalena 3.Guajira

9.

Granadilla

13,67 ha

49.353 ton

9,3 toneladas por hectárea al año

1.Huila 2.Antioquia 3.Cundinamarca

10.

Mora

11.988 ha

105285 ton

8.78 prm