Laporan Pelaksanaan Kkn Tematik Desa Sintung

LAPORAN KKN TEMATIK DESA SINTUNG, PRINGGARATA-LOTENG “Pemberdayaan Limbah Ternak untuk Meningkatkan Produktivitas Hasil Pertanian Desa Sintung Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok Tengah”

Diajukan kepada LPPM-UNRAM sebagai laporan pelaksanaan kegiatan KKN TEMATIK Diusulkan oleh : Muhammad Fajri Nevhy Ilty Septiany Rima Yudiana Nurhidayah Sri Wulandari Husnul Khatimah Zukriwansi Lalu Wira Sandani Lilis Safitri Andika Pratama Putra

F1B015064 E1E015069 G1B015035 E1E215113 E1E015106 E1E015038 E1B115075 D1A015134 C1K015040 A1B112021

TEKNIK FKIP MIPA FKIP FKIP FKIP FKIP HUKUM PERTANIAN EKONOMI

LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN MASYARAKAT UNIVERSITAS MATARAM 2019

LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN KEGIATAN KULIAH KERJA NYATA (KKN) TEMATIK 1. Judul KKN Tematik

2. Lokasi (Kec/Kab/Prop)

: Pemberdayaan Limbah Ternak untuk Meningkatkan Produktivitas Hasil Pertanian Desa Sintung Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok Tengah : Desa Sintung, Kecamatan Pringgarata, Kabupaten Lombok Tengah, Propinsi Nusa Tenggara Barat.

3. Dosen Pembimbing Nama : Dr. Bambang Fajar Suryadi,S.Si., M.Si. Telepon/E-Mail : 081339530390 4. Lembaga/Pusat Studi/Fak/ Jur : Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Fakultas Pengusul Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Fakultas Hukum, Fakultas Teknik, Program Studi Budidaya Perairan, dan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. 5. Desa/Lembaga/Institusi Mitra Nama : Desa Sintung Penanggung Jawab : Herman (Kepala Desa) Alamat & Telp/Fax : Desa Sintung, Pringgarata, Lombok Tengah (081803646935) Bidang Kerja/Usaha : Kantor Desa 6. Jumlah Mahasiswa : 10 Orang 7. Periode Pelaksanaan : 28 Januari – 16 Maret 2019 Mataram,

maret 2019

Mengetahui, Dosen Pembimbing Lapangan

Ketua Kelompok KKN

Dr.Bambang Fajar Suryadi, S.Si.,M.Si. NIP. 19721011 200312 1 001

Muhammad Fajri NIM. F1B015064

Mengetahui / Mengesahkan, Ketua LPPM Universitas Mataram

Muhammad Ali, Ph.D NIP. 197207271999031002 ii

KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas limpahan rahmat dan hidayah-Nya kepada kita semua, sehingga program Kuliah Kerja Nyata (KKN) tematik tahun 2019 di Desa Sintung Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok Tengah-Nusa Tenggara Barat (NTB) ini dapat terlaksana dan terselesaikan dengan baik. Laporan KKN Tematik ini disusun sebagai bentuk pertanggung jawaban tertulis kami selama pelaksanaan KKN Tematik di Desa Sintung Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok Tengah-Nusa Tenggara Barat (NTB) dari tanggal 28 Januari sampai dengan 16 Maret 2019. Adapun tujuan dari penyusunan laporan ini adalah untuk memberikan gambaran dan keterangan mengenai program kerja yang telah kami laksanakan di Desa Sintung Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok Tengah-Nusa Tenggara Barat (NTB). Kami menyadari bahwa keberhasilan dan terlaksananya program-program yang telah kami laksanakan bukanlah keberhasilan individu maupun kelompok. Untuk itu kami mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Rektor Universitas Mataram 2. Bapak Ketua LPPM Universitas Mataram 3. Bapak Ketua BP-KKN Universitas Mataram beserta staf 4. Bapak Dr. Bambang Fajar Suryadi,S.Si., M.Si. selaku dosen pembimbing lapangan KKN Tematik Universitas Mataram di Desa Sintung, Kecamatan Pringgarata, Kabupaten Lombok Tengah-Nusa Tenggara Barat (NTB) 5. Bapak Herman, selaku Kepala Desa Sintung, Kecamatan Pringgarata, Kabupaten Lombok Tengah-Nusa Tenggara Barat (NTB) 6. Bapak Suhirman selaku Sekretaris Desa Sintung, Kecamatan Pringgarata, Kabupaten Lombok Tengah-Nusa Tenggara Barat (NTB) 7. Staf-staf Desa Sintung, Kecamatan Pringgarata, Kabupaten Lombok TengahNusa Tenggara Barat (NTB) 8. Kepala dusun se-Desa Sintung, Kecamatan Pringgarata, Kabupaten Lombok Tengah-Nusa Tenggara Barat (NTB)

iii

9. Seluruh masyarakat Desa Sintung, Kecamatan Pringgarata, Kabupaten Lombok Tengah-Nusa Tenggara Barat (NTB) dan semua pihak yang telah membantu menyelesaikan laporan ini Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan laporan ini. Oleh karena itu, diharapkan pembaca memberikan kritik dan saran yang bersifat membangun. Semoga laporan ini dapat memberikan manfaat dan kebaikan pada mahasiswa/I yang akan mengadakan KKN Tematik pada periode selanjutnya.

Mataram,

Maret 2019

Penyusun

Tim KKN Desa Sintung 2019

iv

DAFTAR ISI Halaman Judul.........................................................................................................i Halaman Pengesahan...............................................................................................ii Kata Pengantar........................................................................................................iii Daftar Isi...................................................................................................................v Daftar Tabel..............................................................................................................vii Daftar Gambar.........................................................................................................viii Ringkasan.................................................................................................................ix Bab I Pendahuluan .................................................................................................1 1.1 Latar Belakang.....................................................................................................1 1.2 Rumusan Masalah................................................................................................2 1.3 Tujuan..................................................................................................................3 1.4 Manfaat................................................................................................................3 Bab II Profil Desa ....................................................................................................4 2.1 Gambaran umum Desa Sintung...........................................................................4 2.2 Peta Lokasi KKN Tematik Desa Sintung.............................................................21 Bab III Permasalah, Potensi, dan Prosfek Pengembangan Desa .......................22 3.1 Permasalahan Utama Desa...................................................................................22 3.2 Potensi Desa.........................................................................................................23 3.3 Prosfek Pengembangan Desa...............................................................................23 Bab IV Target dan Luaran .....................................................................................25 4.1 Program Kerja KKN............................................................................................25 4.2 Luaran dan Indikator Pencapaian Luaran............................................................27 Bab V Metode Pelaksanaan ...................................................................................28 5.1 Pembekalan..........................................................................................................28 5.2 Pelaksanaan..........................................................................................................30 5.3 Rencana Keberlanjutan Program.........................................................................33

v

Bab VI Jadwal Kegiatan dan Pelaksanaan Program...........................................34 6.1 Tempat dan Waktu pelaksanaan KKN Tematik...................................................34 6.2 Waktu Pelaksanaan Kegiatan............................................................................... 34 6.3 Pelaksanaan Program Kegiatan............................................................................ 36 Bab VII Kesimpulan dan Rekomendasi ...............................................................44 7.1 Kesimpulan..........................................................................................................44 7.2 Rekomendasi........................................................................................................44 Referensi...................................................................................................................45 Lampiran

vi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Daftar Pajak.........................................................................................12 Tabel 2.2 Daftar Jumlah Peraturan Desa.............................................................13 Tabel 2.3 Daftar Ketentraman dan Ketertiban......................................................13 Tabel 2.4 Pendidikan Umum................................................................................14 Tabel 2.5 Pendidikan Khusus...............................................................................15 Tabel 4.1 Check List Program Utama....................................................................25 Tabel 4.2 Check List Program Tambahan.............................................................26 Tabel 4.3 Check List Program Kondisional...........................................................26 Tabel 4.4 Luaran dan Indikator Pencapaian Luaran..............................................27 Tabel 5.1 Jadwal Pelaksanaan Kegiatan KKN Tematik........................................29 Tabel 5.2 Agenda Pelaksanaan Kegiatan KKN Tematik.......................................29 Tabel 5.3 Volume Pekerjaan..................................................................................33 Tabel 6.1 Tempat Pelaksanaan KKN Temtik.........................................................34 Tabel 6.2 Waktu Pelaksanaan Program Kerja.......................................................34

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Peta Lokasi dari Desa ke Universitas Mataram...............................21 Gambar 2.2 Denah Desa Santung.........................................................................21 Gambar 6.1 Proses Pelaksanaan Kegiatan Sosialasi...........................................36 Gambar 6.2 Proses Pembuatan Pupuk Kompos..................................................38 Gambar 6.3 Proses Bimbingan Pembacaan Al-Qur’an.......................................39 Gambar 6.4 Proses Bimbingan Belajar...............................................................40 Gambar 6.5 Proses Budidaya Ikan......................................................................40 Gambar 6.6 Proses Penanaman dan Pendistribusian Bibit..................................41 Gambar 6.7 Proses Gotong Royong....................................................................41 Gambar 6.8 Proses Pembatan Profil Desa...........................................................42 Gambar 6.9 Proses Pembuatan Meja Ngaji.........................................................42 Gambar 6.10 Proses Kegiatan Mahasiswa KKN dalam membantu kegiatan Desa................................................................................43

viii

RINGKASAN Laporan kegiatan KKN Tematik Universitas Mataram 2018 di Desa Sintung, Kecamatan Pringgarata, Kabupaten Lombok Tengah ini berjudul “Pemberdayaan Limbah Ternak untuk Meningkatkan Produktivitas Hasil Pertanian Desa Sintung Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok Tengah”. Kegiatan KKN Tematik ini berlangsung sejak tanggal 28 Januari sampai dengan tanggal 16 Maret 2019 selama 45 hari. Adapun permasalahan utama yang terdapat di Desa Sintung yaitu sampah dan limbah ternak. Sampah dan limbah ternak yang terdapat di Desa Sintung belum dapat dikelola secara maksimal oleh warga sekitar sehingga perlu untuk ditanggulangi. Umumnya masyarakat Desa Sintung memiliki mata pencarian sebagai petani dan peternak. Dalam bidang pertanian mereka memanfaatkannya hanya untuk konsumsi sendiri sedangkan dalam bidang peternakan mereka didukung oleh pemerintah dalam pengadaan hewan ternaknya. Program kerja utama yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN adalah pembuatan pupuk kompos untuk meningkatkan hasil pertanian di Desa Sintung Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok Tengah-Nusa Tenggara Barat (NTB) yang meliputi kegiatan sosialisasi dan workshop. Adapun program kerja tambahan yang dilaksanakan untuk menunjang kegiatan KKN ini, yaitu mengajar ngaji, bimbel, gotong royong, pembuatan profil desa, pengadaan meja ngaji, budidaya ikan, pengadaan bibit tanaman untuk dibagikan kepada warga, ikut serta dalam kegaiatan desa seperti musdes, senam, PMI, huntara (Huunian Sementara) lomba PKK, dan kegiatan MTQ.

ix

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang KKN yang dilaksanakan oleh Universitas Mataram merupakan salah satu dari bentuk implikasi pengabdian kepada masyarakat. Tidak hanya untuk kepentingan masyarakat, diharapkan KKN juga dapat memberikan manfaat besar untuk mahasiswa dan lembaga. Mahasiswa perlu membuat rencana program kerja agar kegiatan KKN dapat terlaksana secara terencana, terprogram dan terarah. Rencana program kerja disusun berdasarkan hasil observasi yang dilakukan sebelum mahasiswa terjun ke lokasi. Observasi dilakukan di desa Sintung, kecamatan Pringgarata, kabupaten Lombok Tengah. Kegaiatan observasi yang dilakukan meliputi kegiatan wawancara, dokumentasi dan pengamatan langsung. Berdasarkan hasil observasi yang telah dilakukan, maka ditemukan beberapa permasalahan antara lain masyarakat dan staf desa kurang menjalin kerjasama yang baik dalam hal pengelolaan limbah ternak yang terbilang cukup banyak, dikarenakan jumlah ternak yang cukup banyak di desa Sintung ini. Limbah ternak yang banyak tersebut biasanya hanya di bersihkan dan tidak ada inisiatif dari pemilik ternak atau warga untuk mengelolahnya menjadi sesuatu yang bermanfaat seperti pupuk kompos. Pada saat musim hujan, limbah ternak yang telah menumpuk terbawah oleh air hujan ke sungai maupun selokan-selokan warga. Hal tersebut tentunya kurang baik bagi lingkungan karena termasuk pencemaran lingkungan. Air sungai yang semula jernih dan bersih, ketika musim hujan berubah jd keruh dan kotor diakibatkan oleh limbah-limbah ternak dan sampah rumah tangga. Oleh sebab itu, kepedulian masyarakat harus senantiasa lebih ditingkatkan agar persoalan yang dihadapi dapat diselesaikan secara bersama-sama dan dilakukan dengan mudah. Kegiatan membangun masyarakat terkait erat dengan memberdayakan masyarakat serta mengembangkannya karena di samping memerangi permasalahan limbah ternak dan kebersihan lingkungan, juga mendorong masyarakat menjadi lebih aktif dan penuh inisiatif.

1

Berdasarkan permasalahan tersebut, masalah yang sangat krusial adalah masalah

mengenai

kurangnya

kesadaran

masyarakat

akan

lingkungan

disekitarnya. Masalah ini merupakan masalah yang biasa di jumpai di masyarakat desa. Oleh karena itu, Kelompok KKN kami tertarik untuk mengangkat permasalahan ini sebagai program utama karena masalah ini sangat penting untuk diatasi. Berdasarkan tema yang diajukan oleh kelompok mahasiswa KKN Universitas Mataram Tahun Akademik 2018/2019 yaitu “Pemberdayaan Limbah Ternak untuk Meningkatkan Produktivitas Hasil Pertanian Desa Sintung Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok Tengah”, serta dengan dilakukannya observasi lokasi Kuliah Kerja Nyata (KKN) oleh kelompok KKN UNRAM 2019, maka dilakukan penentuan program-program kerja yang akan dilaksanakan secara kerjasama dengan kepala desa Sintung, selama periode KKN. Dengan harapan program-program tersebut dapat menjadi salah satu solusi untuk menyelesaikan permasalahan yang ada di tengah masyarakat juga untuk meningkatkan pemberdayaan masyarakat dalam mengelola sumber daya manusia yang ada di daerah tersebut. Selain program-program yang sudah ditentukan, kelompok KKN juga dituntut untuk memiliki peran aktif di tengah-tengah masyarakat, berpartisipasi dalam setiap kegiatan yang dilakukan oleh masyarakat desa Sintung. Program ini bermaksud juga untuk membantu kesadaran masyarakat dan para pemuda yang kurang andil dalam kegiatan desa. 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas maka dapat dirumuskan permasalahan, sebagai berikut: “Bagaimana proses pemberdayaan limbah ternak untuk meningkatkan produktivitas hasil pertanian Desa Sintung Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok Tengah?”

2

1.3 Tujuan Adapun tujuan yang dapat diambil dari rumusan masalah diatas adalah sebagai berikut: “Mendeskripsikan proses pemberdayaan limbah ternak untuk meningkatkan produktivitas hasil pertanian Desa Sintung Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok Tengah ”. 1.4 Manfaat Adapun manfaat yang diharapkan dari pelakasanaan kegiatan tersebut adalah sebagai berikut: “Dapat mendeskripsikan proses pemberdayaan limbah ternak untuk meningkatkan produktivitas hasil pertanian Desa Sintung Kecamatan Pringgarata Kabupaten Lombok Tengah”.

3

BAB II PROFIL DESA

2.1 Gambaran Umum Desa a. Sejarah Desa Desa sintung berdiri sekitar tahun 1812 M yang pendirinya adalah RADEN TAHAM yang berasal dari Desa Rambitan yaitu pada zaman kerajaan Bali, pada waktu itu kerajaan Bali dipimpin oleh seorang raja yang bernama ANAK AGUNG NGURAH. Desa Sintung adalah merupan desa asli sebelum pemekaran wilayah kecamatan di kabupaten Lombok Tengah, pada waktu itu Desa Sintung masuk dalam wilayah kecamatan Batu Kliang, setelah pemekaran Kecamatan di Wilayah Kabupaten Lombok Tengah pada tahun 1969, maka Desa Sintung masuk dalam Wilayah Kecamatan Pringgarata. Sedangkan jabatan Kepala Desa Sintung dari pertama sampai sekarang adalah : 1) MAMIQ MILASIH yang di kenal dengan JERO OKON menjabat/bertugas sejak tahun 1849 s/d 1884 yang ditunjuk dan diangkat oleh Raja Bali 2) MAMIQ RATMAJA menjabat/bertugas dari tahun 1884 s/d 1886 yang ditunjuk dan diangkat oleh pemerintah Belanda 3) MAMIQ SANI menjabat/bertugas dari tahun 1886 s/d 1936 ditunjuk dan diangkat oleh pemerintah Belanda 4) MUH menjabat/bertugas dari tahun 1936 s/d 1960 yang ditunjuk dan diangkat oleh pemerintah Belanda 5) DARWAN menjabat/bertugas dari tahun 1960 s/d 1962yang ditunjuk dan dianggkat oleh Bupati Lombok Tengah 6) LALU SABAR menjabat/bertugas sebagai pejabat sementara tahun 1962 yang ditunjuk dan diangkat oleh Bupati Lombok Tengah 7) ABDUL RAUF menjabat/bertugas dari tahun 1962 s/d 1963 yang ditunjuk dan diangkat oleh Bupati Lombok Tengah 8) DARWAN menjabat/bertugas dari tahun 1963 s/d 1964 ditunjuk dan diangkat oleh Bupati Lombok Tengah dari hasil pemilihan tahun 1963

4

9) BASRI menjabat/bertugas dari tahun 1964 s/d 1968 ditunjuk dan diangkat oleh

Bupati Lombok Tengah sebagai penjabat karena Kepala Desa

sebelumnya mengundurkan diri 10) DARWAN menjabat/bertugas dari tahun 1968 s/d 1981 yang diangkat oleh Bupati Lombok Tengah dari hasil pemilihan tahun 1968 yang dipilih kembali pada tahun 1977, dan Pada tahun 1982 Kepala Desa dijabat oleh Camat Pringgarata Drs. L.MOH. DANIAL dan H.L.YUSUF UMAR, BA. Sebagai penjabat sementara karena Kepala Desa Meninggal dunia. 11) SUARNO menjabat/bertugas dari tahun 1983 s/d 1997 diangkat oleh Bupati Lombok Tengah dari hasil pemilihan tahun 1983 dan terpilih kembali pada pemilihan tahun 1992 12) M. ZAENUDIN menjabat/bertugas dari tahun 1998 s/d 2003 diangkat oleh Bupati Lombok Tengah dari hasil pemilihan tahun 1997 13) MUHADJAR menjabat/bertugas dari tahun 2003 s/d 2005 yang ditunjuk dan diangkat oleh Bupati Lombok Tengah sebagai penjabat karena Kepala Desa sebelumnya mengundurkan diri. 14) L. SUNAWAR ARTIJAYA, S.Ag. menjabat/bertugas pada tahun 2006 yang ditunjuk dan diangkat oleh Bupati Lombok Tengah sebagai PJS. 15) RISNAWATI HARTANI, S.IP menjabat/bertugas dari tahun 2007 s/d 2012 yang diangkat oleh Bupati Lombok Tengah dari hasil pemilihan tahun 2006 16) MUHADJAR, menjabat/bertugas pada tahun 2012 yang ditunjuk dan diangkat oleh Bupati Lombok Tengah sebagai PJS. 17) LALU ASRORUDDIN, S.Pd menjabat/bertugas dari tahun 2013 sampai dengan 2018, yang diangkat oleh

Bupati Lombok Tengah dari hasil

pemilihan tahun 2012. 18) HERMAN, menjabat/bertugas sekarang (tahun 2019), yang diangkat dari Bupati Lombok Tengah dari hasil pemiliha tahun 2018.

b. Demografi desa Desa Sintung adalah salah satu desa dari tujuh desa yang ada di wilayah kecamatan Pringgarata yang terdiri dari 11 dusun dengan Luas dan batas wilayah: 1) 2)

Luas wilayah Batas wilayah

: 481,166 Ha

5

a)

Sebelah utara

: Desa Peresak Kec. Narmada

b)

Sebelah timur

: Desa Arjangka

c)

Sebelah selatan

: Desa Sisik

d)

Sebelah barat

: Desa Bagu

Dengan Orbitasi: 

Jarak dari pusat pemerintahan kecamatan

: 3 km



Jarak dari pusat pemerintahan Kabupaten

: 14 km



Jarak dari pusat pemerintahan Provinsi

: 14 km

c. Kondisi Geografis 1)

Ketinggian tanah dari permukaan laut : - Ketinggian dari

:

, 1 7 3 Meter

permukaan laut - Akurasi

:

4 Meter

- Lintang Selatan ( L/S )

: 0 8

3 6 ,

- Bujur Timur ( B/T )

: 1 1 6

o

5 5 0

1 3 ,

3 3 9

2) Banyaknya curah hujan

: 21,27 mm/ th

3) Topografi/ dataran rendah tinggi pantai

: Rendah

4) Suhu udara rata – rata

: 23 – 31 co

d. Keadaan Sosial 1. Setatus Tanah: a. Sertifikat hak milik

: 332 Buah = 35,0064 Ha

b. Tanah yang belum bersertifikat

:

c. Luas Tanah desa -

Tanah pecatu

: 262.807 m2

6

-

Tanah kas desa

:-

-

Tanah desa lainnya

:-

2. Peruntukan : a. Jalan

:

-

Jalan Dusun

: 22,5 Km

-

Jalan Desa

:8

Km

-

Jalan Kabupaten

:7

Km

b. Sawah

: 311,66

c. Kebun

: 89,32 Ha

d. Bangunan umum

: 35,216 Ha

e. Kolam

:-

f. Perumahan dan Pekarangan

: 42,41 Ha

g. Kuburan

: 0,83 Ha

h. Lain – lain

: 1,73 Ha

Ha

Ha

3. Penggunaan : 1. Perkantoran

: 1,73 Ha

2. Tanah Wakaf

: 3,46 Ha

3. Sawah Terdiri dari : -

Irigasi tekhnis

: 311,66 Ha

-

Irigasi 1/2 tekhnis

: 89,32 Ha

-

Todah hujan

:-

e. Kependudukan 1. Jumlah penduduk menurut : a. Jenis kelamin 1. Laki – laki

: 4.160 Orang

2. Perempuan

: 4.505 Orang

3. Jumlah

: 8.665 Orang

7

b. Jumlah kepala keluarga

: 3.212 KK

c. Kewarganegaraan 1. WNI 1. Laki – laki

: 4.160 Orang

2. Perempuan

: 4.505 Orang

2. WNA 1. Laki – laki

:

2. Perempuan

:

2. Penduduk menurut Agama : a. Islam

: 8.665 Orang

b. Keristen

:-

c. Katolik

:-

d. Hindu

:-

e. Budha

:-

f. Aliran kepercayaan

:-

3. Penduduk menurut a. Kelompok Pendidikan 0 – 7 Th

:

764 Orang

7 – 12 Th

:

807 Orang

13 – 15 Th

:

650 Orang

16 – 18 Th

: 1.215 Orang

19 Thn ke atas

: 4.938 Orang

b. Kelompok tenaga kerja 10 – 14 Th

: 1.327 Orang

15 – 19 Th

:

685 Orang

20 – 26 Th

:

658 Orang

8

27 – 40 Th

:

846 Orang

41 – 56 Th

:

809 Orang

57 Thn ke atas

:

574 Orang

4. Jumlah penduduk menurut tingkat pendidikan : a. Lulusan pendidikan umum

:

1. Taman kanak – kanak

:

2. Sekolah Dasar ( SD )

: 1.327 Orang

3. SMTP / Sederajat

: 3.415 Orang

4. SMTA / Sederajat

: 1.085 Orang

5. D1

: 21 Orang

6. D2

: 74 Orang

7. D3

: 11 Orang

8. S1

: 76 Orang

9. S2

: 2 Orang

b. Lulusan pendidikan khusus : 1. Pondok pesantren

: 50 Orang

2. Sekolah Luar Biasa ( SLB )

:-

3. Kursus Keterampilan

: 100 Orang

9

4. Pendidikan lain – lain

: -

5. Jumlah penduduk menurut mata pencaharian : a. Karyawan : 1. PNS

: 63 Orang

2. Polri

: 5 Orang

3. TNI

: 5 Orang

4. Swasta

: 52 Orang

b. Pedagang c. Tani

: 57 Orang : 1.622 Orang

d. Pertukangan

: 60 Orang

e. Buruh tani

: 1.667 Orang

f. Jasa

: 57 Orang

g. Pensiunan

: 4 Orang

h. Pengerajin

: - Orang

6. Jumlah penduduk menurut mobilitas / mutasi penduduk Tahun 2013 a. Lahir

: 79 Orang

b. Mati

: 31 Orang

c. Datang

: 61 Orang

10

d. Pindah

: 54 Orang

Tahun 2014 1. Lahir

: 107 Orang

2. Mati

: 42 Orang

3. Datang

: 153 Orang

4. Pindah

: 81 Orang

Tahun 2015-sekarang (belum didata kembali) f. Pemerintahan 1) Jumlah perangkat desa a)

Sekretaris Desa

b)

Kepala Urusan

c)

Kepala Seksi

d)

Kepala Dusun

: 1 Org : 3 Org : 3 Org : 11 Org

2) Jumlah tenaga teknis a)

Pekasih

: 8 Orang

b)

Penghulu

: 1 Orang

g. Pelayanan Masyarakat 1. Pelayanan umum

: 159 Orang

2. Pelayanan kependudukan

: 25.604 Orang dari 11 Register

3. Pelayanan Legalisasi

11

h. Pajak (PBB) Tabel 2.1 Daftar Pajak (PBB) Jlh Wajib

Jlh

Pajak

SPPT

2007

3.595

3.595

2008

3.619

3.619

2009

3.631

3.631

80.978.655

80.978.655

2010

3.631

3.631

80.978.655

80.978.655

Tahun

Jlh Ketetapan 41.430.919

80.605.700

Jlh Target

Realisasi

Ket

41.430.919

31.197.83

75,30

2

%

45.035.46

56,32

1

%

80.605.700

i. Lembaga Masyarakat 1. Jumlah Anggota LKMD

: 14 Orang

2. Jumlah Anggota BPD

: 11 Orang

3. Jumlah Anggota Karang Taruna

: 85 Orang

Tabel 2.2 Daftar Jumlah Peraturan desa / per. Kep. Desa / kep. Kep. Desa Tahun

Jlh Perdes

Jlh Per. Kep.

Jlh Kep.

Desa

Kep. Desa

2013

5

22

2014

4

6

2015

Belum didata kembali oleh staf desa

Keterangan

12

2016-2019

Belum didata kembali oleh staf desa

Tabel 2.3Daftar Ketentraman Dan Ketertiban

Tahun

Jlh

Jlh

Kejadian

Bencana

Kriminal

Alam

Jlh

Jlh

Kenakalan

Penyuluh

Poskamling

Remaja

2013

2

11

2014

1

11

2015

Belum didata oleh staf desa

2016-2019

Belum didata oleh staf desa

I. Bidang Keagamaan Sarana Peribadatan yang terdata pada tahun 2017-sekarang b. Jumlah Masjid

: 10 Buah

c. Jumlah Musholla

: 30 Buah

d. Jumlah Langgar

: belum didata

II. Kesehatan a. Jumlah Puskesmas Pembantu

: 1 Pustu

b. Jumlah Poskesdes

: 1 Buah

c. Jumlah Tenaga Medis

: 1 Orang

d. Jumlah Tenaga Bidan

: 1 Orang

e. Jumlah Posyandu

: 13

f. Jumlah Kader Posyandu

: 65 Orang

III. a.Pendidikan Umum

13

Tabel 2.4 Pendidikan Umum Negeri No

Jenis Gedung Pendidikan Buah

1

TK

2

SD

3

MI

4

SMP

5

Guru Org

Swasta Murid Gedung Org Buah

Guru

Murid

Org

Org

4

12

MTs

2

20

6

SMA

1

13

7

MA

8

Perguruan Tinggi

5

50

1

30

b. Pendidikan Khusus Tabel 2.5 Pendidikan Khusus No

Jenis

Gedung

Pendidikan

Guru

1

Ponoes

2

20 Org

2

Kursus

1

2 Org

Murid

Keterampilan

IV. Sarana Olah Raga

14

1. Lapangan Sepak Bola

:-

2. Lapangan Poly

: 1 Buah

3. Lapangan Bulu Tangkis

: 1Buah

4. Lapangan Tenis Meja

:

V. a. Kesenian Dan Budaya 1. Kesenian Ale-Ale

:1

2. Kesenian Kecimol

:1

3. Kesenian Kasidah

:1

4. Kesenian Band

:1

b. Sosial 1. Jumlah Panti Asuhan

: - Buah

2. Jumlah Panti Jompo

:-

3. Jumlah Penyandang Cacat

: 20 Orang

4. Jumlah Orang Jompo

: 119 Orang

j. Keadaan Ekonomi 1) Jalan Dusun / Lingkungan 2) Jalan Desa

: 22,5 Ha

: 32 Ha = 8 Km

3) Jalan Kabupaten

: 28 Ha = 7 Km

4) Jalan Provinsi

:

5) Jembatan

: 20 Buah

I. Sarana Angkutan / Alat Transportasi a. Jumlah Mobil Angkutan Umum

: 7 Buah

b. Jumlah Kendaraan Ojek

: 50 Buah

c. Jumlah Cidomo

: 10 Buah

15

d. Pemilikan Speda Motor

: 2.000 Buah

e. Mobil Pribadi

: 13 Buah

II. Industri 1. Industri Besar

:-

2. Industri Sedang

:-

3. Industri Kecil / Pengayam Tikar

: 1.488 Org

4. Industri Rumah Tangga

:

5. Lain-Lain

:

III. Pariwisata 1. Tempat Rekreasi

:-

2. Hotel

:-

3. Restoran

:-

4. Losmen

:-

5. Lain-Lain

:-

VI. Pengairan 1. Waduk

:-

2. Saluran Irigasi

: 7.435 Meter

3. Pembagi Air

: 10 Buah

V. Pertanian 1. Palawija

:

a. Padi

:

930 Ha 4,8 Ton

b. Jagung

:

-

c. Kacang Tanah

:

515 Ha 3,5 Ton

Ha -

Ton

16

d. Kedelai

:

-

Ha -

Ton

e, Lain-Lain

:

10 Ha 142 Ton

a. Tanaman

:

-

Ha

Ton

b. Kacang Panjang

:

-

Ha

Ton

c. Ketimun

:

- Ha

Ton

d. Bawang Putih

:

-

Ha

Ton

e. Bawang Merah

:

-

Ha

Ton

a. Pepaya

:

5

Ha

Ton

b. Pisang

:

30 Ha

Ton

c. Mangga

:

1 Ha

Ton

d. Durian

:

1 Ha

Ton

e. Jambu

:

- Ha

Ton

f. Rambutan

:

20 Ha

Ton

g. Lain – Lain

:

- Ha

Ton

2. Sayur- Sayuran

3. Buah – Buahan

VI. Perkebunan 1. Kelapa

:

17 Ha 125 Ton

2. Kopi

:

10 Ha

Ton

3. Tembakau

:

- Ha

Ton

4. Lain – Lain

:

- Ha

Ton

17

VII. Pertamanan Dan Lingkungan Hidup 1. Taman : a. Luas Taman

:

- Ha

b. Jumlah Taman

:

- Ha

c. Jalur Hijau

:

- Ha

2. Kebersihan a. Tempat pembuangan sampah sementara

: 85 Bh

Lubang Sampah b. Tempat pembuangan sampah akhir

:

-

Ha

c. Volume

:

-

d. Sarana angkutan sampah

:

-

e. Personil kebersihan

:

-

f. Sanitasi spal

: 1.424 Buah

XI. Perikanan 1. Kolam

: 3 Ha

Ton. 2. Keramba

:-

3. Lain – lain

:-

XII.Peternakan 1. Ayam kampong

: 3.825 Ekor

18

2. Ayam ras

: 2.500 Ekor

3. Itik / bebek

: 1.377 Ekor

4. Kambing

: 51 Ekor

5. Sapi

: 939 Ekor

6. Kerbau

:-

7. Kuda

: 25 Ekor

XIII. Kehutanan 1. Luas hutan

:-

2. Jenis tanaman

:-

XIV. Pertambangan Bahan Galian 1. Pasir

: 200 m2

2. Batu kali

:-

3. Batu bangunan

:-

XV. Pedagang / Jasa 1. Pedagang

:

a. Pasar lingkungan

: 2 Buah

b. Pasar Desa

:-

c. Kios

: 150 Buah

d. Bakulan

: 25 Orang

e. Toko

: 5 Buah

2. Jasa a. Bank

:-

b. Notaris

: - Buah

c. Pengacara

:1

XVI. Perkoprasian 1. Koprasi simpan pinjam

: 2Buah

19

2. KUD

: 1

3. BUMDES

: 1 Buah

XVII. Perumahan Dan Jenis Pemukiman Perumahan

: 2.181 Buah

a. Rumah permanent

: 273 Buah

b. Semi permanent

: 1.032 Buah

c. Sederhana

: 876 Buah

2.2 Peta Lokasi Desa Sintung

Gambar 2.1 Peta Lokasi dari Universitas Mataram ke Desa Sintung

20

Gambar 2.2 Denah Desa Sintung BAB III PERMASALAHAN, POTENSI DAN PROSPEK PENGEMBANGAN DESA

3.1 Permasalahan Utama Desa Desa Sintung merupakan desa yang terkenal akan potensi ternak disetiap dusunnya dan masyarakat yang umumnya bermata pencaharian sebagai petani. Namun, beberapa tahun belakangan ini, hasil pertanian desa Sintung mulai berkurang dikarenakan beberapa faktor seperti pencemaran air dan lingkungan oleh limbah ternak maupun sampah rumah tangga. Karenanya, diperlukan proses

21

pengolahan yang tepat untuk memanfaatkan limbah ternak dalam upaya meningkatkan hasil pertanian desa Sintung dan menambah penghasilan desa. Berdasarkan hasil observasi, Permasalahan utama di desa Sintung yaitu belum ada pengelolaan yang tepat untuk menanggulangi limbah ternak yang cukup banyak di desa Sintung. Salah satu hal yang dapat dilakukan dalam mengelola limbah ternak yaitu dengan memanfaatkannya sebagai pupuk kompos yang dapat digunakan pada sector pertanian untuk meningkatkan hasil pertanian desa Sintung yang mulai menurun beberapa tahun belakangan ini. Ketidakmampuan masyarakat dalam mengolah limbah ternak tentunya disebabkan karena kurangnya pengetahuan serta keahlian masyarakat terkait dengan pengelolaan limbah ternak tersebut. Tidak hanya itu, antar masyarakat juga terdapat perbedaan perspektif dan prinsip yang sedikit tidak mempengaruhi pengelolaan potensi desa. Perbedaan ini mengakibatkan desa terbagi menjadi beberapa kubu yakni, kubu pro dengan kepala desa, kubu kontra dengan kepala desa, dan kubu netral. Dengan terbentuknya kubu-kubu ini menyebabkan upaya untuk memajukan desa menjadi terhambat.

3.2 Potensi Desa Potensi dari desa Sintung adalah hewan ternak. Tidak hanya ternak, desa ini juga berpotensi dalam sektpr pariwisata. Terbukti dibeberapa dusun terdapat obyek-obyek wisata yang menarik untuk dikunjungi. Namun dalam hal pariwisata, Kepala desa bersama segenap perangkat desa sedang mengupayakan pengembangan kearah yang lebih baik. 3.3 Prospek Pengembangan Desa Desa Sintung adalah salah satu desa yang ada di Kecamatan Pringgarata yang terkenal dengan hewan ternaknya yang cukup banyak pada setiap dusunnya..

22

Hampir setiap dusun memiliki kendang ternak yang bisa dikatakan cukup besar dengan jumlah ternak yang banyak pada setiap kendang. Secara teratur, desa ini juga telah membentuk kelompok-kelompok khusus di bidang peternakan (Kelompok ternak) maupun bidang pertanian (Kelompok tani). Hal ini terbukti dengan hampir di setiap dusun memiliki kelompok tani dan kelompok ternak masing-masing. Namun meskipun telah terbentuk kelompok-kelompok khusus tersebut, desa Sintung masih kewalahan dalam memanfaatkan limbah ternaknya. Dimana limbah ternak tersebut tentu mempengarahi keseimbangan lingkungan yang berdampak pada kurang maksimalnya hasil pertanian desa Sintung disetiap tahunnya. Oleh sebab itu perlu dilakukan pengelolaan limbah ternak secara maksimal oleh masyarakat seperti digunakan sebagai pupuk kompos dalam upaya meningkatkan hasil pertanian desa Sintung. Kotoran hewan adalah sumber nutrisi yang baik untuk menambah kesuburan dan kegemburan lahan pertanian. Untuk membuat kotoran hewan bisa dipakai dengan maksimal, maka kotoran hewan tersebut perlu diolah menjadi pupuk kompos terlebih dulu. Pengolahan kotoran sapi menjadi pupuk kompos dapat dilakukan oleh peternak atau petani secara individu karena caranya yang sederhana, mudah dan bahannya bisa ditemukan di sekitar lingkungan peternak atau petani. Pengolahan kotoran sapi yang memiliki kandungan N, P dan K tinggi sebagai pupuk kompos bisa memenuhi unsur hara yang dibutuhkan oleh tanah dan memperbaiki struktur tanah agar menjadi lebih baik. Tanah yang baik atau sehat, kelarutan unsur-unsur anorganik akan meningkat. Ketersediaan asam amino, vitamin, zat gula dan zat-zat bioaktif hasil dari aktivitas mikroorganisme efektif pada tanah akan bertambah, menyebabkan pertumbuhan tanaman menjadi semakin maksimal. Berikut Manfaat Pupuk Kompos dari kotoran Sapi: a) b) c) d)

Memperbaiki struktur tanah berlempung sehingga menjadi ringan. Memperkuat daya ikat tanah berpasir sehingga tanah tidak berderai. Menambah daya ikat tanah kepada air dan unsur-unsur hara tanah. Memperbaiki drainase dan tata udara dalam tanah.

23

e) Memiliki unsur hara yang lengkap (jumlahnya tergantung dari bahan pembuat pupuk kompos). f) Membantu proses pelapukan bahan mineral. g) Memberikan ketersediaan bahan makanan untuk mikroba. h) Menurunkan aktivitas mikroorganisme merugikan. Pupuk kompos dari kotoran sapi yang telah selesai dibuat ini bisa digunakan sebagai pupuk organik untuk semua jenis tanaman. Menurut hasil penelitian laboratorium, pupuk kompos dari kotoran sapi ini mengandung sangat banyak unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman,

diantaranya:

-C/N ratio maksimum 20 -Total Nitrogen (N)> 1,81% -P205 > 1,89% -K2O> 1,96% -CaO >2,96% -MgO > 0,70% -Kapasitas Tukar Kation > 75 me/100 g -pH 6,5 – 7,5 BAB IV TARGET DAN LUARAN

4.1 Program Kerja KKN Program kerja utama yang dibentuk sesuai dengan perencanaan awal dari hasil survei ke tempat lokasi dengan melihat, dan memperhatikan serta meminta masukan, saran dan berbagai pertimbangan dari Kepala Desa Sintung, masyarakat setempat dan teman-teman kelompok sesuai dengan kebutuhan dan kondisi lingkungan. Program-program yang sudah dirancang dan direncanakan telah dilaksanakan dengan hasil yang cukup memuaskan, tetapi ada juga program yang hasilnya kurang dari apa yang diharapkan. Mahasiswa yang menjadi anggota KKN tematik terdiri dari enam fakultas yaitu Fakultas Keguruan dan Ilmu

24

Pendidikan, Fakultas Teknik, Fakultas Pertanian, Fakultas Hukum, dan Fakultas Ekonomi dan Fakultas MIPA. Tabel 4.1 Check List Program Utama No. 1.

Program Utama

Terlaksana



Sintung Workshop pembuatan pupuk kompos 

untuk meningkatkan hasil pertanian desa 3.

Terlaksana

Sosialisasi pembuatan pupuk kompos untuk meningkatkan hasil pertanian desa

2.

Tidak

Sintung Pengemasan dan pembagian pupuk pada



masyarakat

Tabel 4.2 Check List Program Tambahan No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Program Tambahan

Terlaksana

Tidak Terlaksana

      

Bimbingan Belajar (Bimbel) Bimbingan pembacaan Al-Qur’an Gotong Royong Penanaman Bibit Budidaya Ikan Profil Desa Sehat Bugar

Tabel 4.3 Check List Program Kondisional No. 1. 2. 3. 4.

Program Kondisional Musyawarah Desa Kegiatan Posyandu Lomba PKK MTQ

Terlaksana

Tidak Terlaksana

   

25

5. 6.

 

Kegiatan PMI Pembuatan Meja Ngaji

4.2 Luaran dan Indikator Pencapaian Luaran Berikut adalah target dan luaran yang dicapai berdasarkan programprogram KKN Tematik Universitas Mataram di desa Sintung, kecamatan Pringgarata, kabupaten Lombok Tengah: Tabel 4.4 Luaran dan Indikator Pencapaian Luaran No

Program Kegiatan

%

Indikator Capaian

90 %

Masyarakat dapat mengelolah limbah ternak untuk pembuatan pupuk kompos dalam rangka meningkatkan hasil pertanian di Desa Sintung

Luaran Wajib

1

Pembuatan pupuk kompos

Luaran Tambahan 1

Pembinaan Pembacaan AlQur'an pada Anak Usia Dini

100 %

Anak-anak usia dini mampu membaca Al-Qur'an.

2

Bimbel (Bimbingan Belajar) untuk Anak Sekolah Dasar

90 %

Siswa terbiasa belajar diluar jam sekolah.

90 %

Dimanfaatkannya kolam ikan yang sudah ada dengan baik dengan

3

Budidaya Ikan

4

Profil Desa

100 % Pembuatan profil desa yang meliputi pengambilan gambar/video, dubbering,

26

editing, dan finishing.

5

Gotong Royong

6

Membantu kegiatan desa seperti MTQ, lomba PKK, musdes, dan kegiatan PMI

95 %

Masyarakat terbiasa untuk bergotong royong dalam membangun dan memperbaiki keadaan desanya

85 %

Masyarakat dan mahasiswa KKN memiliki hubungan kerjasama yang baik

BAB V METODE PELAKSANAAN 5.1 Persiapan dan Pembekalan 5.1.1 Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan KKN Tematik UNRAM Pelaksanaan KKN Tematik ini terdiri dari 3 tahapan, yaitu: a.

Pra kegiatan meliputi persiapan KKN, serta pengenalan dan sosialisasi program kerja kelompok KKN. Dilaksanakan sampai

b.

minggu pertama mulainya KKN. Kegiatan meliputi pelaksanaan seluruh program kerja kelompok KKN, baik program kerja pokok maupun program kerja tambahan. Dilaksanakan selama 45 hari KKN (kurang lebih selama 7

c.

minggu). Kegiatan akhir meliputi perpisahan dan evaluasi serta laporan kegiatan KKN Tematik yang dilaksanakan pada minggu ke-7 sampai selesai.

5.1.2 Materi Persiapan dan Pembekalan KKN Tematik UNRAM Kegiatan KKN yang akan dilaksanakan berupa pembuatan pupuk kompos untuk meningkatkan hasil pertanian di desa Sintung, Pringgarata, Loteng yang meliputi kegiatan sosialisasi dan workshop. Kegiatan-kegiatan tambahan yang menunjang program KKN, seperti kegiatan gotong royong masyarakat desa, kegiatan memberikan bimbingan dalam membaca Al-qur’an serta bimbingan belajar untuk anak Sekolah Dasar, budidaya ikan, pembuatan

27

profil desa, dan membantu pelaksanaan kegiatan desa yang meliputi kegiatan MTQ, lomba PKK, musdes, dan kegiatan PMI. 5.1.3 Jadwal Pelaksanaan Kegiatan KKN Tematik Berikut ini dapat disusun jadwal kegiatan berdasarkan jumlah minggu, yaitu selama 45 hari atau kurang lebih 7 minggu Tabel 5.1 Jadwal Pelaksanaan Kegiatan KKN Tematik

Kegiatan

Minggu I

II

III

IV

V

VI

VII

Pra-Kegiatan Kegiatan Kegiatan Utama Kegiatan tambahan Pasca kegiatan

Tabel 5.2Agenda Pelaksanaan Kegiatan KKN Tematik Waktu Desember 2018 Desember 2018 Desember 2018

Kegiatan Pengusulan proposal KKN-Tematik ke LPPM Revisi usulan proposal KKN-Tematik Pembekalan dan pengarahan dari DPL

Januari 2019

Pelepasan oleh DPL

Januari-Maret 2019

Pelaksanaan program KKN-Tematik

Maret 2019

Penyerahan Laporan Akhir

28

5.2 Tindakan Pelaksanaan 5.2.1 Bentuk kegiatan Bentuk kegiatan terdiri atas kegiatan utama dan kegiatan tambahan. Kegiatan utama merupakan target utama yaitu pembuatan pupuk kompos untuk meningkatkan hasil pertanian di desa Sintung. Sedangkan kegiatan pendukung merupakan kegiatan tambahan diluar kegiatan utama. Kegiatan-kegiatan utama dan pendukung direncanakan berdasarkan informasi yang telah diperoleh. Kegiatan Utama : 1. Pembuatan pupuk kompos Pembuatan pupuk kompos bertujuan untuk mengelolah limbah ternak menjadi pupuk yang berguna untuk meningkatkan hasil pertanian desa Sintung. Kegiatan Pendukung 1. Bimbingan belajar pada anak usia sekolah dasar Program ini bertujuan memberikan pengetahuan tambahan bagi anak-anak sekolah dasar agar lebih mudah memahami materi pelajaran di sekolah, seperti belajar membaca, menulis, berhitung, dan lain sebagainya 2. Pembinaan Pembacaan Al-Qur'an pada anak sekolah dasar Kegiatan ini untuk menumbuhkan antusias masyarakat khsusunya anakanak agar dapat cepat mahir dalam membaca Al-Qur’an. 3. Budidaya Ikan Program ini bertujuan memanfaatkan kolam ikan yang berada di kantor desa serta menampilkan suasana lingkunga indah kantor desa.

4. Pembuatan profil desa

29

Program ini bertujuan memperkenalkan desa Sintung kepada masyarakat luas terkait kondisi alam, keadaan penduduk, potensi yang dimiliki dan objek wisatanya 5. Gotong Royong Program ini bertujuan mempererat hubungan baik dan kerjasama diantara sesame masyarakat 5.2.2 Volume Pekerjaan Volume pekerjaan dalam bentuk Jam Kerja Efektif Mahasiwa (JKEM). Tabel 5.3 Volume Pekerjaan Program kerja

Rincian kegiatan

Pembuatan

studi literature

pupuk kompos

Sosialisasi

Anggota JKEM

Hari

yang terlibat

Total JKEM

4

4

6

96

4

6

10

240

3

6

10

180

4

4

6

96

kegiatan

5

20

10

1000

Monitoring

1

25

10

250

kegiatan mencari alat dan bahan penyiapan tempat pelaksanaan

Total JKEM program utama Bimbingan belajar anak usia sekolah dasar

persiapan tempat sosialisasi proker

1862

2

2

4

16

1

2

3

6

30

Bimbingan membaca alquran anak usia sekolah dasar

Budidaya Ikan

Profil Desa

Gotong Royong

pelaksanaan kegiatan

1

35

4

140

persiapan tempat

2

2

5

20

sosialisasi proker

1

4

3

12

pelaksanaan kegiatan

1

35

5

175

studi literature

1

2

3

6

mencari alat dan bahan

3

3

5

75

penyiapan tempat

4

5

10

200

pelaksanaan kegiatan

3

1

10

30

Monitoring

1

30

10

300

studi literature

1

2

3

6

mencari alat dan bahan

3

5

5

75

penyiapan tempat

1

2

10

20

pelaksanaan kegiatan

3

3

10

90

Monitoring

0.5

10

10

50

Koordinasi dengan Kepala Desa dan Warga desa Sintung

0.5

10

10

50

3

10

10

300

Pelaksanaan kegiatan

31

Membantu kegiatan desa seperti musdes, lomba PKK, MTQ, dan kegiatan PMI

Monitoring

0.5

10

10

50

Koordinasi dengan Kepala Desa/Staf Desa

0.5

15

10

75

Pelaksanaan kegiatan

7

15

10

1050

Monitoring

1

15

10

150

Total JKEM tambahan

2896Jam

Total JKEM keseluruhan

4758Jam

Rata rata JKEM per mahasiswa

475.8Jam

5.3 Rencana Keberlanjutan Program Program-program yang akan dilaksanakan diharapkan dapat dilanjutkan oleh masyarakat desa Sintung. Keberlanjutan program-program (yang bisa dilanjutkan) akan dilakukan monitoring oleh lembaga mitra.

BAB VI JADWAL KEGIATAN DAN PELAKSANAAN PROGRAM 6.1 Tempat dan Waktu 6.1.1 Tempat Pelaksanaan KKN Tematik Tabel 6.1 Tempat Pelaksanaan KKN Tematik Desa/Kelurahan Sintung

Kecamatan Pringgarata

Kabupaten Lombok Teengah

6.1.2 Waktu Pelaksanaan KKN Tematik Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik ini dilaksanakan selama empat puluh lima (45) hari terhitung mulai tanggal 28 Januari-16 Maret 2019.

32

6.2 Waktu Pelaksanaan Program Kerja Tabel 6.2 Waktu Pelaksanaan Program Kerja No

Program Kegiatan

Indikator Capaian Mayarakat dapat

Waktu 1

2

3

4

5

6

7

mengelolah 1

Pembuatan pupuk kompos

limbah ternak untuk meningkatkan hasil pertanian desa Sintung Anak usia sekolah dasar mengetahui angka, huruf, dan tanda-tanda baca Anak usia sekolah dasar mahir

2

Bimbingan

menyelesaikan

belajar anak usia

penjumlahan,

sekolah dasar

pengurangan, pembagian dan perkalian angka Anak usia sekolah dasar mahir menulis dan

Pembinaan Pembacaan Al3

membaca Anak-anak usia sekolah dasar

Qur’an pada anak mampu membaca usia sekolah

Al-Qur’an

dasar

33

Dimanfaatkannya 4

Budidaya Ikan

kolam ikan yang sudah ada dengan baik Adanya profil

5

Profil desa

desa berupa vdio/gambar Adanya bibit-bibit tanaman yang

6

Penanaman Bibit

dapat dibudidayakan oleh masyarakat

6.3 Pelaksanaan Program 6.3.1 Program Utama a. Sosialisai Pengolahan Limbah Ternak untuk Meningkatkan Hasil Pertanian Desa Sintung Kegiatan Sosialisasi ini dilaksanakan pada hari Rabu tanggal 20 Februari 2019 di Aula kantor desa Sintung. Sasaran dari kegiatan ini adalah para petani, peternak dan para pemuda desa Sintung. Kegiatan ini dihadiri oleh para perwakilan dari kelompok ternak, kelompok tani dan para pemuda desa yang berada di desa Sintung. Sosialisasi

ini

diadakan

dalam

rangka

menumbuhkan

dan

meningkatkan kesadaran masyarakat dalam hal sampah, terutama sampah limbah ternak. Kegiatan ini diikuti oleh sebagian besar kelompok tani, peternak dan pemuda desa yang berjumlah sekitar 40 orang. Pemateri dalam sosialisasi ini adalah bapak dari dinas pertanian dan peternakan yaitu bapak Nyoman. Saat penyuluhan berlangsung

34

semua materi disampaikan bapak Nyoman dan acara penyuluhan berjalan dengan lancar.

Gambar 6.1 Proses pelaksanaan kegiatan sosialasi di kantor desa Sintung

Setelah selesai Sosialisasi, dilanjutkan dengan sesi tanya jawab

dan

kemudian

pemberitahuan

atau

undangan

untuk

menghadiri acara workshop pembuatan pupuk kompos dari bahan limbah ternak. Semua kegiatan sosialisasi berjalan dengan sangat lancar tanpa kendala. b. Workshop Pembuatan Pupuk Kompos Dari Limbah Ternak untuk Meningkatkan Hasil Pertanian Desa Sintung Kegiatan workshop pembuatan pupuk kompos dari limbah ternak dilaksanakan di dusun Selakan pada hari Rabu tanggal 27 Februasi 2019. Kegiatan ini dihadiri oleh para kelompok ternak, kelompok tani dan para pemuda desa serta warga sekitar yang berada di dusun Selakan. Kegiatan ini dilaksanakan dengan tujuan agar masyarakat desa Sintung dapat mengetahui dan memahami bagaimana cara pembuatan pupuk kompos dari bahan limbah ternak, khususnya dari bahan limbah

kotoran sapi dalam

rangka

meningkatkankan produktivitas hasil pertanian. Kotoran sapi dipilih menjadi bahan utama dalam pembuatan pupuk kompos ini karena di desa Sintung banyak terdapat kandang sapi dan limbah kotoran sapi ini tidak dimanfaatkan dan tidak dijaga kebersihannya. Pelaksanaan workshop ini dimulai dari bahan apa saja yang digunakan dalam membuat pupuk kompos, kemudaian cara pembuatan pupuk kompos, dan terakhir kegiatan tanya jawab.

35

Dalam pembuatan pupuk kompos ini, hal pertama yang dilakukan

yaitu persiapan,

baik bahan maupun tempatnya.

Persiapannya yaitu menyeleksi kotoran sapi yang akan digunakan, menyiapkan tempat, menyiapkan alat dan bahan, serta membuat bakteri. Pelaksanaan workshop ini dimulai dari penjelasan oleh pemateri yaitu Edi Sanjaya yang merupakan salah satu mahasiswa Peternakan, kemudian dilanjutkan dengan cara pembuatan pupuk kompos serta tanya jawab antara pemateri dengan peserta workshop. Adapun prosedur kerja pembuatan pupuk kompos dari bahan limbah kotoran sapi adalah sebagai berikut. 

Menyipkan alat dan bahan yang terdiri dari terpal, cangkul, ember, pisau, blender, bakteri EM4, dedak, kapur, kotoran sapi yang kandungan airnya 50%



Bakteri dibuat dari bahan kentang yang diblender, dedak dan bakteri EM4. semuanya dicampur dan didiamkan selama 12 jam dalam wadah yang tertutup rapat.



Kotoran sapi diletakkan diatas terpal atau alas. kemudian diberi kapur dan diratakan.



Setelah itu siram dengan bakteri yang telah dibuat dan diratakan.



Kemudian ditutup rapat agar tidak masuk udara kedalamnya dan didiamkan selama kurang lebih 2 minggu agar dapat digunakan sebagai pupuk kompos.

Gambar 6.2 Proses pembuatan pupuk kompos di kendang sapi Selakan desa Sintung, Pringgarata-Loteng

36

6.3.2 Program Tambahan a. Pembinaan Pembacaan Al-Qur’an Kegiatan ini dilakukan mulai pada minggu pertama sampai minggu ketujuh mahasiswa KKN Tematik Universitas Mataram. Kegiatan ini dilaksanakan di dusun Sintung Mekar Timur, tepatnya di rumah Kadus Sintung Mekar Timur. Sasaran kegiatan ini adalah anak-anak yang mengaji pada dusun Sintung Mekar Timur. Kegiatan ini dilakukan pada sore dan malam hari. Pada sore hari dimulai pada pukul 16.00 WITA sampai selesai dan pada malam hari dimulai pada Ba’da Sholat Magrib sampai selesai. Kegiatan ini terus dilaksanakan, kecuali hari libur mengaji yaitu pada hari kamis dan pada hari minggu. Kegiatan Pembinaan Pembacaan Al-Qur’an ini juga dilakukan di dusun yang lain yaitu dusun Sintung Barat yang hanya dilakukan pada sore hari jam 16.00 WITA pada hari Kamis dan Sabtu saja. Tujuan dari kegiatan ini adalah agar anak-anak yang berada didusun tersebut mampu membaca alquran dengan baik dan benar. Dalam pelaksanaan kegiatan ini,

tidak ditemukan kendala yang berarti

sehingga program ini berjalan dengan sangat lancar.

Gambar 6.3 Proses bimbingan pembacaan al-qur’an di dusun Sintung Mekar Timur b. Bimbingan Belajar Bimbingan belajar ini dilaksanakan pada tempat ngaji yang berada disusun Sintung Timur Mekar. Pelaksanaan kegiatan ini dimulai dari setelah siswa selesai belajar mengaji dan dilanjutka

37

dnegan kegiatan bimbingan belajar ini. Sasaran kegiatan ini adalah anak-anak yang belajar ngaji pada sore hari saja dengan mempertimbangkan waktu bimbingan belajar. Pelaksanaan kegiatan ini dimulai dari minggu pertama sampai minggu ketujuh mahasiswa KKN Tematik Universitas Mataram. Kegiatan ini dilaksanakan di dusun Sintung Mekar Timur, tepatnya di rumah Kadus Sintung Mekar Timur. Tujuan dari kegiatan ini adalah agar anak-anak dapat belajar lagi selain di sekolah dan dapat menayakan hal-hal yang belum dimengerti dalam hal mengerjakan pekerjaan rumah (PR). Dalam pelaksanaan program ini tidak mendapatkan kendala yang berarti.

Gambar 6.4 Proses bimbingan belajar di desa Sintung

c. Budidaya Ikan Kegiatan ini merupakan kegiatan pemanfaatan kolam ikan yang ada dibelakang kantor desa, karna kolam tersebut tidak dimanfaatkan

sebagaimana

mestinya.

Kegiatan

ini

berupa

pembudidayaan ikan yang pelepasan ikannya dilakukan pada hari Rabu, tanggal 6 maret 2019. Kegiatan ini terus dipantau sampai minggu terakhir KKN. Dalam pelaksanaan program ini tidak mendapatkan kendala yang berarti.

38

Gambar 6.5 proses persiapan dan pelepasan ikan di kolam kantor desa Sintung

d. Penanaman Bibit Tanaman Kegiatan ini dilakuakan dalam rangka pembudidayaan bibit tanaman oleh masyarakat desa sekaligus sebagai kenang-kenangan mahasiswa KKN. Bibit tanaman dipilih sebagai program tambahan karena bibit tanaman ini akan berguna bagi masyarakat desa Sintung. Bibit tanaman yang dibagikan adalah bibit tomat dan bibit cabe. Pembibitan dimulai pada minggu keempat sampai minggu keenam, dan pada minggu ketujuh tepatnya pada hari Kamis tanggal 14 Maret 2019, bibit tanaman dibagikan kepada masyarakat desa untuk dipelihara. Dalam pelaksanaan program ini tidak mendapatkan kendala yang berarti.

Gambar 6.6 Proses penanaman dan pendistribusian bibit ke warga desa Sintung

e. Gotong Royong Kegiatan ini dilaksanakan setiap hari Jumat mulai tanggal 1 Februari 2019 dan gotong royong di masjid desa pada setiap hari Minggu. Sasaran kegiatan ini adalah lingkungan sekitar desa Sintung agar menjadi bersih, sehat dan terawat. Kendala yang dihadapi dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah kurangnya rasa kepedulian atau kesadaran sebagian masyarakat DesaSintung akan lingkungan yang bersih dan sehat.

39

Gambar 6.7 Proses gotong royong bersama warga desa Sintung

f. Pembuatan Profil Desa Kegiatan ini dilaksanakan mulai dari minggu pertama sampai minggu ketujuh mahasisiwa KKN Tematik Universitas Mataram. Tujuan kegiatan ini adalah agar desa memiliki profil desa berupa vidio/gambar. Kegiatan ini dimulai dari proses pengambilan gambar desa Sintung, pengeditan video dan dubbing oleh salah satu anggota mahasiswa KKN. Profil desa yang telah selesai dibuat ditayangkan pada malam perpisahan yaitu pada hari Jumat tanggal 15 Maret 2019 yang disaksikan oleh kepala desa Sintung, tokoh masyarakat dan pemuda desa Sintung. Dalam pelaksanaan program ini tidak mendapatkan kendala yang berarti.

Gambar 6.8 Proses dubbering sebagai tahapan pembuatan profil desa Sintung

g. Pembuatan Meja Ngaji Kegiatan ini dilaksanakan pada minggu pertama sampai minggu ketujuh mahasiswa KKN. Program ini dibuat karna melihat anak-anak yang megaji meletakkan Alquran di lantai tanpa adanya

40

meja sebagai tempat meletakkan Alquran. Meja ngaji yang telah selesai dikerjakan diantarkan pada kamis malam pada tanggal 14 Maret 2019 di tempat ngaji yang berada didusun Sintung Mekar Timur.

Gambar 6.9 Proses pembuatan meja ngaji

h. Membantu Kegiatan Desa yang Meliputi Kegiatan MTQ, Lomba PKK, Musdes, dan Kegiatan PMI. Mahasiswa KKN Universitas Mataram juga mengikuti kegiatan-kegiatan yang diadakan oleh desa seperti pawai MTQ, membantu administrasi pada lomba PKK, membantu pada kegiatan musyawarah desa serta membantu pada kegiatan pembagian voucher bantuan kepada korban gempa.

Gambar 6.10 Proses kegiatan mahasiswa KKN dalam rangka membantu kegiatan-kegiatan masyarakat di desa Sintung, PringgarataLoteng

41

BAB VII KESIMPULAN DAN REKOMENDASI 7.1 Kesimpulan Berdasarkan uraian diatas, maka dapat disimpulkan beberapa hal sebagai berikut: a. Potensi dan Permasalahan utama di Desa Sintung yaitu sampah dan limbah ternak yang belum bisa dikelola dan dimanfaatkan secara maksimal oleh masyarakat. b. Desa Sintung merupakan desa yang terdiri dari 11 (empat) dusun, yaitu dusun sintung timur, sintung mekar timur, sintung barat, pidada, selakan, kebon nyiur, esot, lempenge, dasan montong, dasan telaga, dan dusun karang jangkong. c. Program utama yang telah dilaksanakan oleh mahasiswa KKN Tematik 2019, yaitu pembuatan pupuk kompos yang meliputi kegiatan sosialisan dan kegiatan workshop d. Program tambahan yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN Tematik 2019, yaitu pembinaan pembacaan Al-qur’an, bimbingan belajar, budidaya ikan, penanaman bibit tanaman, gotong royong, pembuatan profil desa, pembuatan meja ngaji dan membantu kegiatan desa yang meliputi kegiatan MTQ, lomba PKK, musdes, dan kegiatan PMI.

42

e. Kendala yang dialami selama kegiatan KKN yaitu kurangnya rasa kepedulian atau kesadaran sebagian masyarakat Desa Sintung akan lingkungan yang bersih dan sehat terutama pada pengelolaan sampah dan limbah ternak, serta kurangnya partisipasi masyarakat untuk ikut serta dalam kegiatan KKN.

7.2 Rekomendasi Rekomendasi untuk kegiatan KKN Tematik selanjutnya di Desa Sintung yaitu lebih berbaur dan bersosialisasi lagi dengan masyarakat sekitar. Kemudian menyusun program kerja dan jadwal pelaksanaan dengan tepat dan jelas sehingga dalam pelaksanaannya nanti dapat terlaksana dengan lancar dan sesuai rencana.

REFRENSI Anonim, 2018. Peta Lokasi Desa Sintung. Google Map. Tim Penyusun. 2017. Buku Administrasi Desa Sintung Kecamatan Pringgerata Kabupaten Lombok Tengah. Desa Sintung. Tim Penyusun. 2018. Data LPPD Desa Sintung Kecamatan Pringgerata Kabupaten Lombok Tengah. Desa Sintung. Septiawan, Asep. 2016. Pembuatan Pupuk Kompos. (Onilne), (https://cara.pro/cara-membuat-pupuk-kompos-dari-kotoran-sapi/, diunduh pada 9 Maret 2019, 08.21 Wita

43

44