Kerst Grill Party 2009

GRILL PARTY 2009 Ons keukenteam verzorgt een warm en koud buffet met een keur aan grillgerechten, waar u ontspannen van kunt genieten. Een heerlijk dessertbuffet brengt het diner tot een eind, maar het feest gaat nog tot in de kleine uurtjes door.

SOEP Bospaddenstoelenbouillon met tuinkruiden

KOUDE GERECHTEN Aardappelsalade met spekjes en bieslook Tonijnsalade Zalmsalade Diverse verse saladesoorten met dressing Runderpastrami Ardennerham met meloen Gemarineerde zalm Gerookte forel Diverse sauzen, brood en kruidenboter

GERECHTEN VAN DE GRILL Zalmmootje Gekruid varkensprocureur Gemarineerde kipfilet Spareribs Hamburgers Runderbiefstukjes Ovenaardappelen Maïskolf

DESSERT Omelet Sibérienne (ijstaart) Soesjes met een pralinévulling Bosvruchten panna cotta Apfelstrudel Chocolademousse Fruitsalade Slagroom