OBSERVACION DE LAS CÈLULAS VEGETALES Y CÈLULAS ANIMALES. Angie Galán Galvis, Jessica Gutiérrez Hernández Fundación universitaria de San Gil Facultad de ciencias naturales e ingeniería Ingeniería Ambiental
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RESUMEN: El día VIERNES 15 de marzo del año presente; se realizó la segunda práctica de biología en el laboratorio de la universidad ubicado en el edificio san miguel en compañía de la auxiliar, se logró reconocer el manejo y uso del microscopio, se puso en práctica los conocimientos de las partes de las células vegetales y animales; se utilizó el microscopio para observar los diferentes alimentos, plantas y una gota de sangre de un ser humano. Manejamos y conocimos los conceptos sobre células y la importancia de identificar cada una de sus partes en los diferentes materiales utilizamos en esta práctica. Palabras claves: Células vegetales, Células Animales, Microscopio, Alimentos, Plantas. SUMMARY: The day FRIDAY, March 15 of the current year; the second biology practice was carried out in the laboratory of the university located in the san miguel building in the company of the assistant, it was possible to recognize the use and management of the microscope, the knowledge of the parts of the plant and animal cells was put into practice ; the microscope was used to observe the different foods, plants and a drop of blood of a human being. We handle and know the concepts about cells and the importance of identifying each of its parts in the different materials we use in this practice.
Keywords: Plant cells, animal cells, microscope, food, plants.
I.
INTRODUCCION:
Las células son la porción más pequeña de materia viva capaz de realizar todas las funciones de los seres vivos, es decir, reproducirse, respirar, crecer, producir energía, etc. Existen dos tipos de células con respecto a su origen, células animales y células vegetales: En ambos casos presentan un alto grado de organización con numerosas estructuras internas delimitadas por membranas. La membrana nuclear establece una barrera entre el material genético y el citoplasma. Las mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los nutrientes en energía que utiliza la planta. Tanto la célula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la célula vegetal cuenta, además, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez. La célula vegetal contiene cloroplastos: orgánulos capaces de sintetizar azúcares a partir de dióxido de carbono, agua y luz solar (fotosíntesis) lo cual los hace autótrofos (producen su propio alimento) y la célula animal no los posee por lo tanto no puede realizar el proceso de fotosíntesis. Pared celular: la célula vegetal presenta esta pared que está formada por celulosa rígida, en cambio la célula animal no la posee, sólo tiene la membrana citoplasmática que la separa del medio. Una vacuola única llena de líquido que ocupa casi todo el interior de la célula vegetal, en cambio, la célula animal, tiene varias vacuolas y son más pequeñas. Las células vegetales pueden reproducirse mediante un proceso que da por resultado células iguales a las progenitoras, este tipo de reproducción se llama reproducción asexual. Las células animales pueden realizar un tipo de reproducción llamado reproducción sexual, en el cual, los descendientes presentan características de los progenitores pero no son idénticos a él. 1
1
Fuente: www.google.com.co/search?q=IMAGEN+DE+NA+CELULA+ANIMAL+Y+VEGETAL
I.
II.
OBJETIVOS: Reconocer las características de físicas, químicas y moleculares de los organismos efectuando correlaciones de estructura funcional de los en los seres vivos. Realiza montajes de los diferentes tipos de células animal y vegetal. Establecer semejanzas y diferencias entre las clases de sistemas celulares reconociendo las características de cada una de sus partes. Comprende el fundamento bioquímico de ciertos colorantes y soluciones en la identificación de estructuras y sustancias celulares.
MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIAL
FUNCION
Porta objetos
Lamina de vidrio rectangular de color transparente utilizada para almacenar muestras con el fin de observarlas bajo el microscopio.
Cubre objetos
Sirve para cubrir los objetos que estén en el portaobjetos que van a ser observado bajo microscopio
Bisturí
Se utilizó para sacar la parte de la olea
ESQUEMA
Papel absorbent e
Se utilizó para poder observar las muestras en el microscopio con los distintos objetivos; 10x,40x,100x
aguja de disección
Se utilizan para sujetar tejidos o pequeñas estructuras durante un breve período de tiempo.
Agua destilada
Sustancia que como cualquier tipo de agua está compuesta por 2 átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno, pero ésta se ha purificado o limpiado de impurezas e iones mediante un proceso de destilación. Es inodora, incolora e insonora, es un agua químicamente pura sin sales disueltas ni presencia microbiana
REACTIVOS REQUERIDOS
Cebollas cabezona roja
Se utilizó para poder observar las muestras en el microscopio con los distintos objetivos; 10x,40x,100x
Lugo, azul se utiliza como colorante en las tinciones de para la observación en el microscopio, y metileno, para teñir resultados en los laboratorios tionina
Tomate
Se utilizó para poder observar las muestras en el microscopio con los distintos objetivos; 10x,40x,100x
Hoja lirio
Se utilizó para poder observar las muestras en el microscopio con los distintos objetivos; 10x,40x,100x
Agua residual estancada
Se utilizó para poder observar las muestras en el microscopio con los distintos objetivos; 10x,40x,100x
Se utilizó para poder observar las muestras
Champiñó en el microscopio con los distintos n objetivos; 10x,40x,100x
Papa
Se utilizó para poder observar las muestras en el microscopio con los distintos objetivos; 10x,40x,100x
III.
PROCEDIMIENTO
1. Montaje Húmedo de Epidermis De Cebolla.
Se extrajeron dos muestras de epidermis de cebolla ubicando cada una de ellas en una porta objetos diferentes uno con agua y otro con lugol obtenido así pared celular, membrana celular, citoplasma, núcleo, nucléolos. 2. Montaje Húmedo de Epidermis de Lirio
.Se extrajo un segmento de hoja de lirio en la porta objetos, agregando unas gotas de metileno obteniendo así; pared celular, membrana celular, citoplasma, vacuolas y núcleo. Se identificó una estoma señalando el ostiolo y dando su función. 3. Montaje Húmedo de Epidermis de Tomate.
Se raspo la epidermis del tomate sobre la lámina del porta objeto lavándola con bastante agua hasta que la epidermis estuvo translucida agregando tionina; observando formade las células, coloración, pared celular lamina media.
4. Observación de Amiloplastos
Se tomó un trozo de papa colocando un poco en el porta objeto agregando una gota de lugol observando la forma de los amino plastos de igual forma con el banano. 5. Observación de Cromoplastos.
Se extrajo una muestra de pulpa roja de tomate extendiéndola sobre el porta objeto agregando una gota de agua. Observando así las células grandes y transparentes con una pared delgada. 6. Células Animales
Se realizó una punción en un dedo pulgar de uno de los compañeros para obtener una gota de sangre y así poder depositarlo en la parte central del portaobjeto agregando unas gotas de alcohol absoluto dejando así que se evaporara el alcohol luego se cubrió con unas gotas de hematoxilina dejando actuar por 15minutos, luego se lavó con abundante con agua y se añadió unas gotas de eosina y se volvió a lavar hasta que no quedaras restos de colorante. IV.
Informe de Resultados1. Epidermis de la Cebolla
Estas son algunas de las imágenes que pudimos obtener realizando el procedimiento como se explicaba en la guía. Fig. 1: Epidermis Cebolla con Agua
Fig.2: Epidermis Cebolla Lugol
Fig. 3: Pared-Membrana Celular –Núcleo. (100X)
2. Epidermis del Lirio Estas son algunas de las imágenes que pudimos obtener realizando el procedimiento como se explicaba en la guía. Fig. 1: Epidermis del Lirio
Fig. 2 : Pared-Membrana Celular –Núcleo – Vacuola. CÈLULA ESTOMAS PAREED CELULAR
CITOPLASMA A 3. Epidermis del Tomate Imagen obtenida de la epidermis del tomate con unas gotas de tionina como lo explicaba la guía. Fig. 1: Epidermis del Tomate.
4. Observación de Amiloplastos Imagen obtenida de la epidermis de la papa con una gota de lugol como lo explicaba la guía. Fig. 1: Estructura de la Papa
Fig. 2: Epidermis de la Papa
5. Observación de los Cromoplastos. Fig. 1: Imagen obtenida con la pulpa del tomate agregando unas gotas de agua y luego llevando al microscopio.
6. Células Animales Estas son algunas de las imágenes que pudimos obtener realizando el procedimiento como se explicaba en la guía a resolución de 10x y 40x. Fig. 1: Imagen obtenida de la muestra de sangre al 10x
Fig. 2: Imagen obtenida de la muestra de sangre al 40x.
6. Célula de Epitelio bucal humano Se observó la muestra al microscopio moviéndola para visualizarla correctamente utilizando el aumento de 1000X
7. Agua residual Se observó la muestra al microscopio moviéndola para visualizarla correctamente utilizando el aumento (40x)
V.
PREGUNTAS
Complete el siguiente cuadro según lo observo TABLA Nº 1 resultados de observación Muestras organelas
Célula vegetal Cebolla
tomate
Célula animal elodea
Sangre
Protozoar los
Muestra bucal
10x
40x
10x
40x
10x
40x
10x
40x
10x
40x
10x
40x
NO
SI
NO
NO
NO
SI
NO
NO
NO
NO
NO
SI
Merm-celular
NO
SI
NO
SI
NO
SU
NO
SI
NO
NO
SI
SI
Pared-celular
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
NO
NO
SI
Citoplasma
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
NO
NO
SI
Vacuola
NO
SI
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
SI
NO
Cromoplasto
NO
SI
NO
NO
NO
NO
NO
SI
NO
SI
SI
SI
Glóbulos
NO
NO
NO
SI
NO
SI
SI
SI
NO
NO
NO
SI
Cloroplasto
NO
NO
SI
SI
SI
SI
NO
NO
SI
SI
NO
SI
Núcleo
VI.
CONCLUSION
1. El Microscopio es: cualquiera de los distintos tipos de instrumentos que se utilizan para obtener una imagen aumentada de objetos minúsculos o detalles muy pequeños de los mismos. 2. Las limitaciones para el estudio de las células y tejidos han sido superadas a lo largo del tiempo gracias al desarrollo tecnológico que ha permitido la construcción de instrumentos de laboratorio, tales como el microscopio, el cual permite la observación y obtención de imágenes aumentadas de esos especímenes diminutos, que a simple vista resultan invisibles. 3. El microscopio ha sido y será el instrumento de mayor utilidad en el estudio de las células y tejidos. 4. La interrelación de disciplinas ha sido y seguirá siendo necesaria para permitir el diseño de los microscopios y otros instrumentos de laboratorio utilizados para resolver limitaciones en el estudio de células.
VII.
BIBLIOGRAFÍA 1.
http://www.medic.ula.ve/histologia/anexos/microscopweb/MONOWEB/conclusones.htm http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/celula_animal_y_vegetal.htm
http://lacelula3.wikispaces.com/DIFERENCIA++ENTRE+C%C3%89LULA++ANIMAL+ Y+VEGETAL. Ramírez Beatriz, guía catedra año 2018