Expo. Administracion De Operaciones Eq1.pptx

UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO

DIVISION ACADEMICA DE CIENCIAS ECONOMICO ADMINISTRATIVOS (DACEA)

TEMA ESTRATEGIA DE OPERACIONES MATERIA: ADMINISTRACION DE OPERACIONES PROFESOR: BARRERA OVANDO CESAR ENRIQUE EQUIPO 1:

JOSE MARIA MARTINEZ GUZMAN ALEXIS GOMEZ GOMEZ 1

ESTRATEGIA DE OPERACIONES Propósito: lograr una ventaja competitiva , es decir en la mente de los clientes

posicionamiento

Líneas de producción Instalación Planificación y control de operaciones Personal Situación en respecto a competidores

Interno

Análisis del entorno

Externo

Socio-culturales Económicos Tecnológico Político-legal

Determinar la misión empresarial

Proceso de desarrollo de estrategia

Elaborar una estrategia Costo Calidad

Prioridades competitivas Entrega

Servicio Flexibilidad

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Desarrollo de la estrategia de operaciones Misión Corporativa Evaluación de las condiciones globales de los negocios

Estrategia empresarial

Competencia o debilidades característicos

Planes de productos y servicios Prioridades competitivas Costo, tiempo y flexibilidad

ESTRATEGIA DE LAS OPERACIONES Posicionamiento del sistema de producción Enfoque de la producción Diseños y planes de producción y servicios Procesos de producción y planes de tecnología Asignación de recursos a alternativas estratégicas Capacidad, ubicación y disposición fisica(layout)

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..... Desarrollo de la estrategia de operaciones MISION CORPORATIVA Conjunto de metas a largo plazo; declaraciones sobre el tipo de negocio en el cual desea estar la empresa; quienes son sus clientes, las metas de supervivencia, crecimiento y rentabilidad

ESTRATEGIA EMPRESARIAL Es el Plan de acción a largo plazo de una organización y proporciona un “mapa” de cómo lograr la misión corporativa . Es el plan para cada área funcional del negocio 5

CARACTERISTICAS DE LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL

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Características: Deben ser los medios que permitan lograr los objetivos; “fines” y las estrategias “los medios” que permitan alcanzarlos (Eficacia). Deben guiar al logro de los objetivos con la menor cantidad de recursos, y en el menor tiempo posible (Eficiencia) Deben ser claras y comprensibles para todos. Deben estar alineadas y ser coherentes con los valores, principios y cultura de la empresa Deben considerar adecuadamente la capacidad y los recursos de la empresa. Deben representar un reto para la empresa. 7 Deben poder ejecutarse en un tiempo razonable.

....Elementos de la estrategia de operaciones Enfoque de la producción Es un plan para que cada instalación de producción esté de alguna manera especializada, “enfocado”. -Especializándose sólo en unos cuantos modelos de productos o en unos cuantos procesos de producción

Planes de productos o servicios Son los planes para el diseño, desarrollo e introducción de nuevos productos y servicios. La estrategia de operaciones está directamente influida por los planes de productos o servicios, por las siguientes razones: - Al diseñar productos, quedan establecidas todas las características de detalle de cada 8 uno de los productos

CLASIFICACION DE LAS ESTRATEGIAS EMPRESARIALES Estrategias corporativas: Toma de decisiones de largo alcance sobre el ámbito de actuación de la empresa. Vertical

fases productivas sucesivas que deben llevarse a cabo para obtener el producto final que compra el consumidor

Horizontal

número de negocios distintos en los que está presente la empresa.

Geográfica Representa la cartera de negocios de de una empresa, es decir, la variedad de sectores en que está presente y la variedad de productos que ofrece dentro de cada sector.

La dimensión geográfica hace referencia a la presencia espacial de las actividades de la empresa, pudiendo ser local, regional, nacional, internacional y global

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Estrategia de operaciones

La estrategia de operaciones y suministro se ocupa de establecer las políticas y los planes generales para utilizar los recursos de una empresa de modo que apoyen de forma más conveniente su estrategia competitiva a largo plazo 10

Cantidad

Estrategia de operaciones en servicio Desarrollo de una visión estratégica de servicio Segmentación de mercado: blanco objetivo

Cantidad

Concepto del servicio valor

Precio

Precio

Posicionamiento

Costo Ganancia

Coherencia

Estrategia de operación

Costo

Sistema de entrega de servicio

Costo

Utilidad 11

Estrategia de operaciones en manufactura

• Segmentar el mercado de acuerdo con los grupos de productos. • Identificar los requerimientos del producto, los patrones de demanda y los márgenes de utilidad de cada grupo de productos. • Determinar los criterios captadores de pedidos y calificadores de pedidos de cada grupo de productos. • Convertir los criterios captadores de pedidos en específicos requerimientos de desempeño.

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Objetivo de operaciones 13

Reducir costos

Mejoramiento de sus procesos

Mejora en el flujo de producción

Objetivo

•

Eliminar los errores y minimicen las demoras

•

Promuevan el entendimiento

•

Sean fáciles de emplear

•

Sean amistosos en el cliente

•

Sean adaptables a las necesidades cambiantes de los clientes

•

Proporcionen a la organización una ventaja competitiva

•

Hagan un uso mas productivo al personal

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Mejorar la calidad

Menor cantidad fallos y de errores Satisfacción en los clientes y consumidores

Disminuye los niveles de rotación Aumento en las ventas Aumento de valor de marca de los productos

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Toma de Decisiones Estratégicas

Decisiones de estructura • Decisiones sobre productos ( qué producir?): Selección de productos nuevos, modificación de productos existentes, diseño y cambio de diseño de productos. • Decisiones sobre proceso (cómo producir?): Elección de la configuración productiva, selección y diseño del proceso. • Decisiones sobre tecnología: Muy vinculadas con la anterior, constituyen el proceso de selección de la tecnología adecuada para ciertas condiciones de producto proceso cantidad, complementadas luego con los análisis de la llamada Ingeniería del Valor (simplificación y fabricabilidad).

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• Decisiones sobre capacidad: Estudio de la demanda inmediata y futura posible, teniendo en cuenta la capacidad de crecimiento, las prioridades competitivas y las posibilidades de financiación. • Decisiones sobre localización: Dónde instalarse: cerca de los factores de la producción, cerca de los mercados, u otras alternativas.

• Decisiones sobre distribución de planta: Disposición en planta de los componentes del proceso productivo y sus áreas auxiliares, .

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• Decisiones sobre calidad: Definición de criterios y políticas de calidad, qué norma seguir, búsqueda de certificaciones. • Decisiones sobre planificación y control: Planificación y control de la producción, de los inventarios, de las compras, de la capacidad; decisiones sobre los sistemas a usar para planificar y controlar. • Decisiones sobre aprovisionamiento: Estudio de la logística de operaciones: de abastecimiento, de transformación y de distribución; sistemas justo a tiempo, kan ban. • Decisiones sobre personal: Formas de selección, contratación, gestión operativa, formación, promoción y despido del personal.

Gracias por su atención

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