UJIAN IMUNOLOGI PANGAN 13 JAN 2014
1. GAMBARKAN STRUKTUR DASAR MOLEKUL ANTIBODI. BERIKAN KETERANGAN 9RESIDU ASAM AMINO, DSB) 2. JELASKAN ARTI PARATOP DAN EPITOP. BAGAIMANA PERANANNYA PADA REAKSI ANTIGEN ANTIBODI. FAKTOR APA SAJA YG MEMPENGARUHI IKATAN BIOKIMIA INI 3. BAGAIMANAKAH PERKEMBANGAN SINTESISI ANTIBODI PADA FETUS DAN BAYI 4. APA ARTI AFINITAS DAN BAGAIMANA DASAR PERHITUNGANNYA 5. JELASKAN AWAL IMUNOKIMIA DENGAN REAKSI CINCIN 6. BAGAIMANA PERKEMBANGAN IMUNOKIMIA PADA MEDIA SOLID 7. BAGAIMANAN PERKEMBANGAN PADA MEDIA CAIR 8. MUNGKINKAH MENGANALISIS KEBERADAAN PROTEIN BABI PADA BAKSO. BAGAIMANA PRINSIPNYA PELAKSANAANNYA MULAI DARI PENYEDIAAN ANTIBODI. 9. APA ARTI HAPTEN DAN BAGAIMANA HUBUNGANNYA DENGAN ANALISIS PANGAN 10. APAKAH ANTIBODO PADA SERUM DAPAT DIISOLASI? UNTUK APA DAN BAGAIMANA
SELAMAT BEKERJA