Perubahan biokimia dalam lipid dan karbohidrat serta metabolisme pada tikus albino jantan penderita diabetes berat
Obesitas adalah keadaan akumulasi abnormal dari lemak netral di depot penyimpanan tubuh. Itu adalah konsekuensi dari menelan lebih banyak kalori daripada yang dibutuhkan. Kegemukan adalah gangguan metabolisme yang paling umum dan juga salah satu tekanan tertua dan kebiasaan diet. Berat badan, Konsumsi makanan, Analisis darah dan akhir Investigasi semua diukur dalam penelitian ini sebagai berikut:Berat badan dicatat secara individual pada interval minggu sebelum menawarkan diet. Konsumsi makanan dihitung setiap hari, karena perbedaan antara jumlah yang ditawarkan dan sisa makanan. Mengenai analisa darah, pada akhir periode percobaan, sekitar 2 ml darah dikumpulkan dari pleksus vena retro-bulbar, melalui kapiler heparinzed tabung; setelah puasa semalam. Plasma dipisahkan dalam tabung polietilen setelah sentrifugasi selama 10 menit 3000 rpm. Glukosa darah diperkirakan segera, dan sisa plasma dibekukan untuk analisis darah berikutnya. Total lipid dalam jaringan hati atau adiposa diekstraksi dengan kloroform - metanol sesuai dengan metode dari Folch dan Stanley. Ekstrak aliquot digunakan untuk estimasi trigliserida, fosfolipid dan total kolesterol. Glukosa darah ditentukan sesuai dengan metode enzimatik. Plasma Insulin adalah diperkirakan dengan metode radioimmunoassay. Total lipid plasma ditentukan oleh metode kolorimetri dengan campuran sulfophosphovanilic. Lipid plasma disiapkan pertama dengan metode Dole, lalu dimetilasi, lalu dikuantitatifkan dengan menggunakan kromatografi gas cair yang terkomputerisasi (GLC); model varian 3700. Semua hasil dinyatakan ± S.E. Data itu dianalisis dalam SPSS (Paket Statistik untuk Ilmu Sosial) versi perangkat lunak 17 menggunakan t-test siswa. Variabel kualitatif dinyatakan sebagai persentase dibandingkan dalam perbedaan kelompok. Hubungan antar variabel dianalisis menggunakan koefisien korelasi sederhana dari Armitage. Tingginya lemak dan karbohidrat membuat berat badan tubuh tikus meningkat mungkin sebagai konsekuensi dari perubahan dalam metabolisme lipid dan penyimpanan. Pekerja lain melaporkan perubahan plasma,jaringan lipid dan komposisi asam lemaknya sebagai respons terhadap variasi makanan eksogen. Fakta bahwa peningkatan berat badan dikaitkan dengan peningkatan plasma VLDL-C sudah dikenal dan dikaitkan untuk peningkatan produksi TG oleh hati dan berhubungan dengan pengurangan penghapusan VLDL-C. Lemak pada hati adalah kelainan umum yang menyertai obesitas dan mungkin disebabkan oleh kelebihan produksi TG oleh hati. Investigasi fraksi lipid yang berbeda di hati model tikus obesitas dari penelitian ini menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam kandungan TG dan T. kolesterol mereka, sedangkan fosfolipid tetap tidak berubah dibandingkan dengan tikus normal. Hasilini termasuk profil lipid dari omental adipose tissue (OAT) dan jaringan adipose coklat (BAT). Diamati bahwa TG dan kolesterol total dan kandungan fosfolipid dalam OAT tikus gemuk menurun dibandingkan dengan tikus normal. Kandungan TG yang rendah dari lemak omenta dijelaskan dengan peningkatan lipolysis.Studi korelasi antara persentase plasma asam lemak dan hati TG dalam obesitas (non diabetes & diabetes) tikus menunjukkan bahwa penurunan rasio P: S dikaitkan dengan sintesis trigliserida hati yang ditingkatkan pada diabetes obesitas tikus yang tidak merugikan pada penderita diabetes non obesitas tikus. Dengan demikian rasio P: S berkorelasi lemah secara positif dengan TG hati di tikus non diabetes obesitas.
Korelasi antara asam lemak plasma dan berbagai rasio lipoprotein, indeks aterogenik (VLDL-C +LDL-C / HDL-C) menemukan bahwa pada tikus non diabetes yang obesitas,indeks aterogenik (di mana HDL-C adalah penyebut) adalah berkorelasi terbalik dengan persentase individu asam lemak jenuh terutama C14: 0, tetapi lemah secara negative berkorelasi dengan persentase jumlah lemak jenuh asam. Kesimpulannya, meski hasil eksperimen pada tikus tidak bisa dieksploitasi secara eksklusif pada manusia, bagaimanapun hasil ini menunjukkan bahwa substrat dietetik memiliki dampaknya pada metabolisme tubuh, yang tidak diragukan lagi menambah efek genetik dari individu yang memiliki predisposisi. Dalam hal ini, tampaknya tepat untuk melakukan studi banding yang lebih luas tikus yang secara genetis cenderung dislipidemia dan pada mereka yang secara genetis tidak cenderung untuk mencari tahu bagaimana diet dan warisan turunan.