Programa Administracion De La Produccion Y Las Operaciones 2019.docx

UACJ-IIT Carta del Curso. CURSO: ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Y LAS OPERACIONES (IMM-4408-08). DIA Y HORA: LUNES 19:00-22:00 HRS. SALON: H1-302 PROFESOR: Dr. Jesus José Aguirre Solís ([email protected]) Edificio Y1, 201 B. SEMESTRE: ENERO-MAYO DE 2019. LIBRO DE TEXTO: (1)Administración de Operaciones. Planeación y control de Suministros R.B. Chase, F. R. Jacobs, y N. J. Aquilano. Duodécima edición Mc Graw Hill, 2009. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA: (2)Operations Strategy Ted James Ted James & Ventus Publishing Aps. 2011 (3)Operations Management R. Dan Reid, y Nada R. Sanders 4th edition, 2010 Wiley, 2010 Chapter 2: Operations strategy and competitiveness (4)Design for Six Sigma A Roadmap for product development Kai Yang, y Basem El-Haik Mc Graw Hill, 2003. (5)Design and analysis of Lean production systems R. G. Askin y J. B. Goldberg WSE John Wiley & Son. 2003 (6)Manufacturing Planning, and Control for Supply Chain Management. APICS/CPIM Certification Edition Jacobs, Berry, Whybark, y Vollmann. Mc Graw Hill, 2011. Sesión # 1 2 3

Tema Introducción a la APO y la estrategia de Operaciones. Administración de proyectos Diseño de productos y servicios

Material de lectura (1): 1 y 2, (3) y (2) (1): 3 (1): 4, (4)

Sesión # 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Tema Análisis de procesos, y Procesos de manufactura Procesos de Servicio; Planeación de la capacidad Diseño de la Cadena de Suministro, y Logística y ubicación de instalaciones EXAMEN 1 Planeación y Control de la Producción o Manufactura (MPC) Plan de Ventas y Operaciones, Pronósticos. Planeación agregada Control de Inventarios MRP y JIT Programación EXAMEN 2

Material de Lectura (1): 6, 7 y 7 A, (5) (1): 5, 8 y 8 A (1): 10, 11

(1): 14, 15, (6) (1): 16, (6) (1): 2 A, 16, (5), (6) (1): 17 (1): 12, 18, (5) (1): 19

EVALUACION DEL CURSO: EXAMEN 1. (Individual) En clase 25 Extra-clase 10 EXAMEN 2. (Individual) En clase 25 Extra-clase 10 Ensayos (lectura de literatura complementaria, trabajo individual) Tareas (problemas y ejercicios asignados) Análisis y presentación de Casos (trabajo de grupos) Total Puntos SOFTWARE: Excel (hoja de trabajo, Solver) POM for Windows TORA (Programación lineal, programación entera, teoría de colas,..)

Puntos 35

35

10 10 10 100