Precios Del 31 De Marzo Del 2009
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OFERTA DEL DÍA
MM N°1- La Parada: Olluco, zapallo y tomate. MM N°2-Frutas: Platano, sandía, papaya y uva.
Martes: 31 de marzo del 2009, Hora: 8:00 am
BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS
Mercado Mayorista N° 1 (La Parada). INGRESO Y PRECIO DE VAINITA AMERICANA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA 120 100 80 60 40 20 0
3.00 2.50 2.00 1.50 1.00 0.50 0.00
Vo lumen
P recio M ayo rista
26/03/200
20/03/200
14/03/200
08/03/200
02/03/200
24/02/200
18/02/200
12/02/200
06/02/200
31/01/200
25/01/200
19/01/200
13/01/200
07/01/200
Volumen
Soles por kilo
2.00 1.50 1.00 0.50 0.00
100 80 60 40 20 0 01/01/200
Tonelada
PARTICIPACIÓN DEL INGRESO DEL OLLUCO LARGO OFERTADO EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA (Marzo del 2009)
Abastecimiento.- Hoy se reportó el ingreso de 3,933 toneladas de verduras, raíces y tubérculos (1,456 toneladas de papa), tres por ciento menos que los últimos cuatro martes. Los martes son los de mayor movimiento comercial y presencia de comerciantes minoristas. Debemos señalar que el abastecimiento satisfizo las necesidades de demanda en la mayoría de productos, y manifestar la buena oferta de olluco que esta siendo abastecido por la región Huánuco y zapallo que esta ingresando al mercado desde Arequipa. Por el contrario, los productos que no ingresaron en volúmenes suficientes por problemas de lluvias que retrazan la cosecha en las zonas productoras son la papa, zanahoria y haba todas provenientes de Junín y Huánuco Precios.- Se apreció gran movimiento comercial en este centro de abastos, los precios de los productos que más subieron son la haba verde serrana de S/. 0.65 a S/. 0.88, vainita seda de S/. 1.55 a S/. 1.73, zanahoria criolla de S/. 0.65 a S/. 0.72, papa perricholi de S/. 0.82 a S/. 0.88 y la papa única de S/. 0.70 a S/,. 0.75. Por mayor oferta bajaron de precio el olluco largo de S/. 1.05 a S/. 0.88 y el tomate marzano de S/. 1.19 a S/. 1.06 por kilogramo, respectivamente.
Precio Mayorista
Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.
L. Prado, Tocache, Ucayali
Ciento 35 kg.
38.00
40.00
Palillo
L. Prado, Tocache, Ucayali
Ciento 35 kg.
36.00
38.00
Morado
L. Prado, Chanchamayo
Cajón 12 kg
11.00
13.00
Manzano
L. Prado, Chanchamayo
Jaba 16 Kg.
13.00
15.00
Seda congo
Sullana, Tumbes
Ciento 25 kg.
18.00
21.00
COMPORTAMIENTO DEL INGRESO Y PRECIO DE LA PAPAYA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS 10000
2.50
9000 8000
2.00
7000 6000
1.50
5000 4000
1.00
3000 2000
0.50
Mar-09
Feb-09
Dic-08
Ene-09
Oct-08
Nov-08
Sep-08
Jul-08
Vo lumen
Ago-08
Jun-08
Abr-08
0
May-08
1000 Mar-08
Precios: No hubo variaciones importantes en los precios de las diferentes frutas. Sin embargo, por mayor oferta sigue bajando el precio de la papaya de S/. 1.33 a S/. 1.25 por kilogramo. Y, por mayor demanda subió el precio de la uva italia de S/. 1.08 a S/. 1.17 por kilogramo.
Bellaco
Feb-08
Muy importante: En Ica y Pisco esta empezando las cosechas de mango ciruelo y en el mercado se vende entre S/. 2.20 y S/. 2.40 el kilo.
PRECIOS DE PLÁTANO EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS UNIDAD DE PRECIO PRECIO PROCEDENCIA VENTA MÍNIMO MAXIMO
PLÁTANO
Ene-08
Abastecimiento.- Hoy se reportó el ingreso de 2,080 toneladas de fruta, 14% más al ingreso promedio de los últimos cuatro martes. El abastecimiento esta dado por los productos de temporada de cosecha alta como: La papaya que proviene de Coronel Portillo (región Ucayali), Leoncio Prado (región Huánuco y Tocache (región San Martín). El plátano bizcocho procedente de Leoncio Prado y Satipo. Uva Italia y red glove que son las que tienen mayor demanda, procedentes de Chincha e Ica. En cuanto al resto de los productos frutícolas los volúmenes de ingreso son normales como la naranja, plátano, piña, etc.
0.00
P recio M ayo rista
Aves vivas y Huevos (Centros de Acopio) El precio del pollo en pie bajo con respecto al día de ayer, se vende entre S/. 4.25 y S/. 4.45 por kilogramo. El ingreso de pollo en pie desde el norte están presionando para que los precios bajen.
Huevo pardo.- La cotización de este producto tampoco varió respecto al lunes, se vende a un precio promedio de S/. 4.75 por kilogramo.
VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 31 de Marzo del 2009
238 31/03/09
Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO
Mes de Febrero Ultimos 7 días
TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Italia Uva Red Glove POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo
238 31/03/09
Precios (S/. x Kg.) 30 de Mar.
31 de Mar.
Variación (%) 31 Mar / 30 Mar
Tendencia *
1.07 1.04 0.87 1.00 0.96 0.43 0.47 1.24 1.02
1.09 0.80 0.89 0.97 0.70 0.45 0.44 1.12 1.09
1.10 0.82 0.92 1.00 0.70 0.45 0.44 1.05 1.25
1.10 0.88 0.90 1.02 0.75 0.44 0.44 0.88 1.25
0.0 7.3 -2.2 2.0 7.1 -2.2 0.0 -16.2 0.2
Estable En alza En alza En alza Estable Estable Estable Baja notable Alza notable
2.80 3.69 1.32 1.52 1.27 1.65 0.82 1.28
5.33 6.42 2.05 1.36 0.89 0.99 0.70 1.08
5.38 6.45 1.98 1.36 0.92 1.19 0.65 1.24
5.45 6.45 1.98 1.36 0.92 1.06 0.72 1.15
1.3 0.0 0.0 0.0 0.0 -10.9 10.8 -7.3
Estable En alza En baja Estable En alza En alza En baja Alza notable
1.62 2.19 0.83 1.98
1.41 2.25 0.69 1.74
1.45 2.13 0.65 1.55
1.45 2.10 0.88 1.73
0.0 -1.4 35.4 11.6
1.11 0.75 2.48 1.87 1.76 2.30 1.61 0.82 0.79 0.66 2.48 2.01 0.98 0.91 0.94 0.55 1.08 1.38
1.20 0.77 3.04 1.40 2.00 2.26 1.43 0.90 0.65 0.65 2.07 1.33 0.97 0.79 0.76 0.55 1.06 1.51
1.18 0.71 3.10 1.40 2.13 2.41 1.42 0.90 0.67 0.65 1.90 1.33 0.96 0.76 0.76 0.55 1.08 1.58
1.18 0.72 3.10 1.40 2.13 2.41 1.38 0.90 0.67 0.65 1.90 1.25 0.96 0.74 0.74 0.55 1.17 1.58
0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0 -2.8 0.0 0.0 0.0 0.0 -6.0 0.0 -2.6 -2.6 0.0 8.3 0.0
En alza En baja En alza En baja ¡ Estable En baja En alza Estable En alza Alza notable Estable Estable Estable Estable Baja notable En baja Estable En baja Estable Estable En alza En alza
4.59 3.63
4.40 4.75
4.40 4.75
4.35 4.75
-1.1 0.0
En baja Estable
Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.
Para conocer los precios de los días anteriores visite:
)
http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]
MM N°1- La Parada: Olluco, zapallo y tomate. MM N°2-Frutas: Platano, sandía, papaya y uva.
Martes: 31 de marzo del 2009, Hora: 8:00 am
BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS
Mercado Mayorista N° 1 (La Parada). INGRESO Y PRECIO DE VAINITA AMERICANA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA 120 100 80 60 40 20 0
3.00 2.50 2.00 1.50 1.00 0.50 0.00
Vo lumen
P recio M ayo rista
26/03/200
20/03/200
14/03/200
08/03/200
02/03/200
24/02/200
18/02/200
12/02/200
06/02/200
31/01/200
25/01/200
19/01/200
13/01/200
07/01/200
Volumen
Soles por kilo
2.00 1.50 1.00 0.50 0.00
100 80 60 40 20 0 01/01/200
Tonelada
PARTICIPACIÓN DEL INGRESO DEL OLLUCO LARGO OFERTADO EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA (Marzo del 2009)
Abastecimiento.- Hoy se reportó el ingreso de 3,933 toneladas de verduras, raíces y tubérculos (1,456 toneladas de papa), tres por ciento menos que los últimos cuatro martes. Los martes son los de mayor movimiento comercial y presencia de comerciantes minoristas. Debemos señalar que el abastecimiento satisfizo las necesidades de demanda en la mayoría de productos, y manifestar la buena oferta de olluco que esta siendo abastecido por la región Huánuco y zapallo que esta ingresando al mercado desde Arequipa. Por el contrario, los productos que no ingresaron en volúmenes suficientes por problemas de lluvias que retrazan la cosecha en las zonas productoras son la papa, zanahoria y haba todas provenientes de Junín y Huánuco Precios.- Se apreció gran movimiento comercial en este centro de abastos, los precios de los productos que más subieron son la haba verde serrana de S/. 0.65 a S/. 0.88, vainita seda de S/. 1.55 a S/. 1.73, zanahoria criolla de S/. 0.65 a S/. 0.72, papa perricholi de S/. 0.82 a S/. 0.88 y la papa única de S/. 0.70 a S/,. 0.75. Por mayor oferta bajaron de precio el olluco largo de S/. 1.05 a S/. 0.88 y el tomate marzano de S/. 1.19 a S/. 1.06 por kilogramo, respectivamente.
Precio Mayorista
Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.
L. Prado, Tocache, Ucayali
Ciento 35 kg.
38.00
40.00
Palillo
L. Prado, Tocache, Ucayali
Ciento 35 kg.
36.00
38.00
Morado
L. Prado, Chanchamayo
Cajón 12 kg
11.00
13.00
Manzano
L. Prado, Chanchamayo
Jaba 16 Kg.
13.00
15.00
Seda congo
Sullana, Tumbes
Ciento 25 kg.
18.00
21.00
COMPORTAMIENTO DEL INGRESO Y PRECIO DE LA PAPAYA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS 10000
2.50
9000 8000
2.00
7000 6000
1.50
5000 4000
1.00
3000 2000
0.50
Mar-09
Feb-09
Dic-08
Ene-09
Oct-08
Nov-08
Sep-08
Jul-08
Vo lumen
Ago-08
Jun-08
Abr-08
0
May-08
1000 Mar-08
Precios: No hubo variaciones importantes en los precios de las diferentes frutas. Sin embargo, por mayor oferta sigue bajando el precio de la papaya de S/. 1.33 a S/. 1.25 por kilogramo. Y, por mayor demanda subió el precio de la uva italia de S/. 1.08 a S/. 1.17 por kilogramo.
Bellaco
Feb-08
Muy importante: En Ica y Pisco esta empezando las cosechas de mango ciruelo y en el mercado se vende entre S/. 2.20 y S/. 2.40 el kilo.
PRECIOS DE PLÁTANO EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS UNIDAD DE PRECIO PRECIO PROCEDENCIA VENTA MÍNIMO MAXIMO
PLÁTANO
Ene-08
Abastecimiento.- Hoy se reportó el ingreso de 2,080 toneladas de fruta, 14% más al ingreso promedio de los últimos cuatro martes. El abastecimiento esta dado por los productos de temporada de cosecha alta como: La papaya que proviene de Coronel Portillo (región Ucayali), Leoncio Prado (región Huánuco y Tocache (región San Martín). El plátano bizcocho procedente de Leoncio Prado y Satipo. Uva Italia y red glove que son las que tienen mayor demanda, procedentes de Chincha e Ica. En cuanto al resto de los productos frutícolas los volúmenes de ingreso son normales como la naranja, plátano, piña, etc.
0.00
P recio M ayo rista
Aves vivas y Huevos (Centros de Acopio) El precio del pollo en pie bajo con respecto al día de ayer, se vende entre S/. 4.25 y S/. 4.45 por kilogramo. El ingreso de pollo en pie desde el norte están presionando para que los precios bajen.
Huevo pardo.- La cotización de este producto tampoco varió respecto al lunes, se vende a un precio promedio de S/. 4.75 por kilogramo.
VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 31 de Marzo del 2009
238 31/03/09
Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO
Mes de Febrero Ultimos 7 días
TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Italia Uva Red Glove POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo
238 31/03/09
Precios (S/. x Kg.) 30 de Mar.
31 de Mar.
Variación (%) 31 Mar / 30 Mar
Tendencia *
1.07 1.04 0.87 1.00 0.96 0.43 0.47 1.24 1.02
1.09 0.80 0.89 0.97 0.70 0.45 0.44 1.12 1.09
1.10 0.82 0.92 1.00 0.70 0.45 0.44 1.05 1.25
1.10 0.88 0.90 1.02 0.75 0.44 0.44 0.88 1.25
0.0 7.3 -2.2 2.0 7.1 -2.2 0.0 -16.2 0.2
Estable En alza En alza En alza Estable Estable Estable Baja notable Alza notable
2.80 3.69 1.32 1.52 1.27 1.65 0.82 1.28
5.33 6.42 2.05 1.36 0.89 0.99 0.70 1.08
5.38 6.45 1.98 1.36 0.92 1.19 0.65 1.24
5.45 6.45 1.98 1.36 0.92 1.06 0.72 1.15
1.3 0.0 0.0 0.0 0.0 -10.9 10.8 -7.3
Estable En alza En baja Estable En alza En alza En baja Alza notable
1.62 2.19 0.83 1.98
1.41 2.25 0.69 1.74
1.45 2.13 0.65 1.55
1.45 2.10 0.88 1.73
0.0 -1.4 35.4 11.6
1.11 0.75 2.48 1.87 1.76 2.30 1.61 0.82 0.79 0.66 2.48 2.01 0.98 0.91 0.94 0.55 1.08 1.38
1.20 0.77 3.04 1.40 2.00 2.26 1.43 0.90 0.65 0.65 2.07 1.33 0.97 0.79 0.76 0.55 1.06 1.51
1.18 0.71 3.10 1.40 2.13 2.41 1.42 0.90 0.67 0.65 1.90 1.33 0.96 0.76 0.76 0.55 1.08 1.58
1.18 0.72 3.10 1.40 2.13 2.41 1.38 0.90 0.67 0.65 1.90 1.25 0.96 0.74 0.74 0.55 1.17 1.58
0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0 -2.8 0.0 0.0 0.0 0.0 -6.0 0.0 -2.6 -2.6 0.0 8.3 0.0
En alza En baja En alza En baja ¡ Estable En baja En alza Estable En alza Alza notable Estable Estable Estable Estable Baja notable En baja Estable En baja Estable Estable En alza En alza
4.59 3.63
4.40 4.75
4.40 4.75
4.35 4.75
-1.1 0.0
En baja Estable
Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.
Para conocer los precios de los días anteriores visite:
)
http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]
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