Precios Del 30 De Marzo Del 2009

OFERTA DEL DÍA MM N°1-La Parada: Olluco, haba y vainita. MM N°2-Frutas: Sandía, piña, manzana y uva

Lunes: 30 de marzo del 2009, Hora: 8:;10 am.

BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada). Cebolla cabeza roja: Com portam iento del Ingreso y Precio Mayorista en el Mercado Mayorista de La Parada 14000

1.80

12000

1.60 1.40 1.20

8000

1.00

6000

0.80 0.60

4000

0.40

Volumen

Mar-09

Feb-09

Dic-08

Ene-09

Oct-08

Nov-08

Sep-08

Jul-08

Ago-08

Jun-08

Abr-08

May-08

Mar-08

0.00 Feb-08

0.20

0 Ene-08

2000

Abastecimiento.- Esta madrugada se registró el ingreso de 2,630 toneladas entre verduras, raíces y tubérculos (906 toneladas de papa) menos 12% respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro lunes. Los ingresos de hoy más el stock de los días anteriores satisfacen la demanda. Los productos como tomate, yuca, zanahoria y zapallo fueron los que menos ingresos reportaron y por consecuencia esta menor oferta presionó para que los precios tendieran al alza. En cuanto a las negociaciones comerciales, éstas se desarrollaron con normalidad, similar a los lunes pasados, observándose poca afluencia de comerciantes minoristas. Precios.-Por menor oferta, los productos que más subieron de precio, son: tomate marzano de S/. 0.95 a S/. 1.19, yuca amarilla de S/. 1.15 a S/. 1.25, zapallo macre de S/. 1.18 a S/. 1.24 por kilogramo, respectivamente.

Soles por kilo

Tonelada

10000

Precio Mayorista

VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA 5000

3000

Sábado

Domingo

Lunes

Martes

Miércoles

Prom. 4 Sem. Anteriores

Jueves

3,831

3,490

3,357

4,036

2,630

2,994

3,300

0

3,440

1000

4,430

2000 4,151

Tonelada

4000

Viernes

Semana Actual

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas. PRECIOS DE PRODUCTOS DE TEMPORADA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 DE FRUTAS

UNIDAD DE VENTA

PRECIO MÍNIMO

PRECIO MAXIMO

Ica, Palpa

Jaba 12 kg Jaba 12 kg Kilo Cajón 24 kg

Ica, Palpa

Cajón 24 kg

16.00 15.00 1.30 40.00 40.00

18.00 17.00 1.50 42.00 43.00

PRODUCTO

PROCEDENCIA

Uva borgoña Uva quebranta Mamey costa Mango criollo planta Mango rosado

Ica, Cañete Ica, Cañete

Chiclayo, Trujillo

COMPORTAMIENTO DEL INGRESO Y PRECIOS DEL PEPINO RAYADO EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS

1.80 1.60 1.40 1.20 1.00

3000

2000 1500

Mar-09

Feb-09

Dic-08

Ene-09

Oct-08

Nov-08

Jul-08

Ago-08

Jun-08

Abr-08

May-08

Mar-08

Feb-08

0

SET-2008

500

Volumen

E

0.80 0.60 0.40 0.20 0.00

1000

Ene-08

Precios: Por menor oferta los productos frutícolas que variaron de precio al alza fueron: mango edwar planta de S/. 2.24 a S/. 2.41, mango haden de S/. 2.00 a S/. 2.13 y melón coquito de S/. 0.63 a S/. 0.67. Los productos que descendieron sus precios son: palta fuerte de S/. 2.10 a S/. 1.90 y piña criolla de S/. 1.00 a S/. 0.96 por kilogramo.

Tonelada

2500

Soles por kilo

Abastecimiento.- En el presente día ingresó 900 toneladas de diversos tipos de fruta, once por ciento más respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro lunes. En la variedad de productos ofertados son procedentes de las tres regiones del país. La buena calidad de los productos hace que los precios se incrementen como es el caso de las uvas en sus distintas variedades ( red glove, Italia, quebranta ). Los productos que mas destacan por su mayor ingreso, son: • Sandía que procedente de Trujillo, Casma , Huarmey, Ica y Pisco. • Papaya que viene de la zona productora de Coronel Portillo, y Leoncio Prado. • Piña criolla de Chanchamayo y piña haway procedente de Satipo. • Pepino rayado y palta fuerte costa que están empezando su temporada de cosecha en Ica y Pisco.

Precio Mayorista

Pollo en pie y Huevo pardo El pollo en pie se comercializa entre S/. 4.30 y S/. 4.50 por kilogramo.

Pollo en pie.-El precio de este producto se mantiene sin cambios respecto al jueves, se vende entre S/. 4.30 y S/. 4.50 por kilogramo. En cuanto a la comercialización, en los primeros centros visitados, ésta se desarrolló con normalidad Huevo pardo.- Este producto tampoco experimento variaciones, continúa comercializándose entre S/. 4.70 y S/. 4.80 por kilogramo.

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 30 de Marzo del 2009

237 30/03/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

Mes de Febrero Ultimos 7 días

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Italia Uva Red Glove POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

237 30/03/09

Precios (S/. x Kg.) 29 de Mar.

30 de Mar.

Variación (%) 30 Mar / 29 Mar

Tendencia *

1.07 1.04 0.87 1.00 0.96 0.43 0.47 1.24 1.02

1.09 0.79 0.88 0.97 0.70 0.46 0.44 1.15 1.06

1.08 0.80 0.92 0.98 0.70 0.45 0.44 1.10 1.15

1.10 0.82 0.92 1.00 0.70 0.45 0.44 1.05 1.25

1.9 2.5 0.0 2.0 0.0 0.0 0.0 -4.5 8.7

En baja En alza En alza Estable Estable Estable Estable En baja En alza

2.80 3.69 1.32 1.52 1.27 1.65 0.82 1.28

5.31 6.38 2.05 1.36 0.88 0.97 0.70 1.06

5.28 6.43 2.00 1.37 0.91 0.95 0.62 1.18

5.38 6.45 1.98 1.36 0.92 1.19 0.65 1.24

1.9 0.3 -1.0 -0.7 1.1 25.3 4.8 5.1

En alza En alza En baja Estable En alza En alza Baja notable Alza notable

1.62 2.19 0.83 1.98

1.40 2.29 0.71 1.75

1.48 2.25 0.65 1.65

1.45 2.13 0.65 1.55

-2.0 -5.3 0.0 -6.1

1.11 0.75 2.48 1.87 1.76 2.30 1.61 0.82 0.79 0.66 2.48 2.01 0.98 0.91 0.94 0.55 1.08 1.38

1.24 0.79 3.01 1.40 1.97 2.21 1.43 0.90 0.65 0.66 2.10 1.34 0.97 0.81 0.76 0.55 1.06 1.49

1.20 0.72 3.10 1.40 2.00 2.24 1.46 0.90 0.63 0.65 2.10 1.33 1.00 0.76 0.76 0.55 1.04 1.50

1.18 0.71 3.10 1.40 2.13 2.41 1.42 0.90 0.67 0.65 1.90 1.33 0.96 0.76 0.76 0.55 1.08 1.58

-1.7 -1.4 0.0 0.0 6.5 7.6 -2.7 0.0 6.3 0.0 -9.5 0.0 -4.0 0.0 0.0 0.0 3.8 5.3

Alza notable En baja En baja Baja notable ¡ Estable En baja Alza notable Estable En alza En alza Estable Estable Estable Estable En baja Estable Estable En baja Estable Estable Estable En alza

4.59 3.63

4.40 4.75

4.40 4.75

4.40 4.75

0.0 0.0

Estable Estable

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]