Precios Del 19 De Marzo Del 2009

OFERTA DEL DÍA MM N°1-La Parada: Papa, arveja,haba, vainita, zanahoria y olluco. MM N°2-Frutas: Mandarina, plátano, piña y papaya

Jueves: 19 de marzo del 2009, Hora: 7:55 am

BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada). PRECIO DE LA ARVEJA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA (S/. x Kg.) 3.50

Arv eja Verde Serrana

Mar-01

Feb-01

Ene-01

Dic-01

Nov-01

Oct-01

Sep-01

Ago-01

3.00 2.50 2.00 1.50 1.00 0.50 0.00

Arv eja Verde Americana

PRECIO DEL HABA Y LA VAINITA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA (S/. x Kg.)

3.00 2.50 2.00 1.50 1.00 0.50

Haba Verde Serrana

Mar-01

Feb-01

Ene-01

Dic-01

Nov-01

Oct-01

Sep-01

Ago-01

0.00

Vainita Seda

Abastecimiento.- Hoy se reportó el ingreso de 3,727 toneladas entre verduras, raíces y tubérculos (1,228 toneladas de papa). Asimismo, es importante indicar que siguen habiendo deslizamientos de lodo y rocas en la Carretera Central (entre los kilómetros 60 y 70), pero estos no están interfiriendo en el transporte de productos de la región centro del país a Lima y viceversa. El día de hoy, a diferencia de los días anteriores se caracterizó por el masivo ingreso de legumbres, especialmente de arveja, haba y vainita. La arveja proviene en esta temporada de Huancavelica y en menores cantidades Junín; el haba procede mayoritariamente de Junín y, finalmente la vainita proviene en mayor magnitud de Huaral, Huaura y Barranca (región Lima) . Otros productos que ingresaron en buenas cantidades fueron la papa de la variedades amarilla tumbay y perricholi, también se incrementaron los ingresos de olluco y zanahoria. Precios.- La mayoría de productos no variaron o bajaron de precio respecto al miércoles. Por mayor oferta, los productos que mas descendieron de precio son las legumbres; arveja verde serrana de S/. 1.65 a S/.1.45, arveja verde americana de S/. 2.50 a S/. 2.18, haba verde serrana de S/. 1.05 a S/. 0.93 y vainita seda de S/. 2.13 a S/. 2.03 por kilogramo, respectivamente. También bajaron de precio el olluco largo de S/. 1.35 a S/. 1.23 y la zanahoria criolla de S/. 0.67 a S/.0.59 por kilogramo, respectivamente.

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas. Abastecimiento.- Hoy ingresó 1,730 toneladas de fruta, cuatro por ciento más en relación al ingreso promedio de los últimos cuatro jueves. En el ingreso destacaron aquellos productos que vienen de la selva, dado que el transito a esas zonas productoras mejoró en las ultimas horas.

E

PRECIOS DEL PLÁTANO EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS PROCEDENCIA

UNIDAD DE VENTA

PRECIO MÍNIMO

PRECIO MAXIMO

Bellaco

L. Prado, Tocache, Ucayali

Ciento 35 kg

36.00

38.00

Los productos que más destacan en el ingreso, son: • Plátano de las variedades bellaco, palillo, y bizcocho. Procedente de Leoncio Prado (región Huanuco), Tocache (región San Martín) y Satipo (región Junín). • Mandarina satsuma. Procedente de la zonas productoras de Huaral y Cañete (región Lima) y Chincha (región Ica). • Melón coquito. De Huaura y Huaral (región Lima). • Chirimoya cumbe. De Huarochirí (sierra de la región Lima) • Papaya selva. Procedente de Leoncio Prado (región Huanuco) y Coronel Portillo (región Ucayali). • Manzana delicia. De Huarochirí y Cañete (región Lima).

Manzano

L. Prado, Chanchamayo

Jaba 16 kg

12.00

13.00

Morado

L. Prado, Chanchamayo

Cajón 12 kg

11.00

13.00

Palillo

L. Prado, Tocache, Ucayali

Ciento 35 kg

35.00

38.00

Ciento 25 kg

20.00

22.00

Precios: Debido a la mayor oferta, bajaron de precio la piña criolla de S/. 1.08 a S/. 0.96, papaya selva de S/ 1.54 a S/. 1.42, mango haden de S/. 2.06 a S/. 1.94, manzana delicia de S/. 1.63 a S/: 1.56 y naranja valencia de S/. 0.69 a S/. 0.67. Y por menor abastecimiento subió de precio la uva italia de S/. 1.00 a S/. 1.04 por kilogramo, respectivamente.

1000

PLÁTANO

Seda congo Sullana, Tumbes

VOLUMENES DE PRODUCTOS FRUTICOLAS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°2 - DE FRUTAS 2500

Sábado Domingo Lunes Prom. 4 Sem. Anteriores

Martes

Miércoles Jueves Semana Actual

1,660

1,730

1,665

1,650

1,691

2,150

2,036

650

1,032

1,520

0

1,720

500

1,500

1500

1,709

Tonelada

2000

Viernes

Pollo en pie y Huevo pardo EL pollo en pie se comercializa entre S/. 4.40 y S/. 4.55 por kilogramo.

Pollo en pie.- El precio de venta de este producto no varió respecto al miércoles, continúa comercializándose entre S/. 4.40 y S/. 4.55 por kilogramo. Asimismo, se pudo observar que la comercialización se desarrolló con normalidad, esto significa que las ventas terminaron bastante temprano. Huevo pardo.- El precio promedio al mayorista de este producto se mantiene estable respecto al miércoles en; S/. 4.55 por kilogramo.

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 19 de Marzo del 2009

226 19/03/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

Ultimos 7 dìas de Ultimos 7 días Febrero

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Italia Uva Red Glove POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

226 19/03/09

Precios (S/. x Kg.) 18 de Mar.

19 de Mar.

Variación (%) 19 Mar / 18 Mar

Tendencia *

1.03 0.99 0.90 1.01 0.94 0.46 0.46 1.34 1.05

1.07 0.90 0.87 0.95 0.90 0.45 0.46 1.30 1.26

1.13 0.85 0.88 1.00 0.83 0.47 0.43 1.35 1.05

1.10 0.83 0.88 1.05 0.83 0.45 0.43 1.23 1.05

-2.7 -2.4 0.0 5.0 0.0 -4.3 0.0 -8.9 0.0

En alza En baja Estable En alza En baja Estable Estable En alza Baja notable

2.79 3.69 1.36 1.56 1.19 1.72 0.92 1.26

3.04 4.20 1.64 1.54 1.11 1.36 0.81 1.26

3.43 4.58 1.65 1.34 0.95 1.23 0.67 1.25

3.56 4.58 1.65 1.36 0.95 1.23 0.59 1.25

3.8 0.0 0.0 1.5 0.0 0.0 -11.9 0.0

Alza notable Alza notable Estable Baja notable Baja notable Baja notable Baja notable Estable

1.58 2.14 0.88 2.27

1.88 2.78 1.05 2.15

1.65 2.50 1.05 2.13

1.45 2.18 0.93 2.03

-12.1 -12.8 -11.4 -4.7

1.17 0.78 2.96 1.66 1.83 2.44 1.56 0.77 0.76 0.66 2.40 1.93 0.97 0.90 0.94 0.55 1.00 1.40

1.35 0.86 3.00 1.30 1.96 2.06 1.62 0.86 0.63 0.70 2.26 1.55 1.19 0.86 0.83 0.55 1.06 1.51

1.36 0.88 2.95 1.30 2.06 2.06 1.63 0.90 0.63 0.69 2.10 1.54 1.08 0.84 0.84 0.55 1.00 1.42

1.45 0.88 2.95 1.30 1.94 2.06 1.56 0.90 0.63 0.67 2.10 1.42 0.96 0.84 0.84 0.55 1.04 1.42

6.6 0.0 0.0 0.0 -5.8 0.0 -4.3 0.0 0.0 -2.9 0.0 -7.8 -11.1 0.0 0.0 0.0 4.0 0.0

Baja notable Baja notable En baja En baja ¡ Estable Estable Estable Estable En alza Estable Estable En alza Estable En alza Baja notable En baja En alza Estable En alza Estable En baja Baja notable

4.45 3.69

4.55 4.36

4.48 4.55

4.48 4.55

0.0 0.0

Baja notable Alza notable

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]