Precios Del 11 De Marzo Del 2009

OFERTA DEL DÍA MM N°1-La Parada: Papa, olluco, zanahoria, zapallo y vainita MM N°2-Frutas: Sandía plátano, piña y papaya

Miércoles: 11 de marzo del 2009, Hora: 7:56 am

BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada). COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE LA PAPA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA ( S/. x Kg.) 2.00

Abastecimiento. – Esta mañana se reportó el ingreso de 3,318 toneladas de verduras, raíces y tubérculos, cantidad superior en 24 por ciento respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro miércoles. Nuevamente, esta mañana ingresó una buena cantidad de papa: 1,440 toneladas, el cual representó el 43 por ciento del total. Las regiones que más están abasteciendo de este tubérculo en estos días son: Junín, Huánuco, Ayacucho y Pasco. Otros productos que ingresaron en elevados volúmenes, fueron: olluco largo (de Huánuco, Junín y Huancavelica), zanahoria (más del 90 por ciento viene de Junín), zapallo (de Huánuco, Ancash y Junín, principalmente) y vainita seda (de las zonas productoras de Cañete, Huaral y Huaura, departamento de Lima). Por el contrario, ingresó pocas cantidades de yuca de las zonas productoras de Junín.

1.60 1.20 0.80 0.40

Papa Amarilla Tumbay

Feb-27

Feb-13

Ene-30

Ene-16

Ene-02

Dic-19

Nov-21

Dic-05

0.00

Papa Canchan

Zanahoria Criolla

Feb-27

Feb-13

Ene-30

Ene-16

Ene-02

Dic-19

Nov-21

Precios.- Por mayor oferta, los productos que más bajaron de precio, son: papa amarilla tumbay de S/. 1.10 a S/. 1.00, papa canchan de S/. 0.98 a S/. 0.93, olluco largo de S/. 1.25 a S/.1.15, zanahoria criolla de S/. 0.67 a S/. 0.57, zapallo macre de S/. 1.16 a S/. 1.11 y vainita seda de S/. 2.10 a S/. 1.86 por kilogramo, respectivamente. Por menor oferta subió de precio la yuca amarilla de S/. 0.96 a S/.1.04 y, por mayor demanda aumentaron de precio la arveja serrana y la arveja americana de S/. 1.48 a S/. 1.55 y de S/ .2.18 a S/. 2.30 por kilogramo, respectivamente.

Dic-05

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE LA ZANAHORIA Y LA VAINITA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA ( S/. x Kg.) 3.20 2.80 2.40 2.00 1.60 1.20 0.80 0.40 0.00

Vainita Seda

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas. Abastecimiento.- Hoy ingresó 1,730 toneladas de fruta, uno por ciento más respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro miércoles. El abastecimiento ha sido principalmente de productos frutales procedentes de la selva, principalmente de piña hawai y naranja valencia, ambos vienen de las zonas productoras de Chanchamayo y Satipo. Otros productos de costa que ingresaron en buenas cantidades, fueron: sandía (de Ica y Pisco), mandarina satsuma de Huaral y Huaura) y melón coquito (de Huaral, Huaura y Barranca). Noticias de mercado.

PRECIOS DEL PLÁTANO EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 DE FRUTAS

PLÁTANO

UNIDAD DE VENTA

PROCEDENCIA

PRECIO MÍNIMO

PRECIO MAXIMO

Bellaco

L. Prado, Satipo

Ciento 35 kg.

36.00

39.00

Manzano

L. Prado, Chanchamayo

Jaba 16 kg.

12.00

13.00

Morado

L. Prado, Chanchamayo

Cajón 12 kg.

11.00

13.00

Palillo

L. Prado, Tocache

Ciento 35 kg

36.00

38.00

Bizcocho

L. Prado, Satipo

Bandeja 14 kg

10.00

11.00

PRECIO DE LA MANDARINA SATSUMA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS (S/. X Kg.)

•

1.40 1.35

•

1.30 1.25

Precios: La mayoría de productos mantienen sus precios estables: Sin embargo, por mayor oferta bajó de precio el plátano de isla de S/. 0.84 a S/. 0.80. En cambio, por menor oferta se incremento de precio la manzana delicia de S/. 1.56 a S/. 1.60 por kilogramo, respectivamente.

Precio Promedio

Mar-12

Mar-11

Mar-10

Mar-09

Mar-08

Mar-07

Mar-06

Mar-05

1.20

Lineal (Precio Promedio)

* El Precio del día 12 es proyectado

Comercialización de Aves: Pollo en Pie (centros de acopio) 5.50 4.15

4.50

5.00 4.50

3.30

4.00 3.50

Mar-01

Feb-01

Ene-01

Dic-01

3.00 Nov-01

Huevo.- Por el contrario, el precio de este producto continúa ascendiendo, esta mañana se comercializó a un peso promedio de S/. 4.15 por kilogramo, diez céntimos más respecto al precio registrado el día de ayer.

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO AL POR MAYOR DEL HUEVO (S/. x Kg)

Oct-01

Pollo en Pie.-El precio de este producto no varió y continúa comercializándose entre S/. 4.55 y S/. 4.75 por kilogramo. Asimismo, debemos indicar que la comercialización de este producto es normal, similar a dias anteriores.

Sep-01

E

Ago-01

Soles por kilo

1.45

Se ha incrementado la oferta de plátano, en especial de las variedades bizcocho, bellaco y palillo. El acumulado del ingreso de estas variedades sumaron las 500 toneladas. Su procedencia fue de Satipo, Leoncio Prado y Tocache. Esta empezando el ingreso de la anona, fruta procedente de Chanchamayo y Leoncio Prado.

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 11 de Marzo del 2009

218 11/03/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

Ultimos 7 dìas de Ultimos 7 días Febrero

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia Uva Red Glove POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

218 11/03/09

Precios (S/. x Kg.) 10 de Mar.

11 de Mar.

Variación (%) 11 Mar / 10 Mar

Tendencia *

1.03 0.99 0.90 1.01 0.94 0.46 0.46 1.34 1.05

1.10 1.08 0.99 1.06 0.97 0.44 0.48 1.24 1.01

1.10 0.97 0.93 0.98 0.95 0.45 0.50 1.25 0.96

1.00 0.95 0.90 0.93 0.93 0.45 0.49 1.15 1.04

-9.1 -2.1 -3.2 -5.1 -2.1 0.0 -2.0 -8.0 8.3

En baja En baja En baja En baja Estable Estable En alza En baja Estable

2.79 3.69 1.36 1.56 1.19 1.72 0.92 1.26

2.85 3.84 1.48 1.47 1.10 1.76 0.75 1.21

2.88 3.88 1.66 1.41 1.06 1.62 0.67 1.16

2.93 3.95 1.65 1.39 1.06 1.59 0.57 1.11

1.7 1.8 -0.6 -1.4 0.0 -1.9 -14.9 -4.3

En alza En alza Alza notable En baja En baja Baja notable Baja notable Estable

1.58 2.14 0.88 2.27

1.48 2.18 0.81 2.15

1.48 2.18 0.84 2.10

1.55 2.30 0.85 1.86

4.7 5.5 1.2 -11.4

1.17 0.78 2.96 1.66 1.83 2.44 1.56 0.77 0.76 0.66 2.40 1.93 0.97 0.90 0.94 0.55 1.85 1.00 1.40

1.19 0.82 3.27 1.33 1.94 2.23 1.56 0.76 0.66 0.61 2.30 1.89 1.00 0.84 0.85 0.55 1.86 1.05 1.40

1.18 0.83 3.30 1.30 1.94 2.09 1.56 0.75 0.63 0.58 2.30 1.63 1.00 0.84 0.84 0.55 1.86 1.08 1.42

1.18 0.83 3.30 1.30 1.94 2.09 1.60 0.75 0.63 0.58 2.30 1.63 1.00 0.84 0.80 0.55 1.86 1.08 1.42

0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 -4.8 0.0 0.0 0.0 0.0

Estable En alza Estable Baja notable ¡ Estable En alza Estable En baja Estable En baja Estable Estable En baja En baja Estable Baja notable Estable Estable Estable Estable Estable En alza Estable

4.45 3.69

4.64 3.88

4.65 4.05

4.65 4.15

0.0 2.5

Estable Alza notable

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]