Precios Del 30 De Julio Del 2009

SISAP-Boletín diario de abastecimiento y precios mayoristas 30 de julio del 2009

Mercado Mayorista N° 1-La Parada Oferta del día: Limón y arveja.

Arveja Verde Serrana

Jul-14

Jun-16

May-19

Miércoles Jueves Viernes Semana Actual

Abr-21

3,742

3,321

2,643

2,010

2,408

4,210

3,931

2,360

2,505

Domingo Lunes Martes Prom. 4 Sem. Anteriores

Mar-24

Sábado

3,521

0

3,795

1000

4,125

2000

Feb-24

3000

4,449

Tonelada

4000

Ene-27

5000

PRECIOS DE LA ARVEJA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA (S/. x Kg.) 4.00 3.50 3.00 2.50 2.00 1.50 1.00 0.50 0.00 Dic-30

VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA

Precios.- Los productos que más bajaron de precio por incrementos en la oferta son: ajo morado de S/. 6.13 a S/. 5.93, arveja verde serrana de S/. 1.48 a S/. 1.38, arveja verde americana de S/. 1.63 a S/. 1.48 y limón sutil en cajón de S/. 1.70 a S/. 1.66 por kilogramo, respectivamente. Y por mayor demanda, subieron de precio en mayor proporción los siguientes productos: papa amarilla tumbay de S/. 1.31 a S/. 1.37, cebolla cabeza roja de S/. 2.10 a S/. 2.25, choclo tipo cusco de S/. 2.35 a S/. 2.47 y choclo pardo de S/. 1.79 a S/. 1.87 por kilogramo, respectivamente. Los demás productos no variaron o registraron mínimas variaciones en relación al miércoles.

Dic-02

Abastecimiento.- Esta mañana ingresaron 3,321 toneladas entre tubérculos (1,581 toneladas de papa), raíces, legumbres, hortalizas y algunas frutas (limón), siendo el producto con mayor oferta la arveja. Ante la normalización de las actividades comerciales, se observó mayor afluencia de comerciantes minoristas, tanto de aquellos que provienen de los distintos distritos de nuestra capital como de comerciantes que proceden de otras provincias de Lima y de departamentos cercanos. Los productos más demandados fueron la papa, el choclo y la cebolla.

Arveja Verde Americana

Mercado Mayorista N° 2-De Frutas Oferta del día: Mandarina, palta, plátano y piña. PRECIOS DE PRODUCTOS DE TEMPORADA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 DE FRUTAS UNIDAD DE PRECIO PRECIO PRODUCTO PROCEDENCIA VENTA MÍNIMO MAXIMO

Granadilla selva Granadilla costa Maracuyá costa Mango criollo huaca Coco

Oxapampa

Cajón (24 kg) Ciento (8 kg) Kilo Marañón y Cajamarca Cajón (22 kg) Sullana y Tumbes Unidad Jaén Huaral y Barranca

38.00 20.00 1.50 38.00 1.50

40.00 22.00 1.60 40.00 1.60

Precios: Por mayor demanda los productos que más subieron de precio son: manzana israel de S/. 1.70 a S/. 1.85, melocotón blanquillo de S/. 2.42 a S/. 2.58, melocotón huayco de S/. 2.67 a S/. 2.83 y uva litalia de S/. 2.58 a S/. 2.75 por kilogramo, respectivamente. Y por un incremento en el abastecimiento, bajaron de precio y en mayor magnitud las siguientes frutas: fresa camarosa de S/. 2.05 a S/. 1.95, mandarina satsuma de S/. 1.25 a S/. 1.20, naranja washington naval de S/. 1.10 a S/. 1.05 y palta fuerte de S/. 2.30 a S/. 2.20 por kilogramo, respectivamente.

Abastecimiento.- Esta madrugada se reportó el ingreso de 900 toneladas de fruta de diversas procedencias y de distintas variedades. Se observó bastante concurrencia de comerciantes minoristas, más que en los jueves anteriores. La mayor demanda se debe, según comerciantes mayoristas, a que los mercados minoristas entran en una fase de normalización en la comercialización, por tanto incrementan sus stocks para atender las necesidades del público consumidor. En el presente día se observó incrementos en la oferta de naranja washington y tangelo, ambos cítricos provienen de Huaral, Huaura y Cañete (departamento de Lima) y Chincha (departamento de Ica). De la sierra de Lima (Huarochiri) se esta vendiendo importantes cantidades de membrillo serrano y ciruela santa rosa. Cabe señalar que están terminando las cosechas de chirimoya cumbe en la provincia de Huarochiri. Y los productos que vienen en elevadas cantidades de la amazonía peruana son la piña hawaiana y el plátano bellaco. Importante: Día tras día se incrementa la oferta de pepino rayadomelón proveniente de Chincha y Pisco. Así también, están empezando las cosechas de miniola en las zonas productoras de Cañete, Ica y Chincha.

Precios de Pollo en Pie (Centros de Acopio) y huevos

4.45

4.75

5.00

3.98

4.50 3.30

4.00 3.50

Huevo pardo Jul-14

Jun-16

May-19

Abr-21

Mar-24

Feb-24

Ene-27

3.00 Dic-30

Huevo.- Bajó ligeramente el precio de este producto, hoy se comercializa entre S/. 3.95 y S/.4.00 por kilogramo.

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO PROMEDIO AL POR MAYOR DEL HUEVO PARDO (S/. x Kg.)

Dic-02

Pollo en pie.- En relación a los tres últimos días el precio de este producto se mantiene sin variaciones, se comercializa entre S/. 4.35 y S/. 4.70 por kilogramo. Comerciantes mayoristas nos indican que el dinamismo comercial se recuperó luego de transcurridas las festividades patrias, puesto que durante el 28 y 29 de julio se observó bastante lentitud en las ventas.

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 30 de Julio del 2009

237 30/07/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Choclo Pardo Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Fresa Cama Rosa Mandarina Satsuma Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Melocotón Blanquillo Melocotón Huayco Naranja Valencia (Selva) Naranja Washington Naval Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

237 30/07/09

Precios (S/. x Kg.)

Variación (%) 30 Jul / 29 Jul

Tendencia de los últimos 7 dias*

1.37 0.50 0.60 0.63 0.52 0.92 0.63 0.75 0.65

4.6 0.0 0.0 0.0 0.0 7.0 0.0 0.0 1.6

Alza notable Estable Estable En alza Estable En alza En alza Estable En alza

5.38 6.13 2.10 2.35 1.36 1.79 1.19 0.35 0.55

5.38 5.93 2.25 2.47 1.34 1.87 1.22 0.37 0.55

0.0 -3.3 7.1 5.1 -1.5 4.5 2.5 5.7 0.0

Estable Baja notable Alza notable Alza notable Estable Alza notable En alza Estable Estable

1.44 1.59 0.84 1.12

1.48 1.63 0.85 1.08

1.38 1.48 0.85 1.05

-6.8 -9.2 0.0 -2.8

0.93 0.64 4.04 3.77 1.38 1.43 1.46 0.77 2.69 2.83 0.68 1.33 2.18 1.36 1.02 0.87 1.00 0.94 1.63 2.18

1.71 1.19 2.24 2.04 1.24 1.57 1.72 0.96 2.44 2.65 0.62 1.09 2.29 1.33 0.97 0.70 0.96 1.05 1.64 2.60

1.70 1.19 2.25 2.05 1.25 1.58 1.70 0.96 2.42 2.67 0.65 1.10 2.30 1.33 0.96 0.72 0.96 1.05 1.64 2.58

1.66 1.16 2.20 1.95 1.20 1.54 1.85 0.96 2.58 2.83 0.65 1.05 2.20 1.33 1.00 0.72 0.96 1.05 1.64 2.75

-2.4 -2.5 -2.2 -4.9 -4.0 -2.5 8.8 0.0 6.6 6.0 0.0 -4.5 -4.3 0.0 4.2 0.0 0.0 0.0 0.0 6.6

En alza En alza Estable En baja ¡ Estable Estable En baja En baja En baja Estable En alza Estable En alza Alza notable En alza En baja En baja Estable Estable En alza Estable Estable Estable En alza

4.34 4.24

4.56 4.00

4.53 4.00

4.53 3.98

0.0 -0.5

En baja Estable

29 de Jul.

30 de Jul.

1.24 0.50 0.60 0.61 0.52 0.82 0.61 0.75 0.61

1.31 0.50 0.60 0.63 0.52 0.86 0.63 0.75 0.64

5.23 6.41 1.18 1.93 1.16 1.36 1.19 0.63 0.50

5.35 6.29 1.91 2.23 1.35 1.68 1.17 0.35 0.55

1.18 1.46 0.91 2.51

Mes de Junio

Ultimos 7 días

1.13 0.59 0.64 0.65 0.57 0.62 0.54 0.79 0.66

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]