Precios Del 21 De Julio Del 2009

SISAP-Boletín diario de abastecimiento y precios mayoristas 21 de julio del 2009

Mercado Mayorista N° 1-La Parada).

Oferta del día: Papa, choclo tipo cusco, arveja y tomate. COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DEL AJO EN EL MERCADO MAYORISTA N°1- LA PARADA (S/. x Kg.)

Ajo Morado

Jul-14

Jun-16

May-19

Abr-21

Mar-24

Feb-24

Ene-27

Dic-30

Dic-02

7.00 6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 0.00

Ajo Criollo o Napuri

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DEL TOMATE Y LA ARVEJA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1- LA PARADA (S/. x Kg.)

2.50

Precios.- Por mayor oferta, los productos que más bajaron de precio respecto al lunes son: ajo criollo o napuri de S/. 5.08 a S/.4.88, choclo tipo cusco de S/. 2.10 a S/. 2.04, tomate marzano de S/. 1.24 a S/. 1.18 y arveja verde serrana de S/. 1.25 a S/. 1.15 por kilogramo, respectivamente. Y por menor oferta, subieron de precio en mayor proporción los siguientes productos: ajo morado de S/. 6.60 a S/. 6.68 y cebolla cabeza roja de S/. 1.40 a S/. 1.58 por kilogramo, respectivamente.

2.00 1.50 1.00 0.50 Jul-14

Jun-16

May-19

Abr-21

Mar-24

Feb-24

Ene-27

Dic-30

Dic-02

0.00

Tomate Marzano

Abastecimiento.- Hoy se reportó el ingreso de 4,005 toneladas entre tubérculos (1,579 toneladas de papa), raíces, legumbres, hortalizas y frutas, cantidad superior en doce por ciento respecto al promedio de los últimos cuatro martes. Pese al Paro de Transportistas convocado para el día de hoy, el abastecimiento que proviene de los distintos departamentos del país se desarrolló con normalidad; los camiones llegaron en los tiempos previstos. En tal sentido, los precios de la mayoría de productos no experimentaron variaciones o variaron minimamente. Esta madrugada, los productos más ofertados fueron: papa, ajo criollo o napuri, choclo tipo cusco, tomate y arveja serrana.

Arveja Verde Serrana

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.

Oferta del día: Fresa, manzana, naranja y piña. PRECIOS DE PRODUCTOS DE TEMPORADA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS

Melón Honey

Sullana, Piura

UNIDAD DE VENTA Bandeja 12 kg

Maracuyá costa

Barranca, Huaral

Kilo

1.40

1.60

Granadilla costa

Huaral, Jaén

Ciento 8 kg

18.00

21.00

Granadilla selva

Huánuco, Oxapampa

Cajón 13 kg

37.00

39.00

Lima dulce

Chiclayo, Trujillo

Kilo

1.30

1.50

PRODUCTO

PROCEDENCIA

PRECIO MÍNIMO 14.00

PRECIO MAXIMO 16.00

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE LA FRESA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2- DE FRUTAS 5.00 4.00 3.00 2.00

Fresa Arom a

1.00

Fresa cam a rosa

Precios de Pollo en Pie (Centros de Acopio) y Huevos Pollo en pie.- El precio de este producto se mantiene estable desde el sábado pasado, se comercializa entre S/.4.35 y S/.4.70 por kilogramo. En relación a la comercialización, ésta tuvo un comportamiento poco dinámico, puesto que hasta el momento del cierre de este reporte, no se había vendido la totalidad de la oferta.

Huevo pardo.- El precio de este producto no varió en comparación al lunes, se comercializa a un precio promedio de S/. 4.00 por kilogramo.

Jul-21

Jul-16

Jul-11

Jul-06

Jul-01

Jun-26

Jun-21

Jun-16

Jun-11

Jun-06

0.00 Jun-01

Soles por kilo

Abastecimiento.- Esta mañana ingresaron 1,950 toneladas de diversos tipos de fruta, tres por ciento más respecto al promedio de los últimos cuatro martes. Como medida de precaución al anunciado Paro de Transportistas, en días anteriores comerciantes mayoristas aumentaron sus inventarios para evitar posibles problemas de desabastecimiento. Asimismo, esta madrugada por el mismo motivo se notó cierta disminución en la presencia de comerciantes minoristas, consecuentemente disminuyó el movimiento comercial; los precios de la mayoría de las frutas se mantienen estables o registraron mínimas variaciones en relación al lunes. En este centro de abastos sigue siendo satisfactoria la oferta de productos de temporada, tales como: mandarina satsuma, mandarina malvácea, mandarina nova mandarina dancy procesada, piña haway, naranja valencia, chirimoya cumbe, ciruela santa rosa y como también de las diferentes variedades de plátano. Noticia de Mercado:- Día tras día esta aumentando la oferta de pepino rayado melón, esta fruta procede del sur del país: Cañete, Chincha, Ica y Pisco. Precios.- Los precios de la mayoría de productos no variaron o registraron modificaciones poco significativas en relación al lunes.

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 21 de Julio del 2009

228 21/07/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Choclo Pardo Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Fresa Cama Rosa Mandarina Satsuma Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Melocotón Blanquillo Melocotón Huayco Naranja Valencia (Selva) Naranja Washington Naval Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

228 21/07/09

Precios (S/. x Kg.)

Variación (%) 21 Jul / 20 Jul

Tendencia de los últimos 7 dias*

1.10 0.55 0.60 0.63 0.58 0.81 0.57 0.85 0.55

-2.7 0.0 -4.8 -1.6 0.0 1.3 5.6 0.0 0.0

En baja En baja En baja En baja Estable Estable Estable En baja En baja

5.08 6.60 1.40 2.10 1.34 1.36 1.24 0.43 0.55

4.88 6.68 1.58 2.04 1.38 1.36 1.18 0.43 0.55

-3.9 1.2 12.9 -2.9 3.0 0.0 -4.8 0.0 0.0

En alza En baja Alza notable Baja notable Estable En alza Estable Estable Estable

1.22 1.34 0.77 1.14

1.25 1.35 0.75 1.13

1.15 1.35 0.75 1.13

-8.0 0.0 0.0 0.0

0.93 0.64 4.04 3.77 1.38 1.43 1.46 0.77 2.69 2.83 0.68 1.33 2.18 1.36 1.02 0.87 1.00 0.94 1.63 2.18

1.54 1.07 2.30 2.10 1.13 1.49 1.69 0.90 2.58 2.74 0.61 1.16 1.97 1.27 0.98 0.73 0.97 1.04 1.64 2.49

1.49 1.04 2.30 2.10 1.20 1.50 1.70 0.88 2.58 2.75 0.60 1.15 2.10 1.25 1.00 0.72 0.96 1.05 1.64 2.50

1.45 1.07 2.30 2.10 1.20 1.54 1.70 0.88 2.58 2.71 0.63 1.15 2.10 1.33 1.00 0.72 0.96 1.05 1.64 2.58

-2.7 2.9 0.0 0.0 0.0 2.7 0.0 0.0 0.0 -1.5 5.0 0.0 0.0 6.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.2

Estable En alza En baja En baja ¡ En baja Estable Estable Estable En alza En alza En alza En baja Estable Estable Estable En baja Alza notable Estable Estable En baja Estable En alza Estable En alza

4.34 4.24

4.41 4.02

4.53 4.00

4.53 4.00

0.0 0.0

Alza notable En baja

20 de Jul.

21 de Jul.

1.14 0.58 0.63 0.65 0.58 0.80 0.54 0.86 0.58

1.13 0.55 0.63 0.64 0.58 0.80 0.54 0.85 0.55

5.23 6.41 1.18 1.93 1.16 1.36 1.19 0.63 0.50

4.91 6.68 1.37 2.22 1.36 1.39 1.22 0.43 0.55

1.18 1.46 0.91 2.51

Mes de Junio

Ultimos 7 días

1.13 0.59 0.64 0.65 0.57 0.62 0.54 0.79 0.66

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]