Precios Del 26 De Junio De 2009

SISAP-Boletín diario de abastecimiento y precios mayoristas 26 de junio del 2009

Mercado Mayorista N° 1-La Parada

Oferta del día: Vainita. Abastecimiento.- A diferencia de días anteriores, esta mañana hubo gran movimiento comercial, se observó mayor presencia de comerciantes que llevan productos al interior del país. Los productos más demandados fueron papa amarilla tumbay, cebolla y arveja americana. Esta mañana ingresaron 4,138 toneladas entre tubérculos (1,680 toneladas de papa), raíces, legumbres, frutas y hortalizas, cantidad levemente superior en cuatro por ciento respecto al promedio de los últimos cuatro viernes. Parte del ingreso correspondió a vehículos que quedaron varados en la Carretera Central. Esta mañana, los productos más ofertados fueron: choclo semilla corriente proveniente de Ancash (la campaña de cosechas de choclo en Ancash ya esta en su fase final) y arveja que principalmente procede de Huancavelica, Junín, Huanuco y Pasco. Precios.- La mayoría de productos no variaron de precio sustancialmente. Por mayor oferta, los productos que más bajaron de precio, fueron: ajo criollo o napuri de S/. 4.88 a S/. 4.80, choclo semilla corriente de S/. 1.49 a S/. 1.26 y arveja verde serrana de S/. 1.35 a S/. 1.25 por kilogramo, respectivamente. Y, por mayor demanda, subieron de precio en mayor proporción los siguientes productos: papa amarilla tumbay de S/. 1.18 a S/. 1.27, camote amarillo de S/. 0.64 a S/. 0.69, cebolla cabeza roja de S/. 1.23 a S/. 1.30 y arveja verde americana de S/. 1.48 a S/. 1.58 por kilogramo, respectivamente.

728 711

717 654

391 385

330 361

335 318

298 351

255 301

239 178

184 243

145 232

Aji fresco

Yuca

Ajo

Tomate

Pimiento

Zapallo

Olluco

Vainita

Haba

1,347 1,187

Camote

Arveja

1,495 1,311

Zanahoria

1,839 1,814

2,006 2,385

Cebolla

Limon

2,308 1,999

Choclo

Papa

9,857 8,896

INGRESO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AL MERCADO MAYORISTA N°1 DE LA PARADA , PERIODO: Junio del 2009 (t)

Semana Anterior

Semana Actual

En la presente semana, el bloqueo en la Carretera Central (a la altura de La Oroya) afectaron en mayor medida la oferta de: papa, zanahoria, arveja, ají y olluco. Mercado Mayorista N° 2-De Frutas

Oferta del día: Mandarina, naranja, piña y plátano. PRODUCTO

UNIDAD DE VENTA

PROCEDENCIA

PRECIO MÍNIMO

PRECIO MAXIMO

Lúcuma de seda

Huaral, Chincha

Kilo

3.10

3.30

Mamey

Chiclayo, Trujillo

Kilo

1.30

1.50

Palta hall

Chanchamayo

Cajón 12 kg.

12.00

13.00

Manzana Golden

Cañete

Kilo

2.30

2.40

Coco

Tumbes, Sullana

Unidad

1.50

1.60

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE LA NARANJA Y PAPAYA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS (S/. x kg)

Naranja Valencia

Jun-26

Jun-19

Jun-12

Jun-05

May-29

May-22

May-15

May-08

1.80 1.60 1.40 1.20 1.00 0.80 0.60 0.40 May-01

Por otro lado se informa que es alta la oferta de productos de temporada que provienen de costa, tales como: mandarina satsuma, mandarina nova, melón coquito y melón Money. Asimismo, debemos señalar que la sierra contribuye en la oferta con elevados volúmenes de manzana delicia, membrillo serrano y chirimoya cumbe. Precios: En comparación al jueves, por el incremento en el abastecimiento, los precios de la mayoría de productos se mantienen estables. Sin embargo, por incremento en la oferta bajaron los precios de la papaya selva de S/. 1.58 a S/. 1.38, piña criolla de S/. 1.17 a S/. 1.00, tangelo de S/. 1.09 a S/. 0.95, plátano bellaco de S/. 1.34 a S/. 1.25 y manzana israel de S/. 1.35 a S/. 1.25 por kilogramo, respectivamente.

PRECIOS DE FRUTA DE TEMPORADA EN EL MERCADO. MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS

Soles por kilo

Abastecimiento.- Hoy ingresaron 1,900 toneladas de frutas, 22 por ciento más respecto al promedio de los 4 últimos viernes. Este aumento en el abastecimiento se explica por el mayor número de camiones que llegaron de la selva central y selva oriental del país, principalmente, puesto que la Carretera Central se encuentra habilitada completamente. Ayer se observó la llegada de camiones durante todo el día. Los productos que más ingresaron fueron: papaya, naranja valencia, piña criolla, palta criolla y plátanos.

Papaya selva

Aves vivas y huevo pardo El precio del pollo en pie se mantiene estable, hoy se comercializó entre S/. 4.50 y S/. 4.65 por kilogramo.

Pollo en pie.- Gran concurrencia de comerciantes minoristas dinamizó las ventas de pollo. Además de comerciantes minoristas de Lima metropolitana, se apreció mayor concurrencia de comerciantes que llevan pollo a otras provincias de Lima como a diferentes departamentos del país. En cuanto al precio, éste no se modificó en relación al jueves, se mantiene el precio de venta entre S/. 4.50 y S/. 4.65 por kilogramo. Otra noticia de interés es que esta aumentado la oferta de gallina, principalmente de la gallina reproductora (doble) y de la gallina colorada. Huevo pardo.- No hay variaciones en el precio de este producto, este producto se comercializa a S/.4.35 por kilogramo.

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 26 de Junio del 2009

233 26/06/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Choclo Pardo Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Fresa Cama Rosa Mandarina Satsuma Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Melocotón Blanquillo Melocotón Huayco Naranja Valencia (Selva) Naranja Washington Naval Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

233 26/06/09

Precios (S/. x Kg.)

Variación (%) 26 Jun / 25 Jun

Tendencia de los últimos 7 dias*

1.27 0.60 0.67 0.65 0.63 0.69 0.54 0.85 0.65

7.6 -4.8 0.0 -3.0 1.6 7.8 5.9 -4.5 0.0

En alza En alza En alza En alza En alza En alza Estable En alza Estable

4.88 6.30 1.23 2.07 1.49 1.48 1.22 0.51 0.48

4.80 6.30 1.30 1.99 1.26 1.46 1.22 0.50 0.48

-1.6 0.0 5.7 -3.9 -15.4 -1.4 0.0 -2.0 0.0

Baja notable En baja Estable Estable Alza notable En alza Estable En baja En baja

1.28 1.50 0.95 2.30

1.35 1.48 0.93 1.93

1.25 1.58 0.93 1.93

-7.4 6.8 0.0 0.0

0.87 0.58 5.26 4.25 1.46 1.61 1.44 0.66 2.24 2.33 0.67 1.42 2.24 1.31 0.97 0.96 0.93 0.79 1.64 1.95

0.99 0.71 3.74 3.46 1.32 1.43 1.36 0.85 2.76 2.84 0.70 1.27 2.17 1.40 1.09 0.88 1.03 0.95 1.64 2.30

1.05 0.72 3.70 3.40 1.30 1.38 1.35 0.88 2.71 2.75 0.71 1.15 2.10 1.58 1.17 0.88 1.04 0.95 1.64 2.25

1.04 0.77 3.40 3.10 1.30 1.38 1.25 0.83 2.63 2.75 0.67 1.15 2.10 1.38 1.00 0.88 0.98 0.95 1.64 2.25

-1.0 6.9 -8.1 -8.8 0.0 0.0 -7.4 -5.7 -3.0 0.0 -5.6 0.0 0.0 -12.7 -14.5 0.0 -5.8 0.0 0.0 0.0

En alza En alza En baja Baja notable ¡ En alza En alza Baja notable Baja notable Estable En baja En baja En alza Baja notable Baja notable Estable Baja notable En baja Alza notable En alza Estable En baja Estable Estable En baja

4.76 4.25

4.47 4.38

4.58 4.35

4.58 4.35

0.0 0.0

Alza notable Estable

25 de Jun.

26 de Jun.

1.21 0.57 0.62 0.65 0.58 0.63 0.53 0.82 0.65

1.18 0.63 0.67 0.67 0.62 0.64 0.51 0.89 0.65

4.79 5.99 1.17 1.68 1.08 1.37 0.95 0.80 0.78

5.03 6.33 1.26 2.06 1.31 1.39 1.22 0.60 0.50

1.35 2.08 0.78 2.19

Mes de Mayo

Ultimos 7 días

1.15 0.65 0.69 0.74 0.56 0.51 0.54 0.75 0.80

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]