Precios Del 25 De Febrero Del 2009

OFERTA DEL DÍA MM N°1-La Parada: tomate y zanahoria MM N°2-Frutas: Uva, sandía, manzana y papaya.

Miércoles: 25 de febrero del 2009, Hora: 7:56 am

BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada). AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA 5000

3000

Sábado

Domingo Lunes Martes Prom. 4 Sem. Anteriores

4,328

3,247

3,111

2,677

3,908

3,944

2,475

2,226

3,410

0

4,030

1000

4,687

2000 4,126

Tonelada

4000

Miércoles Jueves Viernes Semana Actual

COMPORTAMIENTO DEL INGRESO DE PAPA AL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA ( t ) 2,500

1,134

1,500

1,174

2,000 1,373

1,000 524

Precios.- Por menor oferta, los productos más afectados y por ende subieron de precio, fueron: papa de la variedad única de S/. 0.93 a S/. 0.98, olluco largo de S/. 1.28 a S/. 1.38, choclo tipo cusco de S/. 1.53 a S/. 1.58 y vainita seda de S/. 2.20 a S/. 2.38 por kilogramo, respectivamente. Y, por mayor demanda subió el precio del limón sutil en cajón de S/. 1.11 a S/. 1.16 por kilogramo. Por el contrario, por mayor oferta, los productos que más bajaron de precio, son; tomate marzano de S/. 1.81 a S/. 1.74 y zanahoria criolla de S/. 1.03 a S/. 0.96 por kilogramo, respectivamente.

VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON

1,120

Abastecimiento. – Ayer indicamos que hubo nuevos bloqueos de carretera por la caída de huaicos a la altura del kilómetro 71 y 75 de la Carretera Central (Matucana,Provincia de Huarochiri), sin embargo el abastecimiento a los mercados de Lima, especialmente del Mercado Mayorista N°1– La Parada se desarrolló con relativa normalidad, salvo por que algunos vehículos al tomar la antigua carretera central demoraron un poco más de lo previsto. Las lluvias y estos imprevistos (huaicos) disminuyeron levemente el ingreso de papa de la Sierra Central del País. Otros productos que ingresaron en menores cantidades fueron el olluco y la vainita. En cambio, aumentó la oferta de tomate y zanahoria. En cuanto a la comercialización, ésta se desarrolló de manera similar a la realizada en un miércoles de normal desempeño.

500 0 Ene-28

Feb-04

Feb-11

Feb-18

Feb-25

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.

2.00 1.50 1.00 0.50

Naranja valencia

Papaya selva

Piña criolla

Plátano de seda

Manzana delicia

Mandarina satsuma

Comercialización de Aves: Pollo en Pie (centros de acopio) 4.50

4.65

5.00 4.50 3.50

3.65

4.08

4.00

2008

2009

Feb-11

Dic-28

Ene-12

Dic-13

Nov-28

Nov-13

Oct-29

Oct-14

Sep-29

Sep-14

Ago-30

Ago-15

2.50

Ene-27

3.30

3.00 Jul-31

Huevo.- El precio del huevo tampoco sufrió modificaciones respecto al martes, éste continúa vendiéndose a un precio promedio de S/. 3.65 por kilogramo..

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO MAYORISTA DEL HUEVO: 2008 - 2009 (S/. x kg.)

Jul-16

Pollo en Pie.-El precio de este producto se mantiene sin variaciones, se vende entre; S/. 4.35 y S/. 4.55 por kilogramo. Y, al igual que en días anteriores, la comercialización se desarrolla con toda normalidad.

25-Feb

24-Feb

23-Feb

22-Feb

21-Feb

20-Feb

19-02 (apertura de carretera)

18-Feb

17-02 (Evento Huayco)

Ult. 7 días (del 10 al 16)

0.00

Jul-01

E

2.50

Ult. 7 días de Enero

Los productos con mayor oferta en el mercado, son: • Manzana de las variedades: delicia, israel y corriente de agua. Procedentes de Huaral, Cañete y Huarochirí. • Sandía. De Casma, Huarmey, Santa y Barranca. • Papaya selva. De Coronel Portillo. • Plátano de isla. Procedente de Satipo. • Plátano de seda y plátano congo. De Sullana y Tumbes. • Manzana pachacamac. Fruta que inicia su temporada y que proviene de Cañete. Precios: Los precios de la mayoría de frutas permanecen estables respecto al martes, excepto por que bajaron los precios de la manzana israel de S/. 0.80 a S/. 0.75 y de manzana delicia de S/. 1.58 a S/. 1.54 por kilogramo, respectivamente.

3.00

Soles por kilo

Abastecimiento.- En las primeras horas del presente día se registró el ingreso de 1,800 toneladas de fruta, cinco por ciento más respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro miércoles. Este mayor abastecimiento se debe a la llegada del resto de camiones que quedaron varados por el huaico que ocasiono cierta paralización en la Carretera Central, durante el día de ayer. Asimismo se debe indicar que el tránsito por la carretera Federico Basadre es restringido por los huaycos producidos en esta carretera que comunica Ucayali con Huanuco.

COMPORTAMIENTO DEL PRECIOS DE DIFERENTES TIPOS DE FRUTA EN DISTINTOS MOMENTOS EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 DE FRUTAS

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 25 de Febrero del 2009

235 25/02/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

Ultimos 7 dìas de Ultimos 7 días Enero

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia Uva Red Glove POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

235 25/02/09

Precios (S/. x Kg.) 24 de Feb.

25 de Feb.

Variación (%) 25 Feb / 24 Feb

Tendencia *

0.96 1.05 0.77 1.03 1.03 0.44 0.49 1.06 1.04

1.09 0.99 0.90 1.00 0.96 0.44 0.47 1.25 1.07

1.05 0.95 0.85 1.00 0.93 0.47 0.47 1.28 1.05

1.03 0.98 0.88 1.00 0.98 0.46 0.45 1.38 1.05

-1.9 3.2 3.5 0.0 5.4 -2.1 -4.3 7.8 0.0

En baja En baja En baja Estable En baja En alza Estable En alza En baja

2.75 3.67 1.14 1.61 1.23 1.65 0.69 1.01

2.83 3.70 1.38 1.66 1.26 1.63 0.98 1.28

2.85 3.68 1.38 1.53 1.19 1.81 1.03 1.25

2.80 3.68 1.38 1.58 1.21 1.74 0.96 1.25

-1.8 0.0 0.0 3.3 1.7 -3.9 -6.8 0.0

Estable En baja Estable Baja notable Baja notable Alza notable En baja En alza

1.77 2.22 0.84 1.55

1.60 2.27 0.95 2.36

1.43 2.10 0.95 2.20

1.43 2.10 0.95 2.38

0.0 0.0 0.0 8.2

0.80 0.60 1.41 2.49 1.49 2.11 1.63 0.80 0.75 0.63 2.89 2.12 0.98 0.88 0.88 0.56 1.53 1.20 1.36

1.18 0.77 2.85 1.83 1.89 2.43 1.59 0.81 0.76 0.67 2.41 1.94 0.99 0.92 0.96 0.55 1.80 1.00 1.39

1.11 0.76 2.85 1.60 1.78 2.44 1.58 0.80 0.75 0.65 2.40 1.92 0.96 0.92 0.96 0.55 1.86 1.00 1.38

1.16 0.77 2.85 1.60 1.78 2.44 1.54 0.75 0.75 0.65 2.40 1.92 0.96 0.92 0.96 0.55 1.86 1.00 1.38

4.5 1.3 0.0 0.0 0.0 0.0 -2.5 -6.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

Baja notable Baja notable En baja Baja notable ¡ En baja Estable Estable Baja notable En baja Estable En baja En baja Estable Estable Estable En baja En baja Estable Estable Estable En alza Estable Estable

4.78 3.39

4.45 3.65

4.45 3.65

4.45 3.65

0.0 0.0

Estable Estable

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]