Precios Del 24 De Setiembre Del 2009

SISAP-Boletín diario de abastecimiento y precios mayoristas 24 de setiembre del 2009

Mercado Mayorista N° 1-La Parada Oferta del día: Papa perricholi, choclo, tomate, zanahoria, arveja y haba. COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DEL CHOCLO Y TOMATE EN EL MERCADO MAYORISTA Nª1- LA PARADA (S/. x Kg.) 2.50

Abastecimiento.- Luego que ayer por la tarde se solucionará la petición de mineros de la empresa Doe Run, la Carretera Central quedó completamente despejada para el transito de vehículos de carga que vienen de la sierra y selva central del país a Lima y viceversa. En ese sentido, los productos que transportan productos de la sierra y selva central del país lograron pasar por esta zona de conflictos sin contratiempos. Esta madrugada ingresaron 3,836 toneladas de productos agroalimentarios, doce por ciento más respecto al promedio de los últimos cuatro jueves. Los productos que más ingresaron fueron: papa de la variedad yungay, haba, arveja, choclo pardo y tomate marzano. En menor medida ingresó cebolla y vainita. En general, la comercialización se desarrolló con normalidad, similar a otros jueves, se observó la presencia de comerciantes que llevan productos a otras provincias. Precios.- En relación al miércoles, la mayoría de productos se mantuvieron estables o tendieron a la baja. Por mayor oferta, los productos que más bajaron de precio fueron: choclo pardo de S/. 1.49 a S/. 1.34, tomate marzano de S/. 2.16 a S/. 1.79, arveja verde serrana de S/. 1.53 a S/. 1.25, arveja verde americana de S/. 1.65 a S/. 1.45 y haba verde serrana de S/. 1.73 a S/. 1.53 por kilogramo, respectivamente. Y por menor abastecimiento, subieron de precio en mayor proporción la cebolla cabeza roja de S/. 1.83 a S/. 1.93 y vainita seda de S/. 1.25 a S/. 1.45 por kilogramo, respectivamente.

2.00 1.50 1.00 0.50

Choclo Pardo

Sep-13

Ago-16

Jul-19

Jun-21

May-24

Abr-26

Mar-29

Mar-01

Feb-01

0.00

Tomate Marzano

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE LA ARVEJA EN EL MERCADO MAYORISTA Nª1- LA PARADA (S/. x Kg.)

4.00 3.00 2.00 1.00

Arveja Verde Americana

Sep-13

Ago-16

Jul-19

Jun-21

May-24

Abr-26

Mar-29

Mar-01

Feb-01

0.00

Arveja Verde Serrana

Mercado Mayorista N° 2-De Frutas Oferta del día: Mandarina, Piña, plátano, manzana, fresa y palta. PRECIOS DE PRODUCTOS DE TEMPORADA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS PRODUCTO

PROCEDENCIA

UNIDAD DE VENTA

PRECIO MÍNIMO

PRECIO MAXIMO

Níspero de agua

Cañete

Cajón 24 kg.

21.00

23.00

Membrillo criollo

Cañete

Cajón 22 kg.

38.00

40.00

Membrillo serrano

Huarochirí

Cajón 24 kg.

37.00

39.00

Maracuyá costa

Barranca, Huaral

Kilo

1.60

1.80

Lima dulce

Chiclayo, Trujillo

Kilo

1.30

1.40

S/. 1.50

S/. 2.21 S/. 2.93 S/. 2.90 S/. 2.90

S/. 1.16 S/. 1.39 S/. 1.35 S/. 1.35

S/. 2.00 S/. 1.00 S/. 0.50 S/. 0.00

Mango edw ard huaca

Fresa aroma

Precio Prom. Agosto 2009

Papaya selva

Palta fuerte costa

Precio de los últ. 7 días (del 16 al 22 Set.)

Mandarina malvácea

23-Sep

24-Sep

30%

2.82 Sep-01

Ago-01

Jul-01

2.87

20%

Precio del Pollo en Pie

10% 0%

Margen de C.B. (%)

50% 4.1540%

4.16

3.88

Margen de Comerc. Bruta

Jun-01

May-01

Abr-01

4.49

4.60

60%

3.09

Precio Promedio del 2009 Mar-01

6.00 5.50 5.00 4.50 4.00 3.50 3.00 2.50 2.00

5.28

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DEL POLLO EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO (S/. x Kg)

Feb-01

Huevo.- Este producto no varió de precio en relación al miércoles, se vende a S/. 3.30 por kilogramo. Este es uno de los precios más bajos del presente año.

Manzana delicia

4.96

Pollo en pie.- El precio de este producto no varió respecto al miércoles, se comercializa entre S/. 4.05 a S/. S/. 4.25 por kilogramo. Comerciantes mayoristas manifestaron que las ventas han disminuido y que en estos días se están vendiendo menores volúmenes en relación a las semanas pasadas. También se apreció menor demanda de aquellas personas que adquieren pollo para la realización de “polladas”

Ene-01

Precios de Pollo en Pie - Centros de Acopio y huevo

Pollo en Pie (S/. x Kg.)

Precios: En comparación al miércoles los precios de la mayoría de productos no variaron sustancialmente, se mantienen estables o registraron leves cambios.

S/. 2.50

S/. 1.26 S/. 1.24 S/. 1.25 S/. 1.21

S/. 3.00

S/. 1.59 S/. 1.51 S/. 1.50 S/. 1.50

S/. 2.27 S/. 1.68 S/. 1.65 S/. 1.62

S/. 3.50

S/. 2.07 S/. 1.40 S/. 1.40 S/. 1.40

PRECIOS DE FRUTAS DE TEMPORADA EN EL MERCADO MAYORISTA Nº2 - DE FRUTAS

Soles por kilo

Abastecimiento.- Desde la tarde de ayer se normalizó el ingreso de frutas que provienen de la Selva Central (Chanchamayo y Satipo) y de la Selva Nororiental (Leoncio Prado y Coronel Portillo) luego que se desbloqueó la Carretera Central a la altura de La Oroya. Hoy ingresaron 1,650 toneladas de fruta, cantidad levemente inferior en dos por ciento respecto promedio de los últimos cuatro jueves. Se destaca que los stocks son suficientes para atender la demanda. Los productos que aumentado su oferta, son: • Mandarina de las variedades río de oro, fortuna, dorina y kori. • Pepino melón. • Palta naval. • Piña haway. • Papaya selva. • Plátano bizcocho. • Naranja valencia • Membrillo serrano. Los productos que están disminuyendo sus volúmenes de oferta, son: • Tangelo selva. • Tangelo costa

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 24 de Septiembre del 2009

231 24/09/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

Variación (%) 24 Sep / 23 Sep

Tendencia de los últimos 7 dias*

1.40 0.51 0.78 0.56 0.49 0.90 0.69 0.85 0.58

-2.1 0.0 -6.0 -1.8 0.0 2.3 0.0 0.0 -7.9

Baja notable En baja En alza Estable En baja En baja En alza Estable En baja

5.18 1.83 1.82 1.40 1.49 2.16 0.33 0.85

5.18 1.93 1.73 1.40 1.34 1.79 0.33 0.88

0.0 5.5 -4.9 0.0 -10.1 -17.1 0.0 3.5

En baja Alza notable Estable Alza notable En baja En baja Estable Estable

1.33 1.45 1.43 1.37

1.53 1.65 1.73 1.25

1.25 1.45 1.53 1.45

-18.3 -12.1 -11.6 16.0

1.24 0.88 2.07 1.78 1.16 2.00 2.27 1.59 2.09 0.95 2.55 2.74 0.57 1.02 2.21 1.26 0.96 0.70 0.94 1.09 1.65 2.88

1.05 0.73 1.40 1.30 1.39 1.75 1.68 1.51 1.79 1.01 2.70 2.85 0.54 1.44 2.93 1.24 0.96 0.76 0.96 1.05 1.64 2.89

1.02 0.76 1.40 1.30 1.35 1.65 1.65 1.50 1.90 1.00 2.67 2.75 0.54 1.40 2.90 1.25 0.96 0.76 0.96 1.05 1.64 2.83

1.00 0.74 1.40 1.30 1.35 1.65 1.62 1.50 1.90 1.04 2.67 2.75 0.54 1.40 2.90 1.21 0.96 0.76 0.96 1.05 1.64 2.83

-2.0 -2.6 0.0 0.0 0.0 0.0 -1.8 0.0 0.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 -3.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

En alza En alza Alza notable En baja ¡ En baja En alza Estable Estable En baja Baja notable En baja Estable Alza notable Estable En baja Baja notable Estable En baja En baja Estable Estable Estable Estable Estable Estable En baja

3.29 3.95

4.14 3.44

4.15 3.30

4.15 3.30

0.0 0.0

En alza Baja notable

24 de Sep.

1.58 0.53 0.75 0.57 0.51 0.93 0.68 0.85 0.62

1.43 0.51 0.83 0.57 0.49 0.88 0.69 0.85 0.63

5.88 1.87 2.43 1.59 1.77 1.70 0.35 0.67

5.19 1.79 1.79 0.95 1.50 2.02 0.39 0.85

1.58 1.92 0.96 1.64

Ultimos 7 días

1.57 0.58 0.68 0.63 0.56 0.96 0.67 0.84 0.64

Ajo Criollo o Napuri Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Choclo Pardo Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Fresa Cama Rosa Mandarina Malvacea Mango Haden Mango Edwar Huaca Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Melocotón Blanquillo Melocotón Huayco Naranja Valencia (Selva) Naranja Washington Naval Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

Precios (S/. x Kg.) 23 de Sep.

Mes de Agosto

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS

231 24/09/09

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]