Precios Del 23 De Setiembre Del 2009

SISAP-Boletín diario de abastecimiento y precios mayoristas 23 de setiembre del 2009

Mercado Mayorista N° 1-La Parada Oferta del día: Choclo pardo y zanahoria. VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA 5000 4000 3000

Martes

3,320

3,050

3,515

3,259

2,299

2,022

Lunes

Miércoles

4,153

Domingo

Prom. 4 Sem. Anteriores

3,427

Sábado

3,200

0

3,338

1000

4,439

2000 3,951

Toneladas

Abastecimiento.- Desde la 6 a.m. de hoy el paso quedó parcialmente abierto en las zonas bloqueadas de la Carretera Central, a la altura de La Oroya; en las zonas conocidas como Pesaje y Casaracra (Este bloqueo es realizado por mineros y familiares que están relacionados a la minera Doe Run). El Reportero de la Garita de Control del Ministerio de Agricultura mencionó que los vehículos que estaban atrapados por dicho bloqueo lograron pasar a las dieciséis y diecisiete horas de ayer, pero al haber nuevos enfrentamientos (ayer) el paso de vehículos se frustró, pero en la madrugada de hoy la totalidad de camiones lograron salir de esta zona. La buena noticia es que el abastecimiento de productos es normal, nueve por ciento más respecto al promedio de los últimos cuatro miércoles. En la gran mayoría de productos la oferta satisfizo las necesidades de comerciantes minoristas, puesto que esta temporada gran parte de la oferta proviene de los valles costeros de los departamentos de Ica y Lima, principalmente. Los productos más afectados por el impedimento en el traslado de productos que pasan por la Carretera Central son: papa de la variedad yungay y el haba verde, ambos productos provienen de Huánuco y Junín, respectivamente. Precios.- Respecto al martes, por menor ingreso de productos que vienen de la sierra central, se han incrementado los precios de la papa yungay de S/. 0.74 a S/. 0.83 y el haba verde serrana de S/. 1.45 a S/. 1.73 por kilogramo, respectivamente. Y por menor oferta, subieron los precios de la arveja verde serrana de S/. 1.33 a S/. 1.53 y arveja verde americana de S/. 1.45 a S/. 1.65, por kilogramo, respectivamente. En cambio, por mayor oferta, los productos que más bajaron de precio fueron: papa amarilla tumbay (mayores stocks) de S/. 1.58 a S/. 1.43, choclo pardo de S/. 1.64 a S/. 1.49 y zanahoria criolla de S/. 0.38 a S/. 0.33 por kilogramo, respectivamente.

Juev es

Viernes

Semana Actual

Mercado Mayorista N° 2-De Frutas Oferta del día: Palta, naranja, fresa, plátano, papaya y piña.

1.80

1.90

Manzana winter

Cañete

Cajón 24 kg.

35.00

37.00

Yacón

Bagua, amazonas

Kilo

1.30

1.40

VOLUMENES DE PRODUCTOS FRUTICOLAS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°2 - DE FRUTAS

2500

1500

Sábado

Domingo

Lunes

Prom. 4 Sem. Anteriores

Martes

Miércoles

Jueves

1,677

1,685

1,640

1,973

1,950

2,178

1,050

1,015

1,700

0

1,635

500

1,680

1000 1,727

Tonelada

2000

Viernes

Semana Actual

Precios: En comparación al martes, los precios de la mayoría de productos se mantienen estables o registraron mínimas variaciones.

Precios de Pollo en Pie (Centros de Acopio) y Huevo. Pollo en pie.- En relación al martes precio de esta ave se mantiene estable, se comercializa entre S/. 4.05 y S/. 4.25 por kilogramo. Aún cuando la oferta culminó de venderse temprano, la comercialización de esta ave sigue siendo poco fluida. Comerciantes indican que, ante la menor demanda, ellos (comerciantes) tuvieron que solicitar menores cantidades a las empresas avícolas, esto con la finalidad de que no se les quede mercadería. Huevo.- El precio de este producto sigue en baja, en relación al martes descendió alrededor de veinte céntimos; hoy se vendiendo a un precio promedio de S/. 3.30 por kilogramo

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO PROMEDIO DEL HUEVO (S/. x Kg.) 4.85

5.00

4.45

4.50

4.00

4.00 4.00

3.50 3.00

3.35

3.30

Precio promedio del 2009

Sep-01

Kilo

Ago-01

Huarochirí

Jul-01

1.80

Manzana Pachacamac

Jun-01

1.50

1.60

May-01

1.40

Kilo

Abr-01

Unidad

Barranca, Huaral

Mar-01

Tumbes, Sullana

Maracuyá costa

Feb-01

Coco

Abastecimiento.- Hoy ingresaron 1,640 toneladas de fruta, 17 por ciento menos respecto al promedio de los últimos cuatro miércoles. Este menor ingreso se debió al bloqueo en la Carretera Central (a la altura de La Oroya) ejecutado por personas relacionadas a la empresa Doe Run, sin embargo desde la tarde de ayer, hubo, por momentos, apertura de esta vía, esto permitió que los camiones trasladen sus productos frutícolas a Lima. Por tanto llegaron a Lima con varias horas de retraso. Los productos más afectados por el bloqueo fueron las frutas que vienen de la Selva Central y Nor Oriental, principalmente. Pero los stocks de días anteriores más la oferta de costa satisfizo las necesidades de los comerciantes minoristas. Las frutas que provienen de la selva central y oriental y que fueron más afectados por el impase en la Carretera Central, son: • Naranja valencia. Procedente de Chanchamayo y Satipo. • Papaya selva. Esta fruta viene de Coronel Portillo y Leoncio Prado. • Plátano de las variedades: bellaco, bizcocho, seda y de isla. Todos vienen de Leoncio Prado, Chanchamayo y Satipo. • Piña criolla. De Chanchamayo. • Piña Hawai. Procedente de Satipo.

Ene-01

PRECIOS DE FRUTA DE TEMPORADA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 DE FRUTAS UNIDAD DE PRECIO PRECIO PROCEDENCIA VENTA MÍNIMO MAXIMO

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 23 de Septiembre del 2009

230 23/09/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

Variación (%) 23 Sep / 22 Sep

Tendencia de los últimos 7 dias*

1.43 0.51 0.83 0.57 0.49 0.88 0.69 0.85 0.63

-9.5 -3.8 12.2 1.8 -2.0 -3.3 1.5 0.0 0.0

En baja En baja En alza Estable En baja En baja Estable Estable Estable

5.18 1.85 1.82 1.36 1.64 2.16 0.38 0.85

5.18 1.83 1.82 1.40 1.49 2.16 0.33 0.85

0.0 -1.1 0.0 2.9 -9.1 0.0 -13.2 0.0

En baja En alza Estable Alza notable Estable En alza En alza En alza

1.35 1.45 1.42 1.34

1.33 1.45 1.45 1.25

1.53 1.65 1.73 1.25

15.0 13.8 19.3 0.0

1.24 0.88 2.07 1.78 1.16 2.00 2.27 1.59 2.09 0.95 2.55 2.74 0.57 1.02 2.21 1.26 0.96 0.70 0.94 1.09 1.65 2.88

1.07 0.73 1.40 1.30 1.41 1.77 1.76 1.51 1.76 1.00 2.70 2.86 0.54 1.48 2.93 1.24 0.96 0.76 0.96 1.05 1.64 2.91

1.02 0.76 1.40 1.30 1.40 1.68 1.68 1.50 1.90 1.00 2.71 2.83 0.54 1.45 2.90 1.25 0.92 0.76 0.96 1.05 1.64 2.92

1.02 0.76 1.40 1.30 1.35 1.65 1.65 1.50 1.90 1.00 2.67 2.75 0.54 1.40 2.90 1.25 0.96 0.76 0.96 1.05 1.64 2.83

0.0 0.0 0.0 0.0 -3.6 -1.8 -1.8 0.0 0.0 0.0 -1.5 -2.8 0.0 -3.4 0.0 0.0 4.3 0.0 0.0 0.0 0.0 -3.1

En alza En alza En alza En baja ¡ En baja En alza Estable Estable En baja Baja notable Baja notable Estable Alza notable Estable Estable En baja Estable Baja notable En baja Estable Estable Estable Estable Estable Estable En baja

3.29 3.95

4.06 3.47

4.15 3.50

4.15 3.30

0.0 -5.7

Alza notable En baja

23 de Sep.

1.61 0.54 0.75 0.58 0.53 0.95 0.68 0.85 0.63

1.58 0.53 0.74 0.56 0.50 0.91 0.68 0.85 0.63

5.88 1.87 2.43 1.59 1.77 1.70 0.35 0.67

5.21 1.76 1.81 0.75 1.54 2.05 0.39 0.84

1.58 1.92 0.96 1.64

Ultimos 7 días

1.57 0.58 0.68 0.63 0.56 0.96 0.67 0.84 0.64

Ajo Criollo o Napuri Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Choclo Pardo Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Fresa Cama Rosa Mandarina Malvacea Mango Haden Mango Edwar Huaca Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Melocotón Blanquillo Melocotón Huayco Naranja Valencia (Selva) Naranja Washington Naval Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

Precios (S/. x Kg.) 22 de Sep.

Mes de Agosto

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS

230 23/09/09

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]