Precios Del 22 De Octubre Del 2009

SISAP-Boletín diario de abastecimiento y precios mayoristas 22 de octubre del 2009

Mercado Mayorista N° 1-La Parada Oferta del día: Arveja americana, camote morado, cebolla, haba y tomate.

Mercado Mayorista N° 2-De Frutas Oferta del día: Piña, plátano, papaya, mango y fresa. PRECIOS DE PRODUCTOS DE TEMPORADA MAYORISTA N°2 DE FRUTAS PRODUCTO

Níspero de agua Membrillo criollo Plátano bellaco Plátano seda congo

PROCEDENCIA

Cañete Cañete Leoncio Prado Tumbes, Sullana

UNIDAD DE VENTA

PRECIO MÍNIMO

PRECIO MAXIMO

Cajón 24 kg. Cajón 22 kg Ciento 35 kg. Ciento 25 kg.

20.00 37.00 40.00 17.00

23.00 39.00 41.00 18.00

Toneladas

3000

2.50 2.00

2000

1.50 1.00

1000

0.50 0.00

0

Soles por kilo

COMPORTAMIENTO DE LOS INGRESOS Y PRECIOS DE NARANJA WASHINGTON EN EL MERCADO MAYORISTA Nº2-DE FRUTAS

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ingreso 2008 Ingreso 2009 Precio Mayorista 2008

Abastecimiento.- Hoy ingresó al mercado un total de 1,950 toneladas de frutas, 7% menos al ingreso promedio de los 4 últimos jueves. Este abastecimiento cubre la demanda respaldado por la estabilidad de los precios de las diferentes frutas. Las frutas que destacan por su elevado volumen de ingreso en este día son: • Piña haway procedente de Satipo (región Junín). • Plátano bizcocho que esta siendo abastecido por las zonas productoras de Leoncio Prado (región Huanuco) y Satipo.. • Plátano seda congo procedente de Tumbes y Sullana (región Piura). Precios: En comparación al día de ayer miércoles los precios de la mayoría de productos se mantienen estables, salvo pequeñas variaciones al alza o a la baja, destaca en especial por menor oferta subió de precio la naranja washington de S/. 1.40 a S/. 1.60 el kilogramo.

Precios de Pollo en Pie (Centros de Acopio) y Huevo.

Oct-14

Sep-16

Ago-19

Jul-22

Jun-24

May-27

Abr-29

3.25

4.15

4.45

4.75 Abr-01

Huevo.- El precio del huevo al por mayor no varió en relación al miércoles, se comercializa entre S/. 3.20 y S/. 3.30 por kilogramo.

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO PROMEDIO DEL HUEVO AL POR MAYOR (S/. x Kg.)

6.00 5.50 5.00 4.50 4.00 3.50 3.00 2.50 2.00

Oct-14

Sep-16

Ago-19

Jul-22

Jun-24

May-27

3.38

4.35

4.68

6.5

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE AJO EN EL MERCADO MAYORISTA Nº1 LA PARADA (S/. x Kg.) 7.00 6.50 6.00 5.50 5.00 4.50 4.00 3.50 3.00

Precio Mayorista 2009

Pollo en pie.- No hay variación en el precio de este producto, se mantiene sin variaciones respecto al miércoles, se comercializa entre S/. 4.10 y S/. 4.20 por kilogramo. La principal característica en la comercialización es que la mayor proporción de pollo ofertado tuvo un peso alto, sin embargo las ventas fueron bastante fluidas.

Oct-14

Sep-16

Ago-19

Jul-22

Jun-24

May-27

Abr-29

Abr-01

0.34

0.59

0.65

0.98

1.40 1.20 1.00 0.80 0.60 0.40 0.20 0.00

Abr-29

Precios.- Por mayor oferta, los productos que más bajaron de precio en relación al miércoles, son: zanahoria criolla de S/. 0.38 a S/. 0.28, camote morado de S/. 0.68 a S/. 0.61, papa UNICA de S/. 0.42 a S/. 0.38 y tomate marzano de S/. 1.43 a S/. 1.35 por kilogramo, respectivamente. Por menor abastecimiento, el producto que más subió de precio fue la papa canchan de S/. 0.46 a S/. 0.50. Y por mayor demanda subieron de precio el limón sutil bolsa de S/. 1.01 a S/. 1.18, limón sutil cajón de S/. 1.48 a S/. 1.66 y el camote amarillo de S/. 0.85 a S/.0.91 por kilogramo, respectivamente.

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE LA PAPA PERRICHOLI EN EL MERCADO MAYORISTA Nº1 LA PARADA (S/. x Kg.)

Abr-01

Abastecimiento.- Esta mañana se registró un ingreso de 3,660 toneladas entre hortalizas, legumbres, raíces, frutas (limón) y tubérculos (1,564 toneladas de papa), esto representa 3% menos comparado con el promedio ingresado de los cuatro últimos jueves. Los ingresos de hoy más los stock’s de los días anteriores han satisfecho la demanda de la mayoría de productos. En papa las variedades que menos ingresaron fue la amarilla, que está procediendo de la región de Huanuco y la canchan que proviene de Huaral, Huaura y Barranca (departamento de Lima). Los productos que ingresaron en niveles normales pero cuya oferta no soporto la mayor demanda, ocasionando la subida de precios, fueron la arveja blanca, camote amarillo y limón.

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 22 de Octubre del 2009

200 22/10/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

Mes de Setiembre Ultimos 7 días

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Pardo Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Fresa Cama Rosa Mandarina Malvacea Mango Haden Mango Edwar Planta Mango Edwar Huaca Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Melocotón Blanquillo Melocotón Huayco Naranja Valencia (Selva) Naranja Washington Naval Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

200 22/10/09

Precios (S/. x Kg.) 21 de Oct.

22 de Oct.

Variación (%) 22 Oct / 21 Oct

Tendencia de los últimos 7 dias*

1.60 0.54 0.75 0.62 0.53 0.96 0.67 0.86 0.63

1.25 0.39 0.61 0.48 0.42 0.74 0.66 0.87 0.78

1.25 0.34 0.62 0.46 0.42 0.85 0.68 0.85 0.85

1.30 0.33 0.61 0.50 0.38 0.91 0.61 0.85 0.85

4.0 -2.9 -1.6 8.7 -9.5 7.1 -10.3 0.0 0.0

Estable En baja Estable Estable Estable Alza notable Estable Estable En alza

5.40 5.92 1.87 2.04 1.60 1.94 0.33 0.87

4.83 6.08 1.04 2.01 1.59 1.54 0.36 1.15

4.68 5.93 0.95 2.05 1.61 1.43 0.38 1.15

4.70 5.93 0.93 2.09 1.61 1.35 0.28 1.15

0.4 0.0 -2.1 2.0 0.0 -5.6 -26.3 0.0

Baja notable Baja notable Baja notable Alza notable Estable Baja notable En alza Estable

1.36 1.65 1.24 1.29

1.42 1.72 1.06 1.62

1.43 1.75 1.05 1.95

1.45 1.68 1.03 1.93

1.4 -4.0 -1.9 -1.0

1.06 0.74 1.51 1.33 1.34 1.80 1.95 1.80 1.53 1.80 1.00 2.54 2.70 0.55 1.57 2.75 1.25 0.94 0.74 0.94 1.06 1.63 2.91

1.50 1.00 1.00 0.94 1.46 1.24 1.26 1.26 1.54 1.48 0.96 2.25 2.55 0.54 1.44 3.73 1.25 0.79 0.76 0.96 0.95 1.64 2.83

1.48 1.01 0.95 0.95 1.50 1.24 1.26 1.26 1.54 1.35 0.96 2.25 2.54 0.54 1.50 3.85 1.25 0.79 0.76 0.96 0.95 1.64 2.83

1.66 1.18 0.95 0.90 1.50 1.26 1.26 1.26 1.54 1.35 0.96 2.25 2.54 0.54 1.60 3.85 1.25 0.79 0.76 0.94 0.95 1.64 2.83

12.2 16.8 0.0 -5.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.7 0.0 0.0 0.0 0.0 -2.1 0.0 0.0 0.0

En alza Estable En baja Alza notable ¡ En alza Alza notable En baja En baja En alza Estable Estable Estable Estable Baja notable Estable Estable Estable Estable En alza Alza notable Estable Estable Estable Estable Estable Estable Estable

3.57 3.59

4.21 3.25

4.15 3.25

4.15 3.25

0.0 0.0

Baja notable Estable

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]