Precios Del 16 De Marzo Del 2009

OFERTA DEL DÍA MM N°1: Tomate y camote MM N°2: Uva, mandarina, sandía y melón

Lunes: 16 de marzo del 2009. Hora: 8:00 a.m.

BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada). Abastecimiento.- El ingreso de productos mejoró en las ultimas horas, luego de que por varios días el transito estaba seriamente restringido en la Carretera Central, esto debido a caída de huaicos entre el kilómetro 60 y 80 de esta importante vía de comunicación que une Lima con la selva y sierra central del país. No obstante los vehículos demoraron más tiempo de lo normal en llegar a Lima. Y lo más importante de hoy es que el abastecimiento es suficiente, en los productos básicos. Esta mañana ingresó 4,115 toneladas entre verduras, raíces y tubérculos, 62 por ciento más en relación al ingreso promedio de loa últimos cuatro lunes (este ingreso es inusual en los días lunes). El mayor ingresó se debió a que vehículos de carga que estaban varados (por los huaicos) recién pudieron pasar el día de ayer y en la madrugada de hoy. Así también, se registró un notable ingreso de papa; 2,251 toneladas, esta cantidad es aproximadamente tres veces más de lo que normalmente en los días lunes ingresa. Otros productos que ingresaron en buenas cantidades, son: choclo, yuca y arveja. Precios.- Por mayor abastecimiento, los productos que más bajaron de precios, son; yuca amarilla de S/. 1.35 a S/. 1.25, choclo tipo cusco de S/. 1.61 a S/. 1.48, choclo semilla corriente de S/. 1.19 a 0.96, zanahoria criolla de S/. 0.92 a S/. 0.84, arveja verde serrana de S/. 2.13 a S/. 1.85 y arveja verde americana de S/. 3.15 a S/. 2.80 por kilogramo, respectivamente. El único producto que subió de precio por menor oferta fue la vainita, de S/. 2.25 a S/. 2.38 por kilogramo (la vainita generalmente procede de Huaral)

VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA 5000

Más 62%

3000

Sábado

Domingo Lunes Martes Prom. 4 Sem. Anteriores

4,016

3,107

2,799

4,085

4,118

2,541

0

2,524

4,250

1000

3,976

2000 3,475

Tonelada

4000

Miércoles Jueves Viernes Semana Actual

PRECIOS DE LA ARVEJA EN EL AL MERCADO MAYORISTA N°1 LA PARADA (S/. x Kg.)

Menores ingresos por huaicos

5000 4000 3000 2000 1000

Lun-16

Dom-15

Sáb-14

Vie-13

Jue-12

Mié-11

Mar-10

Lun-09

Dom-08

Sáb-07

Vie-06

Jue-05

Mié-04

Mar-03

Lun-02

Dom-01

0

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.

PRODUCTO

UNIDAD DE VENTA

PROCEDENCIA

PRECIO MÍNIMO

PRECIO MAXIMO

Uva Borgoña

Cañete, Chincha, Ica Jaba 12 kg

16.00

18.00

Uva Quebranta

Cañete, Chincha, Ica Jaba 12 kg

15.00

17.00

Uva Rosada s/ pepa

Chincha, Ica

Jaba 12 kg

34.00

37.00

kilo

0.90

1.00

Naranja primavera Huaral

PRECIOS DE DIVERSAS FRUTAS QUE PROVIENEN DE LA SELVA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS (S/. x Kg)

2.50

Naranja valencia Piña criolla Plátano de seda Pláatno de isla

2.00 1.50 1.00

Precios: Por menor oferta subieron los precios de la piña criolla selva de S/. 1.00 a S/. 2.13, naranja valencia de S/. 0.67 a S/. 0.93, plátano de isla de S/. 0.80 a S/. 0.96 y plátano de seda de S/. 0.84 a S/. 0.96 por kilogramo, respectivamente

0.50 Ayer

Ul. 7 días de Febrero

Hoy: (Efecto Huayco)

0.00 Ul. 7 días

Abastecimiento.- Esta madrugada ingresó 650 toneladas de frutas, 37 por ciento menos respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro lunes. El menor abastecimiento se debe a la interrupción de algunas vías por los huaicos, principalmente de la ruta que une San Ramón (Provincia de Chanchamayo) y Tarma, específicamente en la zona conocida como Carcapata. Esta situación impide el pase de los camiones que trasladan productos frutícolas de la Selva Central (Chanchamayo, Satipo y Oxapampa, principalmente), las cuales son zonas productoras de naranja, piña, plátano y palta. Sin embargo, la fruta que proviene de otras zonas productoras de la selva es normal. Los ingresos de costa y sierra vienen desarrollándose sin mayores contratiempos, especialmente de uva, sandía, melón, tuna, manzana, etc. En el presente día la demanda fue normal y similar a los lunes anteriores; poca presencia de comerciantes minoristas

PRECIOS DE FRUTA DE TEMPORADA COMERCIALIZADA EN EL MERCADO MAYORISTA N° 2 – DE FRUTAS

Precios de Pollo en Pie (Centros de acopio) Viernes 13 Pollo en pié

Mín. 4.55

Máx. 4.75

Sábado 14

Mín. 4.55

Marzo Domingo 15

Máx. 4.75

Mín. 4.40

Máx. 4.55

Lunes 16

Mín. 4.40

Máx. 4.55

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 16 de Marzo del 2009

223 16/03/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

Ultimos 7 dìas de Ultimos 7 días Febrero

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Italia Uva Red Glove POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

223 16/03/09

Precios (S/. x Kg.) 15 de Mar.

16 de Mar.

Variación (%) 16 Mar / 15 Mar

Tendencia *

1.03 0.99 0.90 1.01 0.94 0.46 0.46 1.34 1.05

1.05 0.95 0.90 0.96 0.93 0.45 0.48 1.24 1.20

1.08 0.92 0.89 0.96 0.92 0.46 0.47 1.30 1.35

1.05 0.92 0.90 0.97 0.92 0.45 0.44 1.35 1.25

-2.8 0.0 1.1 1.0 0.0 -2.2 -6.4 3.8 -7.4

Estable En baja Estable Estable Estable Estable En baja En alza Alza notable

2.79 3.69 1.36 1.56 1.19 1.72 0.92 1.26

2.94 4.01 1.65 1.52 1.15 1.53 0.75 1.23

2.90 4.15 1.65 1.61 1.19 1.31 0.92 1.25

2.88 4.13 1.65 1.48 0.96 1.25 0.84 1.25

-0.7 -0.5 0.0 -8.1 -19.3 -4.6 -8.7 0.0

Estable Alza notable Estable Alza notable En alza Baja notable Alza notable En alza

1.58 2.14 0.88 2.27

1.78 2.58 0.94 2.08

2.13 3.15 1.10 2.25

1.85 2.80 1.06 2.38

-13.1 -11.1 -3.6 5.8

1.17 0.78 2.96 1.66 1.83 2.44 1.56 0.77 0.76 0.66 2.40 1.93 0.97 0.90 0.94 0.55 1.00 1.40

1.27 0.85 3.15 1.30 1.94 2.10 1.60 0.81 0.63 0.62 2.29 1.64 0.99 0.84 0.81 0.55 1.07 1.49

1.41 0.89 2.95 1.30 1.94 2.06 1.63 0.90 0.63 0.67 2.30 1.54 1.00 0.84 0.80 0.55 1.08 1.58

1.39 0.88 2.95 1.30 1.94 2.06 1.63 0.90 0.63 0.96 2.30 1.54 2.13 0.96 0.96 0.55 1.08 1.58

-1.4 -1.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 43.3 0.0 0.0 113.0 14.3 20.0 0.0 0.0 0.0

Alza notable Alza notable Alza notable Alza notable ¡ Alza notable En alza Baja notable Estable Estable En baja En alza Alza notable Estable Alza notable Estable En baja Alza notable En alza En alza Estable Estable Alza notable

4.45 3.69

4.63 4.14

4.48 4.25

4.48 4.50

0.0 5.9

Baja notable Alza notable

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]