Precios Del 14 De Abril Del 2009

OFERTA DEL DÍA

MM N°1- La Parada: Yuca, zapallo y limón. MM N°2-Frutas: Uva, mandarina y plátano.

Martes: 14 de abril del 2009, Hora: 8:00 am

BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada).

Arveja Verde Americana

Abr-01

Mar-01

Feb-01

Ene-01

Dic-01

Nov-01

Oct-01

Sep-01

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE LA ARVEJA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA (S/. x Kg.) 3.50 3.00 2.50 2.00 1.50 1.00 0.50 0.00

Arveja Verde Serrana

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE LA VAINITA Y HABA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA (S/. x Kg.) 3.00 2.50 2.00 1.50 1.00 0.50

Vainita Seda

Abr-01

Mar-01

Feb-01

Ene-01

Dic-01

Nov-01

Oct-01

Sep-01

0.00

Haba Verde Serrana

Abastecimiento.- Aún el abastecimiento no se ha normalizado completamente. Esta mañana ingresó 3,757 toneladas entre verduras, raíces y tubérculos. La papa ingresó en cantidades insuficientes a este mercado, sólo representó el 32 por ciento del total, usualmente, en este día su participación es en más del cuarenta por ciento. Asimismo, debemos indicar que la demanda se incrementó notablemente en relación a los martes pasados, ello conllevó al alza en los precios de camote, choclo semilla corriente y tomate. Por el contrario, éste día hubo un aumento considerable en la oferta de legumbres, principalmente de arveja, vainita y haba. Otros productos que ingresaron en buenas cantidades fueron: ajo morado, yuca y zanahoria. .Precios.- Por menor abastecimiento, los productos que más subieron de precios, son: papa amarilla tumbay de S/. 1.43 a S/.1.53, papa perricholi de S/. 0.90 a S/.1.02, papa yungay de S/. 0.95 a S/. 1.00, olluco largo de S/. 0.86 a S/. 0.95 y choclo semilla corriente de S/. 0.92 S/. 1.06 por kilogramo, respectivamente. En cambio, por mayor oferta, los productos que más bajaron de precios, son: yuca amarilla de S/. 1.05 a S/.0.95, ajo morado de S/. 5.90 a S/.5.70, arveja verde serrana de S/. 2.63 a S/. 2.23, arveja verde americana de S/. 3.65 a S/. 2.95, haba verde serrana de S/. 1.05 a S/. 0.85 y vainita seda de S/. 1.88 a S/. 1.73 por kilogramo, respectivamente.

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas. PRECIOS DEL PLÁTANO EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS UNIDAD DE PRECIO PRECIO PLÁTANO PROCEDENCIA VENTA MÍNIMO MAXIMO

Bellaco

L. Prado, Tocache, Ucayali

Ciento 35 hg.

32.00

35.00

Palillo

L. Prado, Tocache, Ucayali

Ciento 35 hg

43.00

45.00

Morado

L. Prado, Chanchamayo Cajón 12 kg.

11.00

13.00

Manzano

L. Prado, Chanchamayo Jaba 16 kg.

13.00

15.00

18.00

20.00

Seda congo Sullana, Tumbes

Ciento 25 kg.

Plátano bizcocho

Melón coquito

1.50 1.54 1.58 1.06

1.47 1.73 1.75 1.75

Papaya selva

0.66 0.62 0.58 0.58

Mandarina satsuma

1.00

0.76 0.76 0.75 0.75

1.50

1.56 1.38 1.38 1.33

Soles por kilo

2.00

1.37 1.51 1.40 1.4

PRECIOS DE LA FRUTA DE TEMPORADA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS

0.50 0.00

Precio de marzo 2009

Ul. 7 días (08 al 13 abr)

Uva red glove 13- Abr.

Uva italia 14-Abr.

Abastecimiento.- En este centro de abastos el abastecimiento es normal, tanto así que hoy ingresó 2,050 toneladas de productos frutícolas, cuatro por ciento más respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro martes. En cuanto a la comercialización, esta fue más dinámica debido a que se observó mayor presencia de comerciantes minoristas, tanto de los diversos mercados minoristas de Lima metropolitana como provenientes de otras regiones del país. Esta mañana, las frutas de estación y con mayor oferta fueron: • Mandarina satsuma. Procedente de Huaral, Cañete y Chincha. Este cítrico esta en plena temporada de cosechas. • Plátano bizcocho. Proveniente de las zonas productoras de Leoncio Prado y Satipo (Esta variedad de plátano aumentó su oferta considerablemente). • Papaya selva. Procedente de las provincias de Coronel Portillo, Leoncio Prado y Tocache. Esta fruta también esta en plena temporada de cosechas. • Melón coquito. Procedente de Huaura y Huaral. • Uva de las variedades Italia y red globe. Proveniente del departamento de Ica; son las más demandadas por comerciantes que llevan productos al interior del país. Precios: Los productos que subieron de precio por mayor demanda son: uva Italia de S/. 1.54 a S/. 1.58 y palta fuerte de S/. 1.90 a S/: 2.00 por kilogramo, respectivamente. Y los productos bajaron de precio por mayor abastecimiento, son: melocotón blanquillo de S/. 2.00 a S/. 1.75, piña criolla de S/. 1.00 a S/. 0.92, naranja valencia de S/. 0.67 a S/. 0.63 y papaya selva de S/. 1.38 a S/. 1.33 por kilogramo, respectivamente.

Precios de Pollo en Pie y Huevos (Centros de Acopio) Pollo en pie.- El precios de esta ave no varió en relación al lunes, esta mañana continuó comercializándose entre S/. 3.05 y S/. 3.25 por kilogramo. En cuanto a la comercialización, en los primeros centros visitados ésta se desarrolló con normalidad.

Huevo pardo.- Leve baja en el precio del huevo, esta madrugada se estuvo vendiendo entre S/. 4.60 y S/. 4.70 por kilogramo, esto es, el precio de este producto descendió en aproximadamente cinco céntimos respecto al lunes

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 14 de Abril del 2009

221 14/04/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

1.31 0.78 0.92 0.99 0.72 0.45 0.49 0.85 1.05

1.43 0.90 0.95 1.00 0.82 0.45 0.54 0.86 1.05

1.53 1.02 1.00 1.03 0.85 0.47 0.57 0.95 0.95

7.0 13.3 5.3 3.0 3.7 4.4 5.6 10.5 -9.5

Alza notable Alza notable En alza Estable Alza notable Estable En alza En alza En baja

3.76 4.80 1.71 1.45 1.03 1.36 0.72 1.18

4.62 6.11 1.49 1.38 0.93 1.00 0.93 1.10

4.35 5.90 1.59 1.37 0.92 0.98 1.03 1.09

4.30 5.70 1.65 1.36 1.06 1.04 0.95 1.08

-1.1 -3.4 3.8 -0.7 15.2 6.1 -7.8 -0.9

Baja notable Baja notable Alza notable Estable En alza En alza En alza En baja

1.57 2.36 0.83 2.04

2.07 2.84 0.96 1.78

2.63 3.65 1.05 1.88

2.23 2.95 0.85 1.73

-15.2 -19.2 -19.0 -8.0

1.27 0.82 3.08 1.36 1.96 2.19 1.53 0.84 0.66 0.65 2.20 1.59 1.03 0.83 0.82 0.55 1.05 1.46

1.27 0.81 3.30 1.49 2.13 2.74 1.43 0.94 0.61 0.64 1.91 1.38 0.98 0.72 0.72 0.64 1.52 1.75

1.18 0.83 3.30 1.40 2.13 2.76 1.42 0.95 0.58 0.67 1.90 1.38 1.00 0.72 0.72 0.65 1.54 1.75

1.18 0.83 3.30 1.40 2.06 2.76 1.42 0.90 0.58 0.63 2.00 1.33 0.92 0.72 0.72 0.65 1.58 1.75

0.0 0.0 0.0 0.0 -3.3 0.0 0.0 -5.3 0.0 -6.0 5.3 -3.6 -8.0 0.0 0.0 0.0 2.6 0.0

Alza notable Alza notable En alza En alza ¡ Baja notable Estable Estable En baja En baja Estable Estable En baja Estable Estable En alza Estable En baja Estable Estable Estable En alza Estable

4.50 4.35

3.43 4.70

3.15 4.70

3.15 4.65

0.0 -1.1

Baja notable En baja

1.09 0.92 0.92 1.00 0.85 0.45 0.45 1.23 1.11

POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

Variación (%)

14 de Abr.

Ultimos 7 días

Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Italia Uva Red Glove

Precios (S/. x Kg.) 13 de Abr.

Mes de Marzo

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS

221 14/04/09

14 Abr / 13 Abr

Tendencia *

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]