Precios Del 06 De Abril Del 2009

OFERTA DEL DÍA MM N°1: Zapallo y arveja MM N°2: Mandarina satsuma, piña, plátano y manzana

Lunes: 06 de abril del 2009 Hora: 8:00 a.m.

BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada). AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA 5000 4000 3000

Sábado

Domingo Lunes Martes Prom. 4 Sem. Anteriores

3,831

3,490

3,357

4,036

2,550

2,994

4,224

0

3,440

4,151

1000

3,616

2000

Miércoles Jueves Viernes Semana Actual

PRECIOS DE LA CEBOLLA Y AJO EN EL AL MERCADO MAYORISTA N°1 LA PARADA (S/. x Kg.)

5.00 4.00 3.00 2.00 1.00

Cebolla Cabeza Roja

Abr-01

Mar-01

Feb-01

Ene-01

Dic-01

Nov-01

Oct-01

0.00 Sep-01

Precios.- Los productos que más subieron de precio respecto al domingo, son: yuca amarilla de S/. 1.10 a S/. 1.15, zanahoria criolla de S/. 0.88 a S/. 0.95 y vainita seda de S/. 1.58 a S/.1.73 por kilogramo, respectivamente. En cambio, por mayor oferta, los productos que bajaron de precio fueron: cebolla cabeza roja de S/. 1.48 a S/. 1.38 y arveja verde americana de S/. 2.35 a S/. 2.28 por kilogramo, respectivamente

VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON

Tonelada

Abastecimiento.- Esta madrugada se registró el ingreso de 2,550 toneladas de diversas verduras, raíces y tubérculos (874 toneladas de papa). Como en lunes anteriores, la comercialización fue lenta; poca presencia de comerciantes minoristas. Entre las principales novedades se tiene que, aumentó la oferta de cebolla, producto que en estos días aumentaron los ingresos de Arequipa, esta situación esta propiciando una caída sustancial en su precio. Otro aspecto importante de la comercialización es que como consecuencia de la mayor dinámica comercial observada durante el fin de semana, disminuyeron las existencias de yuca, vainita y zanahoria, esto conllevó a que los ingresos de hoy no sean suficientes para atender la demanda. En cuanto a los demás productos debemos mencionar que la oferta satisfizo las necesidades de los comerciantes minoristas y que las variaciones se debieron principalmente a la calidad y a las variaciones propias de la oferta y demanda.

Ajo Criollo o Napuri

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas. PRECIOS DE FRUTA DE TEMPORADA COMERCIALIZADA EN EL MERCADO MAYORISTA N° 2 – DE FRUTAS PRODUCTO

UNIDAD DE VENTA

PROCEDENCIA

Pollo en pié

Mín. 4.00

Máx. 4.20

PRECIO MAXIMO

Cañete, Ica

Jaba 12 kg.

16.00

18.00

Uva quebranta

Cañete, Ica

Jaba 12 kg.

15.00

17.00

Mamey costa

Chiclayo, Trujillo

Kilo

1.30

1.50

Cocona

L. Prado, Chanchamayo Bandeja 15 kg

16.00

18.00

Carámbola

L. Prado, Chanchamayo Cajón 10 kg

8.00

10.00

VARIACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUE MÁS SUBIERON DE PRECIO RESPECTO AL DÍA DE AYER. (S/. x Kg.)

6.8

6.3

Papaya selva Melón coquito Precio Ayer

Papaya selva

Precio hoy

Sábado 04

Mín. 3.70

Máx. 3.90

Abril Domingo 05

Mín. 3.70

Máx. 3.90

1.42

Uva italia

Variación Porcentual

Lunes 06

Mín. 3.65

1.33

1.38

0.67

1.33

3.8

0.63

1.38

3.8 1.33

8.00 7.00 6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 0.00

Precios de Pollo en Pie (Centros de acopio) Viernes 03

PRECIO MÍNIMO

Uva borgoña

Porcentaje

Abastecimiento.- Hoy ingresó 930 toneladas de frutas, 13 por ciento más en relación al ingreso promedio de los últimos cuatro lunes. En ese sentido, debemos indicar que el ingreso del presente día más los stock de días anteriores, conllevaron a que la oferta de los diversos tipos de frutas sean suficientes para atender la demanda. Los productos frutícolas que más destacan en la oferta, son: • Uva de las variedades red glove, italia, quebranta y borgoña. Procedente de las zonas productoras de Cañete, Chincha e Ica. Debemos destacar que la calidad de esta fruta es buena • Mandarina satsuma. Proveniente de la zona productora de Huaral y Cañete (región Lima) y Chincha (región Ica). • Manzana delicia. De la zona productora de Huarochirí, Yauyos y Cañete (región Lima) y Huaraz (región Ancash) • Piña hawai y piña criolla. Procedentes de Chanchamayo y Satipo (región Junín) • Papaya selva. De Leoncio Prado (región Huánuco) y Coronel Portillo (región Ucayali) • Palta fuerte costa. Procedente de Arequipa (región Arequipa), Huaraz (región Ancash) y Huaura (región Lima). Precios: Respecto al domingo, los productos que más subieron de precio por mayor demanda y por mejor calidad fueron: uva italia de S/. 1.33 a S/. 1.42, mandarina satsuma de S/. 1.50 a S/: 1.60, melón coquito paso de S/. 0.63 a S/. 0.67, papaya selva de S/. 1.33 a S/. 1.38 y naranja valencia de S/. 0.65 a S/. 0.67 por kilogramo, respectivamente.

Máx. 3.90

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 06 de Abril del 2009

213 06/04/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

1.11 0.81 0.93 1.01 0.73 0.46 0.44 0.91 1.14

1.15 0.75 0.98 1.00 0.73 0.46 0.46 0.88 1.10

1.18 0.77 0.97 1.00 0.75 0.45 0.46 0.85 1.15

2.6 2.7 -1.0 0.0 2.7 -2.2 0.0 -3.4 4.5

En alza En baja En alza Estable Estable Estable Estable En alza En baja

3.76 4.80 1.71 1.45 1.03 1.36 0.72 1.18

4.94 6.15 1.80 1.37 0.93 1.07 0.79 1.18

4.81 6.10 1.48 1.38 0.93 1.08 0.88 1.15

4.93 6.13 1.38 1.39 0.95 1.09 0.95 1.14

2.5 0.5 -6.8 0.7 2.2 0.9 8.0 -0.9

Baja notable Baja notable Baja notable Estable Estable En alza Alza notable En baja

1.57 2.36 0.83 2.04

1.41 2.22 0.81 1.50

1.40 2.35 0.85 1.58

1.39 2.28 0.85 1.73

-0.7 -3.0 0.0 9.5

1.27 0.82 3.08 1.36 1.96 2.19 1.53 0.84 0.66 0.65 2.20 1.59 1.03 0.83 0.82 0.55 1.05 1.46

1.17 0.71 3.24 1.46 2.16 2.54 1.40 0.90 0.65 0.65 1.86 1.32 0.96 0.75 0.75 0.57 1.26 1.57

1.15 0.70 3.30 1.50 2.13 2.59 1.42 0.90 0.63 0.65 1.80 1.33 0.96 0.74 0.74 0.58 1.33 1.58

1.15 0.71 3.30 1.60 2.13 2.59 1.42 0.90 0.67 0.67 1.80 1.38 0.96 0.74 0.72 0.60 1.42 1.58

0.0 1.4 0.0 6.7 0.0 0.0 0.0 0.0 6.3 3.1 0.0 3.8 0.0 0.0 -2.7 3.4 6.8 0.0

En baja Alza notable Estable En alza ¡ En baja Estable En alza En alza En baja En alza En alza Estable Estable Estable En baja En alza Estable Estable Estable En alza Alza notable Estable

4.50 4.35

4.11 4.75

3.80 4.75

3.78 4.70

-0.5 -1.1

Baja notable En baja

1.09 0.92 0.92 1.00 0.85 0.45 0.45 1.23 1.11

POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

Variación (%)

06 de Abr.

Ultimos 7 días

Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Italia Uva Red Glove

Precios (S/. x Kg.) 05 de Abr.

Mes de Marzo

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS

213 06/04/09

06 Abr / 05 Abr

Tendencia *

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]