Precios Del 13 De Abril Del 2009

OFERTA DEL DÍA MM N°1: Limón en cajón. MM N°2: Mandarina, plátano y uva.

Lunes: 13 de abril del 2009. Hora: 8:05 a.m.

BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada). VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA 5000 4000 3000

Sábado

Domingo Lunes Martes Prom. 4 Sem. Anteriores

3,823

3,516

3,472

4,082

1,87 2

2,840

0

3,030

4,222

1000

3,345

2000 2,730

Tonelada

Miércoles Jueves Viernes Semana Actual

PRECIOS DEL AJO EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 LA PARADA (S/. x Kg.) 7.00 6.00

Precios.- Por menor oferta, los productos que más subieron de precio, son: papa de la variedad perricholi de S/. 0.80 a S/. 0.90, papa de la variedad única de S/. 0.75 a S/. 0.82, zanahoria criolla de S/. 0.98 a S/. 1.03, arveja verde serrana de S/.2.55 S/. 2.63 y arveja verde americana de S/. 3.20 a S/. 3.65 por kilogramo, respectivamente. Y como mencionamos anteriormente, por mayor abastecimiento de ajo criollo-napuri y ajo morado, sus precios disminuyeron de S/. 4.50 a S/. 4.35 y de S/. 6.03 a S/. 5.90 por kilogramo, respectivamente.

5.00 4.00 3.00 2.00 1.00

Ajo Criollo o Napuri

Abr-01

Mar-01

Feb-01

Ene-01

Nov-01

Sep-01

Dic-01

0.00 Oct-01

Abastecimiento.- El abastecimiento de verduras, raíces y hortalizas aún no se recupera. Luego de haber transcurrido el Fin de Semana Largo (Semana Santa), algunos agentes de las diversas cadenas de comercialización aún no se han reincorporado a sus actividades habituales. En el presente día se registró el ingreso de 1,872 toneladas (576 toneladas de papa), cantidad inferior en 34 por ciento en relación al ingreso promedio de los últimos cuatro lunes. Los productos más afectados en la oferta por los menores ingresos, fueron: papa, zanahoria, zapallo, camote y arveja. Las noticia positiva es que la oferta del ajo aumentó en estos últimos días, por ende su precio esta bajando. Como sabemos, el ajo procede principalmente de Arequipa.

Ajo Morado

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas. UNIDAD DE VENTA

PRECIO MÍNIMO

PRECIO MAXIMO

Borgoña

Cañete, Chincha, Ica

Cajón 12 kg

18.00

20.00

Quebranta

Cañete, Chincha, Ica

Cajón 12 kg

19.00

20.00

Rosada s/pepa Cañete, Chincha, Ica

Cajón 12 kg

38.00

40.00

Uva palestina

Cajón 12 kg

26.00

28.00

Cañete, Chincha, Ica

VOLUMENES DE PRODUCTOS FRUTICOLAS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°2 - DE FRUTAS

2500 2000 1500

Sábado

Domingo

Lunes

Martes

Prom. 4 Sem. Anteriores

Miércoles

Semana Actual

Precios de Pollo en Pie (Centros de acopio) Viernes 10 Pollo en pié

Mín. 3.45

Máx. 3.65

Sábado 11

Mín. 3.05

Máx. 3.25

Abril Domingo 12

Mín. 3.05

Jueves

Máx. 3.25

Lunes 13

Mín. 3.05

Máx. 3.25

1,212

1,885

1,446

1,951

1,050

792

0

1,050

500

1,500

1000 920

Precios: Por mayor demanda, los productos que registraron alzas en su precio, son: naranja valencia de S/. 0.63 a S/. 0.67 y piña criolla de S/. 0.96 a S/: 1.00 por kilogramo, respectivamente. Y la fruta que bajó de precio por mayor oferta fueron: melón coquito de S/. 0.63 a S/. 0.58 y mandarina satsuma de S/. 1.45 a S/. 1.40 por kilogramo, respectivamente

PROCEDENCIA

UVA

1,401

Hoy, las frutas de mayor oferta son: • Mandarina satsuma. Procedente de Huaral, Cañete y Chincha. Debemos indicar que este cítrico está en plena temporada de cosechas. • Plátano bizcocho. Proveniente de las zonas productoras de Leoncio Prado y Satipo.. • Chirimoya cumbe. De Huarochirí. En cambio, debido a las menores cosechas en la zona productora de Huarochirí, mermó la oferta de manzana corriente para agua.

PRECIOS DE LAS UVA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS

Tonelada

Abastecimiento.- En el presente día ingresó 1,050 toneladas de fruta, 33 por ciento más en relación al ingreso promedio de los últimos cuatro lunes. Este mayor ingreso obedece a la normalización en el abastecimiento de fruta, dado que durante los días feriados de Semana Santa (jueves y viernes) y ayer, el abastecimiento de fruta disminuyó considerablemente. Con el ingreso de fruta en el presente día los stock se han recuperado

Viernes

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 13 de Abril del 2009

220 13/04/09

Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO

1.27 0.76 0.92 0.99 0.71 0.45 0.47 0.85 1.07

1.40 0.80 0.93 0.99 0.75 0.45 0.50 0.85 1.05

1.43 0.90 0.95 1.00 0.82 0.45 0.54 0.86 1.05

2.1 12.5 2.2 1.0 9.3 0.0 8.0 1.2 0.0

Alza notable En alza En alza Estable En alza Estable En alza Estable Estable

3.76 4.80 1.71 1.45 1.03 1.36 0.72 1.18

4.70 6.14 1.46 1.38 0.93 1.01 0.92 1.10

4.50 6.03 1.60 1.38 0.93 0.98 0.98 1.05

4.35 5.90 1.59 1.37 0.92 0.98 1.03 1.09

-3.3 -2.2 -0.6 -0.7 -1.1 0.0 5.1 3.8

Baja notable Baja notable Alza notable Estable Estable En baja En alza En baja

1.57 2.36 0.83 2.04

1.90 2.65 0.93 1.76

2.55 3.20 1.05 1.90

2.63 3.65 1.05 1.88

3.1 14.1 0.0 -1.1

1.27 0.82 3.08 1.36 1.96 2.19 1.53 0.84 0.66 0.65 2.20 1.59 1.03 0.83 0.82 0.55 1.05 1.46

1.27 0.80 3.30 1.51 2.13 2.71 1.43 0.94 0.62 0.64 1.90 1.38 0.97 0.72 0.72 0.64 1.50 1.73

1.20 0.81 3.30 1.45 2.13 2.76 1.42 0.95 0.63 0.63 1.90 1.38 0.96 0.72 0.72 0.65 1.54 1.75

1.18 0.83 3.30 1.40 2.13 2.76 1.42 0.95 0.58 0.67 1.90 1.38 1.00 0.72 0.72 0.65 1.54 1.75

-1.7 2.5 0.0 -3.4 0.0 0.0 0.0 0.0 -7.9 6.3 0.0 0.0 4.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

Alza notable Alza notable Alza notable Alza notable ¡ Baja notable Estable Estable En baja Estable En alza Estable En alza Estable Estable En baja En alza Estable Estable Estable En alza En alza Estable

4.50 4.35

3.52 4.70

3.15 4.70

3.15 4.70

0.0 0.0

Baja notable Estable

1.09 0.92 0.92 1.00 0.85 0.45 0.45 1.23 1.11

POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo

Variación (%)

13 de Abr.

Ultimos 7 días

Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Mandarina Satsuma Mango Haden Mango Edwar Planta Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Italia Uva Red Glove

Precios (S/. x Kg.) 12 de Abr.

Mes de Marzo

TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS

220 13/04/09

13 Abr / 12 Abr

Tendencia *

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

)

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]