Precios Del 10 De Noviembre De 2008
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OFERTA DEL DÍA
MM N°1: Limón y vainita. MM N°2: Frutas: Fresa, mango y manzana. Lunes: 10 de noviembre del 2008. Hora: 8:10
BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS
Mercado Mayorista N° 1 (La Parada).
Toneladas
COMPORTAMIENTO DEL INGRESO Y PRECIOS DEL HABA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA 1.80 90 1.60 80 1.40 70 1.20 60 1.00 50 0.80 40 0.60 30 0.40 20 0.20 10 0.00 0
Ingreso de Haba v erde serrana
Nov-01
Oct-01
Sep-01
Ago-01
Jul-01
Jun-01
May-01
Abr-01
Mar-01
Feb-01
Ene-01
S/. x Kg
Precio del haba v erde
VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA 4500 4000 3500
500
3,976
3,235
3,114
4,068
2,155
1000
1,900
1500
3,247
2000
3,063
2500
4,232
Precios.- Debido a la menor demanda, los precios de la mayoría de productos registró mínimas variaciones a la baja, excepto el precio del haba verde que, por menor abastecimiento, su precio se incrementó de S/. 0.95 a S/. 1.05 por kilogramo.
3000
3,982
Toneladas
Abastecimiento.- Este lunes ingresó 2,155 toneladas de verduras, cantidad superior en 13 por ciento respecto ingreso promedio de los últimos cuatro lunes. El ingreso de papa significó un poco menos de un tercio del ingreso total. Asimismo, debemos manifestar que el menor ingreso de papa se debe, según comerciantes mayoristas, al continuo descenso sucesivo de los precios, y ante esta situación, productores ubicados principalmente en las zonas productoras de Lima (Barranca, Huaral y Huaura) no están cosechando con la misma intensidad de la semana anterior y están en espera de un aumento de precios. Otras noticias importantes son: Hoy hubo menor concurrencia de comerciantes minoristas, similar a los lunes anteriores y la otra es que se ofertó menor cantidad de haba verde serrana. La oferta de los demás productos satisfizo la demanda de comerciantes minoristas.
0 Sábado
Do mingo Lunes M artes P ro m. 4 Sem. A nterio res
M iérco les Jueves Semana A ctual
Viernes
Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.
PRODUCTOS
UNIDAD DE VENTA
PROCEDENCIA
Pollo en pié (S/. x Kg)
PRECIO MAXIMO
1.20
1.40
Bagua, Cajamarca
kilo
Coco
Sullana
Unidad
1.60
1.80
Níspero
Cañete
Cajón 24 kg
23.00
25.00
Carámbola
L. Prado, Chanchamayo Cajón 10 kg
7.00
9.00
Melocotón blanquillo
Huaraz, Huaura
30.00
32.00
Cajón 12 kg
COMPORTAMIENTO SEMANAL DEL PRECIO DE MANZANA DELICIA EN EL MARCADO MAYORISTA N°2- DE FRUTAS 2.50 2.00 1.50 1.00 0.50
Precio Máxim o
Noviembre Sábado 08 Domingo 09 Mín. Máx. Mín. Máx. 4.30 4.45 4.30 4.45
Lunes 10 Mín. Máx. 4.30 4.45
Precio Mínim o
43º
40º
37º
34º
31º
28º
25º
22º
19º
16º
13º
10º
07º
04º
0.00
Precios de Pollo en Pie y Huevos (Centros de acopio) Viernes 07 Mín. Máx. 4.30 4.45
PRECIO MÍNIMO
Yacón
01º
Precios: Los precios de casi todos los productos se mantienen estables, sin embargo, por mayor oferta bajaron los precios de manzana israel de S/. 1.10 a S/. 1.05 y manzana delicia de S/. 1.48 a S/. 1.46. Y por menor oferta aumentaron los precios de: melón coquito de S/. 1.08 a S/. 1.13 y mandarina malvácea de S/. 1.40 a S/. 1.45 por kilogramo, respectivamente.
PRECIOS DE FRUTA DE TEMPORADA COMERCIALIZADA EN EL MERCADO MAYORISTA N° 2 – DE FRUTAS
Soles por kilo
Abastecimiento.- En el presente día se reportó el ingreso de 1,080 toneladas de diversas variedades y tipos de fruta, 9 por ciento más en relación al ingreso promedio de los cuatro últimos lunes. Como en lunes pasados, el movimiento comercial fue bastante restringido por la poca concurrencia de comerciantes minoristas. No obstante, pese haber poca demanda se observó que hay gran oferta de fresa camarosa y fresa aroma, ambas variedades provienen de los valles Huaura y Huaral. Asimismo, hay buen abastecimiento de mango, especialmente de: mango hayde, mango edward, mango criollo y mango haden-huaca, esta última variedad esta aumentando su oferta. El mango se produce principalmente en las provincias de Sullana, Morropón y Piura (departamento de Piura). Finalmente, y como en dias anteriores, la oferta de manzana es abundante, esta fruta viene de las zonas productoras de Huarochirí, Yauyos y Cañete.
VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha:
Lunes, 10 de Noviembre de 2008
189
10/11/08
Ultimos 7 días
Precio Promedio (S/ x kg.) PRODUCTO
09 de Nov.
10 de Nov.
Variación (%) 10 Nov./09 Nov.
Precio Promedio
Tendencia *
Ultimos 7 dìas de Octubre Precio Prom.(S/.x kg)
TUBERCULOS Y RAICES Papa Perricholi
0.84
0.85
1.2
0.83
Papa Yungay
1.08
1.07
-0.9
1.09
Papa Canchan
0.84
0.85
1.2
0.83
Papa Unica
0.83
0.85
2.4
0.82
Camote Amarillo
0.80
0.78
-2.5
0.73
Camote Morado
0.60
0.59
-1.7
0.61
Olluco Largo
2.40
2.38
-0.8
2.31
Yuca Amarilla
0.95
0.95
0.0
0.95
En alza Estable Estable Estable En alza En baja Alza notable Estable
0.93
Estable En baja En alza Estable En baja En alza En baja Estable
2.10
Baja notable Baja notable En alza Baja notable ¡ Baja notable Baja notable En baja En baja En baja En baja En alza Estable En baja Estable Estable Estable Estable En alza Estable Estable
1.60
En baja En alza
4.78
1.06 0.97 0.92 0.73 0.66 2.22 0.99
HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri
2.25
2.23
-0.9
2.23
Ajo Morado
4.00
3.93
-1.8
4.07
Cebolla Cabeza Roja
0.77
0.76
-1.3
0.75
Choclo tipo Cusco
1.79
1.77
-1.1
1.77
Choclo Pardo
1.39
1.36
-2.2
1.43
Tomate Marzano
1.20
1.27
5.8
1.16
Zanahoria Criolla
0.45
0.44
-2.2
0.47
Zapallo Macre
0.65
0.65
0.0
0.65
4.24 0.67 1.89 1.40 1.29 0.47 0.83
LEGUMBRES Arveja Verde Serrana
1.58
1.55
-1.9
1.65
Arveja Verde Americana
1.95
1.98
1.5
2.11
Haba Verde Serrana
0.95
1.05
10.5
0.90
Vainita Seda
1.55
1.38
-11.0
1.72
FRUTAS Limón Sutil (Cajón)
1.02
0.98
-3.9
1.06
Limón Sutil (Bolsa)
0.78
0.74
-5.1
0.89
Mandarina Malvacea
1.40
1.45
3.6
1.43
Mango Haden
1.06
1.06
0.0
1.07
Manzana Delicia
1.48
1.46
-1.4
1.49
Manzana Israel
1.10
1.05
-4.5
1.11
Melón Coquito
1.08
1.13
4.6
1.09
Naranja Valencia (Selva)
0.69
0.69
0.0
0.69
Palta naval
3.80
3.80
0.0
3.81
Papaya Selva
1.54
1.54
0.0
1.53
Piña Criolla (Selva)
0.92
0.92
0.0
0.93
Platano de Seda
0.76
0.76
0.0
0.76
Platano de la Isla
0.96
0.96
0.0
0.96
Sandia
1.00
1.00
0.0
0.99
Uva Lavallet
1.71
1.71
0.0
1.71
Uva Red Glove
3.21
3.21
0.0
3.21
2.26 0.81 1.98 1.41 1.17 1.48 1.18 1.54 1.54 1.06 0.67 3.84 1.48 0.88 0.73 0.89 1.09 1.71 3.05
POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie
4.38
4.38
0.0
4.41
Huevo Pardo
4.30
4.30
0.0
4.25
Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Dirección General de Información Agraria - Dirección de Estadística * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.
Para conocer los precios de los días anteriores visite:
)
http://www.portalagrario.gob.pe/boletin_precios.shtml [email protected]
4.08
MM N°1: Limón y vainita. MM N°2: Frutas: Fresa, mango y manzana. Lunes: 10 de noviembre del 2008. Hora: 8:10
BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS
Mercado Mayorista N° 1 (La Parada).
Toneladas
COMPORTAMIENTO DEL INGRESO Y PRECIOS DEL HABA EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA 1.80 90 1.60 80 1.40 70 1.20 60 1.00 50 0.80 40 0.60 30 0.40 20 0.20 10 0.00 0
Ingreso de Haba v erde serrana
Nov-01
Oct-01
Sep-01
Ago-01
Jul-01
Jun-01
May-01
Abr-01
Mar-01
Feb-01
Ene-01
S/. x Kg
Precio del haba v erde
VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA 4500 4000 3500
500
3,976
3,235
3,114
4,068
2,155
1000
1,900
1500
3,247
2000
3,063
2500
4,232
Precios.- Debido a la menor demanda, los precios de la mayoría de productos registró mínimas variaciones a la baja, excepto el precio del haba verde que, por menor abastecimiento, su precio se incrementó de S/. 0.95 a S/. 1.05 por kilogramo.
3000
3,982
Toneladas
Abastecimiento.- Este lunes ingresó 2,155 toneladas de verduras, cantidad superior en 13 por ciento respecto ingreso promedio de los últimos cuatro lunes. El ingreso de papa significó un poco menos de un tercio del ingreso total. Asimismo, debemos manifestar que el menor ingreso de papa se debe, según comerciantes mayoristas, al continuo descenso sucesivo de los precios, y ante esta situación, productores ubicados principalmente en las zonas productoras de Lima (Barranca, Huaral y Huaura) no están cosechando con la misma intensidad de la semana anterior y están en espera de un aumento de precios. Otras noticias importantes son: Hoy hubo menor concurrencia de comerciantes minoristas, similar a los lunes anteriores y la otra es que se ofertó menor cantidad de haba verde serrana. La oferta de los demás productos satisfizo la demanda de comerciantes minoristas.
0 Sábado
Do mingo Lunes M artes P ro m. 4 Sem. A nterio res
M iérco les Jueves Semana A ctual
Viernes
Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.
PRODUCTOS
UNIDAD DE VENTA
PROCEDENCIA
Pollo en pié (S/. x Kg)
PRECIO MAXIMO
1.20
1.40
Bagua, Cajamarca
kilo
Coco
Sullana
Unidad
1.60
1.80
Níspero
Cañete
Cajón 24 kg
23.00
25.00
Carámbola
L. Prado, Chanchamayo Cajón 10 kg
7.00
9.00
Melocotón blanquillo
Huaraz, Huaura
30.00
32.00
Cajón 12 kg
COMPORTAMIENTO SEMANAL DEL PRECIO DE MANZANA DELICIA EN EL MARCADO MAYORISTA N°2- DE FRUTAS 2.50 2.00 1.50 1.00 0.50
Precio Máxim o
Noviembre Sábado 08 Domingo 09 Mín. Máx. Mín. Máx. 4.30 4.45 4.30 4.45
Lunes 10 Mín. Máx. 4.30 4.45
Precio Mínim o
43º
40º
37º
34º
31º
28º
25º
22º
19º
16º
13º
10º
07º
04º
0.00
Precios de Pollo en Pie y Huevos (Centros de acopio) Viernes 07 Mín. Máx. 4.30 4.45
PRECIO MÍNIMO
Yacón
01º
Precios: Los precios de casi todos los productos se mantienen estables, sin embargo, por mayor oferta bajaron los precios de manzana israel de S/. 1.10 a S/. 1.05 y manzana delicia de S/. 1.48 a S/. 1.46. Y por menor oferta aumentaron los precios de: melón coquito de S/. 1.08 a S/. 1.13 y mandarina malvácea de S/. 1.40 a S/. 1.45 por kilogramo, respectivamente.
PRECIOS DE FRUTA DE TEMPORADA COMERCIALIZADA EN EL MERCADO MAYORISTA N° 2 – DE FRUTAS
Soles por kilo
Abastecimiento.- En el presente día se reportó el ingreso de 1,080 toneladas de diversas variedades y tipos de fruta, 9 por ciento más en relación al ingreso promedio de los cuatro últimos lunes. Como en lunes pasados, el movimiento comercial fue bastante restringido por la poca concurrencia de comerciantes minoristas. No obstante, pese haber poca demanda se observó que hay gran oferta de fresa camarosa y fresa aroma, ambas variedades provienen de los valles Huaura y Huaral. Asimismo, hay buen abastecimiento de mango, especialmente de: mango hayde, mango edward, mango criollo y mango haden-huaca, esta última variedad esta aumentando su oferta. El mango se produce principalmente en las provincias de Sullana, Morropón y Piura (departamento de Piura). Finalmente, y como en dias anteriores, la oferta de manzana es abundante, esta fruta viene de las zonas productoras de Huarochirí, Yauyos y Cañete.
VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha:
Lunes, 10 de Noviembre de 2008
189
10/11/08
Ultimos 7 días
Precio Promedio (S/ x kg.) PRODUCTO
09 de Nov.
10 de Nov.
Variación (%) 10 Nov./09 Nov.
Precio Promedio
Tendencia *
Ultimos 7 dìas de Octubre Precio Prom.(S/.x kg)
TUBERCULOS Y RAICES Papa Perricholi
0.84
0.85
1.2
0.83
Papa Yungay
1.08
1.07
-0.9
1.09
Papa Canchan
0.84
0.85
1.2
0.83
Papa Unica
0.83
0.85
2.4
0.82
Camote Amarillo
0.80
0.78
-2.5
0.73
Camote Morado
0.60
0.59
-1.7
0.61
Olluco Largo
2.40
2.38
-0.8
2.31
Yuca Amarilla
0.95
0.95
0.0
0.95
En alza Estable Estable Estable En alza En baja Alza notable Estable
0.93
Estable En baja En alza Estable En baja En alza En baja Estable
2.10
Baja notable Baja notable En alza Baja notable ¡ Baja notable Baja notable En baja En baja En baja En baja En alza Estable En baja Estable Estable Estable Estable En alza Estable Estable
1.60
En baja En alza
4.78
1.06 0.97 0.92 0.73 0.66 2.22 0.99
HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri
2.25
2.23
-0.9
2.23
Ajo Morado
4.00
3.93
-1.8
4.07
Cebolla Cabeza Roja
0.77
0.76
-1.3
0.75
Choclo tipo Cusco
1.79
1.77
-1.1
1.77
Choclo Pardo
1.39
1.36
-2.2
1.43
Tomate Marzano
1.20
1.27
5.8
1.16
Zanahoria Criolla
0.45
0.44
-2.2
0.47
Zapallo Macre
0.65
0.65
0.0
0.65
4.24 0.67 1.89 1.40 1.29 0.47 0.83
LEGUMBRES Arveja Verde Serrana
1.58
1.55
-1.9
1.65
Arveja Verde Americana
1.95
1.98
1.5
2.11
Haba Verde Serrana
0.95
1.05
10.5
0.90
Vainita Seda
1.55
1.38
-11.0
1.72
FRUTAS Limón Sutil (Cajón)
1.02
0.98
-3.9
1.06
Limón Sutil (Bolsa)
0.78
0.74
-5.1
0.89
Mandarina Malvacea
1.40
1.45
3.6
1.43
Mango Haden
1.06
1.06
0.0
1.07
Manzana Delicia
1.48
1.46
-1.4
1.49
Manzana Israel
1.10
1.05
-4.5
1.11
Melón Coquito
1.08
1.13
4.6
1.09
Naranja Valencia (Selva)
0.69
0.69
0.0
0.69
Palta naval
3.80
3.80
0.0
3.81
Papaya Selva
1.54
1.54
0.0
1.53
Piña Criolla (Selva)
0.92
0.92
0.0
0.93
Platano de Seda
0.76
0.76
0.0
0.76
Platano de la Isla
0.96
0.96
0.0
0.96
Sandia
1.00
1.00
0.0
0.99
Uva Lavallet
1.71
1.71
0.0
1.71
Uva Red Glove
3.21
3.21
0.0
3.21
2.26 0.81 1.98 1.41 1.17 1.48 1.18 1.54 1.54 1.06 0.67 3.84 1.48 0.88 0.73 0.89 1.09 1.71 3.05
POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie
4.38
4.38
0.0
4.41
Huevo Pardo
4.30
4.30
0.0
4.25
Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Dirección General de Información Agraria - Dirección de Estadística * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.
Para conocer los precios de los días anteriores visite:
)
http://www.portalagrario.gob.pe/boletin_precios.shtml [email protected]
4.08
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