Precios Del 01 De Junio Del 2009
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- Pages: 2
SISAP-Boletín diario de abastecimiento y precios mayoristas 01 de Junio del 2009
Mercado Mayorista N° 1-La Parada
Oferta del día: Yuca.. VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA
6000
Sábado
Domingo Lunes Martes Prom. 4 Sem. Anteriores
4,340
3,539
3,197
3,503
2,500
1,983
3,186
0
3,412
3000 2000 1000
4,044
5000 4000
5,132
Tonelada
Miércoles Jueves Semana Actual
Viernes
COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE LA YUCA Y EL AJO EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA 6.00 5.00
Precios.Los productos que más variaron de precio respecto al domingo fueron: Por mayor oferta disminuyeron levemente de cotización la yuca amarilla y el ajo criollo de S/. 0.70 a S/. 0.65 y de S/.5.48 a S/. 5.40 por kilogramo, respectivamente. Y por menores ingresos, subieron de precio los siguientes productos: arveja verde americana de S/. 1.53 a S/.1.60 y vanita seda de S/. 2.08 a S/. 2.18 por kilogramo, respectivamente.
4.00 3.00 2.00 1.00
Yuca Amarilla
May-13
Abr-15
Mar-18
Feb-18
Ene-21
Dic-24
Nov-26
Oct-01
0.00 Oct-29
Abastecimiento.- En el presente día se reportó el ingreso de 2,500 toneladas entre verduras, raíces, frutas (limón) y tubérculos (981 toneladas de papa), cantidad superior en 26 por ciento respecto al promedio de los últimos cuatro lunes. Los dos productos que superaron ligeramente la oferta fueron la yuca amarilla y el ajo. Y los productos en que el abastecimiento no fue tan satisfactorio han sido la arveja y la vainita. Como en lunes anteriores y a excepción de los productos antes mencionados, el abastecimiento fue suficiente en la mayoría de productos pero la comercialización tuvo un comportamiento poco dinámico, debido a ello, los precios de la mayoría de productos no variaron o se mantuvieron estables.
Ajo Criollo o Napuri
Mercado Mayorista N° 2- De Frutas
Oferta del día: Mandarina, manzana y piña. PRECIOS DE FRUTA DE TEMPORADA COMERCIALIZADA EN EL MERCADO MAYORISTA N° 2 – DE FRUTAS
Abastecimiento.- Hoy ingresaron 920 toneladas de fruta, once por ciento más respecto al promedio de los últimos cuatro lunes. Como en días anteriores, la oferta satisface la demanda con suficiencia. Y como en lunes anteriores, hoy se observó menor presencia de comerciantes minoristas. Los productos que más destacan por mayor oferta son:
Huarochirí
Kilo
2.60
2.80
Tuna amarilla
Huarochirí
Kilo
1.70
1.80
Mandarina satsuma. Procedente de Huaral, Cañete y Chincha. Manzana delicia y manzana israel. Ambas procedentes de Cañete y Huarochirí Fresa aroma y fresa camarosa. De Huaura y Huaral. Chirimoya cumbe. De Huarochirí. Melocotón. De Huarochiri. Piña criolla y piña hawaiana. Procedentes de Chanchamayo y Satipo.
Palta dedo
Huaral
Kilo
2.30
2.40
Palta hall
Chanchamayo
Cajón 12 kg
10.00
11.00
Manzana winter
Cañete
Cajón 24 kg
33.00
35.00
PRECIOS DE LA FRESA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS
Fresa Aroma
Precios de Pollo en Pie en Centros de acopio Mayo Viernes 29 Precio del Pollo en pie
Mín. 4.50
Máx. 4.80
Sábado 30
Mín. 4.50
Máx. 4.80
Junio Domingo 31
Mín. 4.50
Máx. 4.80
Lunes 01
Mín. 4.50
Máx. 4.75
May-21
May-07
Abr-23
Abr-09
Mar-26
Mar-12
Feb-26
Feb-12
Fresa Camarosa
Ene-01
Precios: Por mayor oferta bajaron de precio el melocotón blanquillo de S/. 2.58 a S/. 2.50, plátano bellaco de S/. 1.26 a S/. 1.23 por kilogramo, respectivamente. Y por menor oferta subieron de precio los siguientes productos: mango kafro de S/. 2.41 a S/. 2.44, mango kent de S/. 2.50 a S/. 2.53, mandarina satsuma de S/. 1.50 a S/. 1.55, pepino rayado costa de S/. 1.50 a S/. 1.55 y piña hawai de S/. 0.85 a S/. 0.90 por kilogramo, respectivamente.
8.00 7.00 6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 0.00
Ene-29
• • • •
Tuna morada
Ene-15
•
UNIDAD DE PRECIO PRECIO VENTA MÍNIMO MAXIMO
Soles por kilo
•
PROCEDENCIA
PRODUCTO
VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 01 de Junio del 2009
239 01/06/09
Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO
TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Fresa Cama Rosa Mandarina Satsuma Mango Haden Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia Uva Red Glove POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo
239 01/06/09
Precios (S/. x Kg.)
Variación (%) 01 Jun / 31 May
Tendencia de los últimos 7 dias*
1.07 0.65 0.65 0.68 0.57 0.50 0.54 0.75 0.65
-0.9 0.0 -1.5 -1.4 3.6 0.0 0.0 0.0 -7.1
En baja Estable En alza Estable En alza Estable Estable En baja En baja
5.48 6.58 1.13 1.83 1.17 1.06 0.62 0.55
5.40 6.58 1.13 1.84 1.17 1.04 0.65 0.55
-1.5 0.0 0.0 0.5 0.0 -1.9 4.8 0.0
Alza notable Alza notable Estable Estable Estable Estable Estable Estable
1.25 1.65 0.75 2.29
1.25 1.53 0.75 2.08
1.28 1.60 0.75 2.18
2.4 4.6 0.0 4.8
0.87 0.58 5.26 4.25 1.46 2.15 1.61 1.44 0.66 0.67 2.24 1.31 0.97 0.96 0.93 0.79 1.64 1.95 2.38
0.81 0.56 4.99 4.78 1.46 2.50 1.45 1.52 0.66 0.69 2.16 1.32 0.97 0.97 0.96 0.85 1.57 2.25 2.77
0.83 0.56 4.90 4.70 1.50 2.50 1.44 1.60 0.67 0.69 2.20 1.38 0.96 0.96 0.96 0.85 1.57 2.25 2.83
0.86 0.56 4.70 4.45 1.55 2.50 1.44 1.60 0.67 0.69 2.20 1.38 0.96 0.96 0.96 0.85 1.57 2.25 2.83
3.6 0.0 -4.1 -5.3 3.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
En baja Baja notable Estable Baja notable ¡ Estable En baja Baja notable Baja notable En alza Estable Estable Alza notable En alza Estable En alza En alza Estable Estable Estable Estable Estable Estable Alza notable
4.76 4.25
4.66 3.94
4.63 3.93
4.63 3.95
0.0 0.5
En baja En baja
31 de May.
01 de Jun.
1.11 0.65 0.63 0.69 0.52 0.50 0.54 0.78 0.72
1.08 0.65 0.66 0.69 0.55 0.50 0.54 0.75 0.70
4.79 5.99 1.17 1.68 1.08 0.95 0.80 0.78
5.32 6.49 1.10 1.83 1.17 1.05 0.62 0.55
1.35 2.08 0.78 2.19
Mes de Mayo
Ultimos 7 días
1.15 0.65 0.69 0.74 0.56 0.51 0.54 0.75 0.80
Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.
Para conocer los precios de los días anteriores visite:
)
http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]
Mercado Mayorista N° 1-La Parada
Oferta del día: Yuca.. VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA
6000
Sábado
Domingo Lunes Martes Prom. 4 Sem. Anteriores
4,340
3,539
3,197
3,503
2,500
1,983
3,186
0
3,412
3000 2000 1000
4,044
5000 4000
5,132
Tonelada
Miércoles Jueves Semana Actual
Viernes
COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE LA YUCA Y EL AJO EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 – LA PARADA 6.00 5.00
Precios.Los productos que más variaron de precio respecto al domingo fueron: Por mayor oferta disminuyeron levemente de cotización la yuca amarilla y el ajo criollo de S/. 0.70 a S/. 0.65 y de S/.5.48 a S/. 5.40 por kilogramo, respectivamente. Y por menores ingresos, subieron de precio los siguientes productos: arveja verde americana de S/. 1.53 a S/.1.60 y vanita seda de S/. 2.08 a S/. 2.18 por kilogramo, respectivamente.
4.00 3.00 2.00 1.00
Yuca Amarilla
May-13
Abr-15
Mar-18
Feb-18
Ene-21
Dic-24
Nov-26
Oct-01
0.00 Oct-29
Abastecimiento.- En el presente día se reportó el ingreso de 2,500 toneladas entre verduras, raíces, frutas (limón) y tubérculos (981 toneladas de papa), cantidad superior en 26 por ciento respecto al promedio de los últimos cuatro lunes. Los dos productos que superaron ligeramente la oferta fueron la yuca amarilla y el ajo. Y los productos en que el abastecimiento no fue tan satisfactorio han sido la arveja y la vainita. Como en lunes anteriores y a excepción de los productos antes mencionados, el abastecimiento fue suficiente en la mayoría de productos pero la comercialización tuvo un comportamiento poco dinámico, debido a ello, los precios de la mayoría de productos no variaron o se mantuvieron estables.
Ajo Criollo o Napuri
Mercado Mayorista N° 2- De Frutas
Oferta del día: Mandarina, manzana y piña. PRECIOS DE FRUTA DE TEMPORADA COMERCIALIZADA EN EL MERCADO MAYORISTA N° 2 – DE FRUTAS
Abastecimiento.- Hoy ingresaron 920 toneladas de fruta, once por ciento más respecto al promedio de los últimos cuatro lunes. Como en días anteriores, la oferta satisface la demanda con suficiencia. Y como en lunes anteriores, hoy se observó menor presencia de comerciantes minoristas. Los productos que más destacan por mayor oferta son:
Huarochirí
Kilo
2.60
2.80
Tuna amarilla
Huarochirí
Kilo
1.70
1.80
Mandarina satsuma. Procedente de Huaral, Cañete y Chincha. Manzana delicia y manzana israel. Ambas procedentes de Cañete y Huarochirí Fresa aroma y fresa camarosa. De Huaura y Huaral. Chirimoya cumbe. De Huarochirí. Melocotón. De Huarochiri. Piña criolla y piña hawaiana. Procedentes de Chanchamayo y Satipo.
Palta dedo
Huaral
Kilo
2.30
2.40
Palta hall
Chanchamayo
Cajón 12 kg
10.00
11.00
Manzana winter
Cañete
Cajón 24 kg
33.00
35.00
PRECIOS DE LA FRESA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS
Fresa Aroma
Precios de Pollo en Pie en Centros de acopio Mayo Viernes 29 Precio del Pollo en pie
Mín. 4.50
Máx. 4.80
Sábado 30
Mín. 4.50
Máx. 4.80
Junio Domingo 31
Mín. 4.50
Máx. 4.80
Lunes 01
Mín. 4.50
Máx. 4.75
May-21
May-07
Abr-23
Abr-09
Mar-26
Mar-12
Feb-26
Feb-12
Fresa Camarosa
Ene-01
Precios: Por mayor oferta bajaron de precio el melocotón blanquillo de S/. 2.58 a S/. 2.50, plátano bellaco de S/. 1.26 a S/. 1.23 por kilogramo, respectivamente. Y por menor oferta subieron de precio los siguientes productos: mango kafro de S/. 2.41 a S/. 2.44, mango kent de S/. 2.50 a S/. 2.53, mandarina satsuma de S/. 1.50 a S/. 1.55, pepino rayado costa de S/. 1.50 a S/. 1.55 y piña hawai de S/. 0.85 a S/. 0.90 por kilogramo, respectivamente.
8.00 7.00 6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 0.00
Ene-29
• • • •
Tuna morada
Ene-15
•
UNIDAD DE PRECIO PRECIO VENTA MÍNIMO MAXIMO
Soles por kilo
•
PROCEDENCIA
PRODUCTO
VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS Fecha 01 de Junio del 2009
239 01/06/09
Precio Promedio (S/. x Kg.) PRODUCTO
TUBERCULOS Y RAICES Papa Amarilla Tumbay Papa Perricholi Papa Yungay Papa Canchan Papa Unica Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Yuca Amarilla HORTALIZAS Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Roja Choclo tipo Cusco Choclo Semilla Corriente Tomate Marzano Zanahoria Criolla Zapallo Macre LEGUMBRES Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana Haba Verde Serrana Vainita Seda FRUTAS Limón Sutil (Cajón) Limón Sutil (Bolsa) Fresa Aroma Fresa Cama Rosa Mandarina Satsuma Mango Haden Manzana Delicia Manzana Israel Melón Coquito Naranja Valencia (Selva) Palta Fuerte Papaya Selva Piña Criolla (Selva) Platano de Seda Platano de la Isla Sandia Uva Lavallet Uva Italia Uva Red Glove POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO Pollo en Pie Huevo Pardo
239 01/06/09
Precios (S/. x Kg.)
Variación (%) 01 Jun / 31 May
Tendencia de los últimos 7 dias*
1.07 0.65 0.65 0.68 0.57 0.50 0.54 0.75 0.65
-0.9 0.0 -1.5 -1.4 3.6 0.0 0.0 0.0 -7.1
En baja Estable En alza Estable En alza Estable Estable En baja En baja
5.48 6.58 1.13 1.83 1.17 1.06 0.62 0.55
5.40 6.58 1.13 1.84 1.17 1.04 0.65 0.55
-1.5 0.0 0.0 0.5 0.0 -1.9 4.8 0.0
Alza notable Alza notable Estable Estable Estable Estable Estable Estable
1.25 1.65 0.75 2.29
1.25 1.53 0.75 2.08
1.28 1.60 0.75 2.18
2.4 4.6 0.0 4.8
0.87 0.58 5.26 4.25 1.46 2.15 1.61 1.44 0.66 0.67 2.24 1.31 0.97 0.96 0.93 0.79 1.64 1.95 2.38
0.81 0.56 4.99 4.78 1.46 2.50 1.45 1.52 0.66 0.69 2.16 1.32 0.97 0.97 0.96 0.85 1.57 2.25 2.77
0.83 0.56 4.90 4.70 1.50 2.50 1.44 1.60 0.67 0.69 2.20 1.38 0.96 0.96 0.96 0.85 1.57 2.25 2.83
0.86 0.56 4.70 4.45 1.55 2.50 1.44 1.60 0.67 0.69 2.20 1.38 0.96 0.96 0.96 0.85 1.57 2.25 2.83
3.6 0.0 -4.1 -5.3 3.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
En baja Baja notable Estable Baja notable ¡ Estable En baja Baja notable Baja notable En alza Estable Estable Alza notable En alza Estable En alza En alza Estable Estable Estable Estable Estable Estable Alza notable
4.76 4.25
4.66 3.94
4.63 3.93
4.63 3.95
0.0 0.5
En baja En baja
31 de May.
01 de Jun.
1.11 0.65 0.63 0.69 0.52 0.50 0.54 0.78 0.72
1.08 0.65 0.66 0.69 0.55 0.50 0.54 0.75 0.70
4.79 5.99 1.17 1.68 1.08 0.95 0.80 0.78
5.32 6.49 1.10 1.83 1.17 1.05 0.62 0.55
1.35 2.08 0.78 2.19
Mes de Mayo
Ultimos 7 días
1.15 0.65 0.69 0.74 0.56 0.51 0.54 0.75 0.80
Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos * La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.
Para conocer los precios de los días anteriores visite:
)
http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 [email protected]
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