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Evidencia de Aprendizaje. Control de calidad del agua Planteamiento del proyecto. Calidad de agua.

MAURICIO GOMEZ OJEDA

“IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DE AGUA PARA PREVENCION DE FLORA Y FAUNA EN AGUAS DULCES, FRIAS O CALIDAS, Y EN AGUAS MARINAS Y DE ESTUARIO” Llegó al laboratorio de análisis, una muestra de agua, la cual proviene de fábricas que tratan el agua antes de arrojarla a los ríos cercanos, sin embargo se han encontrado en las orillas del río peces muertos sin causa aparente, los lugareños están asustados y exigen a las autoridades se aclare la situación. Constituyente Fierro Dureza total (CaCO3) Manganeso Plomo Amoniaco Nitrato Nitrito Mercurio

Resultados 0.28 mg /l 198.00 mg /l 0.05 mg /l 0.01 mg /l 0.0002 mg/l 50 mg/l 0.2 mg/l 0.008 mg/l

Justificación. Existe una diversidad de razones que justifica el estudio, incluyendo magnitud del problema de contaminación del agua y también consideraciones socioeconómicas que intervienen. En la actualidad el recurso hídrico está bajo presiones crecientes como consecuencia del crecimiento de la población, el establecimiento de asentamientos humanos en zonas no adecuadas, lo cual ha llevado a una competencia por los recursos limitados de agua dulce. Una combinación de problemas económicos y socioculturales sumados a una carencia de programas de superación de la pobreza, ha contribuido a personas que viven en condiciones precarias a sobreexplotar los recursos naturales, lo cual afecta negativamente la calidad del recurso agua; las carencias de medidas de control de la contaminación dificultan el uso sostenible del vital líquido. Según los actores, la causa de los problemas es la destrucción del bosque, uso no adecuado del suelo y la falta de conciencia de conservación de los recursos naturales.

Sobre las consecuencias del problema, casi todos coinciden en la contaminación e insalubridad existente como efecto inmediato de la degradación de los recursos. El deterioro de la calidad del agua causado por la contaminación influye sobre el uso de las aguas curso abajo, amenaza la salud humana y el funcionamiento de los sistemas acuáticos, reduciendo así la efectiva disponibilidad e incrementando la competencia por el agua de calidad. “El 80% de enfermedades diarreicas son de origen hídrico y afecta principalmente a niños, el consumir agua de buena calidad es fundamental para evitar mayores problemas en la salud”

Marco teórico. El agua es un elemento esencial para la vida y todos somos conscientes que es necesaria para todos los seres vivos, para la producción de alimentos, electricidad, mantenimiento de la salud. También es requerida en el proceso de elaboración de muchos productos industriales, medios de transporte y es esencial para asegurar la sostenibilidad de los ecosistemas de la tierra. El agua forma parte de todos los procesos naturales de la tierra, por lo que tiene un impacto en todos los aspectos de la vida. Debido a que cada organismo depende del agua, ésta se ha convertido en el eje primordial del desarrollo de la sociedad a través de la historia. Pero también el agua es un recurso limitado, muy vulnerable y escaso en los últimos años, y no existe una conciencia globalizada sobre el manejo razonable que se debe ejercer sobre el mismo. Esto origina crisis por el uso del agua, que provoca enfermedades de origen hídrico, desnutrición, crecimiento económico reducido, inestabilidad social, conflictos por su uso y desastres ambientales, por lo que es necesario mantener un monitoreo constante de la calidad del agua y conocer el uso de tecnologías o factores que afectan su calidad. El abastecimiento de agua para uso y consumo humano con calidad adecuada es fundamental para prevenir y evitar la transmisión de enfermedades gastrointestinales y otras, para lo cual se requiere establecer límites permisibles en cuanto a sus características bacteriológicas, físicas, organolépticas, químicas y radiactivas. Con el fin de asegurar y preservar la calidad del agua en los sistemas, hasta la entrega al consumidor, se debe someter a tratamientos de potabilización.

Límites permisibles de características bacteriológicas El contenido de organismos resultante del examen de una muestra simple de agua, debe ajustarse a lo establecido en la Tabla 1. Bajo situaciones de emergencia, las autoridades competentes deben establecer los agentes biológicos nocivos a la salud a investigar. CARACTERISTICA

LIMITE PERMISIBLE

Organismos coliformes totales

2 NMP/100 ml

Organismos coliformes fecales

2 UFC/100 ml No detectable NMP/100 ml Cero UFC/100 ml

Los resultados de los exámenes bacteriológicos se deben reportar en unidades de NMP/100 ml (número más probable por 100 ml), si se utiliza la técnica del número más probable o UFC/100 ml (unidades formadoras de colonias por 100 ml), si se utiliza la técnica de filtración por membrana. Límites permisibles de características físicas y organolépticas Las características físicas y organolépticas deberán ajustarse a lo establecido en la Tabla 2. CARACTERISTICA

LIMITE PERMISIBLE

CARACTERISTICA Color

LIMITE PERMISIBLE 20 unidades de color verdadero en la escala de platino-cobalto. Agradable (se aceptarán aquellos que sean tolerables para la mayoría de los consumidores, siempre que no sean resultados de condiciones objetables desde el punto de vista biológico o químico). 5 unidades de turbiedad nefelométricas (UTN) o su equivalente en otro método.

Olor y sabor

Turbiedad

Límites permisibles de características químicas El contenido de constituyentes químicos deberá ajustarse a lo establecido en la Tabla 3. Los límites se expresan en mg/l, excepto cuando se indique otra unidad.

CARACTERISTICA Aluminio Arsénico Bario Cadmio Cianuros (como CN-) Cloro residual libre Cloruros (como Cl-) Cobre Cromo total Dureza total (como CaCO3) Fenoles o compuestos fenólicos Fierro Fluoruros (como F-) Manganeso Mercurio Nitratos (como N) Nitritos (como N) Nitrógeno amoniacal (como N) pH (potencial de hidrógeno) en unidades de pH Plaguicidas en microgramos/l: Aldrín y dieldrín (separados o combinados)

LIMITE PERMISIBLE 0.20 0.05 0.70 0.005 0.07 0.2-1.50 250.00 2.00 0.05 500.00 0.001 0.30 1.50 0.15 0.001 10.00 0.05 0.50 6.5-8.5

Clordano (total de isómeros) DDT (total de isómeros) Gamma-HCH (lindano) Hexaclorobenceno Heptacloro y epóxido de heptacloro Metoxicloro 2,4 - D Plomo Sodio Sólidos disueltos totales Sulfatos (como SO4=) Sustancias activas al azul de metileno (SAAM) Trihalometanos totales Zinc

0.30 1.00 2.00 0.01 0.03 20.00 50.00 0.025 200.00 1000.00 400.00 0.50

0.03

0.20 5.00

Los límites permisibles de metales se refieren a su concentración total en el agua, la cual incluye los suspendidos y los disueltos. Límites permisibles de características radiactivas El contenido de constituyentes radiactivos deberá ajustarse a lo establecido en la Tabla 4. Los límites se expresan en Bq/l (Becquerel por litro). CARACTERISTICA Radiactividad alfa global Radiactividad beta global

LIMITE PERMISIBLE 0.1 1.0

Criterios de Calidad admisibles para la preservación de la flora y fauna en aguas dulces, frías o cálidas, y en aguas marinas y de estuario.

P. M.

P. D.

Temperat o ura C (1)

N. A

N. A

Límites máximos permisibles para contaminantes básicos Ríos Embalses Aguas costeras naturales y artificiales Uso Protec Uso en Uso Explot Recreació ESTUA público ción de riego público ación n (B) RIOS urbano vida agrícola urbano pesqu (B) (B) acuátic (B) (C) era, a (C) naveg ación y otros usos A) P. P P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. P. M. . M D M. D. M. D. M D. M. D. M. D. D . . . 40 4 4 40 40 40 40 4 4 4 40 40 40 4 0 0 0 0 0 0

Grasas y Aceites (2) Materia Flotante (3)

15

25

15

2 5

1 5

25

15

25

15

2 5

1 5

2 5

15

25

15

2 5

1 5

au se n te

au se n te

au se n te

a u s e n te

a u s e n te

au se n te

au se n te

au se n te

au se n te

a u se n te

a u s e n te

a u s e n te

au sen te

au sen te

au sen te

a u se n te

a u se nt e

Sólidos Sediment ables (ml/l) Sólidos Suspendi dos Totales Demanda Bioquímic

1

2

1

2

1

2

1

2

1

2

1

2

1

2

1

2

N. A

15 0

20 0

75

1 2 5

4 0

60

75

12 5

40

6 0

1 0 0

1 7 5

75

12 5

75

1 2 5

N. A

N . A

7 5

12 5

15 0

20 0

75

1 5

3 0

60

75

15 0

30

6 0

1 0

2 0

75

15 0

75

1 5

N. A

N .

7 5

15 0

Parámetr os (miligram os por litro, excepto cuando se especifiqu e)

Uso en riego agrícola (A)

Suelo

Uso en riego agríco la A)

HUMED ALES NATUR ALES (B)

P. M

P . D . N . A . 2 5

P . M . 4 0

P. D

1 5

25

a u s e n t e N . A

a u s e n te

au se nte

1

2

N. A.

40

a de Oxígeno5 Nitrógeno Total Fósforo Total

0

0

0

0

A

40

60

40

6 0

1 5

25

40

60

15

2 5

N. A.

N. A

N. A.

N. A.

15

2 5

N. A

20

30

20

3 0

5

10

20

30

5

1 0

N. A

N. A

N. A.

N. A.

5

1 0

N. A

N . A N . A

N . A N . A

N. A N. A

Límites máximos permisibles para metales pesados y cianuros

Pará metr os (*) (Milig ra Mos por litro, exce pto cuan do se espe cifi que)

Arsén ico Cad mio Cianu ro Cobr e Crom o Merc urio

Níqu el Plom o Zinc

Ríos

Uso en riego agrícola (a)

Embalses naturales y artificiales

Uso público urbano (b)

ProtecCión de vida acuática (c)

Uso en riego agrícola (b)

P.M

P. M 0.2

P. M. 0.2

P. D 0.4

P.M 0.1

P. D 0.2

0.2

0.4

0.1

0.2

0.1

2.0

3.0

1.0

2.0

1.0

4.0

6.0

4.0

6.0

4.0

1

1.5

0.5

1.0

0.5

0.0 1

0.0 2

0.00 5

0.0 1

0.0 05

P. D 0. 2 0. 2 2. 0 6. 0 1. 0 0. 01

2

4

2

4

2

0.5

1

0.2

0.4

0.2

10

20

10

20

10

0.1

Aguas costeras

Uso público urbano (c)

Suelo

Explotac ión pesquer a, navegaci ón y otros usos (a)

Recrea ción (b)

Estuario s (b)

Uso en riego agrícola (a)

Hume dales natural es (b)

P. M 0. 1 0. 1 2. 0 4

P. D 0.2

0.0 2

0. 0 1

0.0 1

P. D 0. 2 0. 2 2. 0 6. 0 1. 0 0. 02

P. M 0. 2 0. 05 2. 0 4

1.0

P. D 0. 4 0. 4 3. 0 6. 0 1. 5 0. 02

P. M 0.1

0. 5 0. 01

P. M 0. 2 0. 2 2. 0 4. 0 1

P. M 0. 1 0. 1 1. 0 4. 0 0. 5 0. 0 0 5 2

P. D 0. 2 0. 2 2. 0 6. 0 1. 0 0. 0 1

0. 2 1 0

0. 4 2 0

P. M 0.1

0.0 1

P. D 0. 4 0. 4 3. 0 6. 0 1. 5 0. 02

0.0 05

P. D 0. 2. 0. 2 2. 0 6. 0 1. 0 0. 01

4

2

4

2

4

2

4

2

4

2

4

2

4

0. 4 20

0.5

1

0.2

0.2

10

20

10

0. 4 20

5

10

0. 5 1 0

1

20

0. 2 10

0.4

10

0. 4 20

10

20

0.2 2.0 4.0 1

0.1 1.0 4 0.5

0.2 2.0 6.0

20

0.1 1.0 4.0 0.5

0. 5 0. 00 5

P. D 0. 4 0. 1 3. 0 6. 0 1. 0 0. 01

4

PROPOSITOS. -

Analizar la calidad bacteriológica del agua. Establecer los límites permisibles de calidad y los tratamientos del agua para uso y consumo humano. Determinar el mejor método para analizar la calidad del agua

DESARROLLO EXPERIMENTAL. Métodos Gravimétricos: En estos métodos la cantidad de sustancia buscada se determina mediante el peso de la propia sustancia pura o de algún compuesto químico que la contiene o equivale químicamente a ella. Sobre todo en su vertiente de precipitación, donde el constituyente buscado se determina como producto. Ejemplos de estos casos, no servirán a la hora de determinar, la presencia de macro elementos, tales como: la determinación de potasio, fósforo, sulfuro, magnesio, es decir, sulfatos. También a través de estos métodos, se pueden determinar la calidad del agua en presencia de otros elementos metálicos y con presencia de cloruros.

Métodos volumétricos: En los que la cantidad de sustancia que se busca se determina de forma indirecta midiendo el volumen de una disolución de concentración conocida, que se necesita para que reaccione con el constituyente que se analiza o con otra sustancia químicamente equivalente.

Métodos electro analíticos Se basan en la medida de una magnitud eléctrica básica: intensidad de corriente, potencia, resistencia (o conductancia) y carga. Según las propiedades electroquímicas medidas se distinguen una serie de técnicas electro analíticas, en su vertiente Conductimétricas, ya que es el método que se utiliza para medir la conductividad de una disolución iónica o salina y se realiza por medio del movimiento de estos en la disolución

Métodos espectroscópicos Estos métodos miden la interacción de la radiación electromagnética con los átomos o moléculas del analito o la radiación producida por los analitos.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Planteamiento del Entrega de la primera parte 27 de noviembre de 2013. proyecto de investigación del proyecto unidad 1 Seguimiento del proyecto. Unidad 2

Entrega de la segunda parte del proyecto

1ra semana de diciembre

Seguimiento del proyecto. Unidad3

Entrega de la segunda parte del proyecto

3ra semana de diciembre

Seguimiento del proyecto. Unidad 4

Entrega de la segunda parte del proyecto

1ra semana de enero.

Bibliografía http://orton.catie.ac.cr/REPDOC/A0602E/A0602E.PDF http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/127ssa14.html http://www.japac.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=751:icomo-seobtiene-el-agua-potable&catid=21:comunidad-japac&Itemid=83 http://scholar.google.com.mx/scholar?rlz=2C1VEAE_enMX0537MX0537&espv=210&es_sm=122& um=1&ie=UTF-8&lr=&q=related:CeDc7qvWcIEPWM:scholar.google.com/