LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
Bab
: Senyawa Turunan Alkana
Materi
: Struktur dan Tatanama Asam Alkanoat dan Alkil Alkanoat
Kelas
: 12
Semester
:2
Waktu
: 15 menit
Nama Kelompok: 1. 2.
KD 3.9 Menganalisis struktur, tata nama, sifat, sintesis, dan kegunaan senyawa karbon.
Tujuan 3.9 Menganalisis struktur, tata nama, sifat, sintesis, dan kegunaan senyawa karbon.
Langkah Kegiatan: 1. Bacalah materi mengenai asam alkanoat (asam karboksilat) dan alkil alkanoat (ester) 2. Kemudian diskusikan bersama kelompokmu mengenai materi dibawah ini! 3. Kemukakan hasil diskusi bersama teman sekelas dan guru!
DISKUSIKAN!
Pada pertemuan kali ini, kita akan belajar mengenai asam alkanoat dan alkil alkanoat. Senyawa yang mengandung asam alkanoat contohnya ada pada mentega dan asam semut. Sedangakan senyawa yang mengandung alkil alkanoat adalah gliserol. Asam alkanoat merupakan senyawa turunan dari alkana. Sedangkan alkil alkanoat merupakan turunan dari asam alkanoat. Struktur dari asam alkanoat dan alkil alkanoat adalah: Asam Alkanoat
Alkil Alkanoat
Perhatikan struktur asam alkanoat dibawah ini! 1. Amati kedua senyawa berikut:
dan Apakah yang dapat Anda amati dari kedua struktur tersebut? .................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................
2. Dilihat dari struktur asam alkanoat dan alkil alkanoat, bagaimana penamaannya menurut aturan IUPAC? .................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................... Formula penamaan: Asam alkanoat: .............. .................... Alkil alkanoat: ............. .................... Kesimpulan:
JAWABAN:
Asam Alkanoat
Alkil Alkanoat
1. Amati kedua senyawa berikut:
dan Apakah persamaan yang dapat Anda amati dari kedua struktur tersebut? 1. Sama-sama rantai lurus 2. Ada gugus alkanoat 3. Jumlah atom-atom penyusunnya sama C=4, H=8, O=2 2. Dilihat dari struktur asam alkanoat dan alkil alkanoat, bagaimana penamaannya menurut aturan IUPAC? Asam alkanoat: 1. Diawali dengan asam 2. Menuliskan rantai utama dengan nomer 1 dimulai dari C gugus fungsi 3. Memberi akhiran -oat Alkil alkanoat 1. Diawali dari nama gugus yang berikatan pada atom O gugus alkanoat (alkil) 2. Diikuti nama gugus utama, dengan nomer 1 dimulai dari C gugus fungsi. 3. Memberi akhiran -oat Formula penamaan: Asam alkanoat: Asam (rantai utama) Alkil alkanoat: (Alkil terikat pada atom O) (rantai utama)
Kesimpulan:
1. Struktur dari asam alkanoat adalah
sedangkan alkil alkanoat adalah
2. Penamaan asam alkanoat dimulai dari asam dan diikuti rantai utama. Untuk alkil alkanoat dimulai dari gugus yang melekat pada atom O dan diikuti ratai utama. 3. Asam alkanoat dan alkil alkanoat memiliki rumus molekul yang sama.