Fungsi vitamin adalah untuk mengatur metabolisme tubuh Tujuan Pemberian Nutrisi - Supaya pertumbuhan dan perkembangan maksimal - Memperbaiki gizi anak Menentukan perkembangan anak pada usia selanjutnya - Membantu masa pertumbuhan dan perkembangan
Struktur dan Fungsi Nutrisi
Umumnya sudah dapat menentukan
memilih
makanan
yang
Makan yang berlebihan dan tidak teratur
Kurang bersihnya makanan yang di beli di lingkungan sekolah
1)
Protein
2)
Sumber protein : daging sapi, ayam, ikan, telur, susu, tahu, tempe dan kacang-kacangan.
Kebiasaan jajan di luar sehingga malas untuk makan di rumah
Sumber karbohidrat : beras, tepungtepungan, gula, buah dan lain-lain. berfungsi untuk membantu pertumbuhan dan pemeliharaan sel-sel tubuh
salah.
:
buah-buahan
dan
Karbohidrat Fungsi utama lemak adalah untuk membentuk gula darah untuk kebutuhan tubuh dan otak, mencegah pertumbuhan bakteri dalam dengan bantuan Vitamin K dan vitamin B12.
makanan apa yang disukai. seringkali anak-anak
vitamin
sayuran
Faktor –faktor yang mempengaruhi Pengaruh dunia baru, misalnya di lingkungan sekolah.
Sumber
Lemak Fungsi lemak adalah untuk menyediakan kebutuhan kalori, menjaga temperatur tubuh dan organ tubuh dengan lapisan lemak dan juga menjaga fungsi normal dari kulit. Sumber lemak : mentega, margarin, minyak kelapa, cream, lemak hewan dan kacang-kacangan.
Vitamin
3) 4) 5)
TIPS BAGI ORANG TUA AGAR ANAK TIDAK JAJAN SEMBARANGAN mengetahui makanan kesukaan anaknya penyajian yang menarik dan pengolahan yang bervariasi, perhatikan juga gizi seimbangnya beri anak pengertian tentang bahaya anak jajan diluar. Beri vitamin bila dibutuhkan untuk menambah nafsu makan anak Membuatkan bekal makanan
Diet sisa rendah I yang dianjurkan : - Karbohidrat : bubur sarimg, roti bakar, dls - Protein hewani : deging empuk, hati,dls - Protein nabati : tahu ditim dan direbus - Sayuran : sari sayuran - Buah-buahan : sari buah - Minumuman : teh, sirup, kopi encer - Bumbu : garam, gula
NUTRISI UNTUK ANAK USIA SEKOLAH Nutrisi adalah zat-zat makanan yang diperlukan tubuh untuk menghasilkan energi, membangun dan memelihara jaringan serta mengatur proses-proses kehidupan.Terdiri dari : Karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dam air. Penderita demam tifoid selama menjalani perawatan haruslah mengikuti petunjuk diet yang di anjurkan oleh dokter untuk mengkomsumsi : 1) Makanan yang cukup cairan, kalori, vitamin & protein 2) Tidak menganduk banyak serat
3) Tidak merangsang dan tidak menumbulkan banyak gas Makanan lunak di berikan selama istirahat Bagi penderita demam tifoid bisa di berikan diet sisa rendah ,yang di bagi menjadi 2 yaitu : 1) Diet sisa rendah I adalah makanan yang diberikan dalam bentuk disaring atau diblender 2) Diet rendah merupakan makanan peralihan dari diet sisa rendah I ke makanan biasa
NUTRISI UNTUK ANAK USIA SEKOLAH
DIMAS AGUNG PAMBUDI J200140014
D III KEPERAWATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA