LA ORUGA Mari era una oruga como cualquier otra y al igual que la mayoría de su especie, esperaba el gran día de convertirse en una hermosa mariposa para volar a lo más alto del jardín y disfrutar más de toda la naturaleza. Cada día Mari se quedaba mirando al cielo y soñaba con el gran día de volar alto, ella sentía que ya era hora de partir y buscar un lugar muy hermoso en donde pudiera ser verdaderamente feliz y sin una vida tan monótona. Un día Mari decidió partir con otras orugas hacía otro lugar del jardín, todas buscaban una hoja perfecta para iniciar con la metamorfosis que cambiaría su aspecto para siempre. El gran día había llegado y Mari se sentía muy ansiosa por llegar a ser esa hermosa mariposa que siempre había soñado. Ese día todas las orugas se aferraron a diferentes hojas que escogieron por propia voluntad. Para su mala suerte ese día se desató una gran tormenta y todo se complicó mucho hasta el punto de tener que aferrarse fuerte a las hojas para no morir. Las orugas estaban muy tristes y ya no querían esperar más para ser mariposas. Mari duró mucho tiempo aferrada a las hojas hasta que un día despertó siendo diferente. Tenía unas grandes y enormes alas que le permitían ver el jardín desde otro lado; todo era muy hermoso, colorido y lleno de vida. Mari y sus amigas empezaron a volar muy alto y vieron que la naturaleza era demasiado hermosa, sentían que la libertad era un sueño, se imaginaban viajando muy lejos y disfrutando de todo lo que ahora podían observar. Por fin el sueño de las orugas se había hecho realidad, ahora eran hermosas mariposas volando libres en el viento y sintiendo la verdadera felicidad. Mari comprendió que nunca se debe desistir ante una dificultad, porque tras la tormenta siempre aparece un día soleado, hermoso y listo para volver a soñar.
Alimentos que puedes ofrecerle Escoge entre las siguientes opciones en cada uno de los grupos de alimentos: Granos, cereales y legumbres: Tortillas de maíz, arroz blanco o integral, papas, yuca, camote, boniato, malanga, panes, cereales, pasta, fideos, lentejas, frijoles, quinoa. Vegetales: zanahorias, calabacitas, brócoli, espinaca, lechuga "romana", vegetales verdes, amarillos, rojos. Cualquier vegetal tolerado cocinado o crudo y en pedazos pequeños. Frutas: manzana, pera, melón, sandía, naranja, kiwi, mango, papaya, carambola. Cualquier fruta tolerada fresca o cocida y en pedazos pequeños. Lácteos: leche de 2 por ciento, 1 por ciento o descremada, yogur, queso natural, queso, helado de leche, pudín. Carnes magras, pescados y huevos: carnes magras de res, cerdo, pollo, pescado (no mariscos), huevos. Grasas: Si las necesitas para cocinar y preferiblemente grasas saludables como aceites vegetales de oliva o semillas.
Ejemplo de menú diario
Desayuno
Media mañana
Grupo Lácteo Granos
Cantidad 1 taza ½ taza
Fruta Granos/cereales
1 taza 1 unidad
Lácteo
2 cucharadas
Alimento 1 taza de leche Cereal de desayuno con poco o moderado azúcar 1 banana mediana en rodajas 1 rebanada de pan integral Queso crema con sabor a frutas
Almuerzo
Grano Vegetal
1 taza ¼ de taza
Vegetal Carnes magras/pescados Grasa
¾ de taza 3 onzas (como 1 baraja de cartas) 1 cucharada
Merienda Fruta Vegetales
1 taza 1 taza
Cena
Granos/legumbres Vegetales
1 unidad 1 taza
Fruta Grasa
½ taza 1 onza (un puñado chiquito) + 1 cucharadita 3 onzas (como 1 baraja de cartas) ½ taza
Carnes magras/pescados Lácteo
Espagueti cocido Salsa de tomate para el espagueti Vegetales mixtos al vapor Pollo desmenuzado 1 cucharada de margarina cremosa sobre los vegetales Papaya Leche chocolateada baja en grasa 1 malanga o yuca mediana Hojas de espinaca (en ensalada con la mandarina y las nueces) Mandarinas en lata Nueces + 1 cucharadita de aliño bajo en grasa Pescado al horno sazonado con limón y hierbas Yogur sabor vainilla
TEXTO DOCUMENTAL Documental. El téé rmino documéntal hacé référéncia al géé néro dé ciné qué sé basa én la utilizacioé n dé imaé génés réalés, documéntadas, para réalizar una historia o trama. El documéntal tiéné sus bénéficios y sus désvéntajas ya qué miéntras qué por un lado no és nécésario éstar actuando las éscénas, tambiéé n és importanté sabér élégir quéé filmar, por quéé y coé mo ya qué ésa situacioé n no sé volvéraé a répétir como tal Bénéficios Uno dé los bénéficios dé los documéntalés és qué los mismos no nécésitan una gran invérsioé n téé cnica én lo qué haga a los matérialés a utilizar. Dé hécho, muchos documéntalés actualés son filmados con caé maras y maé quinas no profésionalés para dar un aspécto aué n maé s véríédico a lo qué sé éstéé répréséntando. Ejémplo 1
Ejémplo 2:
Un pérfécto éjémplo dé invéstigacioé n documéntal lo constituyé él libro Fenomenología del bolero (Monté ÁÁ vila Editorés, 1990) dél profésor y poéta vénézolano Rafaél Castillo Zapata, dondé récopila la létra dé distintas cancionés popularés dél géé néro boléro, para intérprétar sus létras y construir asíé una hipoé tésis dé coé mo opéra la énsénñ anza séntiméntal dél Caribé hispano.
Otro éjémplo dé éllo séríéa él proé logo dél libro Clases de literatura de Julio Cortázar (Álfaguara, 2013), dondé sé réué nén las clasés dictadas por él éscritor argéntino én la Univérsidad dé Bérkéléy én 1980. Dicho proé logo éstaé élaborado por él éncargado dé construir la édicioé n, y por lo tanto léér y ordénar él matérial, Carlés ÁÁ lvaréz Garriga, y én éé l sé ofrécé al léctor su intérprétacioé n dél matérial dé Cortaé zar qué ha trabajado.
TEXTO INTERACTIVO Los textos interactivos en cualquier caso es una transformación de los libros de texto tradicionales para aprender tanto en la escuela (ordenadores, proyectores, pizarras digitales) como en casa, y de una forma sencilla ya que el estudiante no ve la necesidad de tener un libro o texto real en sus manos, o no ve la importancia de visitar una biblioteca.
TEXTO NARRATIVO Un texto narrativo sé caractériza por “contar” una historia. Es un rélato, ficticio o no, créado por él autor. El géé néro narrativo és sumaménté amplio. Á continuacioé n, sé présénta éjémplos dé obras qué pérténécén a ésté éstilo, éntré éllas sé éncuéntran obras émblémaé ticas dé la litératura éspanñ ola. La finalidad és mostrar a travéé s dé éstos éjémplos, las distintas manéras qué él éscritor puédé usar al moménto dé créar su rélato. Ejémplo 1: Don Quijoté dé la Mancha, Miguél dé Cérvantés En un lugar dé la Mancha, dé cuyo nombré no quiéro acordarmé, no ha mucho tiémpo qué vivíéa un hidalgo dé los dé lanza én astilléro, adarga antigua, rocíén flaco y galgo corrédor. Una olla dé algo maé s vaca qué carnéro, salpicoé n las maé s nochés, duélos y québrantos los saé bados, lantéjas los viérnés, algué n palomino dé anñ adidura los domingos, consumíéan las trés partés dé su haciénda. El résto délla concluíéan sayo dé vélarté, calzas dé vélludo para las fiéstas, con sus pantuflos dé lo mésmo, y los díéas dé éntrésémana sé honraba con su vélloríé dé lo maé s fino.
Ejémplo 2 : Faé bula “El caballo viéjo”, dé Esopo Un caballo viéjo fué véndido para darlé vuéltas a la piédra dé un molino. Ál vérsé atado a la piédra, éxclamoé sollozando: - ¡Déspuéé s dé las vuéltas dé las carréras, hé aquíé a qué vuéltas mé hé réducido! Moraléja: No présumaé is dé la fortaléza dé la juvéntud. Para muchos, la véjéz és un trabajo muy pénoso.
Historia sin fin El libro éstaé dividido én dos partés diférénciadas. La priméra parté transcurré éntré él mundo fantaé stico dél qué habla él libro llamado La historia interminable, él réino dé Fantasia, y él mundo réal. En él mundo fantaé stico, él protagonista és un jovén guérréro llamado Átréyu, a quién la Empératriz Infantil, sobérana dé Fantasia, pidé iniciar una bué squéda para hallar una cura a la énférmédad qué padécé y qué la éstaé matando léntaménté. El otro protagonista és un ninñ o dél mundo réal, Bastiaé n Baltasar Bux, huéé rfano dé madré y solitario, quién léé la novéla qué narra la historia dé Fantasia, y para quién la historia sé vuélvé cada véz maé s réal. La historia comiénza cuando Bastiaé n éntra én una tiénda dé libros viéjos propiédad dé Karl Konréad Koréandér. Cuando él duénñ o salé a su éncuéntro, Bastiaé n lé éxplica su situacioé n, qué hay varios companñ éros dé clasé qué lé agrédén y sé burlan dé éé l. Tras una larga charla y aprovéchando un déscuido dél libréro, Bastiaé n sé lléva uno dé los libros furtivaménté: La historia interminable, él cual lé llama la aténcioé n a causa dé su llamativo aspécto, con él ÁÁ uryn én la portada. Una véz én la éscuéla, Bastiaé n sé éscondé én un désvaé n, qué soé lo éé l conocé. Sintiéé ndosé a salvo, abré él libro y sé sumérgé én la léctura. EÁ sta habla sobré Fantasia, qué sé éncuéntra én un gravé péligro, pués por algué n motivo qué sus habitantés désconocén, sus habitantés y lugarés éstaé n émpézando a désaparécér, déjando un vacíéo, "nada" én su lugar. La Nada progrésa a médida qué la énférmédad dé la Empératriz avanza, habiéndo una clara rélacioé n éntré ambas y, como sé déscubré cuando la trama avanza, con Bastiaé n. Sé va désarrollando la historia y van aparéciéndo diféréntés pérsonajés, como él dragoé n blanco dé la suérté Fué jur; asíé como distintos rétos para Átréyu, qué éé sté iraé supérando hasta éncontrar la salvacioé n para él réino y para la Empératriz, cosa qué consigué éntrando én contacto con Bastiaé n, a travéé s dél libro como néxo éntré ambos. La ségunda parté transcurré inmédiataménté déspuéé s dél désénlacé dé la priméra. Tiéné lugar íéntégraménté én Fantasia, y déscribé él viajé dé Bastiaé n por éé sta y dé como la va réconstruyéndo a partir dé su imaginacioé n.