Kalsium (Ca) Kebutuhan keseharian (per hari): Bayi
0-6bulan : 200 mg
7-12bulan: 260 mg Anak-anak dan dewasa muda
1-3 tahun: 700 mg
4-8 tahun: 1,000 mg
9-18 tahun: 1,300 mg Dewasa
19-50 tahun: 1,000 mg
50-70 tahun: Pria - 1,000 mg; Wanita - 1,200 mg
>71 tahun : 1,200 mg Wanita hamil dan Ibu sedang menyusui:
14-18 bulan: 1,300 mg
19-50 bulan: 1,000 mg
Fungsi: -
Pencegahan osteoporosis dan osteomalacia
-
Faktor pembentukan pembekuan darah
-
Relaksasi dan kontraksi otot
-
Mempertahankan tekanan darah normal
Defisiensi: -
Osteoporosis
-
Kelainan tekanan darah
-
Kejang
-
Fungsi saraf terganggu
-
Kram otot (muscle spasm)
Sumber: Nabati: -
Kacang-kacangan
-
Gandum
-
Susu kedelai Hewani:
-
Susu
-
Keju,yogurt, dan olahan susu lainnya
-
Daging merah (sapi ,kambing ,dll)