Fiswan Kelompok 5.pptx

FISIOLOGI HEWAN Pendidikan Biologi reguler A 2017 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jambi

Pengertian sel •

Kata sel berasal dari bahasa latin cellulae yang artinya kamarkamar kacil. • Sel pertama kali diamati oleh seorang ilmuwan Inggris, Robert Hook pada tahun 1665. Dan dilanjutkan oleh penelitian Antoni Van Leuwenhoek yang kemudian terkenal sebagai bapak mikrobiogi. • Sel adalah bagian terkecil dari tubuh makhluk hidup baik secara struktural maupun fungsional.

TEORI SEL 1. Robert Hooke (1635-1703) • melihat struktur sel pada sayatan gabus di bawah mikroskop. • Dari hasil pengamatannya diketahui terlihat rongga-rongga yang dibatasi oleh dinding tebal. • Jika dilihat secara keseluruhan, strukturnya mirip sarang lebah. • Satuan terkecil dari rongga tersebut dinamakan sel. • Kata sel berasal dari kata bahasa Latin cellula yang berarti rongga/ruangan.

2. Schleiden (1804-1881) dan T. Schwann (1810-1882) • Schleiden meneliti tumbuhan. • ia menemukan bahwa banyak sel yang tubuh tumbuhan. • menyimpulkan bahwa satuan terkecil dari tumbuhan adalah sel. • Schwann melakukan penelitian terhadap hewan. • Ternyata dalam pengamatannya tersebut ia melihat bahwa tubuh hewan juga tersusun dari banyak sel.

TEORI SEL

(1831) • mengamati struktur sel pada jaringan tanaman anggrek dan • melihat benda kecil yang terapung-apung dalam sel yang kemudian diberi nama inti sel atau nukleus. • inti sel selalu terdapat dalam sel hidup dan • kehadiran inti sel itu sangat penting, yaitu untuk mengatur segala proses yang terjadi di dalam sel.

(1835) • Setelah mengamati struktur sel, Felix Durjadin dan Johannes Purkinye melihat ada cairan dalam sel, • kemudian cairan itu diberinya nama protoplasma.

(1825-1874 • menegaskan bahwa protoplasma merupakan dasar-dasar fisik kehidupan. • Protoplasma merupakan tempat terjadinya proses hidup.

TEORI SEL 1. Robert Hooke (1635-1703) • melihat struktur sel pada sayatan gabus di bawah mikroskop. • Dari hasil pengamatannya diketahui terlihat rongga-rongga yang dibatasi oleh dinding tebal. • Jika dilihat secara keseluruhan, strukturnya mirip sarang lebah. • Satuan terkecil dari rongga tersebut dinamakan sel. • Kata sel berasal dari kata bahasa Latin cellula yang berarti rongga/ruangan.

2. Schleiden (1804-1881) dan T. Schwann (1810-1882) • Schleiden meneliti tumbuhan. • ia menemukan bahwa banyak sel yang tubuh tumbuhan. • menyimpulkan bahwa satuan terkecil dari tumbuhan adalah sel. • Schwann melakukan penelitian terhadap hewan. • Ternyata dalam pengamatannya tersebut ia melihat bahwa tubuh hewan juga tersusun dari banyak sel.

PERBEDAAN ANTARA SEL HEWAN DAN SEL TUMBUHAN

PERBEDAAN ANTARA SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN SEL TUMBUHAN

• Sel tumbuhan lebih besar daripada sel hewan • Mempunyai bentuk yang tetap • Mempunyai

dinding

sel

(cell

wall)

dari

selulosa • Mempunyai plastida (kloroplas, kromoplas, dan leukoplas)

• Asal

energi

autotroph

dari

fotosintesis/

(menghasilkan

bersifat

makanannya

sendiri) • Memiliki

vakuola

atau

rongga

sel

yang

berukuran besar • Menyimpan tenaga dalam bentuk butiran (granul) pati • Tidak mempunyai sentrosom

• Tidak mempunyai lisosom • Tidak mempunyai sentriol • Nucleus lebih kecil daripada vakuola

PERBEDAAN ANTARA SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN SEL HEWAN

• Sel hewan lebih kecil daripada sel tumbuhan • Tidak mempunyai bentuk yang tetap • Tidak memiliki dinding sel (cell wall) • Tidak memiliki plastida

• Asal energi dari makanan / bersifat heterotroph (mengambil makanan dari lingkungan atau organisme lain) • Tidak mempunyai vakuola, meski terkadang ada beberapa sel hewan uniseluler yang mempunyai vakuola, tapi tidak sebesar sel tumbuhan. Yang biasa dipunyai hewan adalah sel vesikel. • Menyimpan

tenaga

dalam

bentuk

(granul) glikogen • Mempunyai sentrosom • Mempunyai lisosom

• Mempunyai sentriol • Nucleus lebih besar daripada vesikel • Mempunyai flagel

butiran

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN 1. MEMBRAN SEL

Fungsi membran sel. • Melindungi bagian sel dan memberikan bentuk bagi sebuah sel • Membran sel dapat menjadi media komunikasi antar lingkungan dalam sel dengan lingkungan luar sel • Melakukan seleksi terhadap zat – zat yang akan masuk atau keluar dari sel. • Sebagai reseptor terhadap rangsangan yang ditujukan bagi sebuah sel. • Tempat berlangsungnya berbagai reaksi kimia.

Struktur penyususun dan komposisi kimia membran sel. • Fosfolipid. • Protein membran • Glikolipid dan glikoprotein ( karbohidrat) • Kolesterol. • Kerangka membran ( sitoskeleton )

1. Impermeabel Merupakan sifat membran yang tidak mengizinkan zat apapun di luar sel untuk masuk ke dalam sel.

2. Semipermeabel Suatu keadaan dimana hanya zat – zat tertentu yang dibutuhkan oleh sel yang dapat masuk ke dalam sel. Biasanya membran sel normal memiliki sifat semipermeabel.

3. Permeabel Merupakan sifat dimana semua zat dapat melewati membran sel untuk masuk ke dalam sel. Biasanya sifat ini dimiliki oleh membran sel yang rusak atau hampir mati sehingga sel tidak dapat bertahan hidup.

SIFAT MEMBRAN SEL Berdasarkan kemampuannya dalam mengatur transportasi suatu zat ke dalam atau ke luar sel, sifat membran sel terbagi menjadi 3 jenis :

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN Sistem transfor membran Transfor pasif. 1. Difusi Merupakan perpindahan senyawa dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah dan semakin besar gradien konsentrasi senyawa semakin cepat laju difusinya dan akan terhenti setelah tercapai kesetimbangan gradient. 2. Difusi terfasilitasi Difusi ini difasilitasi oleh protein yang tersusun dalam bentuk saluran (protein trans membran) dan carrier protein yang merupakan protein pembawa 1. Osmosis Transport pasif air yaitu perpindahan ion/ molekul dari kerapatan tinggi kekerapatan rendahdengan melewati membrane selektif permeable atau semi permeable hal ini berarti membrane tersebut hanya dapat dilalui oleh molekul molekul air tetapi tidak oleh molekul lainnya.

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN Sistem transfor membran Transfor Aktif. Dua jenis transport aktif yaitu : 1. Transport aktif primer (energy dari hidrolisis ATP) yaitu transport yang bergantung pada potensial membrane. Dalam keadaan stabil, ekstraseluler memiliki konsentrasi Na+ 10 kali lebih tinggi dari pada di dalam sel, sedangkan konsentrasi ion K+ lebih rendah di dalam sel dari pada di luar sel. 2. Transport aktif sekunder (energy dari gradient ion) Perpindahan ini tidak menggunakan ATP hasil hidrolisis tetapi digerakkan karena perbedaan gradien Na+. Konsentrasi Na+ ekstraseluler usus lebih rendah dari pada dalam sel,sehingga terjadi perpindahan ion ke dalam sel dengan cara berikatan dengan bagian sisi protein saluran, selanjutnya diikuti oleh glukosa yang berikatan dengan protein saluran yang sama tetapi pada sisi yang lain. Transpor seperti ini disebut transpor aktif sekunder.

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN 2. SITOPLASMA

Sitoplasma memiliki ciri – ciri sebagai berikut :  Padatan sitoplasma terdiri dari organel yaitu ribosom, mitokondria dan komplek golgi  Padatan sitoplasma bersifat dapat berubah-ubah karena fase sol (cair) dan fase gel (padat) tergantung kondisi sel.  Sitosol tersusun, air, protein, asam amino, vitamin, nukleotida, asam lemak, gula dan ion.  Ada sifat pewarna differensial  Bagian sitolasma matriks sitoplasma, organel sel dan inklusio sitoplasma  Sitoplasma terdapat pada tumbuhan dan hewan. perbedaan sel tumbuhan dan sel hewan dapat dilihat dari jumlah sitoplasma. Pada tumbuhan jumlah sitoplasma ada banyak.

Komponen sitoplasma adalah sebagai berikut :  Air sebanyak kurang lebi sekitar 85-90%  Bahan organic  Garam  Nutrien  Ion  Enzim

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN Sitoplasma memiliki fungsi sebagai berikut :

2. SITOPLASMA

 Tempat menyimpan bahan kimia untuk metabolisme sel seperti protein, lemak dan enzim.  Tempat menyerap air sesuai kebutuhan sel.  Menjaga keseimbangan air dalam sel.  Pelarut senyawa dan protein dalam sel.  Sitoplasma berfungsi sebagai kerangka sel. Hal ini karena sitoplasma merupakan tempat organel-organel sel dilindungi sehingga memberikan bentuk pada organelorganel sel di dalamnya.  Penghantar listrik karena terdapat garam pada sitoplasma.  Pengatur interaksi sel dengan lingkungan diluarnya  Fasilitator supaya organel di dalam sel dapat bergerak karena aliran sitoplasma.  Tempat metabolisme sitosolik seperti glikolisis dan tempat sintesis protein oleh ribosom.

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN 3. LISOSOM

Lisosom adalah organel berupa kantong terikat di membran yang berisi kandungan enzim hidrolitik yang digunakan dalam mengontrol pencernaan intraseluler di keadaan apapun.

Lisosom terdapat pada sel eukariotik. Lisosom memiliki fungsi sebagai berikut : • Pemasukan makromulekul dari luar menuju ke dalam sel dengan mekanisme endositosis

• Mencerna materi dengan menggunakan fagositosis • Mengontrol pencernaan intraseluler • penghancuran organel sel yang telah rusak (autofagi)

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN 4. SENTRIOL

Sentriol adalah struktur berbentuk tabung yang dapat ditemukan pada sel eukariota.Sentriol juga mengambil peran dalam pembelahan sel dan dalam pembentukan silia dan flagela.Sepasang sentriol yang membentuk struktur gabungan disebut dengan sentrosom.

Sentriol memiliki fungsi sebagai berikut : • Proses pembelahan sel dalam membentuk benang spindel • Berperan membentuk silia dan flagella

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN 5. APARATUS GOLGI

Aparatus golgi adalah organel yang dikaitkan dengan fungsi ekskresi sel. Badan golgi dapat ditemukan di semua sel eukariotik dan terdapat pada fungsi ekskresi, seperti ginjal. Badan golgi berbentuk kantong pipih yang berukuran kecil hingga besar dan terikat oleh membran. Setiap sel hewan memiliki 1020 badan golgi. Apparatus golgi memiliki fungsi sebagai berikut : • Membentuk vesikula (kantung) untuk ekskresi • Membentuk lisosom • Memproses protein • membentuk membran plasma

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN 6. NUCLEUS

Nukleus adalah inti dari sel yang mengatur dan mengendalikan aktivitas sel baik itu metabolisme hingga ke pembelahan sel. Nukleus ditemukan pada sel eukariotik dan mengandung sebagaian besar materi ginetik yang bentuknya DNA linear panjang yang membentuk kromosom bersama protein-protein Nucleus memiliki beberapa fungsi sebagai berikut : • Untuk menjaga integritas gen-gen • Mengontrol aktivitas sel dengan mengelola ekspresi gen • Menyimpan informasi genetik • Tempat terjadinya replikasi • Mengendalikan proses metabolisme dalam sel

Nukleus terdiri dari bagian-bagian seperti: • Membran inti (karioteka), • Nukleoplasma (Kariolimfa), • Kromatin/kromosom, • Nukleolus.

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN 7. RETIKULUM ENDOPLASMA

Retikulum endoplasma adalah bagian selberbentuk benang-benang yang terdapat di inti sel. Retikulum endoplasma terbagi atas dua yakni : 1. Retikulum Endoplasma Halus (REh) Retikulum endoplasma halus (REh) adalah tidak melekat dengan ribosom 2. Retikulum Endoplasma Kasar (REk). Retikulum endoplasma kasar (REk) adalah melekat pada ribosom. Reticulum endoplasma memiliki fungsi sebagai berikut :  Alat transportasi zat dalam sel sendiri  Mensintesis lipid dalam sel (REh)  Membantu dalam detoksifikasi se-sel berbahaya pada sel (REh)  Sintesa protein (REk)

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN 8. MITOKONDRIA

• Mitokondria adalah organel terbesar yang merupakan mesin dalam sel. • Mitokondria berbentuk mirip dengan cerutu yang memiliki dua lapis membran yang lekuk-lekuk dan dinamakan kritas. • Oksigen dan glukosa berkombinasi dalam membentuk energi (ATP) yang diperlukan untuk metabolisme dan aktivitas seluler dalam organel sehingga mitokondria dijuluki sebagai the power house karna menghasilkan energi. • Mitokondria dalam bentuk tunggulnya disebut dengan mitokondrion. • Mitokondrion adalah organel yang mengubah dari energi kimia ke energi yang lain. • Mitokondria memiliki fungsi untuk menghasilkan ATP.

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL HEWAN 9. RIBOSOM

 Ribosom adalah organel sel yang padat dan kecil dengan diameter 20 nm yang terdiri atas 65%RNA ribosom (rRNA) dan 35% protein ribosom (Ribonukleoprotein atau RNP ) .  Ribosom bekerja dalam menerjemahkan mRNA untuk membentuk rantai polipeptida (protein) dengan menggunakan asam amino yang dibawah tRNA pada saat proses translasi.  Di dalam sel ribosom terikat pada retikulum endoplasma kasar (REk), atau membran inti sel.  Ribosom memiliki fungsi mensintesis protein.

FISIOLOGI HEWAN

THANK YOU KELOMPOK 5 

ANNISA RAHMA DIENI C. (A1C417031)

 MARETHA AYU ANGEL (A1C417027)

 WELLA GALIH PERMATA (A1C47029)