Entrega 1 Proyecto Gcia Desarrollo Sostenible Pdf.pdf

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GERENCIA DE DESARROLLO SOSTENIBLE PROYECTO SISTEMA PRODUCTO SERVICIO (SPS) GRUPO 6 ENTREGA 1

Presentado por: GERMAN FERRER 911300058 RAFAEL GUTIERREZ 1721982795 JONATHAN OCAMPO 1621982118 ELVIA SOLEDAD OLARTE 1621021266 LIZA TABARES 1521020834

Presentado a: Tutora DIANA FERNANDA HERRERA LOPEZ

Facultad de Ciencias Administrativas Politécnico Grancolombiano 2019

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INTRODUCCIÓN

Los emprendedores de esta generación tienen grandes retos de sus predecesores, que con sus cálculos de costos, guerras comerciales, márgenes de ganancias, le dejan una de idea de empresa , estos también deben proveer una solución ya demandada en este nuevo mercado: La sostenibilidad. El desarrollo sostenible es una realidad. Los recursos son limitados y debemos administrarlos eficientemente ya que si los consumidores y el entorno están bien todos salimos beneficiados. Las empresas sostenibles son en su núcleo sistemas eficientes y suelen aprovechar las últimas tecnologías para lograr un mayor impacto ambiental. Para ello se debe planear y tener un modelo de negocios claro, tener definidos procesos de negocios con funciones claras y planes de contingencia. La sostenibilidad es casi que un requisito fundamental para todas las empresas de este nuevo siglo, que por su mismo centro de negocios son más eficientes en muchos aspectos como: menor uso del papel, menor duplicación de funciones, menor consumo de energía, entre otras variables

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MODELO NEGOCIO 1

DEL LLANO S.A. De Villavicencio, esta empresa dedicada desde 1988 a la producción de aceites y grasas puras de palma, fue galardonada ya que sus buenas prácticas de gestión ambiental integral le han permitido reducir sus consumos de agua y energía, aprovechar sus residuos industriales, eliminar sus vertimientos y reducir el uso de reactivos químicos en la elaboración de aceite y grasas de origen animal y vegetal COMO ES EL NEGOCIO Y SU FUNCIONAMIENTO: El proceso productivo que garantiza un producto final de alta calidad, que sobrepasa los requisitos técnicos necesarios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Ofrecemos ACEITE VEGETAL LÍQUIDO, ACEITE VEGETAL SÓLIDO y ACEITE VEGETAL CREMOSO en diferente presentación, volumen y precios .Estamos comprometidos con el cuidado del medio ambiente, a través de procesos limpios y eficientes. PRODUCTO: ACEITE VEGETAL LÍQUIDO, SOLIDO Y CREMOSO Productos 100% vegetal, obtenido a través de la Refinación física y posterior fraccionamiento controlado del Aceite de Palma, proceso que garantiza la NO dosificación de insumos químicos. Favorece los procesos de fritura mejorando la estabilidad y requiriendo una menor reposición por su contenido bajo de ácido linolénico. Se ha desarrollado un Producto con un alto punto de humo optimizando los rendimientos en la industria y superando las condiciones de freído profundo de otros aceites vegetales. Una gran consistencia sin necesidad de hidrogenación No contiene grasas Trans. CICLO La Empresa cuenta con procesos productivos que garantizan un producto final de alta calidad, que sobrepasa los requisitos técnicos necesarios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Estamos comprometidos con el cuidado del medio ambiente, a través de procesos limpios y eficientes. Para esto hemos implementado cambios en nuestro proceso de producción para convertirnos en una empresa sostenible a todo nivel: Automatizamos todos los procesos productivos, modernizamos los equipos e instalaciones, iniciamos un proceso de implementación de la norma en búsqueda de eficiencia energética, fortalecimos las actividades de Responsabilidad Social Empresarial, mejoramos el control

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estadístico de procesos y la medición de productividad y capacitamos continuamente a todos los colaboradores. CAPACIDAD DE ACTUALIZACIÓN: De esta oportunidad de crecimiento, de posibilidades comerciales, de visión y una alta demanda de los productos y subproductos generados a través de los cultivos de palma, el objetivo de procesar aceite de palma, Por su ubicación, equidistante de la mayoría de las plantaciones de palma de los llanos orientales, goza de una ventaja estratégica en el costo de fletes del producto. ALTERNATIVA DE SUSTITUCIÓN DE PROPIEDAD: Automatización de todos los procesos productivos, modernizamos los equipos e instalaciones, búsqueda de eficiencia energética, fortalecimos las actividades de Responsabilidad Social Empresarial, mejoramos el control estadístico de procesos y la medición de productividad y capacitamos continuamente a todos los colaboradores. SERVICIO: El objetivo principal de procesar el aceite de palma, proveniente de la región oriental de Colombia. Por su ubicación, equidistante de la mayoría de las plantaciones de palma de los llanos orientales CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO. El aceite de palma es un aceite de origen vegetal que se obtiene del mesocarpio de la fruta de la palma Elaeis guineensis. El fruto de la palma es de color rojo y por su propiedades es una rica fuente de vitamina A y de vitamina E. igualmente se utiliza para como biocombustible DISPONIBILIDAD: La responsabilidad social empresarial hace parte fundamental de nuestra estrategia y del ADN de la organización. Nuestro compromiso social y ambiental es real, Hemos trabajado en los diferentes frentes que se relacionan con nuestra empresa, logrando impactar positivamente el relacionamiento con nuestros colaboradores, comunidad vecina y la sociedad. FLEXIBILIDAD: Para la producción de Aceite Vegetal Del Llano, es necesario someter el aceite de palma crudo a un proceso de refinación física basado de donde se obtiene el aceite de palma RBD (Refinado, Blanqueado y Desodorizado), luego la Palma

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RBD pasa al proceso de parte líquida del aceite luego la parte sólida del aceite para posteriormente pasar el aceite de palma RBD y sus fracciones, en forma pura o en sus mezclas a un proceso de empacado. INFRAESTRUCTURA: Del Llano S.A. viene trabajando en mejorar sus estándares de calidad mediante la búsqueda de excelencia a todo nivel tomando como referencia las empresas de clase mundial, para lo cual ha iniciado proyectos tales como: implementación de medición de los procesos en tiempo real con el indicador de productividad adecuado, Control Estadístico de Procesos, cambio de cultura organizacional, inversiones importantes en tecnología y procesos más limpios y más eficientes, AHORA MIREMOS POR QUÉ ES UN NEGOCIO SOSTENIBLE Nuestra Misión es “Producir, sin contaminar el ambiente, aceites de palma altamente saludable, de óptima calidad y a un precio justo”. Siguiendo esta misión, Del llano ha venido implementando procesos limpios, eficaces y eficientes en todos los aspectos: cogeneración propia de energía con turbinas a gas natural y utilización de los gases de combustión en el proceso de refinación , reutilización de los vapores generados por la caldera, emisiones limpias y de bajas temperaturas, disminución total de la disposición de residuos en los rellenos sanitarios, cero vertimientos, mediciones de productividad en tiempo real de todos sus procesos vía OEE y control estadístico de proceso

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MODELO NEGOCIO 2

UMMUS Es una empresa innovadora que ofrece información completa de acceso a zonas con potencial eco turístico no visualizadas en medio convencionales. Está dirigido a turistas de todas las edades que prefieran el contacto directo con la naturaleza, los deportes extremos y la conexión con la naturaleza en el departamento de Santander; en búsqueda de la exaltación de la madre tierra, la proyección de la región santandereana y sus destinos. Producto: Ecoturismo Características del producto:  Innovadora idea de emprendimiento TIC  Una propuesta diferente de turismo  Atraer a los deportistas extremos para que conozcan los paisajes y la historia de Santander y sus alrededores  Acercar a los ecoturistas a la madre tierra para su actividad o aventura y aquellos amantes de los deportes extremos atreves de sus parques nacionales, bosques y senderos naturales Ciclo cerrado: Busca la ecoeficiencia, para ofrecer un servicio de alta calidad CAPACIDAD DE ACTUALIZACIÓN: La App se actualiza constantemente conectando el turismo con la madre tierra; salvaguardando el servidor de la página web, con el fin de que se proteja y día a día ir alimentándola con nuevas temáticas de acuerdo con las temporadas a realizar, ya que es una empresa que hace que la gente se acerque a la naturaleza teniendo una comunicación interactiva y eficaz.

CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO: Esta aplicación permitirá descargar mapas con rutas y senderos para ciclomontañismo y caminantes expertos, la propuesta está enfocada en que los mapas se utilicen para geo referenciar a los ecoturistas, rutas y senderos, adicionalmente detectan anomalías a accidentes referentes a accidentes que se puedan presentar durante los recorridos y su precisa localización.

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DISPONIBILIDAD El dispositivo que utiliza el ecoturista podrá informar con solo oprimir un botón a los organismos de ayuda de rescate ubicando su situación y posición para brindarle una oportuna atención en caso que lo requiera FLEXIBILIDAD Pone al alcance de la mano de los usuarios de la app, permitiéndoles prescindir de las voluminosas guías de campo, autorizando a los usuarios acceder a una a base de datos de las diferentes opciones de disfrutar el ecoturismo y su situación, en función de la ubicación del usuario. INFRAESTRUCTURA Su infraestructura está basada en las nuevas tecnologías que se apoya atreves del internet con la finalidad de ampliar las operaciones en el mercado manteniendo una comunicación entre los socios que la conforman en coordinación en el recurso humano que la integra, buscando la mayor calidad y eficiencia permitiéndole a los clientes el acceso la información y la comparación de diferentes tipos de turismos.

REDES DE TRABAJO:  La actualización del aplicativo  El soporte de la página web  El desarrollo del software

COMPETITIVO  Las empresas del turismo posee una amplia oferta de diferentes destinos turísticos desde este punto de vista, el turismo es un buen negocio ya que presta diferentes servicios para satisfacer la necesidad de viajar y conocer diferentes destinos  Cuenta con una mayor conciencia con el medio ambiente y se preocupa más por conocer las zonas turísticas y ofrecer lugares armónicos por su belleza paisajista y su gastronomía  Necesidades del consumidor: las personas buscan descubrir nuevos destinos probar diferentes gastronomías experimentar nuevas actividades  Dejar atrás un poco la cotidianidad del ambiente compartir en familia divertirse  Interactuar con nuevas con otras culturas

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MODELO NEGOCIO 3

LIFTIT Es una startup enfocada en hacer simple la logística, especialmente el transporte de fidelizados que hacen más eficientes las operaciones de empresas en varios países de la región. ¿CÓMO FUNCIONA EL NEGOCIO? A través de Liftit las empresas se conectan con una red de conductores que poseen distintos tipos de vehículo de carga, lo que permite gestionar cualquier clase de entrega en la última milla, con visibilidad en tiempo real y trazabilidad de las métricas clave. Al automatizar y optimizar los procesos de entrega, las empresas logran una notoria reducción de los costos operativos, con un ahorro promedio de hasta 25%, según datos de la compañía. Por otro lado, Liftit genera un impacto positivo en su red de cientos de conductores. La plataforma permite disminuir sus tiempos de inactividad y aumentar sus ingresos entre un 20% y un 30% después de unirse a la plataforma. Analicemos este modelo de negocio como un SPS PRODUCTO: Servicio de operación logística. CARACTERÍSTICAS DE ESTE PRODUCTO: La startup ofrece el „outsourcing‟ de la operación logística completa de una compañía. Así, los expertos de Liftit pueden operar cada etapa del negocio, y sacarle el máximo provecho a su tecnología y know how ( saber como). En este modelo, los clientes logran ahorros de hasta un 40% en gastos logísticos “gracias a que logramos optimizar la logística interna y el transporte”. Ciclo cerrado: ya que la compañía no tiene flota propia de vehículos, lo que promueven es que los propietarios de los carros se suscriben a la APP de forma voluntaria y así después de prestar el servicio para el que sean solicitados vuelven a su lugar de parqueo hasta que sean requeridos nuevamente. CAPACIDAD DE ACTUALIZACIÓN: Liftit espera en el primer semestre de 2019 articular todas las necesidades logísticas de una empresa, desde el manejo de proveedores, hasta la entrega final al cliente. Para eso, está consolidando una operación dinámica y acelerada de desarrollo de software en Bogotá, que le permite crear soluciones innovadoras para cada etapa del proceso logístico; desde software WMS (Warehouse Management System) hasta hardware de reconocimiento facial, para aumentar la seguridad de los procesos.

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ALTERNATIVA DE SUSTITUCIÓN DE PROPIEDAD: la startup ofrece soluciones de transporte de cadenas de suministros o entrega final al cliente de paquetes, sin importar si se trata de un pequeño encargo o de una carga industrial de 35.500 kilos de peso. Posteriormente el servicio de almacenamiento y bodegaje estará disponible para los clientes B2B. SERVICIO: es una startup enfocada en hacer simple la logística, especialmente el transporte de última milla, a través de un portafolio de soluciones y una comunidad de conductores fidelizados que hacen más eficientes las operaciones de empresas en varios países de la región. El usuario puede estar seguro de que su producto llegara a tiempo a su cliente y en las mejores condiciones sin tener que preocuparse por que un operador se encargara de una cosa y otro de otra como se maneja la logística en el país en un gran porcentaje. DISPONIBILIDAD: la APP y los carros funcionan 24 horas al día 7 días a la semana. FLEXIBILIDAD: Con su solución OMS tendrás en una sola plataforma toda la información de su operación; desde la actividad de sus vehículos hasta la facturación de cada servicio. INFRAESTRUCTURA: Las carreteras y parqueaderos y bodegas. REDES DE TRABAJO: APP, la comunidad de vehículos vinculados a la compañía, el soporte de las tecnologías de todos los equipos y plataformas.

AHORA MIREMOS POR QUÉ ES UN NEGOCIO SOSTENIBLE Competitivo: el modelo es rentable porque su origen se dio en un garaje, pero ahora – con apenas tres años en el mercado– es una multinacional que tiene conectados 8.000 vehículos en sus plataformas y hace cerca de 110.000 entregas mensuales. Esta „startup‟ con sello nacional alcanza una facturación cercana a los US$10 millones anuales y ha logrado cerrar varias rondas de inversión. La más reciente alcanzó un monto de US$14 millones. Necesidades del consumidor: las personas necesitan que sus productos estén justo a tiempo donde los necesitan y en buen estado. Ambientalmente conveniente: aprovechan la disponibilidad de los más de 8000 vehículos que han sido vinculados a la compañía, en lugar de adquirir flota propia,

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además teniendo en cuenta que no solo se rigen por las normas de Colombia sino por las de México, Chile, Perú y Ecuador que son los países donde ya brindan sus servicios.

BIBLIOGRAFIAS

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https://www.dinero.com/emprendimiento/articulo/historia-de-liftit-emprendimientocolombiano-de-logistica/265180

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https://liftit.co/

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https://pulsosocial.com/2018/10/26/logistica-de-punta-a-punta-y-hasta-con-un-40de-ahorro-la-apuesta-de-liftit-para-lasempresas/?fbclid=IwAR17p0GAbK74VoRh4aINwjn2K1GktoIRb7iYcZvuySMdl6 D_YeGlqQ2y1pA

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https://www.iprofesional.com/management/285878-talento-startup-emprendedorEmprendimiento-de-logistica-cierra-ronda-por-us143millones?fbclid=IwAR3bAPOSYdM3NfuJfHWCGSJ67jE3LhOkgghK9D7M2y7ab yrEDVzd2H-9uKQ

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https://apps.co/comunicaciones/noticias/ummus-conecta-el-turismo-con-la-madretierra/

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http://www.delllano.com.co/