DAFTAR PUSTAKA Cowan, Marjon Kelly and Kathleen Park Talaro. 2006. Microbiology : A System Approach. McGraw – Hill. Dwidjoseputro, D. 1990. Dasar-dasar Mikrobiologi. Djambatan. Jakarta Fardiaz, Srikandi. 1992. Mikrobiologi Pangan1. Jakarta: PT. Gramedia Pusaka Utama Gobel, Risco, B., dkk. 2008. Mikrobiologi Umum dan Praktek. Universitas Hasanudin, Makassar Hadioetomo. 1990. Mikrobiologi Dasar Dalam Praktek. Jakarta: PT. Gramedia Jutono, dkk.1980. Pedoman praktikum Mikrobiolgi umum (Untuk Perguruan Tinggi). Yogyakarta: UGM Press. Muslim, Ahmadi. 2011. Perhitungan Koloni Mikroba Pada TPC Dan MPN. Pelczar, M.J. dan E. C. S. Chan. 2006. Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 2. Jakarta : UI Press. Stainer, R.Y. 1986. The Microbial World. Prentice Hall. Englewood Cliffs. New Jersey. Waluyo, L. 2004. Mikrobiologi umum. UMM Press: Malang
LAMPIRAN