COMPRAS DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTROS
INTRODUCCIÓN La Cadena de Suministro eslabona a muchas compañías, iniciando con materias primas no procesadas y terminando con el consumidor final utilizando los productos terminados. Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes están eslabonados por la demanda de los consumidores de productos terminados al igual que los intercambios materiales e informáticos en el proceso logístico, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega de productos terminados al usuario final.
Es literalmente una cadena de eslabones (procesos y actores) que buscan satisfacer las necesidades del cliente. Cada eslabón “produce” una parte del producto final, llámese transportar, producir, almacenar, embarcar, comprar, etc. Los eslabones también agregan “costos” a la cadena. Si un eslabón falla, toda la cadena falla. El cliente no podrá identificar cuál de los eslabones incumplió. Por lo tanto, si algún actor no logró satisfacer algún requerimiento específico de su cliente, la cadena completa fallará. Eventualmente se podrá buscar otra cadena que le provea de ese producto. Sin embargo, en este caso todos perderán.
4.1 ORGANIZACIÓN DE LAS COMPRAS
Compras
es la función logística mediante la cual se provee a una empresa de todo el material necesario para su funcionamiento. Con una buena organización de compras la empresa consigue ahorrar costos, satisfacer al cliente, en tiempo y cantidad, y obtener beneficios empresariales directos
Es posible distinguir cinco funciones que podría desempeñar la gente en una organización de compra: El Iniciador. Una persona que sugiere la idea de adquirir el producto o servicio específico. El Influyente. Una persona cuyos puntos de vista o sugerencias tienen algún peso en la decisión final. El que decide. Una persona que determina alguna parte de la decisión de compra. El Comprador. La persona que hace la compra. El Usuario. Una persona que consume o usa el producto. Una empresa necesita identificar estas funciones porque tienen implicaciones en el diseño del producto, la determinación de los mensajes y el destino que se asigna al presupuesto de promoción.
Al hablar de cadena de suministro, la mayoría de las personas pensarán en almacenes, logística, transporte y usualmente tendrán presentes temas relacionados con la planeación de producción o incluso considerarán tópicos de ventas; sin embargo, una de las principales temáticas en la alineación integrada de cadena de suministro es el área de compras.
Las áreas de compras comúnmente se conceptualizan como sectores de servicio que tienen la responsabilidad de censar el mercado, garantizar el abasto de los materiales en tiempo y forma, obteniendo las mejores condiciones del mercado, empero, pocas veces estas áreas son definidas como uno de los eslabones principales dentro de la cadena de suministro.
Siendo el área de compras un eslabón que debería estar completamente fusionado a lo largo de la cadena de suministro, este departamento tiene que contar con la visión completa al generar valor, pactar reducciones de costo y tomar decisiones de inventario. En la fase de ejecución de la cadena de suministro, se debe considerar un modelo operativo de compras que esté alineado a los procesos de planeación mediante la correcta segmentación de los materiales, así como de una adecuada clasificación, gestión y control de los tipos de compra, tales como compras recurrentes, planificadas, con contrato, entre muchas otras más.
En conclusión, la organización de compras que es la parte fundamental de la cadena de suministro debe estar integrada en los procesos clave de negocio, desde la fase de planeación y simulación hasta la fase de ejecución. Para ello, se debe contar con un modelo de procesos bien definido e implementado, que incluya los pilares fundamentales de organización y tecnología, y que habilite a que el responsable de cada eslabón enfoque sus esfuerzos en la generación de valor, teniendo en cuenta el impacto a lo largo y ancho de la empresa, alineado a la visión de consenso en la operación del día a día.
4.2 LA FIRMA COMO PROVEEDOR DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTROS
En toda Organización real siempre existirán los proveedores, ya sean de productos o servicios, independientemente de la actividad que realice esta organización.
Los Proveedores como su nombre lo indica, proveen a la empresa u organización de los productos y/o servicios necesarios para el desempeño de su actividad, tanto principal como complementaria. Cuando una empresa (organización) ya tiene establecido el método para escoger a sus proveedores es más fácil determinar la eficacia, eficiencia y los beneficios reales que estos traen a la organización. Cuando la empresa no tiene definido este aspecto existen unos pasos que aunque no son de rigor u obligatoriedad vale la pena tener en cuenta.
En el análisis de la demanda interna de una empresa, su posición frente al mercado y su poder de negociación con relación a sus proveedores, así como la identificación de las mejores estrategias de abastecimiento al menor costo total, con el menor riesgo posible, la selección de los proveedores idóneos y mejor calificados del mercado, se podrá cerrar con la firma de un convenio comercial que permitirá generar los ahorros deseados.
7. Calificación Primaria de los Proveedores 8. Identificación de Proveedores Clave: 9. Comunicación de dos vías: Teniendo claro el proveedor de interés para firma, es bueno reunirse con él, y hablar de los beneficios que para ambos traería esta elección; además de que siempre se debe mantener una estrecha relación, y estar en la posibilidad de hacer, aceptar y modificar sugerencias respecto a la cadena productiva que vayan en pro del aumento del rendimiento y eficiencia de la misma, cadena que conecta a estas dos partes. 10. Elección o vuelta a empezar: Si todo salió bien y se logro un acuerdo benéfico para las partes, se tiene al proveedor idóneo para la firma, sino, sería bueno efectuar una retro-alimentación,
4.3 RELACIONES ENTRE LAS SOCIEDADES: Comprador-Proveedor
• Lo más importante que debemos saber para tener éxito en esto es tratar correctamente a los proveedores
• Sabemos que como empresas dependemos de materia prima que comúnmente la adquirimos mediante proveedores, lo cual permite que exista gran interacción entre los compradores de todas aquellas grandes empresas industriales y de las empresas proveedoras, ya sean medianas o grandes, para adquirir moldes, herramientas o como se dijo anteriormente materia prima para la elaboración del producto final.
• Sin embargo, algunas veces esta relación puede ser tensa y la presión de las empresas compradoras de entregar la mercancía, como los costos, los impuestos y la premura de tiempo pueden hacer difícil la comunicación entre ambos sectores, por ello hay que intentar mantener la relación más sana posible y que un mal entendido no arruine la negociación.
4.4 SELECCIÓN DE PROVEEDORES DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTROS
Proveen a la empresa u organización de los productos y/o servicios necesarios para el desempeño de su actividad, tanto principal como complementaria.
Cuando una empresa (organización) ya tiene establecido el método para escoger a sus proveedores es más fácil determinar la eficacia, eficiencia y los beneficios reales que estos traen a la organización.
• El proceso de clasificación de proveedores permitirá a la Gestión Logística mejorar los tiempos de respuesta a sus clientes internos y a los proveedores, además de establecer estrategias de negociación y contratación con los proveedores con lo que se podrán disminuir reproceso y cuellos de botella en las diferentes áreas que apoyan este proceso
Empresas globales, regionales y nacionales dependen cada día más de sus proveedores, quienes juegan un rol determinante en actividades claves, como la administración de inventarios y las funciones logísticas.
PASOS PARA ELEGIR A LOS PROVEEDORES Tener claro el mercado, nicho y actividad de la empresa, así como sus necesidades reales existentes. 1. Las necesidades se deben determinar, esclarecer y clasificar según su nivel de importancia para la organización
2. Establecer un "protocolo", es decir, una forma según la cual la empresa va a buscar a los proveedores, ya sea por medio de licitación o pidiendo cotizaciones directamente. 3. Diseño de formatos: se debe diseñar un formato único variable para la solicitud de requisiciones al departamento correspondiente, con el fin de que quede constancia escrita y tangible de lo solicitado, lo aprobado y lo realmente adquirido. 4. Evaluar las posibles existencias, inventarios o reservas: Si ya existen antecedentes, o algún tipo de reservas en inventario es importante recabar la información de su tiempo de consumo, duración en bodega, precio de compra y sobre todo el proveedor al que le fueron comprados esos insumos.
5. Pre - selección de Proveedores: teniendo en cuenta que el método escogido sea el de solicitar cotizaciones directamente 6. Establecer las Políticas, Normas y Reglas a tener en cuenta y calificar para escoger a los proveedores: definir los puntos a tener en cuenta para la elección , es común crear un formato tipo matriz y en el colocar un número determinado de aspectos y según el tipo de proveedor asignarle un puntaje 7. Calificación Primaria de los Proveedores: Con formato hecho, cotizaciones recibidas y lista de necesidades se puede realizar la calificación primaria de los 3 mejores proveedores.
8. Identificación de Proveedores Clave: elegir al mejor proveedor. 9. Comunicación de dos vías: Teniendo claro el proveedor de interés es bueno reunirse con él, y hablar de los beneficios que para ambos traería esta elección 10. Elección o vuelta a empezar: Si todo salió bien, se tiene al proveedor idóneo, sino, sería bueno efectuar una retro-alimentación, modificar estos pasos según la organización y volver a empezar
En algunas ocasiones existe un proveedor único, bien sea por que es el único con la infraestructura para entregar lo que se necesita, o porque se maneja una exclusividad.
La empresa puede enfocarse en las operaciones propias sin preocuparse por ubicación de materias primas, demasiadas pruebas de calidad, control de devoluciones, etc
Limita a todas las posibles fallas que pudiese tener ese proveedor y que pueden incurrir en el retraso de las entregas ocasionando perdidas económicas
Los proveedores que han sido seleccionados deben tener un seguimiento para conocer su desempeño implementando una evaluación de proveedores y contratistas a fin de retroalimentarlos y trabajar bajo un modelo de mejoramiento continuo, retroalimentar sobre su desempeño y remplazarlo o modificar contratos si llega a ser necesario.
La evaluación permite a la empresa contar con una base de datos lo suficientemente robusta de proveedores comprometidos y dispuestos a colaborar con los objetivos estratégicos de la organización y beneficios en doble vía, una sana competencia entre los proveedores permite establecer cuál de ellos genera mayor cantidad de valores agregados.
ALUMNOS:
BELTRÁN CRUZ LUZ MARÍA GUADALUPE CARO SOTO PAMELA ESTHER MÁRQUEZ RENTERÍA ROSA MARÍA
MAESTRO: ITURBIDE URRUTIA CARLOS ANTONIO
6° “D”