Cebollitas Al Horno Con Carne Y Tocino.docx

CEBOLLITAS AL HORNO CON CARNE Y TOCINO Ingredientes: – 2 cebollas grandes – 500 gr. de carne molida. – 1/4 de taza de cebolla picada. – 1/4 de taza de perejil picado. – 1/4 de taza de champiñones picados. – 1 cucharada de azúcar morena. – 1 cucharada de salsa catsup. – 1 cucharada de salsa de soya. – 1 cucharada de salsa inglesa – 1/4 de taza de pan rallado. – 1 paquete de tocino. – 1 bote de salsa BBQ – palillos de dientes. Procedimiento Precaliente el horno a 210 ° C. Cortar la parte superior e inferior de las cebollas y quitar la piel exterior. Cortar la cebolla por la mitad y dejar las capas separadas, reservando las capas más grandes para el exterior del relleno de la carne. Mezcle la carne, la cebolla, el perejil, los champiñones, el azúcar, condimentos y el pan rallado en un tazón grande. Coloque 1 puño de la mezcla de carne dentro de 2 de las capas de cebolla. Envuelva las albóndigas de cebolla en tocino, con 3 rodajas por bomba. Sujete con palillos para evitar que se deshilachen durante la cocción. Hornear a 210 ° C durante 40 minutos. Cubra las bombas con salsa BBQ y hornee durante 5 minutos más.