Brownies Putih Telur

Brownies Putih telur 250 gr Dark Cooking Chocolate 100 gr mentega (butter) 100 gr tepung terigu. ayak 5 putih telur 150 gr gula pasir 100 gr kacang mede disangrai, dicincang kasar How-to: Siapkan loyang 28×10x4cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin (kalau aku pakai loyang cetakan muffin kecil yang hanya aku oles margarin). Panaskan oven suhu 180C. Chocolate ditim dengan mentega hingga meleleh. Campurkan lelehan coklat ke dalam tepung terigu, aduk rata, sisihkan. Kocok putih telur hingga berbusa, lalu masukkan gula sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang. Tuang putih telur sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan kacang mede, aduk rata. Panggang 35 menit sampai matang.

Resep: “Kudapan Ringan Istimewa”, Sedap Sekejap