Anchoveta En Chile

ANCHOVETA EN CHILE

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Familia Engraulidae 15 centímetros de largo Color desde azul oscuro gris claro Aspecto fusiforme, escamas grandes cicloides La cabeza es grande, los ojos cubiertos por una fina película, el hocico puntiagudo y la boca muy amplia.

• Densos cardúmenes que ascienden a la superficie durante la noche desde profundidades medias • Alimento es el plancton u otros peces • Distribución desde la costa a 160 km mar afuera

• Fecundación externa y desove fraccionado a lo largo del año. Período máximo reproductivo en los meses de agostoseptiembre y otro de menor intensidad en enero-febrero • sensibles a cambios en las condiciones ambientales (temperatura, salinidad, etc.)

• Punta Aguja (6° 00' L.S.), en el norte del Perú, hasta la X Región (44° 00' L.S.) en Chile.

Este recurso desde el punto de vista económico se clasifica como un recurso: De acervo, ya que se puede almacenar, con exclusividad normativa de carácter legal, divisible, ya que es asignado en volúmenes específicos para cada pescador y saturable.

Se considera un recurso natural escaso puesto que: • La demanda supera a la oferta. A su vez la oferta se ve limitada por la abundancia o escasez del recurso • Su exclusividad normativa tiene relación con las cuotas que se asignan a cada pescador • Se debe disponer de embarcación, los artes de pesca, equipos necesarios • Disponibilidad de pago ya que al ser un recurso alimenticio que cumple con necesidades básicas de nutrición

• Preparación en conserva • Materia prima de la harina de pescado, Chile y Perú producen el 70% del total mundial

• Harina de pescado, la pesca se tritura y muele hasta formar gránulos de unos pocos milímetros de espesor. • Industria conservera, elaboración de los filetes para su posterior conservación en lata es una delicada y esmerada labor artesanal.

Desde la captura del pez hasta su consumo final. DESARROLLADORES: Empresas de armadores, sindicatos, patrones y pescadores o tripulantes. – Empresas de maquinarias y repuestos. – Empresas de construcción naval. – Empresas de confección de redes. – Empresas de elaboración de alimentos en base a anchoas. – Empresas de venta a público. – IFOP (Instituto de fomento pesquero, corporación de derecho privado sin fines de lucro, cuyo rol público es apoyar el desarrollo sustentable del sector pesquero nacional)

REGULADORES: – Gobierno (Subsecretaria de pesca) – Sernapesca. – Directemar. EXPERTOS EVALUADORES: – Sernapesca. – Corporación para la Educación, Desarrollo e Investigación de la Pesca Artesanal

NUEVOS RESIDENTES: – Nuevos patrones, tripulantes, pescadores, que cumplan funciones de reemplazo esporádicas o continuas. – Empresas de elaboración de alimentos ubicadas cercanas a zonas de extracción o puerto. IMPACTADOS: – Residentes cercanos a empresas desarrolladoras. – Residentes con opciones de trabajo. EXOGENOS: – Empresas Internacionales desarrolladoras de la actividad.

Constitución Política de la República de Chile: • artículo 19 nº 8 preservación de la naturaleza • nº 23 libertad para adquirir el dominio de toda clase de bienes • nº 24 apunta a un derecho de propiedad en sus diversas especies sobre toda clase de bienes

El Ministerio de Economía Fomento y Reconstrucción, a través de La Subsecretaría de Pesca, con la en Ley de Pesca que legisla sobre la industria pesquera y sus derivados indica que es deber del Estado adoptar las medidas tendientes a lograr una efectiva protección de los recursos hidrobiológicos

• Alta disminución del recurso, que podría acarrear no sólo su desestimación como tal debido a su baja abundancia, sino que incluso a su extinción en nuestras aguas. • Al desaparecer una más de las especies (como lo viene siendo el caso del jurel y la merluza austral), son menos las posibilidades de explotación para desarrolladores, siendo los más perjudicados los pequeños y medianos pescadores.

• Régimen de acceso. Las tres unidades de pesquería de anchoveta. • Vedas.

• el reducir el actual 80 % sólo a un 40 % la pesca extractiva industrial de la anchoveta en territorio nacional. • estudios y Monitoreos capacitación de profesionales del área de pesquerías, con técnicas más modernas para la estimación de la biomasa de la anchoveta.