Analiza De Marketing.docx

UNIVERSITATEA DE ŞTIINȚE AGRICOLE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ „ION IONESCU DE LA BRAD” IAŞI FACULTATEA DE ZOOTEHNIE

ANALIZA DE MARKETING A BOMBOANELOR RAFFAELLO

Coordonator: FELIX-ANDI JITĂREANU

Student: Pricopi Ana-Maria

Iaşi 2016-2017

CUPRINS 1.Prezentare generală a produselor 2. Analiza ofertei 3. Analiza cererii 3.1.Criterii demografice 3.2. Criterii psihografice 3.3. Criterii comportamentale 4. Analiza prețurilor 5. Analiza promovării Concluzii BIBLIOGRAFIE

1.ANALIZA DE MARKETING A PRODUSULUI Ferrero SpA este un producător italian de ciocolată și de alte produse dulci. A fost fondată de Pietro Ferrero în anul 1946 într-un orășel italian. Compania a cunoscut succesul sub conducerea fiului lui Pietro, Michele Ferrero, care a preluat acțiunile tatălui său. Fiul său Pietro (nepotul fondatorului), care a supervizat afacerea la nivel global, a murit la data de 18 aprilie 2011 într-un accident pe bicicletă din Africa de Sud la vârsta de 47 de ani. Ferrero a fost aleasă în 2009 cea mai cinstită companie din lume. Compania este deținută de familia Ferrero și este descrisă drept "cea mai secretoasă firmă din lume". În prezent compania are 38 de societăți comerciale, 18 fabrici și în jur de 21.500 de angajați.

ISTORIC În 1946, Pietro Ferrero a inventat o cremă de alune cu ciocolată care putea fi unsă pe pâine, denumită Pasta Gianduja. Ferrero a creat apoi compania care urma să producă această cremă. După ce fiul său Michelle a ajuns în conducere a modificat rețeta pentru a crea Nutella, care a fost vândută pentru prima dată în 1964 și a devenit populară în întreaga lume. Compania pune mare accent pe secret, pentru a se proteja împotriva spionărilor industriale. Niciodată nu a fost ținută vreo conferință de presă, iar mass-mediei nu îi este permis accesul în fabrici.

PRODUSE Pe lângă Nutella, compania mai produce multe alte sortimente precum: Ferrero Rocher, Pocket Coffee, Mon Chéri, Giotto., Confatteria Raffaello, vafele Hanuta, Kinder cât și bomboanele mentolate Tic Tac. Un sortiment de ciocolată neagră numit Ferrero Rondnoir este disponibil, fiind o versiune a Ferrero Rocher cu o bucată de ciocolată neagră în centru în locul alunei, cremă de ciocolată în loc de Nutella și bucăți de biscuiți în loc de bucățile de alune. De asemenea există versiunea cu nucă de cocos numită Confatteria Raffaello, care conține cremă de cocos care învelește o bucată de migdală și este acoperit cu bezea și nucă de cocos mărunțită. Ferrero Prestige conține trei sortimente de praline: Rocher, Rondnoir, și versiunea cu cocos numită

Garden Coco. Garden Coco este asemănătoare cu Confatteria Raffaello, însă are cremă de lapte în loc de cremă de cocos. Compania produce de asemnea seria Kinder care include: Kinder Surprise, Fiesta Ferrero, batoanele Kinder

Chocolate, Kinder

Happy

Hippo, Kinder

Maxi, Kinder

Duplo, Kinder

Delice, Kinder Pingui și Kinder Bueno. Recent, Ferreo a adăugat un sortiment de produse înghețate numit Gran Soleil. Este un desert congelat care trebuie refrigerat înainte de a fi consumat. Compania a primit un premiu de inovare pentru produs în martie 2011.

Destinații, utilizări Bomboanele Raffaello se adresează tuturor persoanelor, mai puțin celor care au probleme de sănătate (diabet zaharat), bebelușilor și copiilor foate mici indiferent de sex, ocupație, venituri, religie.

2.ANALIZA OFERTEI

Liderul pieței este Kraft Foods, care deține 45% din piața de produse din ciocolată. Cheia succesului RAFFAELLO o reprezintă calitatea ridicată și constantă a produselor, comunicarea foarte puternică și distribuția susținută. Primele 5 branduri de dulciuri pe bază de ciocolată (după cota de piață) : 1.Milka 2.Heidi 3.Raffaello 4.Primola În anul 2012 Kraft Foods Romania a avut o cifră de afaceri de 132,9 milioane de euro și un profit net de 6,1 milioane de euro Raffaello are o cotă de piață de 6,5% și este în prezent lider în segmentul premium.

3. ANALIZA CERERII 3.1 Criterii demografice Dintre consumatorii de ciocolată din România, mai mult de jumatate și anume 60% sunt femei, în special din zona urbană. Cele mai mari consumatoare sunt gospodariile formate din trei și patru persoane, care acoperă 28%, respectiv 30% din consum și care reprezintă 21% și, respectiv, 17% din totalul gospodariilor din Romania, cu un venit ce depășește 1200 RON/lună. Principalele ocazii de consum:  impuls (consum de tip „pentru mine”) – pe stradă, în mașină, la scoală/serviciu, la film  de împarțit cu alții – la scoală/seriviciu, la petreceri, la televizor  de făcut cadou – ocazii importante (aniversări, Crăciun etc.) sau mici cadouri

3.2 Criterii psihrografice Bomboanele Raffaelloa sunt consumate de persoanele care merg la școală, servciu, în deplasări etc, care au un stil de viată activ. Sunt siguri pe calitatea oferită de Raffaello și din acest motiv nu refuză nici un sortiment nou apărut. Mulțumește atât pe cei mici cât și pe cei mari. Consumatorul de bomboane raffaello prezintă caracteristici cum ar fi rafinamentul, cultura și bunul-gust dezvoltat. Consumatorii sunt atât femei, cât și bărbați, persoane intelectuale, care au studii universitare, post-universitare, locuitori ai mediului urban, cu un venit ridicat, siguri pe sine și nu în ultimul rând, sunt genul de oameni care pun accentul pe calitate atunci când aleg un produs.

3.3 Criterii comportamentale  Grijuliii (24%)

 demografice: barbați, 45-55 de ani, cu copii în cămin, consumatori ocazionali de dulciuri, preferă vracul  încearcă să reducă consumul de ciocolată pentru că aceasta îngrașă  nu permit copiilor lor sa consume prea multă ciocolată  cred ca ciocolata distruge dinții  au o loialitate foarte scăzută fata de brand-uri  Tradiționaliștii (29%)  demografice: 16-34 de ani, în special muncitori  consideră că ciocolata este doar un desert  consumatori de intensitate medie de tablete de ciocolată  loialitate scăzută față de brand-uri  marcile preferate de ciocolată sunt Poiana, Africana  Moderniștii (46%)  demografice: zone urbane, studenți cu venit mediu și ridicat  ciocolata reprezintă o plăcere și un substitut pentru mancare in acelasi timp  consum ridicat de tablete, batoane de ciocolata si napolitane, in special cele acoperite  stiu exact ce brand si ce tip vor sa cumpere  cumpara din supermarket  prefera Raffaello în general, și când întradevăr vor să se delecteze aleg marca Heidi

4.ANALIZA PRETURILOR BILA

AUCHAN

KAUFLAND

HAPPY

LIDL

12,5

13

11

14

13

5. ANALIZA PROMOVĂRII Se utilizează pentru promovare reclamele Tv, panouri publicitare, internetul cât și eșantionul gratuity. Lansarea în Romania a fost puternic susținută de o campanie integrată de marketing. Ultimul concurs realizat de Raffaello a fost Promoția ”Întregește poza Familiei Poveste” care sa desfășurat pe teriotoriul României și on-line. PREMIU OFERIT prin tragere la sorți. Bomboanele Raffaello într-o formă unică, plină de ciocobule în interior şi în exterior. Beneficiază de o campanie de comunicare de 360 de grade ce include: proiecte speciale, promovare online şi degustări! Raffaello a lansat campania"Din pasiune pentru ciocolată" care se adresează în principal femeilor cu vârste între 18-35 de ani. Are un scenariu clasic: nu te deranjează, nu te seduce, deși Raffaelllo este printre cele mai bune din gama premium.

Concluzii În cazul politicilor şi strategiilor de produs, este de remarcat că firmele au făcut invesitii masive în tehnologii moderne şi inovatoare, pentru a oferi clienţilor ciocolată de cea mai bună calitate. Un alt punct forte al politicilor şi strategiilor de produs îl constituie marea diveristate sortimentala. În urma campaniilor de comunicare, aceste bomboane se întipăresc precum niște bomboane rafinate , preparate de cei mai mari specialiști în domeniu , un desert potrivit atunci când vrem să gustăm ceva cu totul special. Chiar dacă prețul este de multe ori mai ridicat sau chiar mai mic, în mintea consumatorului s-a instalat ideea ca bomboanele Raffaello sunt scumpe, fapt care îl îndreaptă spre schimbarea deciziei.

BIBLIOGRAFIE 1. www.pdfcoke.com 2. www.training-vanzari.ro 3. www.apropo.ro 4. www.raffaello.ro 5. www.wall-street.ro 6. www.heidichocolate.ro 7. ro.wikipedia.org 8. biblioteca.regielive.ro 9. www.iquads.ro 10. www.retail-fmcg.ro