Општи податоци
Име: Екохотел Адреса: Ски-центар Попова Шапка Телефон: (+389) 044-367-898 / (+389) 044-367-897 E-mail:
[email protected] Лице за контакт: Деспина Ристова ЕМБ на фирмата: 2089563 Даночен број на фирмата: 4030999102764 Жиро сметка: 300000000005461 Деловна банка: Комерцијална банка АД Скопје Датум на прва регистација: Структура на сопственост: приватна Број на вработени:10 Шифра на дејност: 56.10
2. Опис на проектот
2.1.Состјба во гранката Разгледувакќи ги услужните дејности на Попоба Шапка заклучивме дека и покрај повеќето објекти кои веќе постојат, не целиот потенцијал на пределот е искористен. Нашиот проект би бил единствен во државата па и пошироко не само по уникатниот склоп на активности и програми кои ги нуди, туку и по еколошкиот начин на функционирање. 2.2.Цели и очекувања Изградбата на еден ваков хотел освен задоволување на потребите на луѓето за одмор и релаксација, има за цел и остварување на профит. Вложеното се очекува да се врати во рок од 3 години целоснио, а веќе во четврттата да се забележи добивка. 2.3.Опис на производство Услужна, угостителска дејност, хотелиерство. 2.4.Временски план за реализација Хотелост Екоготел се очекува да почне со работа 2 месеца по добивањето дозвола за работа.
3. Маркетинг план 3.1.Опис на призвод Хотелот, како совршено идејно решение, има за цел да донесе цел асортиман од услуги кои ќе воодушеват и инспирираат. Затоа нашиот план е иновативен, сеопфатен и со реални шанси за остварување. Предвидено е коплексот да содржи 40 соби. Собите се опремени со плазма телевизор, клима уред како и телефон и интернет. Вклучена е и голема сала за состаноци и прослави со капацитет до 120 гости. Еден од позначајните делови е ресторантот кој нуди исклучиво органска храна. Гостите на располагање имаат фитнес сала, каде можат да работат на здравјето на нивното тело. Исто така има и современ базен за совржено разладување по напорниот тренинг. Екохотелот располага и со богато снабдена игротека за забава на помладите гости. Со цел да работи со полни сили во текот на целата година, хотелот има различни рекреациони програми за секоја сезона. Секогаш кога временските услови се погодни гостите имааш шанса да ги истражуваат убавините на пределот преку пешачење и однапред зацртани патеки. Во склоп на хотелот влегува и мини штала со 3 2 дружељубиви коња кои можаат да се јаваат во посебно определен природен предел. Како посебна ексклузивна услуга хотелот нуди директен превоз за странските туристи од аеородромот до објектот. 3.2.Споредување на производот со конкуренцијата На Попова Шапка се наоѓаат неколку хотели и планинарски домови меѓутоа по стандардот на услугата и начинот на работа нашиот Екохотел значително се издвојува и одстапува од останатите. Тој нуди далеку побројни активности, кои се еднакво интересни и примамливи и не се ограничени само за во зимскиот период. Капацитетот е повеќе од доволен, а цените се примамливи. Екохотелот има за задача да им се приближи на конкурентите по препознатливоста на името, па потоа и да ги надмине истите.
3.3.Локација Хотелот е локализиран на прекраниот туристички центар Попова Шапка, на една од најистакнатите планини во Македонија, Шар Планина. Хотелскиот комплек се простира на 3 000 метри квадратни. Изборот на оваа локација се базира на желбата тој предел да се претвори во пона светлина и да се претвори во уште поголем туристички центар. 3.4.Пазарна област Екохотелот има амбизиозен прокет и како таков како пазарна област ја гледа не само Македонија туку и целиот Балкан. Земајќи го планот за прераснување во еден од најугледните хотели и рекреациони центри во земјата како основа, хашиот хотел би се стремил кон привлекување на широка маса на потрошувачи. 3.5. Главни купувачи Вредни ученици и работници,спортисти и авантуристи,пензионери и лица со посебни потреби,без разлика на полот,изгледот,возраста и лични преференции ,апслолутно сите луѓе можат да најдат прибежиште кај нас.За оние со поограничен домашен буџет изготвени се посебни пакет услуги кои се подостапни,поприфатливи и позаштитнички настоени кон финансиската состојба на гостите. 3.6 Вкупна побарувачка Луѓето се суштества кои уживаат во убавото, удобното и пријатното па така се очекува голем интерес за нашата понуда. Годишниот број на ноќевања се очекува да биде 11.000.
3.7 Продажна цена При определување на нашите продажни цени, ќе се раководиме според следниве методи:
∙продажна цена врз основа на маржа ∙метод на трошоци плус ∙метод на побарувачка ∙метод на конкурентност Според овие критериуми целите на хотелот Екохотел се следниве:
Еднокреветна соба Двокреветна соба Трето лице 1 дете до 5 години 1 дете од 613 години
Хотел Екохотел Попова Шапка Цени по лице на ден (со појадок) 01.05-05.05 20.05-30.05 01.06-20.06 73 66 51
25.06-12.07 66
43
39
30
39
70% гратис
70% гратис
70% гратис
70% гратис
50%
50%
50%
50%
3.8 Мерки на промоција Уникатниот склоп на современост со најмодерни поволности и еколошкиот аспект од функционирањето на хотелот би биле доволни да ги задоволат потребите и побарувачите на пазарот. Најпрво е неопходно да се иразботи рекламен материјал почнувајки од лого и слоган на хотелот, до реклама на некои од телевизиските канали , интернет рекламирање и флаери кои луѓето ќе можат да ги подигнат од туритичките агенции со кои би биле во соработка.Доколку некој би сакал повеќе да истражи и да дознае за нашиот хотел ќе може да го направи тоа на нашата веб страна, каде детално можаат да ги разгледаат нашите понуди и услуги.Нашата најбитна маркетинг цел е луѓето да дознаат за нас да се одлучат и да ги користат нашите услуги и да бидат задоволни од истите.
3.9 Маркетинг стратегија Маркетинг стратегијата е предвидена да се фокусира на нагласување на предностите коу овој хотел ги нуди во споредба со останатите во земјата. Ќе се направи елаборирана претстава на сите услуги кои сигурно ќе го примамат авантуристичкото око.
3.10 Трошоци за маркетинг
∙Креирање WEB страна 30.000 ∙Одржување на WEB страна 5.000 ∙Реклами 20.000 ∙Флаери 5.000
4 План на производство 4.1 Погон, инфраструктура Сефкупниот план би се овозможил на погон од 4 000 километри квадратни како и со потреба инфраструктура од кои главно се издвојуваат патиштата кои водат до хотелот, одмаралиштата и сите останати неподвижни средства кои го олеснуваат самиот пристап до хотелот.
4.2 Производствен процес Со оглед на тоа дека нашиот хотел се занимава со давање на услуги а не произведување на производ сметаме дека самиот хотел би бил на располагање на корисниците и клинетите 24 часа во текот на целата година како и за време на празници.
4.3 Опрема, машини, возила Од севкупната опрема која е потреба за функционирање на хотелот и успешноста на самиот проект потребни се апарати кои би овозможиле нормално одвивање на работата во кујната, опрема за одржување на градината и просторот околу самиот хотел како и опрема за самата заштита и безбедност на хотелот. 4.4 Суровини, материјал – количина Нашиот хотел освен овозможувањето на секакви активности, рекрација и забава на сите клиенти и гости овозможува и користење на пансион кој вклучува доручек, ручек и вечера и мени кои ќе им биде достапно на клиентите во секој дел од денот. За тоа самиот хотел е потребно а биде опремен со секаков вид на органска храна која ќе биде една од препозналивите и впечатливите одлики и карактеристики на самот хотел.
5. Организација и маркетинг 5.1 Правна форма Друштво за хотелиерство ЕКО ТЕЛ ДОО Струмица 5.2 Организациска шема-органограм
Надворешен дел на хотелот
Финанис ии и
право
Сопственици
Финансиски рабонтник Консултант
Директо р
Внатреше н дел на хотелот
Рецепсион ери Работници во кујна Хигиеничар и Келнери
Тренери инструктори Одржувачи на терени
5.3 Квалификации на претпиемачот Директорот е потполно квалификуван за положбата која ја зазема.Тој има високо стручно образование во областа на туризмот и угостителството и осумгодишно искуство во хотелиерство и менаџирање.Освен македонскиот јазик,ги зборува германскиот и англискиот јазик.Запознаен е со современите технологии на функционирање на услужните објекти и менаџирање на поголем персонал. 5.4 Вработени и Квалификации Хотелот располага со 9 вработени ,сите со соодветно образование и искуство,внимателно избрани поради квалитетите кои ги поседуваат и услугата која можат да им ја понудат на потрошувачите. Директор (Генерален менаџер) со завршено високо образование 1 финансиски работник со завршено високо образование 2 главни готвачи со завршено високо образование 2 келнери со завршено средно образование 2 хигиеничари со завршено средно образование 2 тренери и инструктори со завршено високо образование 1 правен консултант со завршено високо образование 5.5 Канцелариска опрема Хотелот ќе располага со: 5 компјутери 3 телефони 1 факс машина 1 скенер 1 принтер 5.6 Административни трошоци Трошоци за плата-585.00000ден. Канцеларискитрошоци-5.000,00ден. Вкупно-590.00000денари
6. Финансиска анализа
Актива
Вредност
Пасива
-Фиксни трошоци -Варијабилни трошоци
-700 000
-Сопстевни -600 000 средства -Кредитни -400 000 средства и средства за самовработување
-300 000
Вкупни 1 000 000 инвестиции Трошоци за плата
Претприемач Менаџер Работници
Нето плата 30 000 20 000 10 000
Вредност
Вкупни инвестиции
1 000 000
Придонеси 45% 13 500 9 000 4 500
Бруто плата 43 500 29 000 14 500
7. SWOT анализа
Јаки страна
Слаби страни
∙квалитетна услуга според светски стандарди ∙удобна и модерна акомодација ∙промовира развивање на еколошката свест и работи рака под рака со природата ∙специјално подготвена храна од локалната производи ∙способен, искусен кадар ∙ги користи природните потенцијали на еден богат но запоставен предел ∙се одржува во полна работна сила во текот на цела година ∙единствен хотел од ваков вид на Балканот ∙поволни цени во однос на услугите кои ги нуди ∙посебно изготвени програми за постарите лица како и за најмладите
∙обејктот е тежок за одржување и бара многуброен персонал ∙потешко достапна локација поради ограничена инфраструктура ∙послаба интернет конекција ∙потреба е голема инвестиција за отпочнување на проектот
Можности
Закани
∙можнист за домашни и странски инвестиции и ширење на бизнисот ∙нема директна конкуренција во непосредна близина ∙подршка од многубројни еколошки организации ∙помагање на околните села ∙помагање при издигнувањето на Македонија на еколошка земја
∙неповолна површина за градење ∙слаба економска ситуација во државата може да ги одврати луѓето од користење на поволностите во хотелот ∙Небрендирано име
Овој БИЗНИС ПЛАН го изработија учениците:
º Алексова Даниела º Абазов Бранко º Косиќ Милена º Ристова Деспина º Атанасова Цветанка
СОУ „Никола Карев “ I V ⁶ Струмица