Tugas Kwu Fix1111.docx

RENCANA BISNIS KERIPIK SINGKONG “ANTI MAINSTREAM” KULINER

21 april 2018

Disusun oleh : Annisa dwi kurnia (C1C017012)

Talang kering, Muara Bangkahulu, Kota Bengkulu, Bengkulu 081367999955 ([email protected])

DAFTAR HALAMAN DAFTAR HALAMAN 1. RINGKASAN EKSEKUTIF 2.

3.

4.

5.

3

LATAR BELAKANG PERUSAHAAN 2.1

DATA PERUSAHAAN

3

2.2

BIODATA PEMILIK / PENGURUS

4

2.3

STRUKTUR ORGANISASI

4

2.4

KONSULTAN PENDAMPING

5

2.5

SUSUNAN PEMEGANG SAHAM

5

ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN 3.1

PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN

6

3.2

GAMBARAN PASAR

7

3.3

TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU

7

3.4

TREND PERKEMBANGAN PASAR

7

3.5

PROYEKSI PENJUALAN

7

3.6

STRATEGI PEMASARAN

8

3.7

ANALISIS PESAING

9

3.8

SALURAN DISTRIBUSI

9

ANALISIS PRODUKSI 4.1

PROSES PRODUKSI

10

4.2

BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA

10

4.3

KAPASITAS PRODUKSI

11

4.4

RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI

11

ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM) 5.1

ANALISIS KOMPETENSI SDM

12

5.2

ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM 13

2

5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM 6.

7.

8.

RENCANA PENGEMBANGAN USAHA 6.1

RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

13

6.2

TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA

14

PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI 7.1

RENCANA PEMANFAATAN TI

15

7.2

PERALATAN DAN SISTEM YANG SUDAH DIMILIKI

15

7.3

TAHAPAN PENGEMBANGAN TI

16

ANALISIS KEUANGAN 8.1

9.

13

LAPORAN KEUANGAN

18

ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA 9.1

DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR

24

9.2

ANALISIS RESIKO USAHA

24

9.3

ANTISIPASI RESIKO USAHA

24

3

NUBI

1. RINGKASAN EKSEKUTIF KERIPIK SINGKONG “ANTI MAINSTREAM “ MERUPAKAN SEBUAH USAHA DALAM BIDANG MAKANAN (KUDAPAN) YANG MENAWARKAN INOVASI BARU DARI SALAH SATU JENIS KUDAPAN YANG UMUM DIKENAL SEBAGAI KERIPIK. USAHA INI DIMULAI DARI SEBUAH MATA KULIAH PENDIDIKAN KEWIRAUSAHAAN DI PROGAM STUDI AKUNTANSI, UNIVERSITAS BENGKULU DENGAN SEBUAH GAGASAN UNTUK MENGENALKAN KEPADA MAHASISWA AKUNTANSI DALAM PRAKTEK BISNIS DI DUNIA NYATA. USAHA INI MENAWARKAN SAJIAN DAN CITA RASA LAIN DARI KUDAPAN KRIPIK YANG SUDAH UMUM DI TEMUKAN. SALAH SATU FOKUS USAHA INI ADALAH MENJADIKAN KERIPK TIDAK LAGI HANYA SEBAGAI MAKANAN PINGGIR JALAN YANG JAUH DARI KESAN MODERN, TAPI JUGA MEMPUNYAI STANDAR TERSENDIRI UNTUK BERSAING DENGAN MAKANAN-MAKANAN MODERN LAINNYA. KAMI BERENCANA MENGEMBANGKAN USAHA KAMI DENGAN MENGHADIRKAN VARIAS-VARIASI MENU TERBARU DAN DENGAN TARGET PEMASARAN YANG LUAS, YAITU DALAM JANGKA PENDEK MENGHADIRKAN PRODUK KAMI DI PUSATPUSAT PERBELANJAAN. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA: 1. STRATEGI PEMASARAN:

A. PENGEMBANGAN PRODUK

B. PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN

C. PROMOSI

D. STRATEGI PENETAPAN HARGA

2. PENGEMBANGAN PRODUKSI DENGAN PENAMBAHAN KAPASITAS PRODUKSI 3. PENAMBAHAN DAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA 4. PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI PROYEKSI ATAU TARGET NILAI PENJUALAN ADALAH SEBESAR RP. 350.000,/ HARI. KEBUTUHAN DANA SEBESAR RP.200.000,- UNTUK PEMBELIAN BAHAN BAKU.

2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN 2.1 DATA PERUSAHAAN 1. Nama Perusahaan

KERIPIKI SINGKONG ANTI MAINSTREAM

2. Bidang Usaha

KULINER

3. Jenis Produk / Jasa

MAKANAN

4. Alamat Perusahaan

Talang kering, muara bangkahulu, kota bengkulu

5. Nomor Telepon

081367999955

6. Alamat E-mail

[email protected]

7. Bank Perusahaan

BRI

8. Mulai Berdiri

2018

2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS 1.

Nama

Annisa Dwi Kurnia

2.

Jabatan

Pimpinan

3.

Tempat dan Tanggal Lahir

Kepahiang, 26 Agustus 1999

4.

Alamat Rumah

Talang kering

5.

Nomor Telepon

081367999955

6.

Alamat E-mail

[email protected]

7.

Pendidikan Terakhir

SMA

8.

Pengalaman Kerja

-

2.3 STRUKTUR ORGANISASI ANNISA DWI KURNIA Pimpinan

KHAMILLA ANDINA Pimpinan 2

WIDIA NOPITA Bendahara 1

MIFTHAUR RAHMA Bendahara 2

2.4 KONSULTAN PENDAMPING KERIPIK BALADO Mareta Bussiness Plan 25 agustus 2018 30 Hari

2.5 SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM NAMA

Jumlah Saham

Nilai Saham

Persentase

Annisa Dwi Kurnia

2

Rp5.000.000

50%

Khamilla Andina sari

1

Rp5.000.000

50%

TOTAL

3

0

100%

3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN 3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN

Produk yang dihasilkan adalah Keripik Singkong. Keripik Singkong merupakan makanan ringan yang memiliki kandungan gizi dan karbohidrat yang cukup baik. Keripik Singkong yang dihasilkan adalah Keripik Singkong dengan kualitas terbaik, dimana dalam proses pembuatannya kami menggunakan bahan baku terbaik dan proses pembuatannya sudah menggunakan peralatan yang modern.

KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI a. Tanpa bahan pengawet

d. Harga terjangkau

b

Makanan yang berbeda dengan yang lain

e. Tekstur yang lembut

c.

Dari bahan berkualitas segar dan halal

f. tidak pelit bumbu

3.2 GAMBARAN PASAR

KEGIATAN PEMASARAN DAN PROMOSI YANG SUDAH DILAKUKAN †

PERSONAL SELLING

Menawarkan produk ke lingkungan Universitas/Kampus- Menawarkan produk ke sekitar lingkungan rumahHasil yang dicapai, dapat merekrut kantin-kantin Universitas/Kampus, mahasiswa, tetangga sebagai distributor resmi.

BROSUR Produk ini juga akan saya iklankan melalui media cetak berupa brosur yang akan saya bagikan untuk lebih bisa mengenalkan produk saya ini. Selain itu melihat dari kemajuan teknologi saat ini saya juga akan mengiklankan produk utama saya dijejaring sosial.

3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA T Target pasar yang kami tuju adalah lingkungan Universitas atau Kampus di daerah Bengkuku Segmen pasar terdiri dari 2 faktor : 1. Faktor Geografis : Universitas se-Bengkulu yang dapat kami jangkau

2. Faktor Demografis –

Usia

–

Jenis Kelamin : Pria dan wanita

–

Uang Jajan

: Semua usia

: Rp. 500.000/bulan

Bidikan pasar disekitar Universitas/Kampus tersebut telah direncanakan secara cermat dan matang karena berdasarkan analisa pasar yang ada, sekitar Universitas merupakan ladang yang sangat subur untuk membuka bisnis baru khususnya di bidang makanan ringan. Karena para mahasiswa, baik yang remaja maupun yang dewasa biasanya lebih menyukai makanan ringan sebagai cemilan sehari-hari saat santai serta dapat pula sebagai alternatif makanan ringan sebagai penunda lapar saat perut kosong/tidak sempat sarapan saat beraktivitas dipagi harinya. Usaha Keripik Singkong ini merupakan usaha yang menjanjikan, karena peminatnya yang hampir merata disetiap kalangan masyarakat atau siapa saja bisa menikmatinya. Segmen pasar yang dipilih dalam usaha ini adalah masyarakat menengah ke bawah maupun masyarakat kalangan atas. Produk KERipik singkong IndoneSia ini disesuaikan dengan target pasarnya, oleh karena itu harga produk dapat terjangkau/relatif murah. Segmen mahasiswa pada usaha ini sudah cukup banyak terutama di kota-kota besar sehingga pesaingnya pun jauh lebih banyak.arget utama pasar yang dituju adalah untuk semua golongan usia. Tetapi lebih ditujukan untuk para remaja. Seperti siswa smp,sma dan mahasiswa.

3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR Diperkirakan laju pertumbuhan mahasiswa baru tahun periode 2013 cenderung mengalami peningkatan. Dirata-ratakan pertumbuhan mahasiswa baru sekitar 18.00% per tahun maka diproyeksikan permintaan konsumen per tahun mengalami peningkatan 20%. Dapat dihitung : misalnya diasumsikan permintaan konsumen per hari 120 bungkus, dalam sebulan permintaan konsumen sebanyak 3000 bungkus (120 bungkus x 25 hari), sehingga dalam setahun permintaan konsumen sebanyak 36.000 bungkus (3000 bungkus x 12 bulan), maka peningkatan permintaan konsumen tiaptahun menjadi 7200 bungkus (3000 bungkus x 20%) jadi, untuk tahun berikutnya permintaan konsumen menjadi 43.200 bungkus (36000 bungkus + 7200 bungkus). Demikian akumulasi tahun-tahun berikutnya.

3.5 PROYEKSI PENJUALAN

(dalam jutaan rupiah) PENJUALAN PROYEKSI NILAI

500 400 300 200 100 0

2018

2019

2020

2021

2021

Berdasarkan pada permintaan bulan Januari sebanyak 3000 bungkus dan per harinya 120 bungkus dan akan terus naik tiap bulannya. Disebabkan karna hadirnya Keripik Singkong dengan tampilan dan konsep yang berbeda dapat menembus pasar kuliner dan dapat bersaing dengan produk yang sejenis maupun yang berbeda.

3.6 STRATEGI PEMASARAN PENGEMBANGAN PRODUK Membuat variasi rasa yang baru seperti rempah-rempah (cengkeh, lada hitam, jahe merah). Tujuan yang ingin dicapai, agar konsumen tidak merasa bosan dengan rasa yang cenderung homogen. PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN Melakukan penjualan ke lingkungan-lingkungan kantor, rumah makan, cafe, hotel, dan lain – lain . Tujuan yang ingin dicapai, untuk meningkatkan hasil penjualan. KEGIATAN PROMOSI 1. Promosi penjualan † Produk sampel † pasar malam † Jaminan produk 2. Iklan † Brosur/Daftar Harga † Iklan di media cetak lokal † Selebaran 3. Personal Selling † Presentasi penjualan

†

STRATEGI PENETAPAN HARGA Produk ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau dengan satu kemasan ekonomis seharga Rp. 5.000 - 10.000 sesuai dengan varian rasa. Dikatan terjangkau karena sesuai dengan bahan bakunya yang mudah didapat dan mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

3.7 ANALISIS PESAING PESAING

KEUNGGULAN

KELEMAHAN

Keripik pisang

Murah

1.

Kualitas rendah

Keripik singkong abc

Tampilan menarik

2.

Porsi sedikit

Keripik bayam

Terkenal

3.

Rasa kurang enak

3.8 SALURAN DISTRIBUSI WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI 1. Wilayah Pemasaran

√

Lokal ..................... 100 %

2. Jalur Distribusi

√

Individu

√ Distributor

WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN 1. Wilayah Pemasaran

√

Lokal ....................... 100%

2. Jalur Distribusi

√

Individu

3. Rencana Lokasi

1.

Counter Penjualan

2.

View tower bengkulu Daerah Curup dan Kepahiang

Distributor

4. ANALISIS PRODUKSI 4.1 PROSES PRODUKSI

PROSES PRODUKSI Pengupasan Pencucian Pemotongan Perendaman Pengeringan Penggorengan

Pembumbuan Penimbangan Pengemasan

A.PROSES PRODUKSI

BAHAN BAKU Singkong Singkong Singkong Singkong, backing powder Singkong Singkong, minyak goreng

TEKNOLOGI Tradisional Tradisional

Singkong, bumbu Singkong Singkong, plastik kemasan

Tradisional Tradisional Tradisional

Tradisional Tradisional Tradisional

MESIN Pisau Sikat Pisau potong Bak/baskom Penyaringan Kompor, wajan, sutil, saringan minyak Baskom, centong Timbangan Mesin press

o

se

4.3 KAPASITAS PRODUKSI FASILITAS MESIN DAN PRODUKSI YANG DIMILIKI

4.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI STRATEGI DAN TAHAP-TAHAP RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI

5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM) 5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM TINGKAT PENDIDIKAN

Jumlah

Tidak Lulus SD

0

SD

0

SMP

0

Manajemen

1

SMU

2

Bagian Produksi

2

D1

0

Bagian Pemasaran

2

D3 / Sarjana Muda

3

Bagian Administrasi

1

Lain - Lain

1

Sarjana TOTAL

BAGIAN / DEPT.

5

TOTAL

KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAIN-LAIN

1.

Ahli accounting dalam pembukuan

2.

Ahli dalam meracik bumbu

3. Ahli pemasaran

Jumlah

7

5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM JABATAN

Tingkat Pendidikan

Pengalaman

Keterampilan Khusus

(tahun) Kepala produksi

SMA

3

Meracik Bumbu

Kepala Pemasaran

SMA

2

Merekrut distributor

5.2 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM

JABATAN

Jumlah kebutuhan

Tenaga

Tenaga yang direkrut

tersedia produksi

5

2

Pemasaran

5

1

3

6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA 6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA † †

STRATEGI PEMASARAN 

Survei ke Universitas/Kampus



Menawarkan langsung kepada konsumen-



Menjual di kantin-kantin Universitas/Kampus



Membuat akun media sosial seperti Facebook, Twitter, Situs Web.



Membuka stan pada pameran baik di Kampus maupun umum se-Bengkulu

†

STRATEGI PRODUKSI  Pengupasa menggunakan alat pengupas Pencucian dalam baskom besar/ember  Pemotongan menggunakan alat pemotong  Perendaman oleh air soda kue  Pengeringan menggunakan penyaring  Penggorengan menggunakan kuali besar dan minyak goreng secukupnya  Pembumbuan yang merata

†

STRATEGI ORGANISASI DAN SDM   

†

Perubahan struktur manajemen dan organisasi Penarikan tenaga kerja Pelatihan tenaga kerja yang sudah ada

STRATEGI KEUANGAN   

Penambahan modal untuk pengembangan usaha Mencari investor / joint ventura untuk pengembangan dan perluasan usaha Pengendalian sistem keuangan

6.2 TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA Bulan

KEGIATAN 5

8

9

√

√

5. pembuatan sampel produk makanan

√

√

6. promosi penjualan

√

√

1. restrukturisasi manajemen dan organisasi 2. perekrutan karyawan

6

7

√ √

3. pelatihan karyawan

√

4. peningkatan produktivitas karyawan

√

√

7. penjajakan perluasan wilayah pemasaran 8. pengendalian sistem keuangan

10

√

√

11

12

7. PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI 7.1 RENCANA PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI

†

PEMASARAN

−

Mencari peluang pasar pada situs-situs web

−

Pembuatan brosur,daftar pelanggan, daftar penjualan dengan mempergunakan program komputerisasi

†

PRODUKSI

−

Pembuatan sistem manajemen produksi ( daftar bahan baku, daftar persediaan)

†

PENGEMBANGAN PRODUK

−

Mengembangkan varian rasa

†

KEUANGAN

−

Pencatatan sistem keuangan dan pengolahan data keuangan dengan program komputerisasi

9. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA 9.1

DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR

–

Pakaian tetangga sekitar tempat produksi kotor terkena asap masakan bumbu/rempah

9.2 MANFAAT TERHADAP LINGKUNGAN Mengurangi bahan-bahan kimia dari pabrik yang setiap harinya digunakan untuk memproduksi produk tersebut.

9.3 ANALISIS RESIKO USAHA -

Kurangnya teamwork dalam perusahaan.

-

Kerugian jika produk tidak laku.

-

Dari teknologi yang masih tradisional resikonya tenaga kerja lebih banyak memakan waktu pada saat proses produksi

9.4 ANTISIPASI RESIKO USAHA -

Menambah varian dari produk tersebut.

-

Mengadakan acara yang dapat mempersatukan kinerja kebersamaan kita.

-

Setengah

dari

keuntungan

otomatis/teknologi yang modern

pertama

digunakan

untuk

membeli

mesin

LAMPIRAN A.

ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS

STRENGTH (KEKUATAN)  PRODUK Harga jual

– Harga jual yang relatif murah untuk semua kalangan.- Mutu produk yang berkualitas alaminya.- Variasi produk yang memuaskan keinginan konsumen yang beragam.

Mutu produk Desain dan variasi produk  FUNGSI PEMASARAN Promosi dan iklan Tenaga sales  DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN Kecepatan distribusi Ketepatan waktu pengiriman Ketersediaan barang  PELAYANAN PELANGGAN Keramahan pelayanan  ORGANISASI DAN SDM Wewenang dan delegasi Tingkat keahlian khusus  SISTEM MANAJEMEN Sistem pembukuan (akuntansi) Sistem administrasi  PRODUKSI Biaya produksi

– Promosi yang mengikuti perkembangan zaman seperti Facebook, Twitter, Situs Web.- Telah ada beberapa distributor resmi yang menjual produk berdasarkan target pasar. – Kecepatan distribusi produk ini disaat pesaing mulai turun ke populerannya.- Ketepatan waktu pengiriman sesuai permintaan konsumen.Ketersediaan barang, selalu memproduksi kurang lebih 1500 bungkus setiap harinya.

– Keramahan pelayan, sejauh ini belum ada konsumen yang complain atas kurang ramahnya pelayanan. – Wewenang yang berada pada pemilik produk dan pemilik saham.- Keahlian khusus pada bidang accounting dan proses produksi.

– Sistem yang digunakan untuk keuangan yaitu ada sistem pembukuan (akuntansi).- Ada juga sistem administrasi oleh pemilk.

– Biaya produksi yang terjangkau- Perencanaan produksi sistemik dan sistematis- Fasilitas produksi yang cukup- Penanganan limbah produksi di manfaatkan oleh pemilik

Perencanaan produksi Fasilitas produksi Penanganan limbah produksi  TEKNOLOGI Penggunaan teknologi modern

– Menggunakan teknologi tradisional tetapi sangat menjaminkan hasil yang baik

WEAKNESS (KELEMAHAN)  PRODUK Desain dan variasi produk

– Desain konsumensebagainya

Pengemasan & label  FUNGSI PEMASARAN

– Iklan yang belum dilakukan pada produk ini

Promosi dan iklan  DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN Ketersediaan barang  ORGANISASI DAN SDM Tingkat pendidikan

produk yang belum menarik Belum ada label halal dan

– Apabila bahan baku habis dipasaran maka produksi tidak akan dilakukan sehingga ketersediaan barang terhambat – Tingkat pendidikan SDM rendah- Jumlah tenaga kerja yang masih kurang- Tenaga kerja masih belum berpengalaman

Pengalaman kerja Jumlah tenaga kerja  PRODUKSI

– Kapasitas produksi masih terbilang sedikit

Kapasitas produksi  TEKNOLOGI

– Belum menggunakan teknologi modern

Penggunaan teknologi modern  PEMANFAATAN TI

– Belum memanfaatkan TI

Pemahaman manfaat TI Ketersediaan perangkat keras Ketersediaan perangkat lunak Kemampuan operator OPPORTUNITIES (PELUANG)  PERSAINGAN Produk import  PEMODALAN Kemudahan mendapatkan pinjaman  KEBIJAKAN PEMERINTAH Perijinan dan birokrasi Kemudahan pengurusan eksport  PELUANG PASAR Akses dan informasi pasar Permintaan pasar Perilaku pasar

– Produk import yang juga menjadi tujuan dari perusahaan ini – Kemudahan mendapat pinjaman dari sahabatsahabat terdekat. – Perijinan dan birokasi yang memudahkan masyarakat- Kemudahan pengurusan eksport agar berjalan lancar dan baik

– Permintaan pasar yang meningkat setiap harinyaAkses dan informasi pasar yang mudah karena dikalangan anak muda- Perilaku pasar yang mendukung dan menirima produk dengan baik



KEMAJUAN TEKNOLOGI

Perkembangan teknologi produksi  TENAGA KERJA Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan  BAHAN BAKU Fluktuasi harga bahan baku  MASYARAKAT SEKITAR Sikap masyarakat terhadap produk THREATS (HAMBATAN)  PERSAINGAN Persaingan untuk usaha sejenis



PEMODALAN

Tingkat suku bunga kredit  KEBIJAKAN PEMERINTAH Peraturan pemerintah Perpajakan  PELUANG PASAR

– Menggunakan mesin pemotong otomatis – Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan dengan keahlian di bidangnya masing-masing – Fluktasi harga bahan baku bisa berkurang karena sudah berlangganan – Sikap masyarakat terhadap produk menjadi peluang untuk pemasaran konsumen

– Persaingan untuk usaha sejenis seperti Maicih dan Karuhun yang masih merajalela di kalangan anak muda

– Tingakat suku bunga kredit yang tinggi – Perpajakan yang ditetapkan pemerintahPeraturan pemerintah yang mengharuskan ada label halal dari NU pada setiap produk makanan

– Permintaan pasar berkurang- Prilaku pasar tidak ramah lagi

Akses dan informasi pasar Permintaan pasar Perilaku pasar  KEMAJUAN TEKNOLOGI Perkembangan teknologi produksi  TENAGA KERJA Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan  BAHAN BAKU

– Tidak adanya dan untuk membeli mesin teknologi modern pada proses produksi – Tidak adanya tenaga kerja yang sesuai kebutuhan – Ketersediaan bahan baku berkurang- Mutu bahan baku berkurang

Mutu bahan baku Ketersediaan bahan baku  MASYARAKAT SEKITAR Tuntutan lembaga konsumen

– Tuntutan lembaga konsumen yang beragam sehingga menghambat proses pemasaran

B. FOTO PRODUK

C.

DOKUMENTASI PRODUKSI