Teklab 2.docx

LAPORAN OBSERVASI ALAT PRAKTIKUM KAMIA DEPARTEMEN PENDIDIKAN BIOLOGI LAPORAN OBSERVASI Disusun sebagai salah satu tugas mata kuliah Teknik Laboratorium yang diampu oleh Dr. Bambang Supriatno, M.Si. Dr. Didik Priyandoko, M.Si. Dr. H. Riandi, M.Si.

oleh : Kelompok 6 Biologi C 2018

Nindia Salsabila Mia Dewi

1801152

Shafira Amalia Sukmawati

1808080

Ulaya Hanifah

1800199

Wahyuni Binti H.Sultan

1805831

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI DEPARTEMEN PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA BANDUNG 2019

A. Judul Laporan Observasi Alat Praktikum Kimia B. Tujuan 1. Mengetahui jenis dan fungsi beberapa peralatan laboratorium yang dibutuhkan. 2. Mahasiswa dapat mengoperasikan peralatan dan mengetahui cara penanganan agar dapat berfungsi dengan benar. C. Waktu Pelaksanaan Hari, tanggal : Selasa , 5 Maret 2019 Waktu

: 09.30-12.00

Tempat

: Laboratorium Fisiologi FPMIPA A

D. Landasan Teori Praktikum di laboratorium sangat membantu mahasiswa dalam memahami teori yang terlah diperoleh di perkuliahan. Dalam praktikum kita memerlukan alat-alat yang dalam membantu jalannya praktikum. E. Alat dan Bahan Tabel E.1 Alat yang digunakan pada saat observasi Alat-Alat Kimia No.

Nama alat

Jumlah

1.

Buku catatan

1 buah

2.

Alat tulis

1 set

3.

Handphone

2 buah

4.

Laptop

1 buah

5.

Cawan Petri

4 buah

6.

Pengaduk

2 buah

7.

Corong Takar

4 buah

8.

Arloji

3 buah

9.

Beaker glass

9 buah

10.

Spatula

4 buah

11.

Spatula logam

3 buah

12.

Gelas Ukur

7 buah

13.

Bunsen

1 buah

14.

Kaki Tiga

1 buah

15.

Kawat Kasa

1 buah

16.

Pejepit tabung reaksi

2 buah

17.

Rak Tabung Reaksi

1 buah

18.

Tabung Reaksi

2 buah

19

Cawan Porselin

2 buah

20.

Pipet plastik

1 buah

21.

Penjepit klem

3 buah

22.

Mortar dan Alu

2 pasang

23.

Labu Erlenmeyer

4 buah

24.

Korek Api

1 Pak

25.

Rubber Bulb

1 buah

26.

Neraca Digital

1 buah

27.

Neraca ohaus Lengan Tiga

1 buah

28.

Magestic stirrer with hotplate

2 buah

29.

Pipet tetes

3 buah

30.

Labu ukur leher panjang

3 buah

31.

Bola hisap

2 buah

32.

Mikropipet

1 buah

33.

Pipet buret

1 buah

Tabel E.2 Bahan yang digunakan pada saat observasi Alat-Alat kimia No

Nama

Jumlah

1.

Aqudes

1 buah

2.

Amilum

1 buah

F. Langkah Kerja

Jas Laboratorium dipakai

Alat-alat kimia diamati

Alat-alat kimia didokumentasikan

Laporan hasil pengamatan disusun

Hasil pengamatan dicatat

Diagram F.1 Langkah Kerja Observasi Alat-Alat Kimia

G. Hasil Pembahasan Tabel G.1 Pengenalan Alat-Alat Laboratorium

No.

Dokumentasi

1.

Nama Alat

Fungsi

Cawan Petri -Untuk

Spesifikasi Alat Terbuat

pemindahan

Jumlah 2 buah

dari kaca

cairan. -Bisa

juga

menempatakan Gambar 1.1

jaringan hasil

Cawan petri

sayatan untuk

(Dokumentasi

kemudian

Kel.6, 2019)

dianalisa menggunakan mikroskop.

2.

Corong

Untuk

Terbuat

Takar

menuangkan

dari

larutan,

keramik

menetralkan

dan kaca

4 buah

dan menyaring Gambar 1.2

alkohol.

Corong Takar (Dokumentasi Kel.6, 2019)

3.

Pengaduk

Untuk

Terbuat

mengaduk

dari kaca.

larutan. Gambar 1.3 Pengaduk (Dokumentasi Kel.6, 2019)

2 buah

No.

Dokumentasi

4.

Nama Alat Arloji

Fungsi

Spesifikasi Alat

Sebagi wadah Terbuat untuk

Jumlah 3 buah

dari kaca.

menyimpan larutan. Gambar 1.4 Arloji (Dokumentasi Kel.6, 2019)

5.

Aquades

Untuk

Wadah

mensterilkan.

terbuat dari

1 buah

plastik

Gambar 1.5 Aquades (Dokumentasi Kel.6, 2019) 6.

Beaker

Sebuah wadah Terbuat

glass

penampung

9 buah

dari kaca

yang digunakan untuk Gambar 1.6

mengaduk,

Beaker glass

mencampur,

(Dokumentasi

mengukur dan

Kel.6, 2019)

memanaskan cairan.

7.

Gelas ukur

Suatu alat yang Terbuat digunakan untuk

dari kaca

9 Buah

No.

Dokumentasi

Nama Alat

Spesifikasi

Fungsi

Alat

Jumlah

mengukur volume larutan yang bentuknya Gambar 1.7

seperti corong

Gelas ukur

ataupun gelas

(Dokumentasi

yang

Kel.6, 2019)

mempunyai ukuran volume mililiter yang bervariasi.

8.

Bunsen

Alat pembakar Terbuat yang

1 buah

dapat dari kaca

menghasilkan nyala api. Gambar 1.8 Bunsen (Dokumentasi Kel.6, 2019) 9.

Kaki

tiga Kaki

dan

kawat sebagai

kasa

tiga Terbuat dari besi

penahan kawat kasa

dan

penyangga Gambar 1.9

ketika

proses

Kaki tiga dan

pemanasan,

kawat kasa

sedangkan

(Dokumentasi Kel.6, 2019)

kawat

kasa

menyarig laritan dengan

1 pasang

No.

Dokumentasi

Nama Alat

Spesifikasi

Fungsi

Alat

Jumlah

bantuan vakum. 10.

Rak tabung Selain sebagai Terbuat reaksi

1 buah

tempat tabung dari kayu reaksi, biasanya digunakan

Gambar 1.10

pada

saat

Rak tabung reaksi

melakukan

(Dokumentasi

percobaan

Kel.6, 2019)

yang membutuhkan banyak tabung reaksi. Namun dalam meraksikan zat yang menggunakan tabung

reaksi

sebaiknya menggunakan rak

tabung

reaksi

demi

keamanan diri sendiri maupun orang lain. 11.

Penjepit

Menjepit

tabung

tabung

reaksi

selama

Terbuat reaksi dari kayu

melakukan

2 buah

No.

Dokumentasi

Nama Alat

Spesifikasi

Fungsi

Alat

Jumlah

proses pemanasan.

Gambar 1.11 Penjepit tabung reaksi (Dokumentasi Kel.6, 2019)

12.

Mortar dan Menggerus

Terbuat

alu

dan

dari

menghaluskan

keramik

2 pasang

suatu zat yang berbentuk Gambar 1.12

padat

Mortar dan alu

krital.

atau

(Dokumentasi Kel.6, 2019) 13.

Labu

ukur Menampung

leher

dan

panjang

mencampur larutan kimia. Selain itu juga

Gambar 1.13

untuk

Labu ukur leher

membuat dan

panjang

mengencerkan

(Dokumentasi

larutan dengan

Kel.6, 2019)

ketelitian yang tinggi.

Terbuat dari kaca

3 buah

No.

Dokumentasi

14.

Nama Alat Pipet tetes

Spesifikasi

Fungsi

Alat

Memindahkan

Terbuat

beberapa tetes dari

Jumlah 3 Buah

kaca

zat cair.

dan karet

Menghisap

Terbuat

Gambar 1.14 Pipet tetes (Dokumentasi Kel.6, 2019) 15.

Bola hisap

larutan

2 buah

yang dari karet

akan

diukur

dari

botol

larutan. Untuk Gambar 1.15

larutan

Bola hisap

air

(Dokumentasi

selain

sebaiknya

digunakan

Kel.6, 2019)

karet pengkisap yang

telah

disambungkan pada

pipet

ukur. 16.

Neraca

Mengukur

Digital

jumlah yang diperlukan.

Gambar 1.16 Neraca Digital (Dokumentasi Kel.6, 2019)

Terbuat zat dari plastik

1 buah

No.

Dokumentasi

17.

Nama Alat

Fungsi

Spesifikasi Alat

Labu

Untuk

Terbuat

erlenmeyer

mencampur,

dari kaca

Jumlah 4 buah

mengukur dan menyimpan cairan. Gambar 1.17 Labu erlenmeyer (Dokumentasi Kel.6, 2019) 18.

Spatula

Untuk

Terbuat

mengambil

dari kayu

bahan

4 buah

kimia

bentuk padatan atau kristal. Gambar 1.18 Spatula (Dokumentasi Kel.6, 2019) 19.

Spatula

Untuk

Terbuat

logam

mengambil

dari

bahan-bahan

kaca/besi

kimia Gambar 1.19

bentuk

Spatula logam

padatan.

3 buah

dalam

(Dokumentasi Kel.6, 2019) 20.

Hot

plate Hot

Plate Terbuat

magnetic

Magnetic

dari

stirrer

Stirrer

alumunium

merupakan peralatan yang berfungsi

2 buah

No.

Dokumentasi

Nama Alat

Gambar 1.20

Spesifikasi

Fungsi

Alat

Jumlah

untuk

Hot plate

mengaduk dan

magenetic stirrer

memanaskan

(Dokumentasi

larutan

Kel.6, 2019)

satu

dengan larutan lain

yang

bertujuan untuk membuat suatu larutan homogen dengan bantuan pengaduk batang magnet (stir bar).Pelat (plate) yangterdapat dalam peralatan dapat dipanaskan sehingga mampu mempercepat proses homogenisasi. 21.

Cawan

Menampung

porselin

senyawa kimia dari poselin pada

proses

pemanasan yang

Terbuat

2 buah

No.

Dokumentasi

Nama Alat

Gambar 1.21

Alat

Jumlah

menggunakan

Cawan porselin

temperatur

(Dokumentasi

yang

Kel.6, 2019) 22.

Spesifikasi

Fungsi

sangat

tinggi. amilum

Sebagai

Larutan

1 buah

Terbuat

3 buah

pembentuk senyawasenyawa orgaik Gambar 1.22

lain

Amilum

yang seperti

lemak

(Dokumentasi

protein,

Kel.6, 2019)

menjaga

dan serta

keseimbangan asam

basa

dalam tubuh. 23.

Penjepit

Berfungsi

klem

untuk menjepit dari besi

Gambar 1.23

beda

kecil

yang

padat.

Dalam operasi

Penjepit clamp

pembedahan,

(Dokumentasi

penjepit

Kel.6, 2019)

ini

juga dibutuhkan.

24.

Neraca

Sebagai

lengan tiga

pengukur massa memiliki tingkat

Gambar 1.24

alat Terbuat dari besi yang

1 buah

No.

Dokumentasi

Nama Alat

Neraca lengan tiga

Spesifikasi

Fungsi

Alat

Jumlah

ketelitian

(Dokumentasi

tinggi.

Kel.6, 2019) 25.

Mikropipet

Digunakan

Terbuat

untuk

dari plastik

2 buah

memindahkan Gambar 1.25 Mikropipet

cairan

dalam

jumlah

kecil

secara akurat.

(Dokumentasi Kel.6, 2019) 26.

Pipet buret

Meneteskan

Terbuat

sejumlah

dari kaca

reagen

1 buah

cair

dalam Gambar 1.26 Pipet buret (Dokumentasi Kel.6, 2019)

eksperimen yang memerlukan presisi, seperti pada eksperimen titrasi.

27.

Pipet plastik Berguna untuk Terbuat mengambil

Gambar 1.27 Pipet plastik (Dokumentasi Kel.6, 2019)

cairan

dalam

skala

tetesan

kecil.

dari plastik

1 buah

H. Pembahasan Berdasarkan hasil observasi terhadap alat-alat kimia yang sering digunakan pada saat praktikum di Laboratorium Fisiologi, maka kita dapat mengetahui macammacam alat kimia dan cara penggunaan nya. 1. Cawan Petri Cawan petri adalah wadah bulat dangkal, terbuat dari kaca. Menjadi kelengkapan vital di laboratorium. Cawan petri memiliki berbagai fungsi, tetapi yang paling penting antara lain digunakan sebagai wadah untuk perkembangan kultur sel, bakteri, serta virus yang hendak diteliti. Penemu cawan petri adalah Julius Richard Petri pada tahun 1877, yang sebelumnya frustasi saat meggunakan berbagai alat untuk perkembangbiakan kultur. Cawa petri memiliki ukuran yang berbeda-beda. 2. Corong Takar Corong takar yang berada di Laboratorium Fisologi memiliki ukuran yang berbeda-beda dan terbuat dari kaca dan keramik. Corong takar berfungsi untuk memindahkan cairan dari wadah yang satu ke wadah yang lain tertutama wadah yang bermulut kecil. Selain itu digunakan untuk proses penyaringan dengan menggunakan kertas saring. 3. Pengaduk Batang pengauk digunakan untuk mencampur cairan dengan bahan kimia untuk keperluan praktek di laboratorium. Batang pengaduk umumnya terbuat dari kaca pejal, borosilikat (pyrex). Ukurannya hampir sama dengan sedotan minuman. Namun sedikit panjang dengan ujung membulat. Selain untuk mencampur larutan, fungsi batang pengaduk juga adalah untuk membantu dekantasi larutan, menginduksi kristalisasi dan memecahkan emulasi pada suatu ekstraksi. 4. Arloji Gelas berbentuk bundar dengan beragam diameter ini memiliki beberapa fungsi, yaitu : -

Penutup gelas kimia ketika tengah proses pemanasan sampel (penguapan).

-

Sebagai tempat untuk mengeringkan padatan dalam deskilator.

-

Tempat benda yang tengah berada dalam proses pengamatan.

-

Seabagi tempat untuk menyimpan bahan yang akan ditimbang.

5. Beaker glass Bukan merupakan gelas ukur meskipun mempunyai skala volume kirakira. Gunanya, untuk tempat larutan dan dapat juga untuk memanaskan larutan seperti menguapkan larutan atau memekatkan larutan. Selain itu, Beaker glass berfungsi sebagai penampung. Memiliki ukuran yang bervariasi. Cara melihat takaran yang sesuai ketika larutan di tuangakan ke dalam beaker glass yaitu dengan mengambil satu kertas dan posisikan kertas tersebut ada dibelakang, lalu lihat larutan yang kita tuangkan kedalam Beaker glass tersebut sesuai atau tidak. 6. Gelas Ukur Memiliki skala dan terdiri dari berbagai macam ukuran. Fungsi gelas ukur adalah sebagai alat untuk mengukur volume larutan, mulai dari volume 10ml hinggal 2L. Gealas ukur berbentuk pipa dengan bagian bawah yang lebar, sebagai kaki untuk menjaga kestabilan gelas ukur. 7. Bunsen Pada umumnya terbuat dari gelas tapi ada pula yang terbuat dari stainless steel. Pada bibir botol terdapat sebuah sumbu dan bahan bakar spirtus. 8. Kaki tiga dan Kawat kasa Kaki tiga terbuat dari besi. Dipakai untuk meletakkan benda yang akan dipanaskan diatas bunsen. Kawat kasa terbuat dari kawat dan asbes. Fungsi kawat kasa adalah untuk menahan beaker atau labu ketika proses pemanasan menggunakan pemanas bunsen atau pemanas spirtus. Kawat kasa juga ditopang alat kaki tiga pada bagian bawahnya untuk membuat proses pemanasan berjalan maksimal. 9. Rak Tabung Reaksi Alat yang umumnya terbuat dari kayu. Mempunyai 12 lubang dengan 12 cekungan dibawahnya untuk menyimpan tabung reaksi. Ukuran rak sekitar 20 x 10 cm. Fungsi tabung reaksi adalah sebagai tempat menyimpan tabung reaksi, mengeringkan dan menjaga tabung reaksi agar tidak berjamur. 10. Penjepit Tabung Reaksi

Terbuat dari kayu. Dipakai untuk memegang tabung reaksi pada saat pemanasan. 11. Mortar dan Alu Mortar dan Pestle atau dalam bahasa Indonesia dinamai Lesung dan Alu. Fungsi alat ini yaitu untuk menghancurkan atau menghaluskan suatu bahan atau zat yang masih bersifat padat atau kristal. Mortar (lesung) adalah bagian dari wadah sedangkan pestle (alu) adalah bagian batang yang kita pegang. 12. Labu ukur leher panjang Labu ukur (Volumetri Flask) digunakan untuk mengencerkan larutan hingga mencapai volume tertentu. Alat ii terbuat dari kaca da memiliki ukuran yang bermacam-macam. Digunakan untuk menyisakan larutan kimia analitik dengan konsentrasi dan jumlah yang berakurasi tinggi. Keakuratan yang tinggi ini dikarenakan oleh bagian lehernya yang terdapat sebuah lingkaran gradasi, volume, toleransi, suhu kalibrasi dan kelas gelas. Pada lehernya juga terdapat tanda batas yang menunjukkan ukuran volume, mulai dari 1 mL hingga 2 L. 13. Pipet Tetes Pipet digunakan untuk memindahkan volume cairan yang telah terukur. Alat ini terdiri dari beberapa jenis dengan bentuk, fungsi dan tingkat ketelitian yang berbeda. Sesuai dengan namanya, pipet yang satu ini mampu memindahkan cairan dalam jumlah yang sangat kecil yaitu berupa tetesan. Pipet terbuat dari kaca dan plastik yang memiliki fungsi yang sama. 14. Bola Hisap Bola hisap atau Filler adalah alat yang digunakan untuk menyedot larutan, yang biasanya dipasang pada pangkal pipet. Alat ini dilengkapi dengan karet yang resistan terhadap bahan kimia, sehingga dijamin aman dan tidak mudah rusak. 15. Neraca Digital Neraca digital ini dipakai untuk menimbang zat-zat yang diguanaka dalam reaksi. Cara pemakaian neraca ini sangat mudah, karena kita tidak usah lagi menimbang wadah terlebih dahulu dan lain sebagainya. Namun agar permukaan didalam neraca tetap lurus atau seimbang , maka kita tidak boleh mengubah posisi neraca tersebut.

16. Labu Erlenmeyer Alat berbentuk kerucut dengan leher silinder dan dasar yang datar ini diambil dari nama “Emil Erlenmeyer”, seorang kimiawan asal Jerman. Fungsi labu erlenmeyer adalah untuk mencampur, mengukur dan menyimpan cairan. Umumnya labu erlenmeyer terbuat dari kaca brosilikat, sehingga tahan ketika dipanaskan. Ukuran labu erlenmeyer bervariasi muali dari 50-500 ml. 17. Spatula Spatula adalah alat untuk mengambil objek. Spatula yang sering digunakan berbentuk sendok kecil, pipih dan bertangkai. Spatula terbuat dari stainless stell, alumunium ataupun kayu. Dalam pemilihannya tentu harus kita pertimbangkan aplikasi untuk mengambil apa spatula tersebut. Jika zat atau bahan yang kita ambil bereaksi dengan alumunium, maka tentu harus dipilih spatula yang berbahan stainless ataupun bahan kayu. 18. Hot plate magnetic stirrer Hot plate digunakan untuk memanaskan campuran/sampel. Samepl yang akan dipanaskan ditempatkan ke dalam erlenmeyer atau gelas kimia. Kemudian pada hot plate terdapat tombol yang diputar untuk menghidupkan dan mematikannya. Alat untuk mengaduk terbuat dari magnet berbentuk tabung kecil yang disebut stirrer bar. Berfungsi untuk menghomogenkan suatu larutan dengan pengadukan. 19. Cawan Porselin Cawan porselin atau krus porselin memiliki fungsi yaitu utuk menampung seyawa kimia pada proses pemanasan yang menggunakan temperatur yang sangat tinggi. Krus tersedia dalam berbagai bentuk dan terbuat dari poselin yang tahan panas. 20. Penjepit klem Berfungsi untuk menjepit beda kecil yang padat. Dalam operasi pembedahan, penjepit ini juga dibutuhkan. Terbuat dari besi. 21. Neraca Lengan Tiga Neraca ini mempunyai tiga lengan dengan satu cawan tempat benda. Neraca yang dalam bahasa inggris disebut ohaus trripel beam ini mempunyai bagian-bagian sebagai berikut :

-

Lenga depan memiliki anting logam yang dapat digeser dengan skala 0,1,2,3, ......, 10 gram. Masing-masing skala bernilai 1 gram.

-

Lengan tengah, setiap skala dalam lengan ini bernilai 10 gram.

-

Lengan belakang, sama seperti lengan depan dan lengan tengah tetapi dengan nilai setiap skalanya 100 gram dari 100 gram hingga 500 gram (setengah kilo). Cara menggunakan Necara lengan tiga ini yaitu, cukup lepas pengunci

kemudian taruh beda dalam cawan atau wadah. Sebelum nya wadah atau cawan ditimbang terlebih dahulu setelah itu timbang benda yang akan ditaruh di atas cawan tersebut. Lengan depan, tengah dan belakang berada diposisi sebelah kiri sejajar, lalu geser anting di ketiga lengannya mulai dari lengan belakang ke lengan depan. Setelah itu jumlahkan nilai dari ketiga lengan tersebut. 22. Mikropipet Mikropipet adalah suatu alat yang digunakan untuk memindahkan cairan dalam jumlah kecil secara akurat. Mikropipet

ini mempunyai

akuraritas dan presisi yang lebih baik dari pada pipet gelas. 23. Pipet Buret Pipet buret berfungsi untuk meneteskan sejumlah reagen cair dalam eksperimen yang memerlukan presisi, seperti pada eksperimen titrasi. Pengukuran buret sangat akurat. 24. Botol Semprot Botol semprot terbuat dari plastik dengan botol dan selang yamg yang terbuat dari plastik. Digunakan sebagai tempat aquades. Aquades merupakan air dari hasil destilasi atau air hasil penyulingan. I. Kesimpulan Dalam melakukan praktikum atau eksperimen tentu kita harus mengetahui fungsi alat-alat yang akan digunakan. Dalam observasi alat-alat ini kita dapat mengetahui beberapa alat , fungsi dan cara penggunaannya. Seperti pada beaker glass, cara untuk melihat suatu larutan tepat pada takarannya yaitu dengan menempatka satu helai kertas dibelakang beaker glass, lalu kita bisa melihatnya apakah larutan tersebut tepat pada takaran yang diinginkan. Lalu cara Menggunakan neraca lengan tiga dan Hot plate magnetic stirrer.

Daftar Pustaka