ACTIVIDAD I EVIDENCIA: “ESTUDIO DE CASO”
PROGRAMA: DOCUMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD - NTC ISO 9001
TUTOR: MERLYZETH DURAN BAUTISTA
PRESENTADO POR: LIZETH PAOLA CARREÑO ZUÑIGA
BUCARAMANGA - SANTANDER 13 DE ABRIL DE 2019
EVIDENCIA: ESTUDIO DE CASO “CONFECCIONES S.A” R/. Desarrollo Actividad Documentación de Origen Interna Alcance del Sistema: Determina los límites y la aplicabilidad del Sistema de Gestión de la Calidad. Políticas de Calidad: Recopila las intenciones y el direccionamiento de una organización con relación a la calidad. Este debe ser un documento consensuado y respaldado por la alta dirección de la organización, y debe ser consecuente con el contexto, propósito y actividad económica de la compañía. Objetivos de Calidad: Agrupa los resultados esperados con relación al cumplimiento de los requisitos suscritos por la organización. Operación de los Procesos: Identifica y describe los procesos de la organización y su Sistema de Gestión de la Calidad, así como las especificaciones que la compañía considere necesarias (por ejemplo: procedimientos, instructivos, guías, formatos, entre otros). Especificaciones Mapa de Procesos: Su importancia radica en la facilidad de entender por medio de representación gráfica los procesos de la compañía en este caso de Confecciones S.A, y la interrelación de los mismos. Caracterización de Procesos: Se describe la información principal de cada proceso de la empresa. Manual de Calidad: Manual que identifica y establece la forma en que se cumple los requisitos o numerales de Norma NTC ISO 9001 Procedimiento: Establece el paso a paso de manera comprensible las actividades para llevar a cabo cada uno de los procesos.
Información de Origen Externa Requisitos Legales: Son las condiciones de obligatorio cumplimiento establecidas por un organismo legislativo como son las Leyes, Decretos, Resoluciones, Circulares, entre otras. Normas Internacionales: Documentos que se deben tomar como referencia para realización de actividades. NTC ISO 9001 para el Sistema de Gestión de Calidad. NTC ISO 14001 para Sistema de Gestión Ambiental. Manuales de operación: Son los documentos donde se describe la manipulación y procesos de operación de las máquinas de corte, coser, de teñir, planchas de vapor y prensas. Además de cada una de ellas se establece su instalación, mantenimiento. Estos procesos nos ayuda a sistematizar las operaciones que hay en la empresa y suelen producirse innovaciones que nos ayudan a hacer más eficientes los procesos.