Sap Biokimia

SATUAN ACARA PERKULIAHAN MATA KULIAH : BIOKIMIA BOBOT : 2 SKS (T : 1, P : 1) Perte Pokok Bahasan muan (Tujuan Intruksional Umum/TIU) ke 1 ASPEK KIMIA DALAM TUBUH

Sub Pokok Bahasan dan Sasaran Belajar (Tujuan Instruksional Khusus/TIK) 1.1. Senyawa kimia dalam jasad kehidupan 1.2. Sintesis dan degradasi

Cara Pembelajaran

Media

Tugas

Brain storming CTJ

Multimedia, Hand out

-

Brain storming CTJ

Multimedia, Hand out

Referensi BU 1, 2 BA 1, 2

Mahasiswa mampu untuk memahami tentang aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh manusia yang meliputi biomolekul,metode Mahasiswa dapat menjelaskan aspek kimia dalam tubuh biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler. 2

ASPEK BIOKIMIA YANG BERPENGARUH DALAM PROSES REPRODUKSI, KESEHATAN IBU, JANIN, BAYI DAN ANAK

2.1 Enzym dan koenzym - Pengertian enzym dan koenzym - Macam-macam enzym - Cara kerja enzym - Regulasi dan katifitas enzym

Mahasiswa mampu untuk memahami tentang aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh manusia yang meliputi biomolekul,metode biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi

Mahasiswa dapat menjelaskan aspek biokimia yang berpengaruh dalam proses reproduksi kesehatan ibu, janin, bayi dan anak

SAP BIOKIMIA

Diskusi BU 1, 2, 3 kelompo BA 1, 2 k

Hal 1

ekstra dan intra seluler. 3

4

OKSIDASI BIOLOGI DAN SENYAWA BERENERGI

3.1 Proses oksidasi Brain storming 3.2 Peranan enzym, koenzym dan CTJ logam dalam oksidasi 3.3 Transfer electron dalam sel 3.4 Hubungan rantai pernafasan dengan senyawa fosfat berenergi tinggi 3.5 Oksidasi hydrogen (H) dalam mitochondria 3.6 Struktur dan fungsi mitochondria 3.7 Proses transfer electron di mikrosom 3.8 Proses oksidasi reduksi di sel darah merah

Mahasiswa mampu untuk memahami tentang aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh manusia yang meliputi biomolekul,metode biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler.

Mahasiswa dapat menjelaskan aspek biokimia yang berpengaruh dalam proses reproduksi kesehatan ibu, janin, bayi dan anak

4.1 Siklus krebs sebagai rangkaian aksi untuk oksidasi lengkap bahan makanan

4.1.1 Sumber ostetik Ko A 4.1.2 Fungsi emfibolik siklus krebs 4.1.3 Pembentukan energi pada siklus krebs

Brain storming CTJ

Multimedia, Hand out

Membu at makalah

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

Multimedia, Hand out

-

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

4.2 Metabolisme karbohidrat 4.2.1 SAP BIOKIMIA

Glukonesis Hal 2

4.2.2 4.2.3 4.2.4 4.2.5 4.2.6 Mahasiswa mampu untuk memahami tentang aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh manusia yang meliputi biomolekul,metode biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler. 5

METABOLISME LIPID

Uronik acid pathway Metabolisme galaktosa Metabolisme gula amino Pengaturan Metabolisme karbohidrat Pengaturan Kadar glukosa darah

Mahasiswa dapat menjelaskan aspek biokimia yang berpengaruh dalam proses reproduksi kesehatan ibu, janin, bayi dan anak

5.1 Transport lipid dalam plasma Brain storming 5.2 Biosentisit lipid CTJ 5.3 Metabolisme jaringan lemak dan jaringan lemak 5.4 Lemak sebagai Sumber energi untuk proses hidup 5.5 Fungsi lemak tak jenuh 5.6 Metabolisme lipoprotein plasma 5.7 Peranan hati pada metabolisme lipid 5.8 Proses xetogenesis dan terjadinya ketosis 5.9 Metabolisme kolesterol

Multimedia, Hand out

-

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

Mahasiswa mampu untuk memahami tentang Mahasiswa dapat menjelaskan aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh tentang metabolisem lipid manusia yang meliputi biomolekul,metode SAP BIOKIMIA

Hal 3

biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler. 6

METABOLISME ASAM AMINO

6.1 Hubungan metabolisme asam Brain storming amino dengan metabolisme CTJ protein Metabolism e asam amino Asam amino esensial Pengaruh hormon dalam metabolisme asam amino Keseimbang an nitrogen 6.2 Proses yang terjadi dalam metabolisme asam amino Karobolisme asam amino Siklus urea Perubahan rangka karbon asam amino menjadi zat antara amfibolik Mahasiswa mampu untuk memahami tentang 6.3 Peranan asam amino dalam aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh proses pembentukan bahan yang manusia yang meliputi biomolekul,metode mempunyai kepentingan biologis biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, 6.4 Efek metabolisme asam amino bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan protein, struktur, fungsi dan replikasi Mahasiswa dapat menjelaskan tentang makromolekul informasi, biokimia komunikasi metabolisme asam amino ekstra dan intra seluler.

SAP BIOKIMIA

Multimedia, Hand out

-

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

Hal 4

7

SIKLUS ASAM SITRAT PADA METABOLISME KARBOHIDRAT,LIPID DAN PROTEIN

7.1 Proses metabolisme karbohidrat Brain storming dan asam sitrat CTJ 7.2 Proses metabolisme gliserol dari bermacam-macam lipid melalui jalan Emloden-Regel Hof ke siklus asam sitrat 7.3 Mempertahankan kelangsungan siklus asam sitrat

Mahasiswa mampu untuk memahami tentang aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh manusia yang meliputi biomolekul,metode biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler.

Mahasiswa dapat menjelaskan tentang siklus asam sitrat pada metabolisme karbohidrat,lipid dan protein

8

UJIAN TENGAH SEMESTER

9

9.1 KELAINAN PADA METABOLISME KARBOHIDRAT, LIPID & PROTEIN SEBAGAI AKIBAT KELAPARAN DAN EFISIENSI INSULIN 9.2.1 9.2 HEME 9.2.2 9.2.3

Brain storming CTJ

Quiz

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

Multimedia Hand Out White board

-

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

Pembentukan heme Karabolisme heme - Katabolisme Hb - Ikterus Porfirin (penyatul gangguan metabolisme porfirin)

Mahasiswa mampu untuk memahami tentang Mahasiswa aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh kelainan SAP BIOKIMIA

Flipchart Multimedia Hand Out White board

dapat pada

menjelaskan metabolisme Hal 5

manusia yang meliputi biomolekul,metode karbohidrat, lipid & protein sebagai biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, akibat kelaparan dan efisiensi insulin bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan dan heme protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler. 10

10.1

Darah

10.1.1 Macam-macam sel darah, sifat fisik dan peranannya 10.1.2 Proses pembekuan darah 10.1.3 Gangguan pembekuan darah

10.2

Protein plasma

Macammacam protein plasma Batas normal protein plasma - Perubahan protein plasma pada keadaan patologik & protein patologis pada penyakit tertentu

Brain storming CTJ

Multimedia Hand Out White board

-

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

Brain storming CTJ

Multimedia Hand Out White board

-

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

Mahasiswa mampu untuk memahami tentang aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh manusia yang meliputi biomolekul,metode Mahasiswa dapat menjelaskan biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, tentang darah dan protein plasma bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler. 11

IMUNOLOGI

SAP BIOKIMIA

11.1 Dasar imunologi - Anti imunologi - Anti infeksi - Faktor-faktor yang mempengaruhi terjadinya

Hal 6

-

infeksi Pembagian umnitas berdasarkan sifatnya Resistensi non specifik Reaksi imunologi

11.2 Sistem imun tubuh - Komponen sistem imun tubuh - Sifat dan fungsi dari komponen imun (sel T dan sel sel B) Mahasiswa mampu untuk memahami tentang Mahasiswa dapat aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh mengenai imunologi manusia yang meliputi biomolekul,metode biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler. 12

IMUNOLOGI

SAP BIOKIMIA

menjelaskam

11.3 Sifat dan penetapan Brain storming immunoglobulin CTJ - Strukturkimia immunoglobulin - Bagian molekul Ig yang berperan dalam reaksi imunologi - Jenis Ig - Sifat tiap jenis Ig - Cara penetapan kualitatif & kuantatif

Multimedia Hand Out White board

Quiz

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

Hal 7

11.4 Sifat antigen - Pengertian antigen dan contohnya - Faktor-faktor yang berhubungan - Antigenic determinants - Faktor-faktor yang mempengaruhi imunopotensi 11.5 Hubungan sistem imun dengan beberapa kelainan - Pengertian alergi - Jenis alergi - Penyakit yang mempengaruhi dasar alergi. Mahasiswa mampu untuk memahami tentang Mahasiswa dapat aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh mengenai imunologi manusia yang meliputi biomolekul,metode biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler. 13

13.1 Pernafasan

SAP BIOKIMIA

menjelaskam

13.1.1 Proses pernafasan Brain storming Proses pertukaran gas dan CTJ pengangkutan O2 dan CO2 serta sistem buffer darah chloride shift 13.1.2Hubungan H CO3/H2 CO3 dengan PH darah Peranan paru dan ginjal dalam

Multimedia Hand Out White board

Seminar

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

Hal 8

keseimbangan asam basa Faktor yang menentukan PH darah 13.1.3 Gangguan keseimbangan asam basa - Perubahan biokimia yang terjadi pada asidosis metabolis dan respiratorik serta alkalosis dan respiratorik - Kelainan yang menyebabkan atau disertai gangguan asam basa 13.2 Mineral -

-

13.2.1 Peranan mineral dalam tubuh Macam-macam mineral yang diperlukan tubuh Sumber utama mineral Kebutuhan sehari-hari Absorbsi, distribusi, transportasi dan eksresi 13.2.2 Fungsi mineral Mineral yang mempunyai fungsi penting sebagai aktifator enzym Peranan hal sitonim, paratinoid dan hormon kortek adrenal terhadap keseimbangan mineral.

13.2.3Penyakit kekurangan kelebihan mineral SAP BIOKIMIA

dan

Hal 9

-

Rachitis Osteomalacia Kariesdentis Anemia Sindrom cuthing Tetani

Mahasiswa mampu untuk memahami tentang aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh Mahasiswa dapat menjelaskan manusia yang meliputi biomolekul,metode tentang pernafasan dan mineral biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler. 14

KONSEP LABORATORIUM KLINIK DAN PEMERIKSAANNYA

14.1 kilinik -

Mahasiswa mampu untuk memahami tentang SAP BIOKIMIA

Konsep laboratorium Brain storming CTJ Pengertian laboratorium klinik Ruang lingkup Cara kerja di laboratorium klinik

Multimedia Hand Out White board

-

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

14.2 Pemeriksaan laboratorium kilinik 14.2.1 Pemeriksaan darah - Heamoglobin - Laju endap darah - Golongan darah ABD - Leukosit - Wasserman (WR) - Waktu pendarahan - Waktu pembekuan Hal 10

aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh - HIV manusia yang meliputi biomolekul,metode biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, Mahasiswa dapat bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan konsep laboratorium protein, struktur, fungsi dan replikasi pemeriksaannya makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler. 15

KONSEP LABORATORIUM KLINIK DAN PEMERIKSAANNYA

14.2.2 Pemeriksaan urine Brain storming - Test kehamilan CTJ - Protein urine - Reduksi - Urine acetan - Bilirubin - PH urine 14.2.3 Pemeriksaan sekret vagina - Pap smear - Jamur 14.2.4 Pemeriksaan cairan cerebropinal 14.2.5 Pemeriksaan cairan limpe

Mahasiswa mampu untuk memahami tentang aspek kimia yang berhubungan dengan tubuh manusia yang meliputi biomolekul,metode Mahasiswa dapat biokimia, struktur dan fungsi protein dan enzim, konsep laboratorium bipenergetika, metabolisme karbohidrat, lipid dan pemeriksaannya protein, struktur, fungsi dan replikasi makromolekul informasi, biokimia komunikasi ekstra dan intra seluler.

16

menjelaskan klinik dan

Multimedia Hand Out White board

Quiz

BU 1, 2, 3 BA 1, 2

menjelaskan klinik dan

UJIAN AKHIR SEMESTER

SAP BIOKIMIA

Hal 11

REFERENSI : Buku Utama 1. Murray RK, at all, 1996, Biokimia, EGC, Jakarta 2. Davis S.P, 1985, Prinsip-prinsip Biokimia, edisi 2, Jakarta Buku Anjuran 1. Lekninger, 1993, Dasar-dasar Biokimia, Jakarta 2. Gernida, 1996, Biokimia I, Gramedia, Jakarta

SAP BIOKIMIA

Hal 12